お　　品　　書
【前菜】　　8種盛り合わせ
【野菜】　　鳥ばかサラダ
【 揚 】　 　 本日の揚げ料理
【焼鳥】　　焼鳥一本目　紀州備長炭使用　　　　
　　　　　　焼鳥二本目　紀州備長炭使用　
　　　　　　焼鳥三本目　紀州備長炭使用　
【〆】　 　 　鳥スープ

　お　　献　　立

【 先 】　　 川俣軍鶏のレバーパテ
【前菜】　　 四種盛合わせ
【野菜】　　 鳥ばかサラダ
【揚げ】　　 モモの香味揚げ
【焼鳥】　　 焼鳥一本目　　紀州備長炭使用
　　　　　 　焼鳥二本目　　　　　〃
　　　　　 　焼鳥三本目　　　　　〃
【炉端】　　 季節の炭火焼　　　　〃
【 〆 】　 　 鳥そぼろ飯
【甘味】　　　甘い物

　　 お　　　品　　　書　　
【 先 】　 　川俣軍鶏のレバーパテ
【前菜】　　鶏と季節の四点盛合わせ
【野菜】　　本日のサラダ
【揚げ】　　手羽先の肉詰め揚げ
【 卵 】　 　出汁巻き
【香物】　　ぬか漬け
【焼鳥】　　厳選串一本目　紀州備長炭使用
　　　　　　厳選串二本目　　　　〃
　　　　　　厳選串三本目　　　　〃
　　　　　　厳選串四本目　　　　〃
【炉端】　　季節の炭火焼　　　　〃
【 〆 】 　 　鳥そぼろ飯
【 甘味 】 　甘い物

　　お　品　書　き　

【先】川俣軍鶏のレバーパテ
【前】本日の前菜８種盛
【菜】本日のサラダ
【揚】手羽先の肉詰め揚げ
【卵】出汁巻き玉子
【香物】ぬか漬け
【焼】 厳選串一本目　紀州備長炭使用
　　　 厳選串二本目　　　〃
　　 　厳選串三本目　　　〃
　　 　厳選串四本目　　　〃
　　 　厳選串五本目　　　〃
　　 　厳選串六本目　　　〃
【炉端】 本日の野菜 炭火焼き
【一品】本日のおすすめ
【〆】 鶏そぼろ飯
【甘】 甘い物

※地鶏は当日の鳥の状態をみて、軍鶏・比内・庄内彩鶏等を使用します
※天候や仕入れ状況により内容変更の場合があります

【通常飲み放題】と申し付け下さい　
　（コースに追加お願いします）
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生ビール　beer

赤ワイン　red wine
白ワイン　white wine
(カラフェのご用意もあります)

ウイスキー　ハイボール/ロック/水割り
whisky /soda/water/on the rocks

日本酒　sake

芋焼酎 potato syochu
soda/water/on the rocks

レモンサワー 　　　　　　lemon sour
グレープフルーツサワー 　grepefruit sour
ウーロンハイ 　　　　　　oolong sour
ジャスミンハイ 　　　　　jasmine tea sour

梅酒 　　　plum liquor
りんご酒 　apple liquor
もも酒 　　perch liquour
カボス酒 　kabosu liquor
/soda/water/on the rockｓ

ノンアルビール 　　non alcohol beer
ペリエ 　　　　　　perrier
ウーロン茶 　　　　oolong tea
ジャスミン茶 　　　jasmine tea
ジンジャーエール 　ginger ale
グレープフルーツジュース grapefuruit juice
コーラ 　　　　　　coke

10種類以上の日本酒・田酒・黒龍・写楽・神亀など
・ 問い合わせにて【特上飲み放題】と申し付け下さい　
『鳥ばかコース』 滞在時間2ｈ/LO30分前
『はなれ厳選コース』 滞在時間2ｈ/LO30分前
『鳥自慢コース』 滞在時間2ｈ/LO30分前
『プレミアム厳選食べつくしコース』滞在時間2.5ｈ/LO30分前
上記のコースに追加お願いします
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・ある日の日本酒リスト（イメージとしてご覧ください）
#黒龍（福井） 　#神亀（埼玉）　
#田酒（青森）　 #亀齢（広島）
#写楽（福島）　 #星自慢（福島）　
#豊盃（青森）　 #貴（山口）
#山和（宮城）　 #不老泉（滋賀）　
#蔵太鼓（福島）　#奥播磨（兵庫）
#やまと雫（秋田）#福祝（千葉）　
#日高見（宮城）　#鍋島（山口）　
#出羽桜（山形）　#秋鹿（大阪）

・焼酎　芋　麦　米
#富乃宝山 　　　#佐藤黒　
#月の中　 　　#くじら綾紫　
#赤兎馬　 　　#㐂六　　　
#霧島　　 　　#尽空　　
#屋久島　 　　#兼八　
#佐藤麦　　 　　#銀座のすずめ　　
#吾空　　 　　 #鳥飼　　#長雲

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生ビール　BEER
　
赤ワイン　red wine
白ワイン　white wine
(カラフェのご用意もあります)

ウイスキー　ハイボール/ロック/水割り
whisky /soda/water/on the rocks

日本酒(一種類)　sake

芋焼酎 potato syochu
soda/water/on the rocks

レモンサワー 　　　　　　lemon sour
グレープフルーツサワー 　grepefruit sour
ウーロンハイ 　　　　　　oolong sour
ジャスミンハイ 　　　　　jasmine tea sour

梅酒 　　　plum liquor
りんご酒 　apple liquor
もも酒 　　perch liquour
カボス酒 　kabosu liquor
/soda/water/on the rockｓ

ノンアルビール 　　non alcohol beer
ペリエ 　　　　　　perrier
ウーロン茶 　　　　oolong tea
ジャスミン茶 　　　jasmine tea
ジンジャーエール 　ginger ale
グレープフルーツジュース grapefuruit juice
コーラ 　　　　　　coke

※日本酒のおちょこの交換は致しません
※売り切りの酒も含めています

メニューは当日お選びください。