【冷製料理】サーモンマリネ／鯛とホタルイカのカルパッチョ／菜の花とベーコンのキッシュ／枝豆とマッシュルームのバジルドレッシング和え／生ハムとカリフラワームース／卵ファルス／ミモザサラダ／海草サラダ 源助大根ドレッシング／春キャベツサラダ 温玉ソース／ポテトサラダ
【温製料理】春野菜天婦羅／色々フライドポテト／鶏肉と野菜の煮物／明太子入りだし巻き卵／シラスと春キャベツのペンネ／たけのこご飯／鶏肉のチューリップ

【スープ】アサリの澄まし汁
【ライブキッチン】牛ロースステーキ
【デザート】ホワイトチョコファンテン／抹茶レアチーズケーキ／和三盆ロール／ざくろショートケーキ／抹茶ブラウニー／いちごタルト／白胡麻のブランマンジェ／いちごムース／カスタードプリン