Tempah di All Day Dining MEM - ANA Crowne Plaza Sapporo

At the hotel, we change business hours and products offered in consideration of the health and safety of our customers and employees. We appreciate your understanding and cooperation. In addition, please note that it may be changed further without notice due to social conditions.
■ We cannot accept changes to the plan after coming to the store for any reason. Please check your plan before making a reservation.
■ There is a cancellation policy for reservations. Cancellation on the day of use will be charged 100%. In addition, for plans that require advance payment by credit card, a 50% charge will be charged for cancellations made 3 days before the reservation date / reduction of the number of people, and 100% for cancellations made 2 days before the reservation date / reduction of the number of people.
■ Menus and prices are subject to change without notice.
■ All photos are images.
■ Signature Dining program has ended. Discounts and benefits are not available.
12 tahun dan ke bawah
5 tahun dan ke bawah

Makanan

◇◇「Beer Terrace MEM」ご利用に関してのお願い ◇◇
〇来店当日のプラン変更は出来ません。また、当日のキャンセルは100％料金を頂戴します。
〇クレジットカードの事前決済を条件とするプランの場合、予約日の3日前のキャンセル/人数減は50％、2日前以降のキャンセル/人数減は100％料金を頂戴します。
◇◇「Beer Terrace MEM」ご利用に関してのお願い ◇◇
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■雨天、強風等の悪天候時に関して
〇気象庁発表の気象予報や天候の状況によっては、屋外テラス席での営業を中止し、ALL DAY DINING MEM店内で営業する場合があります。
　※営業途中でも移動のお願いをする可能性があります。
　※この場合もお客様によるキャンセルにはキャンセルポリシーが適用されますのでご注意ください。
〇事前にご予約を頂戴しているお客様へはSMSや電話にて連絡をいたします。
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■2階テラス席ご利用に関して
〇ホテル内「ALL DAY DINING MEM」よりご案内します。
　※屋外からテラス席への直接の出入りは安全上の理由から出来ません。
〇テラス席、MEM店内共に完全禁煙です。（電子タバコを含みます）
　※喫煙される方はホテルで用意している喫煙室をご利用ください。
〇トイレのご利用はMEM店内を通り、ホテル内のトイレをご使用ください。
Tarikh Sah
20 Jun ~ 07 Sep
Hari
Sl, R, K, J, Sb, A, Cuti
Makanan
Makan Malam
Bacaan Lanjut
【ビアテラス／90分フリーフロー×お料理6品】夏にときめく香りと味わい！Beer Terrace MEM 2025 ～洋食シェフとペアリングの世界～＜MEM’s Standardコース＞
◎6月20日（金）～9月7日（日）ビアテラスMEM2025を期間限定オープン！！
毎年人気のビアテラス、今年のテーマは「夏にときめく香りと味わい！Beer Terrace MEM 2025 ～洋食シェフとペアリングの世界～」
心地よい辛みにさわやかな酸味、奥深いほろ苦さ・・カラダがよろこぶ夏のマストテイストを当店シェフが洋食の料理とペアリング。
開放的な都会のテラスで、魅力あふれる味わい豊かなペアリングの世界を体験ください！！
【ビアテラス／90分フリーフロー×お料理6品】夏にときめく香りと味わい！Beer Terrace MEM 2025 ～洋食シェフとペアリングの世界～＜MEM’s Standardコース＞
¥ 5,500 (Termasuk servis & cukai)
ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
香り豊かに焼き上げる北海道産仔牛のコートレットをはじめ、素材の風味を尊重しながら香りとともにカラダと味覚を刺激する、夏に嬉しい美食たち。
デザートにも新たな出会い、Gerateria Uni（ジェラテリアウーニ）の苦みの効いたカカオジェラートと生クリーム100％の濃厚クリーミープディングとのペアリングは必見！

フリーフロードリンクは充実の50種類。キレのあるアサヒスーパードライを始め、スパークリングワインや夏にぴったりなオリジナルカクテルも好きなだけ◎
瓶ビールではオレンジやコリアンダーの風味が爽やかなアメリカNo.1クラフトビールのブルームーン、クリアで爽やかなメキシコビールのソル、「酸味・甘味・辛味・苦味・塩味」のバランスをさらに引き立たせるタイのチャーン、プレミアムなイタリアンビールのペローニ ナストロアズーロなど5種類をご提供。
ビールもワインもカクテルも！贅沢に楽しんでペアリングの世界をより豊かに広げましょう！

約100席の開放的なテラスにはお洒落な限定ソファー席も。ゆったりと素敵な夏をお楽しみください。

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■■ メニュー ■■
・烏賊と小柱のキャロットマリネ仕立て
　　豚タンスモークと山芋ガレットの和風チーズ添え

・ローストチャンクベジタブルとスチームチキンのサラダ
　　アボカドジンジャークリームドレッシング

・シュリンプトーストとチキン＆スイートポテトのオレンジマオンソース
　　アメリカンチップ＆エッグチリディップ

・ポルチーニ茸のラビオリ＆シューファルシ
　　シャルキュティエール　メルバトースト添え

・北海道産仔牛のコートレット　ガーリック＆トマトオイルソース
　　夏野菜のマスタードクリーム焼き

・濃厚クリーミープディング　ストロングカカオジェラート添え
　　プチココナッツタルト ベリーソース

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■■ フリーフロー ■■　90分（ドリンクラストオーダー15分前）

■ビール
・アサヒスーパードライ　ドラフト
・アサヒ黒生　ドラフト
・アサヒドライゼロ（0.00％）
・ペローニナストロアズーロ
・カールスバーグ
・ブルームーン
・ソル
・チャーン

■ワイン／ハイボール／サワーなど
・スパークリングワイン　・赤ワイン2種　・白ワイン2種
・ブラックニッカハイボール
・昔なつかしのメロンクリームソーダサワー　・イタリアンレモンサワー
・ウーロンハイ　・ジャスミンハイ
・芋焼酎 （水割り／ソーダ割り）

■カクテル
・シャンディガフ
・カシスオレンジ　・カシスウーロン　・カシスジャスミン　・カシスソーダ
・ピーチジンジャー　・ファジーネーブル　・レゲエパンチ
・モスコミュール　・スクリュードライバー　・ビッグアップル　・ウオッカトニック
・ジンソーダ　・ジンバック　・ジントニック
・ミモザ　・キールロワイヤル　・オペレーター　・スプリッツァー

■オリジナルカクテル
・白桃とパッションフルーツのベリーニ
　～爽やかな桃の甘さとスパークリングワインの泡立ち。パッションフルーツでトロピカル感をプラス。甘い夏のカクテルです。
・ライチとグレープフルーツのスパークリングチャイナブルー
　～夏といえばライチ×グレープフルーツのカクテル「チャイナブルー」。泡ワインでアレンジしたビアテラスVer.で弾ける香りをお楽しみください。
・苺とハイビスカスのワインクーラー
　～白ワインをベースにした、ビタミン豊富な苺とハイビスカスのワインクーラー。疲労回復とむくみ予防に効果アリ！？

■ノンアルコールドリンク
・ウーロン茶　・ジャスミンティー
・オレンジジュース　・リンゴジュース
・ジンジャーエール　・炭酸水
・白桃の白いモクテル　・ライチの青いモクテル
・そらいろくりーむそーだ
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Cetak Halus
※ご来店されてからのプランの変更は、如何なる理由がある場合もお受けできません。
※フリーフローの対応時間は入店/ご予約時間に関わらず店舗営業時間を限度とさせていただきます。
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※当日キャンセルはキャンセル料を100％頂戴いたします。
※月曜日はビアテラスの開催はございません。（祝日の場合は開催）
Tarikh Sah
20 Jun ~ 07 Sep
Hari
Sl, R, K, J, Sb, A, Cuti
Makanan
Makan Malam
Had Pesanan
1 ~ 4
Bacaan Lanjut
【ビアテラス／60分フリーフロー×お料理3品】夏にときめく香りと味わい！Beer Terrace MEM 2025 ～洋食シェフとペアリングの世界～＜Expressコース＞
お仕事帰りにぴったりな、お時間ギュギュっと凝縮プラン。ビアテラスを気兼ねなく、おひとり様でも短時間でもお楽しみいただけます！
今年のテーマは「夏にときめく香りと味わい！Beer Terrace MEM 2025 ～洋食シェフとペアリングの世界～」
心地よい辛みにさわやかな酸味、あふれる旨み・・カラダがよろこぶ夏のマストテイストを当店シェフが洋食の料理とペアリング。
開放的な都会のテラスで、魅力あふれる味わい豊かなペアリングの世界を体験ください！！
【ビアテラス／60分フリーフロー×お料理3品】夏にときめく香りと味わい！Beer Terrace MEM 2025 ～洋食シェフとペアリングの世界～＜Expressコース＞
¥ 4,500 (Termasuk servis & cukai)
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香り豊かに焼き上げる北海道産仔牛のコートレットなど、素材の風味を尊重しながら香りとともにカラダと味覚を刺激する、夏に嬉しい美食たち。

フリーフロードリンクは充実の50種類。キレのあるアサヒスーパードライを始め、スパークリングワインや夏にぴったりなオリジナルカクテルも好きなだけ◎
瓶ビールではオレンジやコリアンダーの風味が爽やかなアメリカNo.1クラフトビールのブルームーン、クリアで爽やかなメキシコビールのソル、「酸味・甘味・辛味・苦味・塩味」のバランスをさらに引き立たせるタイのチャーン、プレミアムなイタリアンビールのペローニ ナストロアズーロなど5種類をご提供。
ビールもワインもカクテルも！贅沢に楽しんでペアリングの世界をより豊かに広げましょう！

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■■ メニュー ■■
・烏賊と小柱のキャロットマリネ仕立て
　　豚タンスモークと山芋ガレットの和風チーズ添え

・シュリンプトーストとチキン＆スイートポテトのオレンジマオンソース
　　アメリカンチップ＆エッグチリディップ

・北海道産仔牛のコートレット　ガーリック＆トマトオイルソース
　　夏野菜のマスタードクリーム焼き

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■■ フリーフロー ■■　60分（ドリンクラストオーダー15分前）

■ビール
・アサヒスーパードライ　ドラフト
・アサヒ黒生　ドラフト
・アサヒドライゼロ（0.00％）
・ペローニナストロアズーロ
・カールスバーグ
・ブルームーン
・ソル
・チャーン

■ワイン／ハイボール／サワーなど
・スパークリングワイン　・赤ワイン2種　・白ワイン2種
・ブラックニッカハイボール
・昔なつかしのメロンクリームソーダサワー　・イタリアンレモンサワー
・ウーロンハイ　・ジャスミンハイ
・芋焼酎 （水割り／ソーダ割り）

■カクテル
・シャンディガフ
・カシスオレンジ　・カシスウーロン　・カシスジャスミン　・カシスソーダ
・ピーチジンジャー　・ファジーネーブル　・レゲエパンチ
・モスコミュール　・スクリュードライバー　・ビッグアップル　・ウオッカトニック
・ジンソーダ　・ジンバック　・ジントニック
・ミモザ　・キールロワイヤル　・オペレーター　・スプリッツァー

■オリジナルカクテル
・白桃とパッションフルーツのベリーニ
　～爽やかな桃の甘さとスパークリングワインの泡立ち。パッションフルーツでトロピカル感をプラス。甘い夏のカクテルです。
・ライチとグレープフルーツのスパークリングチャイナブルー
　～夏といえばライチ×グレープフルーツのカクテル「チャイナブルー」。泡ワインでアレンジしたビアテラスVer.で弾ける香りをお楽しみください。
・苺とハイビスカスのワインクーラー
　～白ワインをベースにした、ビタミン豊富な苺とハイビスカスのワインクーラー。疲労回復とむくみ予防に効果アリ！？

■ノンアルコールドリンク
・ウーロン茶　・ジャスミンティー
・オレンジジュース　・リンゴジュース
・ジンジャーエール　・炭酸水
・白桃の白いモクテル　・ライチの青いモクテル
・そらいろくりーむそーだ
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Cetak Halus
※おひとり様向けプランですが、2名様以上でもご利用いただけます（最大4名様まで）
※ご来店されてからのプランの変更は、如何なる理由がある場合もお受けできません。
※フリーフローの対応時間は入店/ご予約時間に関わらず店舗営業時間を限度とさせていただきます。
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※当日キャンセルはキャンセル料を100％頂戴いたします。
※月曜日はビアテラスの開催はございません。（祝日の場合は開催）
Tarikh Sah
20 Jun ~ 07 Sep
Hari
Sl, R, K, J, Sb, A, Cuti
Makanan
Makan Malam
Had Pesanan
1 ~ 4
Bacaan Lanjut
◆オンライン／CC事前決済◆【ビアテラスOPキャンペーン】Beer Terrace MEM 2025 ～洋食シェフとペアリングの世界～＜90分フリーフロー×お料理6品◎MEM’s Standardコース＞
◎6月20日（金）～9月7日（日）ビアテラスMEM2025を期間限定オープン！！
■■ビアテラスMEMオープンキャンペーン■■　～7月13日（日）までのご利用限定★
6月30日までにクレジットカード事前決済でオンライン予約いただくと、「MEM’s Standardコース」をとってもお得な特別プライスでご利用いただけます！
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毎年人気のビアテラス、今年のテーマは「夏にときめく香りと味わい！Beer Terrace MEM 2025 ～洋食シェフとペアリングの世界～」
心地よい辛みにさわやかな酸味、奥深いほろ苦さ・・カラダがよろこぶ夏のマストテイストを当店シェフが洋食の料理とペアリング。
開放的な都会のテラスで、魅力あふれる味わい豊かなペアリングの世界を体験ください！！
◆オンライン／CC事前決済◆【ビアテラスOPキャンペーン】Beer Terrace MEM 2025 ～洋食シェフとペアリングの世界～＜90分フリーフロー×お料理6品◎MEM’s Standardコース＞
¥ 5,500
⇒
¥ 5,000 (Termasuk servis & cukai)
Pembelian terlebih dahulu diperlukan
本プランはオンライン予約特別プランのため専用のご利用条件が定められております。詳しくは予約フォーム上部の「お店からのお知らせ」をご確認ください
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香り豊かに焼き上げる北海道産仔牛のコートレットをはじめ、素材の風味を尊重しながら香りとともにカラダと味覚を刺激する、夏に嬉しい美食たち。
デザートにも新たな出会い、Gerateria Uni（ジェラテリアウーニ）の苦みの効いたカカオジェラートと生クリーム100％の濃厚クリーミープディングとのペアリングは必見！

フリーフロードリンクは充実の50種類。キレのあるアサヒスーパードライを始め、スパークリングワインや夏にぴったりなオリジナルカクテルも好きなだけ◎
瓶ビールではオレンジやコリアンダーの風味が爽やかなアメリカNo.1クラフトビールのブルームーン、クリアで爽やかなメキシコビールのソル、「酸味・甘味・辛味・苦味・塩味」のバランスをさらに引き立たせるタイのチャーン、プレミアムなイタリアンビールのペローニ ナストロアズーロなど5種類をご提供。
ビールもワインもカクテルも！贅沢に楽しんでペアリングの世界をより豊かに広げましょう！

約100席の開放的なテラスにはお洒落な限定ソファー席も。ゆったりと素敵な夏をお楽しみください。

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■■ メニュー ■■
・烏賊と小柱のキャロットマリネ仕立て
　　豚タンスモークと山芋ガレットの和風チーズ添え

・ローストチャンクベジタブルとスチームチキンのサラダ
　　アボカドジンジャークリームドレッシング

・シュリンプトーストとチキン＆スイートポテトのオレンジマオンソース
　　アメリカンチップ＆エッグチリディップ

・ポルチーニ茸のラビオリ＆シューファルシ
　　シャルキュティエール　メルバトースト添え

・北海道産仔牛のコートレット　ガーリック＆トマトオイルソース
　　夏野菜のマスタードクリーム焼き

・濃厚クリーミープディング　ストロングカカオジェラート添え
　　プチココナッツタルト ベリーソース

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■■ フリーフロー ■■　90分（ドリンクラストオーダー15分前）

■ビール
・アサヒスーパードライ　ドラフト
・アサヒ黒生　ドラフト
・アサヒドライゼロ（0.00％）
・ペローニナストロアズーロ
・カールスバーグ
・ブルームーン
・ソル
・チャーン

■ワイン／ハイボール／サワーなど
・スパークリングワイン　・赤ワイン2種　・白ワイン2種
・ブラックニッカハイボール
・昔なつかしのメロンクリームソーダサワー　・イタリアンレモンサワー
・ウーロンハイ　・ジャスミンハイ
・芋焼酎 （水割り／ソーダ割り）

■カクテル
・シャンディガフ
・カシスオレンジ　・カシスウーロン　・カシスジャスミン　・カシスソーダ
・ピーチジンジャー　・ファジーネーブル　・レゲエパンチ
・モスコミュール　・スクリュードライバー　・ビッグアップル　・ウオッカトニック
・ジンソーダ　・ジンバック　・ジントニック
・ミモザ　・キールロワイヤル　・オペレーター　・スプリッツァー

■オリジナルカクテル
・白桃とパッションフルーツのベリーニ
　～爽やかな桃の甘さとスパークリングワインの泡立ち。パッションフルーツでトロピカル感をプラス。甘い夏のカクテルです。
・ライチとグレープフルーツのスパークリングチャイナブルー
　～夏といえばライチ×グレープフルーツのカクテル「チャイナブルー」。泡ワインでアレンジしたビアテラスVer.で弾ける香りをお楽しみください。
・苺とハイビスカスのワインクーラー
　～白ワインをベースにした、ビタミン豊富な苺とハイビスカスのワインクーラー。疲労回復とむくみ予防に効果アリ！？

■ノンアルコールドリンク
・ウーロン茶　・ジャスミンティー
・オレンジジュース　・リンゴジュース
・ジンジャーエール　・炭酸水
・白桃の白いモクテル　・ライチの青いモクテル
・そらいろくりーむそーだ
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Cetak Halus
※予約はオンラインに限らせていただきます。　※来店の3日前まで予約可能です。
※オープンキャンペーンご予約可能日／6月20日（金） ~ 7月13日（日）
※ご予約可能日以外への日付変更はお受けできません。
※当プランの予約変更及びキャンセル料は以下の通りです。
＞予約日の3日前のキャンセル/人数減は50％、2日前以降のキャンセル/人数減は100％料金を頂戴します。
※ご来店されてからのプランの変更は、如何なる理由がある場合もお受けできません。
※フリーフローの対応時間は入店/ご予約時間に関わらず店舗営業時間を限度とさせていただきます。
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※月曜日はビアテラスの開催はございません。（祝日の場合は開催）
Tarikh Sah
20 Jun ~ 13 Jul
Hari
Sl, R, K, J, Sb, A, Cuti
Makanan
Makan Malam
Had Pesanan
1 ~ 4
Bacaan Lanjut
◆オンライン／CC事前決済◆【ビアテラス平日割】Beer Terrace MEM 2025 ～洋食シェフとペアリングの世界～＜90分フリーフロー×お料理6品◎MEM’s Standardコース＞
◎6月20日（金）～9月7日（日）ビアテラスMEM2025を期間限定オープン！！
■■席数限定／平日割■■　クレジットカード事前決済でのオンライン予約で「MEM’s Standardコース」をお得なプライスでご利用いただけます！
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毎年人気のビアテラス、今年のテーマは「夏にときめく香りと味わい！Beer Terrace MEM 2025 ～洋食シェフとペアリングの世界～」
心地よい辛みにさわやかな酸味、奥深いほろ苦さ・・カラダがよろこぶ夏のマストテイストを当店シェフが洋食の料理とペアリング。
開放的な都会のテラスで、魅力あふれる味わい豊かなペアリングの世界を体験ください！！
◆オンライン／CC事前決済◆【ビアテラス平日割】Beer Terrace MEM 2025 ～洋食シェフとペアリングの世界～＜90分フリーフロー×お料理6品◎MEM’s Standardコース＞
¥ 5,500
⇒
¥ 5,200 (Termasuk servis & cukai)
Pembelian terlebih dahulu diperlukan
本プランはオンライン予約特別プランのため専用のご利用条件が定められております。詳しくは予約フォーム上部の「お店からのお知らせ」をご確認ください
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香り豊かに焼き上げる北海道産仔牛のコートレットをはじめ、素材の風味を尊重しながら香りとともにカラダと味覚を刺激する、夏に嬉しい美食たち。
デザートにも新たな出会い、Gerateria Uni（ジェラテリアウーニ）の苦みの効いたカカオジェラートと生クリーム100％の濃厚クリーミープディングとのペアリングは必見！

フリーフロードリンクは充実の50種類。キレのあるアサヒスーパードライを始め、スパークリングワインや夏にぴったりなオリジナルカクテルも好きなだけ◎
瓶ビールではオレンジやコリアンダーの風味が爽やかなアメリカNo.1クラフトビールのブルームーン、クリアで爽やかなメキシコビールのソル、「酸味・甘味・辛味・苦味・塩味」のバランスをさらに引き立たせるタイのチャーン、プレミアムなイタリアンビールのペローニ ナストロアズーロなど5種類をご提供。
ビールもワインもカクテルも！贅沢に楽しんでペアリングの世界をより豊かに広げましょう！

約100席の開放的なテラスにはお洒落な限定ソファー席も。ゆったりと素敵な夏をお楽しみください。

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■■ メニュー ■■
・烏賊と小柱のキャロットマリネ仕立て
　　豚タンスモークと山芋ガレットの和風チーズ添え

・ローストチャンクベジタブルとスチームチキンのサラダ
　　アボカドジンジャークリームドレッシング

・シュリンプトーストとチキン＆スイートポテトのオレンジマオンソース
　　アメリカンチップ＆エッグチリディップ

・ポルチーニ茸のラビオリ＆シューファルシ
　　シャルキュティエール　メルバトースト添え

・北海道産仔牛のコートレット　ガーリック＆トマトオイルソース
　　夏野菜のマスタードクリーム焼き

・濃厚クリーミープディング　ストロングカカオジェラート添え
　　プチココナッツタルト ベリーソース

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■■ フリーフロー ■■　90分（ドリンクラストオーダー15分前）

■ビール
・アサヒスーパードライ　ドラフト
・アサヒ黒生　ドラフト
・アサヒドライゼロ（0.00％）
・ペローニナストロアズーロ
・カールスバーグ
・ブルームーン
・ソル
・チャーン

■ワイン／ハイボール／サワーなど
・スパークリングワイン　・赤ワイン2種　・白ワイン2種
・ブラックニッカハイボール
・昔なつかしのメロンクリームソーダサワー　・イタリアンレモンサワー
・ウーロンハイ　・ジャスミンハイ
・芋焼酎 （水割り／ソーダ割り）

■カクテル
・シャンディガフ
・カシスオレンジ　・カシスウーロン　・カシスジャスミン　・カシスソーダ
・ピーチジンジャー　・ファジーネーブル　・レゲエパンチ
・モスコミュール　・スクリュードライバー　・ビッグアップル　・ウオッカトニック
・ジンソーダ　・ジンバック　・ジントニック
・ミモザ　・キールロワイヤル　・オペレーター　・スプリッツァー

■オリジナルカクテル
・白桃とパッションフルーツのベリーニ
　～爽やかな桃の甘さとスパークリングワインの泡立ち。パッションフルーツでトロピカル感をプラス。甘い夏のカクテルです。
・ライチとグレープフルーツのスパークリングチャイナブルー
　～夏といえばライチ×グレープフルーツのカクテル「チャイナブルー」。泡ワインでアレンジしたビアテラスVer.で弾ける香りをお楽しみください。
・苺とハイビスカスのワインクーラー
　～白ワインをベースにした、ビタミン豊富な苺とハイビスカスのワインクーラー。疲労回復とむくみ予防に効果アリ！？

■ノンアルコールドリンク
・ウーロン茶　・ジャスミンティー
・オレンジジュース　・リンゴジュース
・ジンジャーエール　・炭酸水
・白桃の白いモクテル　・ライチの青いモクテル
・そらいろくりーむそーだ
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Cetak Halus
※予約はオンラインに限らせていただきます。　※来店の3日前まで予約可能です。
※席数限定の割引プランです。限定数に達した場合、通常料金での販売となります。
※当プランの予約変更及びキャンセル料は以下の通りです。
＞予約日の3日前のキャンセル/人数減は50％、2日前以降のキャンセル/人数減は100％料金を頂戴します。
※ご来店されてからのプランの変更は、如何なる理由がある場合もお受けできません。
※フリーフローの対応時間は入店/ご予約時間に関わらず店舗営業時間を限度とさせていただきます。
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※月曜日はビアテラスの開催はございません。（祝日の場合は開催）
Tarikh Sah
20 Jun ~ 05 Sep
Hari
Sl, R, K, J
Makanan
Makan Malam
Had Pesanan
1 ~ 4
Bacaan Lanjut
【ランチブッフェ】愛されフルーツ♡ベリーの魅力♪「BERRY FEST 2025」＜9種のTWG teaフリーフロー＞
♡愛しいベリーが集う春♡フレーバーフルな春のおまつり「BERRY FEST 2025」
～・～・～・～・～
■いちごとベリーのキュートなスイーツ盛りだくさん♪　ベリーを使ったお料理も！甘酸っぱい春の香りを楽しんで♪
■ペストリーシェフ特製いちごスイーツをアラミニュットでご提供♡できたてだからこそできる繊細な食感、ベリーフェスト期間だけのスペシャルデザートをあなたのためにおつくりします
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【ランチブッフェ】愛されフルーツ♡ベリーの魅力♪「BERRY FEST 2025」＜9種のTWG teaフリーフロー＞
¥ 5,000 (Termasuk servis & cukai)
||♡|| 5月3日（土）～6月29日（日）の土/日/祝日限定開催 ||♡||

「BERRY FEST 2025」がテーマのランチブッフェは、いちごやラズベリーなどのベリーフルーツを使用した料理やデザートがいっぱいのスペシャルなラインナップ。
店内に大きく構えるライブキッチンでは、いちごをつかったスペシャルデザートをはじめ十勝産ラクレットチーズのグラチネや北海道産牛肉のステーキ、総料理⾧おすすめの天ぷらなどを目の前で調理。シェフのダイナミックかつ繊細なパフォーマンスと音と香りが食欲を刺激して、食べる前から美味しいきもちが広がります。
ブッフェボードに並ぶのは北海道産の春キャベツやグリーンアスパラガス、桜鱒など春から初夏においしさの訪れる旬の食材や、ベリーフルーツをレシピに取り入れた料理の数々。「美味しい」を探しながら春のブッフェをお楽しみください！
もちろんデザートコーナーでもベリースイーツをご用意。香り高く瑞々しいベリーたちをTWG tea9種類＆ハーゲンダッツアイスクリームのフリーフローと共にご堪能いただけます。
お席の時間は最大180分、ベリーフェストな春のひとときをお過ごしください。

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◎メニュー◎
■ライブキッチン
・北海道産牛肉のステーキ　バーベキューフルーツソース
・スペイン産ハモンセラーノと⾧沼産グリーンアスパラガスの
　トマトチーズソース　ジェラートバルサミコ
・総料理⾧ 冨田のおすすめ天ぷら
・点心二種

■ペストリーシェフ特製アラミニュットスイーツ（ライブキッチン）
＜6月＞
・いちごのミルフィーユパフェ
・いちごティラミスのクープ

□・□・□
■冷製料理
・合鴨といちごとモッツァレラチーズのハーモニー
・生ハムとアボカドのレッドカラントヨーグルト仕立て　クローブの香り
・蒸し蛸とブロッコリーのジンジャー風味　韓国風
・揚げ茄子と海老の白和え　柚子出汁ジュレ
・いちごとトマトのクリームガスパチョ　コンソメジュレと共に
・冷製野菜のプチスープ
・ローストピーマンとハムのオリーブサラダ　ジェノバヨーグルトドレッシング
・グリーンアスパラガスと牛蒡の塩昆布セサミサラダ
・チキンと小松菜とカリフラワーのベリーシーザーサラダ

■温製料理
・ラム肉のフリカッセーア　香味野菜とポルペッティと大豆ミートと共に
・スパイスローストポーク　林檎とベリーのノルマンディーソース
・道東桜鱒のパネグリエ　焦がしバターガーリックソース　ミモザ風
・中札内産丸鶏の香り蒸し焼き　ウーシャンフェン仕立て
・釧路産カレイと浅利の和風ポトフ　山わさび味噌ディップ添え
・⾧沼産グリーンアスパラガスと自家製チャーシューのオムレツ　クリームセサミソース
・北海道産春キャベツとベーコンのロースト　ハルピンサラミとアンチョビの自家製XO醤ソース
・北海道産大豆「トヨマサリ」の自家製出来立て豆腐　バルサミコオイスターソース
・スモークサーモンとヤリイカのプッタネスカスパゲッティ
・粗挽きソーセージと茸とトウモロコシのカレーピザ
・牛蒡と松前漬けの炊き込みご飯　牛肉そぼろ仕上げ　甘酢生姜と出汁添え
・海老フリッター＆オニオンリング
・ほうれん草とザーサイの中華風クリームスープ

■ケーキ　リストの中から6種類
※提供する組み合わせは日によって入れ替わります
▼リスト
・フレーズ・ジャンドゥーヤ
・ラズベリーノワゼット
・ティラミス
・タルト・メリメロ
・ベイクドチーズケーキ
・ストロベリーバウム
・ストロベリーブラウニー
・トリュフガトー
・ショコラ・ロール
・カシスオランジュ
・タルト・ブリュレ
・タルト・ショコラ
・求肥いちご餅

■デザート
・ミニパフェ
・チュロス
・フレッシュフルーツ
・フルーツカクテル

■アイス＆シャーベット
・ハーゲンダッツアイスクリームを含む全4種類／お味は当日のおたのしみ♪
※フレーバーは日によって入れ替わります

■「TWG Tea」9種類＆ソフトドリンクフリーフロー
◎おススメ◎　苺とクランベリーのモクテル

などなど♪

※期間中に一部メニューが変更になる可能性がございます
Cetak Halus
[Time] 11: 30am-3: 30pm Cafe drink / 180 minutes free flow (160 minutes last order) * However, the store business hours are limited regardless of the entrance / reservation time. * Monday and Tuesday are regular holidays. * Menu contents may change depending on the purchase situation. * For cancellation on the day, 100% of the cancellation fee will be charged regardless of the reason.
Tarikh Sah
03 Mei ~ 29 Jun
Hari
Sb, A, Cuti
Makanan
Makan Tengah Hari
Had Pesanan
1 ~ 4
Bacaan Lanjut
【事前予約限定／泡ワイン付きランチブッフェ】愛されフルーツ♡ベリーの魅力♪「BERRY FEST 2025」＜9種のTWG teaフリーフロー＞
♡愛しいベリーが集う春♡フレーバーフルな春のおまつり「BERRY FEST 2025」
♡泡ワインで乾杯♡
通常価格750円のスパークリングワイン1杯がセットになったお得なプラン
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■いちごとベリーのキュートなスイーツ盛りだくさん♪　ベリーを使ったお料理も！甘酸っぱい春の香りを楽しんで♪
■ペストリーシェフ特製いちごスイーツをアラミニュットでご提供♡できたてだからこそできる繊細な食感、ベリーフェスト期間だけのスペシャルデザートをあなたのためにおつくりします
～・～・～・～・～
【事前予約限定／泡ワイン付きランチブッフェ】愛されフルーツ♡ベリーの魅力♪「BERRY FEST 2025」＜9種のTWG teaフリーフロー＞
¥ 5,750
⇒
¥ 5,300 (Termasuk servis & cukai)
||♡|| 5月3日（土）～6月29日（日）の土/日/祝日限定開催 ||♡||

「BERRY FEST 2025」がテーマのランチブッフェは、いちごやラズベリーなどのベリーフルーツを使用した料理やデザートがいっぱいのスペシャルなラインナップ。
店内に大きく構えるライブキッチンでは、いちごをつかったスペシャルデザートをはじめ十勝産ラクレットチーズのグラチネや北海道産牛肉のステーキ、総料理⾧おすすめの天ぷらなどを目の前で調理。シェフのダイナミックかつ繊細なパフォーマンスと音と香りが食欲を刺激して、食べる前から美味しいきもちが広がります。
ブッフェボードに並ぶのは北海道産の春キャベツやグリーンアスパラガス、桜鱒など春から初夏においしさの訪れる旬の食材や、ベリーフルーツをレシピに取り入れた料理の数々。「美味しい」を探しながら春のブッフェをお楽しみください！
もちろんデザートコーナーでもベリースイーツをご用意。香り高く瑞々しいベリーたちをTWG tea9種類＆ハーゲンダッツアイスクリームのフリーフローと共にご堪能いただけます。
お席の時間は最大180分、ベリーフェストな春のひとときをお過ごしください。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
◎メニュー◎
■ライブキッチン
・北海道産牛肉のステーキ　バーベキューフルーツソース
・スペイン産ハモンセラーノと⾧沼産グリーンアスパラガスの
　トマトチーズソース　ジェラートバルサミコ
・総料理⾧ 冨田のおすすめ天ぷら
・点心二種

■ペストリーシェフ特製アラミニュットスイーツ（ライブキッチン）
＜6月＞
・いちごのミルフィーユパフェ
・いちごティラミスのクープ

□・□・□
■冷製料理
・合鴨といちごとモッツァレラチーズのハーモニー
・生ハムとアボカドのレッドカラントヨーグルト仕立て　クローブの香り
・蒸し蛸とブロッコリーのジンジャー風味　韓国風
・揚げ茄子と海老の白和え　柚子出汁ジュレ
・いちごとトマトのクリームガスパチョ　コンソメジュレと共に
・冷製野菜のプチスープ
・ローストピーマンとハムのオリーブサラダ　ジェノバヨーグルトドレッシング
・グリーンアスパラガスと牛蒡の塩昆布セサミサラダ
・チキンと小松菜とカリフラワーのベリーシーザーサラダ

■温製料理
・ラム肉のフリカッセーア　香味野菜とポルペッティと大豆ミートと共に
・スパイスローストポーク　林檎とベリーのノルマンディーソース
・道東桜鱒のパネグリエ　焦がしバターガーリックソース　ミモザ風
・中札内産丸鶏の香り蒸し焼き　ウーシャンフェン仕立て
・釧路産カレイと浅利の和風ポトフ　山わさび味噌ディップ添え
・⾧沼産グリーンアスパラガスと自家製チャーシューのオムレツ　クリームセサミソース
・北海道産春キャベツとベーコンのロースト　ハルピンサラミとアンチョビの自家製XO醤ソース
・北海道産大豆「トヨマサリ」の自家製出来立て豆腐　バルサミコオイスターソース
・スモークサーモンとヤリイカのプッタネスカスパゲッティ
・粗挽きソーセージと茸とトウモロコシのカレーピザ
・牛蒡と松前漬けの炊き込みご飯　牛肉そぼろ仕上げ　甘酢生姜と出汁添え
・海老フリッター＆オニオンリング
・ほうれん草とザーサイの中華風クリームスープ

■ケーキ　リストの中から6種類
※提供する組み合わせは日によって入れ替わります
▼リスト
・フレーズ・ジャンドゥーヤ
・ラズベリーノワゼット
・ティラミス
・タルト・メリメロ
・ベイクドチーズケーキ
・ストロベリーバウム
・ストロベリーブラウニー
・トリュフガトー
・ショコラ・ロール
・カシスオランジュ
・タルト・ブリュレ
・タルト・ショコラ
・求肥いちご餅

■デザート
・ミニパフェ
・チュロス
・フレッシュフルーツ
・フルーツカクテル

■アイス＆シャーベット
・ハーゲンダッツアイスクリームを含む全4種類／お味は当日のおたのしみ♪
※フレーバーは日によって入れ替わります

■「TWG Tea」9種類＆ソフトドリンクフリーフロー
◎おススメ◎　苺とクランベリーのモクテル

などなど♪

※期間中に一部メニューが変更になる可能性がございます
Cetak Halus
[Time] 11: 30am-3: 30pm Cafe drink / 180 minutes free flow (160 minutes last order) * However, the store business hours are limited regardless of the entrance / reservation time. * Monday and Tuesday are regular holidays. * Menu contents may change depending on the purchase situation. * For cancellation on the day, 100% of the cancellation fee will be charged regardless of the reason.
Tarikh Sah
03 Mei ~ 29 Jun
Hari
Sb, A, Cuti
Makanan
Makan Tengah Hari
Had Pesanan
1 ~ 4
Bacaan Lanjut
【ランチブッフェ with アサヒスーパードライ フリーフロー＆5種のワイン】愛されフルーツ♡ベリーの魅力♪「BERRY FEST 2025」
◎トルネードの如く湧き上がる！アサヒスーパードライ＆5種ワインのフリーフロー付き◎
フリーフロー制限時間＝お席の利用時間で、お料理やスイーツと一緒にゆっくりたっぷり堪能できます！！ワインは白2種・赤2種・スパークリングワイン1種の計5種類。もちろん、9種のTWG teaとソフトドリンクもお楽しみいただけます。
♡・♡・♡
♡愛しいベリーが集う春♡フレーバーフルな春のおまつり「BERRY FEST 2025」
～・～・～・～・～
■いちごとベリーのキュートなスイーツ盛りだくさん♪　ベリーを使ったお料理も！甘酸っぱい春の香りを楽しんで♪
■ペストリーシェフ特製のいちごスイーツをアラミニュットでご提供♡できたてだからこそできる繊細な食感、ベリーフェスト期間だけのスペシャルデザートをあなたのためにおつくりします♪
～・～・～・～・～
【ランチブッフェ with アサヒスーパードライ フリーフロー＆5種のワイン】愛されフルーツ♡ベリーの魅力♪「BERRY FEST 2025」
¥ 6,800 (Termasuk servis & cukai)
||♡|| 5月3日（土）～6月29日（日）の土/日/祝日限定開催 ||♡||

「BERRY FEST 2025」がテーマのランチブッフェは、いちごやラズベリーなどのベリーフルーツを使用した料理やデザートがいっぱいのスペシャルなラインナップ。
店内に大きく構えるライブキッチンでは、いちごをつかったスペシャルデザートをはじめ十勝産ラクレットチーズのグラチネや北海道産牛肉のステーキ、総料理⾧おすすめの天ぷらなどを目の前で調理。シェフのダイナミックかつ繊細なパフォーマンスと音と香りが食欲を刺激して、食べる前から美味しいきもちが広がります。
ブッフェボードに並ぶのは北海道産の春キャベツやグリーンアスパラガス、桜鱒など春から初夏においしさの訪れる旬の食材や、ベリーフルーツをレシピに取り入れた料理の数々。「美味しい」を探しながら春のブッフェをお楽しみください！
もちろんデザートコーナーでもベリースイーツをご用意。香り高く瑞々しいベリーたちをTWG tea9種類＆ハーゲンダッツアイスクリームのフリーフローと共にご堪能いただけます。
お席の時間は最大180分、ベリーフェストな春のひとときをお過ごしください。

♡・♡・♡・♡・♡・♡
◎グラスの下からビールが湧き上がる！「トルネード・ディスペンサー」導入◎
グラスの下からまるで竜巻のようにビールが渦を巻いて湧き上がる新感覚ディスペンサー！美しく光る泡、金色の輝き！！ぜひともこのワクワク・ドキドキ感を体験ください！！
※ビール・ワインのフリーフローは専用コーナーにてセルフでお楽しみいただきます

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◎メニュー◎
■ライブキッチン
・北海道産牛肉のステーキ　バーベキューフルーツソース
・スペイン産ハモンセラーノと⾧沼産グリーンアスパラガスの
　トマトチーズソース　ジェラートバルサミコ
・総料理⾧ 冨田のおすすめ天ぷら
・点心二種

■ペストリーシェフ特製アラミニュットスイーツ（ライブキッチン）
＜6月＞
・いちごのミルフィーユパフェ
・いちごティラミスのクープ

□・□・□
■冷製料理
・合鴨といちごとモッツァレラチーズのハーモニー
・生ハムとアボカドのレッドカラントヨーグルト仕立て　クローブの香り
・蒸し蛸とブロッコリーのジンジャー風味　韓国風
・揚げ茄子と海老の白和え　柚子出汁ジュレ
・いちごとトマトのクリームガスパチョ　コンソメジュレと共に
・冷製野菜のプチスープ
・ローストピーマンとハムのオリーブサラダ　ジェノバヨーグルトドレッシング
・グリーンアスパラガスと牛蒡の塩昆布セサミサラダ
・チキンと小松菜とカリフラワーのベリーシーザーサラダ

■温製料理
・ラム肉のフリカッセーア　香味野菜とポルペッティと大豆ミートと共に
・スパイスローストポーク　林檎とベリーのノルマンディーソース
・道東桜鱒のパネグリエ　焦がしバターガーリックソース　ミモザ風
・中札内産丸鶏の香り蒸し焼き　ウーシャンフェン仕立て
・釧路産カレイと浅利の和風ポトフ　山わさび味噌ディップ添え
・⾧沼産グリーンアスパラガスと自家製チャーシューのオムレツ　クリームセサミソース
・北海道産春キャベツとベーコンのロースト　ハルピンサラミとアンチョビの自家製XO醤ソース
・北海道産大豆「トヨマサリ」の自家製出来立て豆腐　バルサミコオイスターソース
・スモークサーモンとヤリイカのプッタネスカスパゲッティ
・粗挽きソーセージと茸とトウモロコシのカレーピザ
・牛蒡と松前漬けの炊き込みご飯　牛肉そぼろ仕上げ　甘酢生姜と出汁添え
・海老フリッター＆オニオンリング
・ほうれん草とザーサイの中華風クリームスープ

■ケーキ　リストの中から6種類
※提供する組み合わせは日によって入れ替わります
▼リスト
・フレーズ・ジャンドゥーヤ
・ラズベリーノワゼット
・ティラミス
・タルト・メリメロ
・ベイクドチーズケーキ
・ストロベリーバウム
・ストロベリーブラウニー
・トリュフガトー
・ショコラ・ロール
・カシスオランジュ
・タルト・ブリュレ
・タルト・ショコラ
・求肥いちご餅

■デザート
・ミニパフェ
・チュロス
・フレッシュフルーツ
・フルーツカクテル

■アイス＆シャーベット
・ハーゲンダッツアイスクリームを含む全4種類／お味は当日のおたのしみ♪
※フレーバーは日によって入れ替わります

■「TWG Tea」9種類＆ソフトドリンクフリーフロー
◎おススメ◎　苺とクランベリーのモクテル

などなど♪

※期間中に一部メニューが変更になる可能性がございます
Cetak Halus
[Time] 11: 30am-3: 30pm Cafe drink / 180 minutes free flow (160 minutes last order) * However, the store business hours are limited regardless of the entrance / reservation time. * Monday and Tuesday are regular holidays. * Menu contents may change depending on the purchase situation. * For cancellation on the day, 100% of the cancellation fee will be charged regardless of the reason.
Tarikh Sah
03 Mei ~ 29 Jun
Hari
Sb, A, Cuti
Makanan
Makan Tengah Hari
Had Pesanan
1 ~ 4
Bacaan Lanjut
【小学生】ランチブッフェ「BERRY FEST 2025」
ランチブッフェ「BERRY FEST 2025」の小学生料金です。
※未就学児　無料
【小学生】ランチブッフェ「BERRY FEST 2025」
¥ 2,500 (Termasuk servis & cukai)
みんな大好き、いちごとべりーがいっぱい！！
お子さまも楽しめるお肉やデザートもりだくさんの、べり～ご～じゃすなランチブッフェ！
お席の時間は最大180分、ジュースもハーゲンダッツアイスクリームも思う存分召し上がれ♪

◎提供期間　5月3日（土）～6月29日（日）の土/日/祝日限定開催
Cetak Halus
【時間】11:30am～3:00pm（LO2:30pm）
50名様の人数限定 / 最大180分制（但し、滞在は営業時間内を最大とします。）
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※当日キャンセルは理由の如何を問わず、キャンセル料を100％頂戴いたします。
Tarikh Sah
03 Mei ~ 29 Jun
Hari
Sb, A, Cuti
Makanan
Makan Tengah Hari
Had Pesanan
1 ~ 4
Bacaan Lanjut
【ランチブッフェ】当ホテルの料理人たちが贈る Buffet de saison 2025 ～季節×旬～ ◎第三弾◎＜9種のTWG teaフリーフロー＞
旬を彩るランチブッフェ、待望の第三弾 ▶▶7月5日（土）よりスタート！！
◇Buffet de saison 2025～季節×旬～◇季節の巡りを食で愉しむ味わいブッフェ
ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
「季節×旬」をテーマに、その季節、その時期におすすめしたい「しあわせの味」をお届けするランチブッフェ。洋食と和食の料理人たちがそれぞれの技法を活かした魅力たっぷりの料理が並びます。シーズンごとに道産食材や旬の味覚を織りまぜながら、四季の彩りで季節感あふれる美味しさをご提供。
2025年、オールデイダイニングメムが贈るのは季節を巡る食の旅。
ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
【ランチブッフェ】当ホテルの料理人たちが贈る Buffet de saison 2025 ～季節×旬～ ◎第三弾◎＜9種のTWG teaフリーフロー＞
¥ 3,600 (Termasuk servis & cukai)
◎2025年7月5日～2025年8月31日　土/日/祝日限定開催◎
□・□・□
店内に大きく構えるライブキッチンでは、夏に嬉しいガーリックトマトソースが食欲をそそる北海道産牛肉のステーキや、とろーりラクレットチーズと楽しむ揚げインカのめざめ＆ヴァイスブルスト、総料理長おすすめ天ぷらなども目の前で調理、シェフのダイナミックかつ繊細なパフォーマンスに食欲を刺激する音と香りで食べる前から美味しさ広がる夢の空間。
おすすめの食材はJAとうや湖より直送・雪室貯蔵のじゃが芋「とうや」。ラム肉のムサカ仕立てやサラダ、自家製チャーシューとのグリルにてご提供。他にも上富良野産ポークのロースト、鶏肉と玉蜀黍の炊き込みご飯、炙りカンパチのカルパッチョなどオリジナリティーあふれる料理たちがブッフェボードを彩ります。それぞれについている料理人からのおすすめポイントも味わい膨らむ楽しい仕掛け。
デザートだってしっかりと。ケーキやミニパフェなどのスイーツにハーゲンダッツアイスクリームなど種類豊富なラインナップを、9種類のTWG teaフリーフローと共にお楽しみいただけます。
お席の時間は最大180分、夏の旬を取り入れた料理人たちこだわりのお料理とともにゆっくりとお過ごしください。

◎ メニュー ◎ ーーーーーー
■ライブキッチン
・北海道産牛肉のステーキ　ガーリックトマトソース
　　～Presented by 伊藤
・北海道産きのこと青海苔のアンチョビ明太クリームパスタ
　　～Presented by 相原
・【7月限定】JAとうや湖直送雪室貯蔵「とうや」とラム肉のムサカ仕立て　スウィートチリジェラート添え
　　～Presented by 李澤
・ラクレットチーズ 揚げインカのめざめとヴァイスブルスト スパイスソース
　　～Presented by 太田
・総料理⾧ 冨田のおすすめ天ぷら
・点心二種　-海老餃子と中華ちまき-

■冷製料理
・スモーク豚タン　山わさびクリームチーズ　粒味噌仕立て
　　～Presented by 本間
・炙りカンパチのカルパッチョ　赤紫蘇のジュレ掛け
　　～Presented by 浮田
・茹で豚とピータンのジンジャーマリネ仕立て
　　～Presented by 高田
・ハモンセラーノと豆乳チーズとレバーペーストのテリーヌ　ドライフルーツと共に
　　～Presented by 大庭
・沖縄勝連産もずくと魚介と揚げ茄子のピリ辛南蛮漬け
　　～Presented by 石塚
・冷製野菜のプチスープ
　　～Presented by 太田
・ローストチャンクベジタブル　アボカドジンジャードレッシング
　　～Presented by 石塚
・JAとうや湖直送雪室貯蔵「とうや」 とコリンキーのサラダ　ペッパーキャロットドレッシング
　　～Presented by 本間
・⾧沼産小松菜とツナとパインのハワイアンサラダ
　　～Presented by 相原
・⾧沼産グリーンアスパラのサラダ
　　～Presented by 石田
・⾧沼産グリーンアスパラのオードブル
　　～Presented by 中川

■温製料理
・上富良野産ポークのロースト　コリアンダー風味　レモンハニーマスタード仕立て
　　～Presented by 石田
・中札内産鶏肉の塩麹マリネ蒸し　牛蒡と人参のパイヤソン　山椒と青唐辛子のソース
　　～Presented by 中川
・メカジキの梅味噌漬け焼き　ヤリイカ塩辛みぞれソース
　　～Presented by 國政
・クリスピーベーコンとロールキャベツのシャルキュティエール　バターグリルコーン添え
　　～Presented by 相原
・北海道産チカと木耳の田楽　マオンソース焼き
　　～Presented by 柳津
・JAとうや湖直送雪室貯蔵「とうや」と自家製チャーシューのグリル
　スクランブルエッグ赤ワインソース
　　～Presented by 大庭
・ポークジンギスカンピザ
　　～Presented by 本間
・鶏肉と玉蜀黍の炊き込みご飯　溶き卵出汁添え
　　～Presented by 浮田
・オニオンリング＆おすすめフライ
・たっぷり野菜と大豆ミートのコーンカレースープ
　　～Presented by 石塚

■ケーキ　リストの中から6種類
※提供する組み合わせは日によって入れ替わります
◎リスト◎
・ティラミス
・タルト・ショコラ
・ベイクドチーズケーキ
・抹茶オペラ
・カシスオランジェ
・クレーム・ブリュレ
・ストロベリーバウム
・トリュフガトー
・ショコラロール
・マンゴー・レイシ　　など

■デザート
・ミニパフェ
・チュロス
・フレッシュフルーツ
・フルーツカクテル

■アイス＆シャーベット
・ハーゲンダッツアイスクリームを含む全4種類／お味は当日のおたのしみ♪
※フレーバーは日によって入れ替わります

■「TWG Tea」9種類＆ソフトドリンクフリーフロー
◎おススメ◎　ライチの青いモクテル

などなど♪

※期間中に一部メニューが変更になる可能性がございます
ーーーーーーーー
Cetak Halus
[Time] 11: 30am-3: 30pm Cafe drink / 180 minutes free flow (160 minutes last order) * However, the store business hours are limited regardless of the entrance / reservation time. * Monday and Tuesday are regular holidays. * Menu contents may change depending on the purchase situation. * For cancellation on the day, 100% of the cancellation fee will be charged regardless of the reason.
Tarikh Sah
05 Jul ~ 31 Ogo
Hari
Sb, A, Cuti
Makanan
Makan Tengah Hari
Had Pesanan
1 ~ 4
Bacaan Lanjut
[Advance reservations only / Lunch buffet with sparkling wine] Buffet de saison 2025 presented by our hotel's chefs ~Seasonal x Seasonal~ ◎Second edition◎ <Free flow of 9 types of TWG tea>
Cheers with sparkling wine! A great value plan that includes a glass of sparkling wine, normally priced at 700 yen. *From April 2025, we will be serving a single glass instead of a small bottle. ◇Buffet de saison 2025 ~Season × Season~◇A buffet where you can enjoy the changing of the seasons through food A lunch buffet themed on "season x in season" that offers "tastes of happiness" recommended for each season and time of year. An array of appealing dishes are lined up, with Western and Japanese chefs making use of their respective techniques. Each season, local Hokkaido ingredients and seasonal flavors are mixed together to provide delicious dishes overflowing with the colors of the four seasons. In 2025, All Day Dining Memm will be presenting a culinary journey through the seasons.
[Advance reservations only / Lunch buffet with sparkling wine] Buffet de saison 2025 presented by our hotel's chefs ~Seasonal x Seasonal~ ◎Second edition◎ <Free flow of 9 types of TWG tea>
¥ 4,350
⇒
¥ 3,900 (Termasuk servis & cukai)
店内に大きく構えるライブキッチンでは、夏に嬉しいガーリックトマトソースが食欲をそそる北海道産牛肉のステーキや、とろーりラクレットチーズと楽しむ揚げインカのめざめ＆ヴァイスブルスト、総料理長おすすめ天ぷらなども目の前で調理、シェフのダイナミックかつ繊細なパフォーマンスに食欲を刺激する音と香りで食べる前から美味しさ広がる夢の空間。
おすすめの食材はJAとうや湖より直送・雪室貯蔵のじゃが芋「とうや」。ラム肉のムサカ仕立てやサラダ、自家製チャーシューとのグリルにてご提供。他にも上富良野産ポークのロースト、鶏肉と玉蜀黍の炊き込みご飯、炙りカンパチのカルパッチョなどオリジナリティーあふれる料理たちがブッフェボードを彩ります。それぞれについている料理人からのおすすめポイントも味わい膨らむ楽しい仕掛け。
デザートだってしっかりと。ケーキやミニパフェなどのスイーツにハーゲンダッツアイスクリームなど種類豊富なラインナップを、9種類のTWG teaフリーフローと共にお楽しみいただけます。
お席の時間は最大180分、夏の旬を取り入れた料理人たちこだわりのお料理とともにゆっくりとお過ごしください。

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◎ メニュー◎ ーーーーーーーーー
■ライブキッチン
・北海道産牛肉のステーキ　ガーリックトマトソース
　　～Presented by 伊藤
・北海道産きのこと青海苔のアンチョビ明太クリームパスタ
　　～Presented by 相原
・【7月限定】JAとうや湖直送雪室貯蔵「とうや」とラム肉のムサカ仕立て　スウィートチリジェラート添え
　　～Presented by 李澤
・ラクレットチーズ 揚げインカのめざめとヴァイスブルスト スパイスソース
　　～Presented by 太田
・総料理⾧ 冨田のおすすめ天ぷら
・点心二種　-海老餃子と中華ちまき-

■冷製料理
・スモーク豚タン　山わさびクリームチーズ　粒味噌仕立て
　　～Presented by 本間
・炙りカンパチのカルパッチョ　赤紫蘇のジュレ掛け
　　～Presented by 浮田
・茹で豚とピータンのジンジャーマリネ仕立て
　　～Presented by 高田
・ハモンセラーノと豆乳チーズとレバーペーストのテリーヌ　ドライフルーツと共に
　　～Presented by 大庭
・沖縄勝連産もずくと魚介と揚げ茄子のピリ辛南蛮漬け
　　～Presented by 石塚
・冷製野菜のプチスープ
　　～Presented by 太田
・ローストチャンクベジタブル　アボカドジンジャードレッシング
　　～Presented by 石塚
・JAとうや湖直送雪室貯蔵「とうや」 とコリンキーのサラダ　ペッパーキャロットドレッシング
　　～Presented by 本間
・⾧沼産小松菜とツナとパインのハワイアンサラダ
　　～Presented by 相原
・⾧沼産グリーンアスパラのサラダ
　　～Presented by 石田
・⾧沼産グリーンアスパラのオードブル
　　～Presented by 中川

■温製料理
・上富良野産ポークのロースト　コリアンダー風味　レモンハニーマスタード仕立て
　　～Presented by 石田
・中札内産鶏肉の塩麹マリネ蒸し　牛蒡と人参のパイヤソン　山椒と青唐辛子のソース
　　～Presented by 中川
・メカジキの梅味噌漬け焼き　ヤリイカ塩辛みぞれソース
　　～Presented by 國政
・クリスピーベーコンとロールキャベツのシャルキュティエール　バターグリルコーン添え
　　～Presented by 相原
・北海道産チカと木耳の田楽　マオンソース焼き
　　～Presented by 柳津
・JAとうや湖直送雪室貯蔵「とうや」と自家製チャーシューのグリル
　スクランブルエッグ赤ワインソース
　　～Presented by 大庭
・ポークジンギスカンピザ
　　～Presented by 本間
・鶏肉と玉蜀黍の炊き込みご飯　溶き卵出汁添え
　　～Presented by 浮田
・オニオンリング＆おすすめフライ
・たっぷり野菜と大豆ミートのコーンカレースープ
　　～Presented by 石塚

■ケーキ　リストの中から6種類
※提供する組み合わせは日によって入れ替わります
◎リスト◎
・ティラミス
・タルト・ショコラ
・ベイクドチーズケーキ
・抹茶オペラ
・カシスオランジェ
・クレーム・ブリュレ
・ストロベリーバウム
・トリュフガトー
・ショコラロール
・マンゴー・レイシ　　など

■デザート
・ミニパフェ
・チュロス
・フレッシュフルーツ
・フルーツカクテル

■アイス＆シャーベット
・ハーゲンダッツアイスクリームを含む全4種類／お味は当日のおたのしみ♪
※フレーバーは日によって入れ替わります

■「TWG Tea」9種類＆ソフトドリンクフリーフロー
◎おススメ◎　ライチの青いモクテル

などなど♪

※期間中に一部メニューが変更になる可能性がございます
ーーーーーーーー
Cetak Halus
[Time] 11: 30am-3: 30pm Cafe drink / 180 minutes free flow (160 minutes last order) * However, the store business hours are limited regardless of the entrance / reservation time. * Monday and Tuesday are regular holidays. * Menu contents may change depending on the purchase situation. * For cancellation on the day, 100% of the cancellation fee will be charged regardless of the reason.
Tarikh Sah
05 Jul ~ 31 Ogo
Hari
Sb, A, Cuti
Makanan
Makan Tengah Hari
Had Pesanan
1 ~ 4
Bacaan Lanjut
【ランチブッフェ with アサヒスーパードライ フリーフロー＆5種のワイン】 当ホテルの料理人たちが贈る Buffet de saison 2025 ～季節×旬～ ◎第三弾◎
◎トルネードの如く湧き上がる！アサヒスーパードライ＆5種ワインのフリーフロー付き◎
フリーフロー制限時間＝お席の利用時間で、お料理やスイーツと一緒にゆっくりたっぷり堪能できます！！ワインは白2種・赤2種・スパークリングワイン1種の計5種類。もちろん、9種のTWG teaとソフトドリンクもお楽しみいただけます。
ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
◇Buffet de saison 2025～季節×旬～◇季節の巡りを食で愉しむ味わいブッフェ
「季節×旬」をテーマに、その季節、その時期におすすめしたい「しあわせの味」をお届けするランチブッフェ。洋食と和食の料理人たちがそれぞれの技法を活かした魅力たっぷりの料理が並びます。シーズンごとに道産食材や旬の味覚を織りまぜながら、四季の彩りで季節感あふれる美味しさをご提供。
2025年、オールデイダイニングメムが贈るのは季節を巡る食の旅。
ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
【ランチブッフェ with アサヒスーパードライ フリーフロー＆5種のワイン】 当ホテルの料理人たちが贈る Buffet de saison 2025 ～季節×旬～ ◎第三弾◎
¥ 5,400 (Termasuk servis & cukai)
店内に大きく構えるライブキッチンでは、夏に嬉しいガーリックトマトソースが食欲をそそる北海道産牛肉のステーキや、とろーりラクレットチーズと楽しむ揚げインカのめざめ＆ヴァイスブルスト、総料理長おすすめ天ぷらなども目の前で調理、シェフのダイナミックかつ繊細なパフォーマンスに食欲を刺激する音と香りで食べる前から美味しさ広がる夢の空間。
おすすめの食材はJAとうや湖より直送・雪室貯蔵のじゃが芋「とうや」。ラム肉のムサカ仕立てやサラダ、自家製チャーシューとのグリルにてご提供。他にも上富良野産ポークのロースト、鶏肉と玉蜀黍の炊き込みご飯、炙りカンパチのカルパッチョなどオリジナリティーあふれる料理たちがブッフェボードを彩ります。それぞれについている料理人からのおすすめポイントも味わい膨らむ楽しい仕掛け。
デザートだってしっかりと。ケーキやミニパフェなどのスイーツにハーゲンダッツアイスクリームなど種類豊富なラインナップを、9種類のTWG teaフリーフローと共にお楽しみいただけます。
お席の時間は最大180分、夏の旬を取り入れた料理人たちこだわりのお料理とともにゆっくりとお過ごしください。
□・□・□・□・□・□
◎グラスの下からビールが湧き上がる！「トルネード・ディスペンサー」導入◎
グラスの下からまるで竜巻のようにビールが渦を巻いて湧き上がる新感覚ディスペンサー！美しく光る泡、金色の輝き！！ぜひともこのワクワク・ドキドキ感を体験ください！！
※ビール・ワインのフリーフローは専用コーナーにてセルフでお楽しみいただきます
□・□・□・□・□・□

◎ メニュー◎ ーーーーーーーーー
■ライブキッチン
・北海道産牛肉のステーキ　ガーリックトマトソース
　　～Presented by 伊藤
・北海道産きのこと青海苔のアンチョビ明太クリームパスタ
　　～Presented by 相原
・【7月限定】JAとうや湖直送雪室貯蔵「とうや」とラム肉のムサカ仕立て　スウィートチリジェラート添え
　　～Presented by 李澤
・ラクレットチーズ 揚げインカのめざめとヴァイスブルスト スパイスソース
　　～Presented by 太田
・総料理⾧ 冨田のおすすめ天ぷら
・点心二種　-海老餃子と中華ちまき-

■冷製料理
・スモーク豚タン　山わさびクリームチーズ　粒味噌仕立て
　　～Presented by 本間
・炙りカンパチのカルパッチョ　赤紫蘇のジュレ掛け
　　～Presented by 浮田
・茹で豚とピータンのジンジャーマリネ仕立て
　　～Presented by 高田
・ハモンセラーノと豆乳チーズとレバーペーストのテリーヌ　ドライフルーツと共に
　　～Presented by 大庭
・沖縄勝連産もずくと魚介と揚げ茄子のピリ辛南蛮漬け
　　～Presented by 石塚
・冷製野菜のプチスープ
　　～Presented by 太田
・ローストチャンクベジタブル　アボカドジンジャードレッシング
　　～Presented by 石塚
・JAとうや湖直送雪室貯蔵「とうや」 とコリンキーのサラダ　ペッパーキャロットドレッシング
　　～Presented by 本間
・⾧沼産小松菜とツナとパインのハワイアンサラダ
　　～Presented by 相原
・⾧沼産グリーンアスパラのサラダ
　　～Presented by 石田
・⾧沼産グリーンアスパラのオードブル
　　～Presented by 中川

■温製料理
・上富良野産ポークのロースト　コリアンダー風味　レモンハニーマスタード仕立て
　　～Presented by 石田
・中札内産鶏肉の塩麹マリネ蒸し　牛蒡と人参のパイヤソン　山椒と青唐辛子のソース
　　～Presented by 中川
・メカジキの梅味噌漬け焼き　ヤリイカ塩辛みぞれソース
　　～Presented by 國政
・クリスピーベーコンとロールキャベツのシャルキュティエール　バターグリルコーン添え
　　～Presented by 相原
・北海道産チカと木耳の田楽　マオンソース焼き
　　～Presented by 柳津
・JAとうや湖直送雪室貯蔵「とうや」と自家製チャーシューのグリル
　スクランブルエッグ赤ワインソース
　　～Presented by 大庭
・ポークジンギスカンピザ
　　～Presented by 本間
・鶏肉と玉蜀黍の炊き込みご飯　溶き卵出汁添え
　　～Presented by 浮田
・オニオンリング＆おすすめフライ
・たっぷり野菜と大豆ミートのコーンカレースープ
　　～Presented by 石塚

■ケーキ　リストの中から6種類
※提供する組み合わせは日によって入れ替わります
◎リスト◎
・ティラミス
・タルト・ショコラ
・ベイクドチーズケーキ
・抹茶オペラ
・カシスオランジェ
・クレーム・ブリュレ
・ストロベリーバウム
・トリュフガトー
・ショコラロール
・マンゴー・レイシ　　など

■デザート
・ミニパフェ
・チュロス
・フレッシュフルーツ
・フルーツカクテル

■アイス＆シャーベット
・ハーゲンダッツアイスクリームを含む全4種類／お味は当日のおたのしみ♪
※フレーバーは日によって入れ替わります

■「TWG Tea」9種類＆ソフトドリンクフリーフロー
◎おススメ◎　ライチの青いモクテル

などなど♪

※期間中に一部メニューが変更になる可能性がございます
ーーーーーーーー
Cetak Halus
[Time] 11: 30am-3: 30pm Cafe drink / 180 minutes free flow (160 minutes last order) * However, the store business hours are limited regardless of the entrance / reservation time. * Monday and Tuesday are regular holidays. * Menu contents may change depending on the purchase situation. * For cancellation on the day, 100% of the cancellation fee will be charged regardless of the reason.
Tarikh Sah
05 Jul ~ 31 Ogo
Hari
Sb, A, Cuti
Makanan
Makan Tengah Hari
Had Pesanan
1 ~ 4
Bacaan Lanjut
【小学生】 Buffet de saison 2025 ～季節×旬～ ◎第三弾◎
「Buffet de saison 2025 ～季節×旬～ ◎第三弾◎」の小学生料金です。
※未就学児　無料
【小学生】 Buffet de saison 2025 ～季節×旬～ ◎第三弾◎
¥ 1,850 (Termasuk servis & cukai)
当ホテルの料理人たちが「季節×旬」をテーマに、その季節、その時期におすすめしたい「しあわせの味」をお届けするランチブッフェ。
お子さまも楽しめるお肉やデザートもいっぱいです♡
お席の時間は最大180分、ジュースもハーゲンダッツアイスクリームも思う存分召し上がれ♪

◎提供期間　7月5日～8月31日の土/日/祝日限定開催
Cetak Halus
【時間】11:30am～3:00pm（LO2:30pm）
50名様の人数限定 / 最大180分制（但し、滞在は営業時間内を最大とします。）
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※当日キャンセルは理由の如何を問わず、キャンセル料を100％頂戴いたします。
Tarikh Sah
05 Jul ~ 31 Ogo
Hari
Sb, A, Cuti
Makanan
Makan Tengah Hari
Had Pesanan
1 ~ 4
Bacaan Lanjut
[9 types of TWG tea free flow x relaxing lunch] Pasta x sauce, free combination "Choice of pasta lunch"
Pasta finished with the chef's special sauce. Napolitan is an exquisite dish with a hotel arrangement. Japanese-style soy sauce is also a refreshing dish with a rich flavor. You can choose your favorite sauce and spaghetti or fettuccine as you like. Dessert is also good after meals. Furthermore, in Sapporo, you can enjoy 9 types of free flow of luxury brand "TWG Tea" from Singapore. Seating time is up to 180 minutes. You can experience a relaxing time without rushing in the modern store.
[9 types of TWG tea free flow x relaxing lunch] Pasta x sauce, free combination "Choice of pasta lunch"
¥ 2,100 (Termasuk servis & cukai)
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■選べるパスタ
□6月ーーー　◎4種類からお選びいただけます◎
・美味しい定番／北海道産エゾシカ肉のボロネーズ　赤味噌デミグラス仕立て
☆季節のおすすめ／太田＆本間シェフ特製　スモークサーモンとヤリイカのプッタネスカ　チーズチップ添え
・今月のおすすめ／大庭シェフオリジナル　新牛蒡と豚肉のスパゲッティ　トルカリ風
・旬のおすすめ／石田シェフ創作　海老と粒貝の葱油香る拌麺風スパゲッティ

□7月ーーー　◎5種類からお選びいただけます◎
・美味しい定番／北海道産エゾシカ肉のボロネーズ　赤味噌デミグラス仕立て
☆季節のおすすめ／相原＆大庭シェフ特製　北海道産茸と青海苔のアンチョビ明太クリームパスタ
・今月のおすすめ／石塚＆太田シェフオリジナル　豚肉と夏野菜の黒酢ソーススパゲッティ　鉄板焼き仕立て
○旬のおすすめ／太田＆本間シェフ創作　海老とツナとフルーツトマトの冷製ペペロンチーノ
○夏のおすすめ／中川＆相原シェフスペシャル　蒸し鶏と夏野菜の冷麺風パスタ　胡麻ナッツソース　鶏出汁氷

□8月ーーー　◎5種類からお選びいただけます◎
・美味しい定番／北海道産エゾシカ肉のボロネーズ　赤味噌デミグラス仕立て
☆季節のおすすめ／相原＆大庭シェフ特製　北海道産茸と青海苔のアンチョビ明太クリームパスタ
☆今月のおすすめ／石田シェフオリジナル　槍烏賊とムール貝とパルメジャーノのピメントソースパスタ
○旬のおすすめ／石田シェフ創作　桜姫鶏と昆布の抹茶和風カッペリーニ（冷製パスタ）
・夏のおすすめ／大庭シェフスペシャル　旬魚のつみれと小松菜の魚介トマトスープスパゲッティ

■パン / サラダ / デザート

■「TWG Tea」9種類＆ソフトドリンクフリーフロー

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「☆印」はパスタタイプが選べます！（スパゲッティ or フェットチーネ）
「・印」のパスタはスパゲッティ／「○印」のパスタはカッペリーニです
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※パスタの種類により粉チーズが別添えでないメニューもございます
※粉チーズの追加は+200円で承ります
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Cetak Halus
[Time] 11: 30am-3: 30pm Cafe drink / 180 minutes free flow (160 minutes last order) * However, the store business hours are limited regardless of the entrance / reservation time. * Monday and Tuesday are regular holidays. * Menu contents may change depending on the purchase situation. * For cancellation on the day, 100% of the cancellation fee will be charged regardless of the reason.
Tarikh Sah
02 Apr ~ 29 Ogo
Hari
R, K, J
Makanan
Makan Tengah Hari
Had Pesanan
1 ~ 4
Bacaan Lanjut
[Advance reservations only / Includes sparkling wine] ◇Free flow of 9 types of TWG tea x Relaxing lunch◇ Selectable pasta lunch <Reservations from April onwards>
Pasta finished with the chef's special sauce. Napolitan is an exquisite dish with a hotel arrangement. Japanese-style soy sauce is also a refreshing dish with a rich flavor. You can choose your favorite sauce and spaghetti or fettuccine as you like. Dessert is also good after meals. Furthermore, in Sapporo, you can enjoy 9 types of free flow of luxury brand "TWG Tea" from Singapore. Seating time is up to 180 minutes. You can experience a relaxing time without rushing in the modern store.
[Advance reservations only / Includes sparkling wine] ◇Free flow of 9 types of TWG tea x Relaxing lunch◇ Selectable pasta lunch <Reservations from April onwards>
¥ 2,850
⇒
¥ 2,400 (Termasuk servis & cukai)
最大180分の滞在時間が嬉しいゆったりランチ。シェフ自慢の特製ソースは定番の美味しさから季節のおすすめ、今だけの限定ソースも。気分に合わせてお好きなお味をチョイスして、サラダにパン、そして食後はデザートも。シンガポール発ラグジュアリティーブランド「TWG Tea」9種類のフリーフローが楽しめます。
ーーーーーー
■選べるパスタ
□6月ーーー　◎4種類からお選びいただけます◎
・美味しい定番／北海道産エゾシカ肉のボロネーズ　赤味噌デミグラス仕立て
☆季節のおすすめ／太田＆本間シェフ特製　スモークサーモンとヤリイカのプッタネスカ　チーズチップ添え
・今月のおすすめ／大庭シェフオリジナル　新牛蒡と豚肉のスパゲッティ　トルカリ風
・旬のおすすめ／石田シェフ創作　海老と粒貝の葱油香る拌麺風スパゲッティ

□7月ーーー　◎5種類からお選びいただけます◎
・美味しい定番／北海道産エゾシカ肉のボロネーズ　赤味噌デミグラス仕立て
☆季節のおすすめ／相原＆大庭シェフ特製　北海道産茸と青海苔のアンチョビ明太クリームパスタ
・今月のおすすめ／石塚＆太田シェフオリジナル　豚肉と夏野菜の黒酢ソーススパゲッティ　鉄板焼き仕立て
○旬のおすすめ／太田＆本間シェフ創作　海老とツナとフルーツトマトの冷製ペペロンチーノ
○夏のおすすめ／中川＆相原シェフスペシャル　蒸し鶏と夏野菜の冷麺風パスタ　胡麻ナッツソース　鶏出汁氷

□8月ーーー　◎5種類からお選びいただけます◎
・美味しい定番／北海道産エゾシカ肉のボロネーズ　赤味噌デミグラス仕立て
☆季節のおすすめ／相原＆大庭シェフ特製　北海道産茸と青海苔のアンチョビ明太クリームパスタ
☆今月のおすすめ／石田シェフオリジナル　槍烏賊とムール貝とパルメジャーノのピメントソースパスタ
○旬のおすすめ／石田シェフ創作　桜姫鶏と昆布の抹茶和風カッペリーニ
・夏のおすすめ／大庭シェフスペシャル　旬魚のつみれと小松菜の魚介トマトスープスパゲッティ

■パン / サラダ / デザート

■「TWG Tea」9種類＆ソフトドリンクフリーフロー

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「☆印」はパスタタイプが選べます！（スパゲッティ or フェットチーネ）
「・印」のパスタはスパゲッティ／「○印」のパスタはカッペリーニです
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※パスタの種類により粉チーズが別添えでないメニューもございます
※粉チーズの追加は+200円で承ります
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Cetak Halus
[Time] 11: 30am-3: 30pm Cafe drink / 180 minutes free flow (160 minutes last order) * However, the store business hours are limited regardless of the entrance / reservation time. * Monday and Tuesday are regular holidays. * Menu contents may change depending on the purchase situation. * For cancellation on the day, 100% of the cancellation fee will be charged regardless of the reason.
Tarikh Sah
02 Apr ~ 29 Ogo
Hari
R, K, J
Makanan
Makan Tengah Hari
Had Pesanan
1 ~ 4
Bacaan Lanjut
[9 kinds of TWG tea free flow x relaxing lunch] "One plate-one plate complete"
Everyone loves one plate lunch. The main dish is meat or fish of your choice. A plate of plenty of salad, a bite soup, and a bowl of rice served on a round plate is complete and very satisfying. Dessert is also good after meals. Furthermore, in Sapporo, you can enjoy 9 types of free flow of luxury brand "TWG Tea" from Singapore only here. Seating time is up to 180 minutes. You can experience a relaxing time without rushing in the modern store.
[9 kinds of TWG tea free flow x relaxing lunch] "One plate-one plate complete"
¥ 2,300 (Termasuk servis & cukai)
◎5・6月ーーーーーーーー
■メインディッシュ　※お好きな方をお選びいただけます
　（肉料理)　北海道産豚肉のトンテキグリル　バーベキューフルーツソース
　　　or
　（魚料理)　桜鱒のパネグリエ　ムニエルソース　ミモザ仕立て
■じゃがいもとグリンピースのスープ　ペッパーチーズクルトンと共に
■プチカップ
　- 鰆スモークとブロッコリーのコリアン風　キャロットラぺ＆ヤングコーン　オニオングラタンキッシュ＆ペティトマトピクルス -
■彩りコブサラダ
■ごぼうと松前漬けの変わりごはん　又は　バケット
■本日のデザート
　- ココナッツクリームタルト　「Gelateria uni」のパイン＆セロリ＆ショウガジェラート添え -
　- 本日のスイーツ2種 -

◎7・8月ーーーーーーーー
■メインディッシュ　※お好きな方をお選びいただけます
　（肉料理)　北海道産豚肉の塩麹グリル　シャルキュティエールソース　アーモンドチュイル添え
　　　or
　（魚料理)　真𩸽の昆布〆ソテー　胡瓜のソース
■スープ　プチマイソワーズ　ブラッククルトンと共に
■プチカップ
　- チキンとスイートポテトのオレンジマオンソース　キャロットラぺ＆ライプオリーブ　トマト仕立てのアランチーノ アボカドジンジャーソース -
■彩りコブサラダ
■玉蜀黍と大豆そぼろの変わりごはん　又は　バケット
■本日のデザート
　- バナナカスタードタルト　「Gelateria uni」のストロングカカオジェラート添え -
　- 本日のスイーツ2種 -

ーーーーーー
■「TWG Tea」9種類＆ソフトドリンクフリーフロー
ーーーーーー
Cetak Halus
[Time] 11: 30am-3: 30pm Cafe drink / 180 minutes free flow (160 minutes last order) * However, the store business hours are limited regardless of the entrance / reservation time. * Monday and Tuesday are regular holidays. * Menu contents may change depending on the purchase situation. * For cancellation on the day, 100% of the cancellation fee will be charged regardless of the reason.
Tarikh Sah
02 Apr ~ 29 Ogo
Hari
R, K, J
Makanan
Makan Tengah Hari
Had Pesanan
1 ~ 4
Bacaan Lanjut
[WEB only / Includes sparkling wine] ◇Free flow of 9 types of TWG tea x Relaxing lunch◇ "One plate lunch" <Reservations from April onwards>
Everyone loves one plate lunch. The main dish is meat or fish of your choice. A plate of plenty of salad, a bite soup, and a bowl of rice served on a round plate is complete and very satisfying. Dessert is also good after meals. Furthermore, in Sapporo, you can enjoy 9 types of free flow of luxury brand "TWG Tea" from Singapore only here. Seating time is up to 180 minutes. You can experience a relaxing time without rushing in the modern store.
[WEB only / Includes sparkling wine] ◇Free flow of 9 types of TWG tea x Relaxing lunch◇ "One plate lunch" <Reservations from April onwards>
¥ 3,050
⇒
¥ 2,600 (Termasuk servis & cukai)
■■最大180分の滞在時間が嬉しい『ゆったりランチ』■■
みんな大好きワンプレートランチ。メインディッシュはお肉 or お魚からお好きなものを。
たっぷりサラダとひとくちスープ、まん丸に盛り付けた変わりご飯で一皿完結＆大満足。
もちろん、食後にはデザートもしっかりと。更にシンガポール発ラグジュアリティーブランド「TWG Tea」9種類のフリーフローが楽しめます。
お席の時間は最大180分。モダンな店内で急がずに、ゆったりとした時間を体験できます。

◎5・6月ーーーーーーーー
■メインディッシュ　※お好きな方をお選びいただけます
　（肉料理)　北海道産豚肉のトンテキグリル　バーベキューフルーツソース
　　　or
　（魚料理)　桜鱒のパネグリエ　ムニエルソース　ミモザ仕立て
■じゃがいもとグリンピースのスープ　ペッパーチーズクルトンと共に
■プチカップ
　- 鰆スモークとブロッコリーのコリアン風　キャロットラぺ＆ヤングコーン　オニオングラタンキッシュ＆ペティトマトピクルス -
■彩りコブサラダ
■ごぼうと松前漬けの変わりごはん　又は　バケット
■本日のデザート
　- ココナッツクリームタルト　「Gelateria uni」のパイン＆セロリ＆ショウガジェラート添え -
　- 本日のスイーツ2種 -

◎7・8月ーーーーーーーー
■メインディッシュ　※お好きな方をお選びいただけます
　（肉料理)　北海道産豚肉の塩麹グリル　シャルキュティエールソース　アーモンドチュイル添え
　　　or
　（魚料理)　真𩸽の昆布〆ソテー　胡瓜のソース
■スープ　プチマイソワーズ　ブラッククルトンと共に
■プチカップ
　- チキンとスイートポテトのオレンジマオンソース　キャロットラぺ＆ライプオリーブ　トマト仕立てのアランチーノ アボカドジンジャーソース -
■彩りコブサラダ
■玉蜀黍と大豆そぼろの変わりごはん　又は　バケット
■本日のデザート
　- バナナカスタードタルト　「Gelateria uni」のストロングカカオジェラート添え -
　- 本日のスイーツ2種 -

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■「TWG Tea」9種類＆ソフトドリンクフリーフロー
ーーーーーー
Cetak Halus
[Time] 11: 30am-3: 30pm Cafe drink / 180 minutes free flow (160 minutes last order) * However, the store business hours are limited regardless of the entrance / reservation time. * Monday and Tuesday are regular holidays. * Menu contents may change depending on the purchase situation. * For cancellation on the day, 100% of the cancellation fee will be charged regardless of the reason.
Tarikh Sah
02 Apr ~ 29 Ogo
Hari
R, K, J
Makanan
Makan Tengah Hari
Had Pesanan
1 ~ 4
Bacaan Lanjut
【スペシャリテランチ×9種のTWG teaフリーフロー】 キュイジーヌ ～MEM style～
Pasta finished with the chef's special sauce. Napolitan is an exquisite dish with a hotel arrangement. Japanese-style soy sauce is also a refreshing dish with a rich flavor. You can choose your favorite sauce and spaghetti or fettuccine as you like. Dessert is also good after meals. Furthermore, in Sapporo, you can enjoy 9 types of free flow of luxury brand "TWG Tea" from Singapore only here. Seating time is up to 180 minutes. You can experience a relaxing time without rushing in the modern store.
【スペシャリテランチ×9種のTWG teaフリーフロー】 キュイジーヌ ～MEM style～
¥ 3,500 (Termasuk servis & cukai)
〈提供日〉　毎週　水・木曜日　※2日前17:00までの事前予約制

◎5・6月ーーーーー
■オードブルプレート
　合鴨とモッツアレラチーズのスウィートチリベリーソース
　鰆スモークとブロッコリーのコリアン風
　海老と薩摩芋と牛蒡のマヨ白和え　柚子出汁ジュレ
■カップサラダ
■じゃがいもとグリンピースのスープ　ペッパーチーズクルトンと共に
■メイン　ワンプレート
　北海道産豚肉のトンテキグリル　バーベキューフルーツソース
　桜鱒のパネグリエ　ムニエルソース　　ミモザ仕立て
■ロールパン＆バケット
■シェフのスペシャルデザート
　- ストロベリーバウムとココナッツクリームタルト
　「Gelateria uni」のパイン＆セロリ＆ショウガジェラート添え -

◎7・8月ーーーーー
■オードブルプレート
　十勝産大豆“トヨマサリ”と日高クリームチーズのムース
　　山わさび味噌　豚タンスモーククランチ
　甘海老と帆立のタルタル
　トマト仕立てのアランチーノ
■サラダ
　JAとうや湖産雪室貯蔵じゃがいも“とうや”のクッキーと共に食べるサラダグルマン
■大人な夏の“マイソワーズ”
■メイン　ワンプレート
　北海道産豚肉の低温調理　シャルキュティエールソース　アーモンドチュイル添え
　真𩸽の昆布〆ソテー　胡瓜のソース
■ロールパン＆バケット
■シェフのスペシャルデザート
　- ハスカップとベリーのクレープ　“タピ・ディ・エテ” -

ーーーーーー
◎「TWG Tea」9種類＆ソフトドリンクフリーフロー
ーーーーーー
Cetak Halus
[Time] 11: 30am-3: 30pm Cafe drink / 180 minutes free flow (160 minutes last order) * However, the store business hours are limited regardless of the entrance / reservation time. * Monday and Tuesday are regular holidays. * Menu contents may change depending on the purchase situation. * For cancellation on the day, 100% of the cancellation fee will be charged regardless of the reason.
Tarikh Sah
02 Apr ~ 28 Ogo
Hari
R, K
Makanan
Makan Tengah Hari
Had Pesanan
1 ~ 4
Bacaan Lanjut
【事前予約限定 / 泡ワイン付き】 スペシャリテランチ×9種のTWG teaフリーフロー 「キュイジーヌ ～MEM style～」
Pasta finished with the chef's special sauce. Napolitan is an exquisite dish with a hotel arrangement. Japanese-style soy sauce is also a refreshing dish with a rich flavor. You can choose your favorite sauce and spaghetti or fettuccine as you like. Dessert is also good after meals. Furthermore, in Sapporo, you can enjoy 9 types of free flow of luxury brand "TWG Tea" from Singapore only here. Seating time is up to 180 minutes. You can experience a relaxing time without rushing in the modern store.
【事前予約限定 / 泡ワイン付き】 スペシャリテランチ×9種のTWG teaフリーフロー 「キュイジーヌ ～MEM style～」
¥ 4,250
⇒
¥ 3,800 (Termasuk servis & cukai)
シェフが真心を込め、丁寧に仕上げた一皿一皿の料理。様々な食材を用いた前菜・スープ・サラダ・メイン・デザートをコース仕立てにてご提供。
更にシンガポール発ラグジュアリティーブランド「TWG Tea」9種類のフリーフローが楽しめます。お席の時間は最大180分。充実した内容のスペシャリテランチは、ゆったりとした時間を体験できます。

〈提供日〉　毎週　水・木曜日　※2日前17:00までの事前予約制

◎5・6月ーーーーー
■オードブルプレート
　合鴨とモッツアレラチーズのスウィートチリベリーソース
　鰆スモークとブロッコリーのコリアン風
　海老と薩摩芋と牛蒡のマヨ白和え　柚子出汁ジュレ
■カップサラダ
■じゃがいもとグリンピースのスープ　ペッパーチーズクルトンと共に
■メイン　ワンプレート
　北海道産豚肉のトンテキグリル　バーベキューフルーツソース
　桜鱒のパネグリエ　ムニエルソース　　ミモザ仕立て
■ロールパン＆バケット
■シェフのスペシャルデザート
　- ストロベリーバウムとココナッツクリームタルト
　「Gelateria uni」のパイン＆セロリ＆ショウガジェラート添え -

◎7・8月ーーーーー
■オードブルプレート
　十勝産大豆“トヨマサリ”と日高クリームチーズのムース
　　山わさび味噌　豚タンスモーククランチ
　甘海老と帆立のタルタル
　トマト仕立てのアランチーノ
■サラダ
　JAとうや湖産雪室貯蔵じゃがいも“とうや”のクッキーと共に食べるサラダグルマン
■大人な夏の“マイソワーズ”
■メイン　ワンプレート
　北海道産豚肉の低温調理　シャルキュティエールソース　アーモンドチュイル添え
　真𩸽の昆布〆ソテー　胡瓜のソース
■ロールパン＆バケット
■シェフのスペシャルデザート
　- ハスカップとベリーのクレープ　“タピ・ディ・エテ” -

ーーーーーー
◎「TWG Tea」9種類＆ソフトドリンクフリーフロー
ーーーーーー
Cetak Halus
[Time] 11: 30am-3: 30pm Cafe drink / 180 minutes free flow (160 minutes last order) * However, the store business hours are limited regardless of the entrance / reservation time. * Monday and Tuesday are regular holidays. * Menu contents may change depending on the purchase situation. * For cancellation on the day, 100% of the cancellation fee will be charged regardless of the reason.
Tarikh Sah
02 Apr ~ 28 Ogo
Hari
R, K
Makanan
Makan Tengah Hari
Had Pesanan
1 ~ 4
Bacaan Lanjut
【ミニコース×選べる1ドリンク】 キュイジーヌ～Simple style～
Pasta finished with the chef's special sauce. Napolitan is an exquisite dish with a hotel arrangement. Japanese-style soy sauce is also a refreshing dish with a rich flavor. You can choose your favorite sauce and spaghetti or fettuccine as you like. Dessert is also good after meals. Furthermore, in Sapporo, you can enjoy 9 types of free flow of luxury brand "TWG Tea" from Singapore only here. Seating time is up to 180 minutes. You can experience a relaxing time without rushing in the modern store.
【ミニコース×選べる1ドリンク】 キュイジーヌ～Simple style～
¥ 2,700 (Termasuk servis & cukai)
〈提供日〉　毎週　水・木曜日　※2日前17:00までの事前予約制

◎5・6月ーーーーー
■カップサラダ
■じゃがいもとグリンピースのスープ　ペッパーチーズクルトンと共に
■メイン　ワンプレート
　北海道産豚肉のトンテキグリル　バーベキューフルーツソース
　桜鱒のパネグリエ　ムニエルソース　　ミモザ仕立て
■ロールパン＆バケット
■シェフのスペシャルデザート
　- ストロベリーバウムとココナッツクリームタルト
　「Gelateria uni」のパイン＆セロリ＆ショウガジェラート添え -

◎7・8月ーーーーー
■サラダ
　JAとうや湖産雪室貯蔵じゃがいも“とうや”のクッキーと共に食べるサラダグルマン
■大人な夏の“マイソワーズ”
■メイン　ワンプレート
　北海道産豚肉の低温調理　シャルキュティエールソース　アーモンドチュイル添え
　真𩸽の昆布〆ソテー　胡瓜のソース
■ロールパン＆バケット
■シェフのスペシャルデザート
　- ハスカップとベリーのクレープ　“タピ・ディ・エテ” -

ーーーーーー
◎「TWG Tea」9種類＆コーヒー・ソフトドリンクからお好きな1杯
　　～お好きなタイミングでお選びいただけます
◎ドリンク追加　1杯につき+300円でオーダーいただけます
ーーーーーー
Cetak Halus
[Time] 11: 30am-3: 30pm Cafe drink / 180 minutes free flow (160 minutes last order) * However, the store business hours are limited regardless of the entrance / reservation time. * Monday and Tuesday are regular holidays. * Menu contents may change depending on the purchase situation. * For cancellation on the day, 100% of the cancellation fee will be charged regardless of the reason.
Tarikh Sah
02 Apr ~ 28 Ogo
Hari
R, K
Makanan
Makan Tengah Hari
Had Pesanan
1 ~ 4
Bacaan Lanjut
【事前予約制】 シェアスタイルディナー“Couture Palette（クチュールパレット）”
真っ白なプレートを季節で彩る“Couture Palette（クチュールパレット）”
見て楽しく、食べて美味しく幸せチャージ。オールデイダイニングメムが贈るシェアスタイルディナー。

5月からは「新緑の風」がテーマ。初夏の旬やシェフ特選の食材を、それぞれの料理やソースで新緑の爽やかさとともにカラフルな色合いに表現しました。
シェフ特選食材の中でも一つ目のおすすめはスパイシーなカレーグラタンと合わせた長沼産のグリーンアスパラガス。
二つ目は料理のソースやデザートとの新たな組み合わせ、北海道初の生ジェラート専門店Gelateria uni（ジェラテリア ウーニ）のジェラート。当店のシェフよりリクエストをした当ホテルだけのオリジナルフレーバーも魅力。
他には桜鱒や鰆などの食材を洋食シェフがアレンジした料理をラインナップ。旬の美味しさとともに新緑の風をお届けします。

100分のフリーフローは生ビールやスパークリングワイン、カクテルはもちろん、オリジナルモクテルやラグジュアリーティーブランド「TWG Tea」を含めたノンアルコールドリンクも思う存分楽しめます。ゆっくりおしゃべりをしながら大切な方とのひとときをお過ごしください。
【事前予約制】 シェアスタイルディナー“Couture Palette（クチュールパレット）”
¥ 6,000 (Termasuk servis & cukai)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
◎5月～ 「Couture Palette -新緑の風-」
初夏の旬やシェフ特選の食材を、それぞれの料理やソースで新緑の爽やかさとともにカラフルな色合いに表現し、新緑の風をお届けします。

■オードブルプレート
・合鴨とモッツァレラチーズのスウィートチリベリーソース
・鰆スモークとブロッコリーのコリアン風
・海老と薩摩芋と牛蒡のマヨ白和え　柚子出汁ジュレ
■蒸し鶏とボロニアハムのロースト野菜サラダ　ジェノバヨーグルトソース
■桜鱒のパネグリエ　フルール・ド・メールソース　ミモザ仕立て
■ココット焼き／長沼産グリーンアスパラガスとローストポークのカレーグラタン
■メインディッシュ／北海道産牛肉のマスタード焼き　バーベキューソース
■ストロベリーバウム＆ココナッツクリームタルト　パイン＆セロリ＆ショウガジェラート添え

※時季や仕入れ状況によりメニュー内容を変更する場合がございます。

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【フリーフローメニュー】　100分（L.O.15分前）
■生ビール／アサヒスーパードライ
■スパークリングワイン／アットゥアーレ スプマンテ パドゼ
■白ワイン／マプ ソーヴィニヨンブラン、ロリマー セミヨン シャルドネ
■赤ワイン／マプ カベルネソーヴィニヨン カルメネール、ロリマー シラーズ カベルネ
■ハイボール
■ジンソーダ
■カクテル／シャンディガフ、オペレーター、キティ、ミモザ、スクリュードライバー
　ファジーネーブル、レゲエパンチ、カシスオレンジ、カシスウーロン、ピーチアイスティー
■ノンアルコール／アサヒドライゼロ、ウーロン茶、オレンジジュース、リンゴジュース、ジンジャーエール
　季節のモクテル：オリジナルモクテル
■TWG Tea／ブラックティー、カモミール、アイスティー
■ブレンドコーヒー、アイスコーヒー、カフェラテ、カプチーノ、カフェインレスコーヒー

※ワインの銘柄は変更になる場合がございます
Cetak Halus
※来店当日3:00pmまでの事前予約制
※座席利用時間は最大2時間
※2名様より承ります / 1グループにつき4名様まで予約可能です。
※フリーフローの対応時間は、入店/ご予約時間に関わらず、店舗営業時間を限度とさせていただきます。
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※ご来店されてからのプランの変更は、如何なる理由がある場合もお受けできません。
※当日キャンセルはキャンセル料を100％頂戴いたします。
Tarikh Sah
~ 16 Jun
Makanan
Makan Malam
Had Pesanan
2 ~ 4
Bacaan Lanjut
【事前決済500円OFFプラン】 シェアスタイルディナー“Couture Palette（クチュールパレット）”
【日曜から木曜までの曜日限定】
シェアスタイルディナー“Couture Palette（クチュールパレット）”事前決済限定500円OFFプラン

5月からは「新緑の風」がテーマ。初夏の旬やシェフ特選の食材を、それぞれの料理やソースで新緑の爽やかさとともにカラフルな色合いに表現しました。
シェフ特選食材の中でも一つ目のおすすめはスパイシーなカレーグラタンと合わせた長沼産のグリーンアスパラガス。
二つ目は料理のソースやデザートとの新たな組み合わせ、北海道初の生ジェラート専門店Gelateria uni（ジェラテリア ウーニ）のジェラート。当店のシェフよりリクエストをした当ホテルだけのオリジナルフレーバーも魅力。
他には桜鱒や鰆などの食材を洋食シェフがアレンジした料理をラインナップ。旬の美味しさとともに新緑の風をお届けします。

100分のフリーフローは生ビールやスパークリングワイン、カクテルはもちろん、オリジナルモクテルやラグジュアリーティーブランド「TWG Tea」を含めたノンアルコールドリンクも思う存分楽しめます。ゆっくりおしゃべりをしながら大切な方とのひとときをお過ごしください。
【事前決済500円OFFプラン】 シェアスタイルディナー“Couture Palette（クチュールパレット）”
¥ 6,000
⇒
¥ 5,500 (Termasuk servis & cukai)
Pembelian terlebih dahulu diperlukan
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◎5月～ 「Couture Palette -新緑の風-」
初夏の旬やシェフ特選の食材を、それぞれの料理やソースで新緑の爽やかさとともにカラフルな色合いに表現し、新緑の風をお届けします。

■オードブルプレート
・合鴨とモッツァレラチーズのスウィートチリベリーソース
・鰆スモークとブロッコリーのコリアン風
・海老と薩摩芋と牛蒡のマヨ白和え　柚子出汁ジュレ
■蒸し鶏とボロニアハムのロースト野菜サラダ　ジェノバヨーグルトソース
■桜鱒のパネグリエ　フルール・ド・メールソース　ミモザ仕立て
■ココット焼き／長沼産グリーンアスパラガスとローストポークのカレーグラタン
■メインディッシュ／北海道産牛肉のマスタード焼き　バーベキューソース
■ストロベリーバウム＆ココナッツクリームタルト　パイン＆セロリ＆ショウガジェラート添え

※時季や仕入れ状況によりメニュー内容を変更する場合がございます。

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【フリーフローメニュー】　100分（L.O.15分前）
■生ビール／アサヒスーパードライ
■スパークリングワイン／アットゥアーレ スプマンテ パドゼ
■白ワイン／マプ ソーヴィニヨンブラン、ロリマー セミヨン シャルドネ
■赤ワイン／マプ カベルネソーヴィニヨン カルメネール、ロリマー シラーズ カベルネ
■ハイボール
■ジンソーダ
■カクテル／シャンディガフ、オペレーター、キティ、ミモザ、スクリュードライバー
　ファジーネーブル、レゲエパンチ、カシスオレンジ、カシスウーロン、ピーチアイスティー
■ノンアルコール／アサヒドライゼロ、ウーロン茶、オレンジジュース、リンゴジュース、ジンジャーエール
　季節のモクテル：オリジナルモクテル
■TWG Tea／ブラックティー、カモミール、アイスティー
■ブレンドコーヒー、アイスコーヒー、カフェラテ、カプチーノ、カフェインレスコーヒー

※ワインの銘柄は変更になる場合がございます
Cetak Halus
※来店3日前5:00pmまでの事前予約制
※座席利用時間は最大2時間
※2名様より承ります / 1グループにつき4名様まで予約可能です。
※フリーフローの対応時間は、入店/ご予約時間に関わらず、店舗営業時間を限度とさせていただきます。
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※ご来店されてからのプランの変更は、如何なる理由がある場合もお受けできません。
※本プランは来店の3日前まで予約可能ですが、予約の変更及びキャンセル料は以下の通りです。
　予約日の3日前のキャンセル/人数減は50％、2日前以降のキャンセル/人数減は100％料金を頂戴します。
※本プランのご利用はオンラインでの事前決済でのご予約に限ります。お電話ではお受けできませんのでご注意ください
Tarikh Sah
~ 16 Jun
Hari
I, Sl, R, K, A
Makanan
Makan Malam
Had Pesanan
2 ~ 4
Bacaan Lanjut
【事前予約制】 アンティパストディナー “La Luce（ラ・ルーチェ）～バルスタイル”
ー・－・－・－・－・－
もっと自由にお酒を楽しむ、わたしに似合う美味しい輝き。
心はずむ小さな主役、アンティパストがいっぱいのジャストライトなディナープラン。
ー・－・－・－・－・－
◎La Luce（ラ・ルーチェ）～バルスタイル～◎
ふたりでも、みんなでも。気兼ねなく思い思いに楽しめる「バル」をイメージした、アンティパストとライトディッシュがメインのカジュアルディナー。
ちょっとずついろんな「美味しい」に出会いたいあなたにぴったりのプランです。

90分のフリーフローでは、光輝く泡の世界へご案内。香り豊かな5種類のスパークリングワインをご用意しました。もちろん、生ビールもカクテルも、ラグジュアリーティーブランド「TWG Tea」を含めたノンアルコールドリンクだって好きなだけ。思いのままに楽しみながら、素敵な夜をお過ごしください。
【事前予約制】 アンティパストディナー “La Luce（ラ・ルーチェ）～バルスタイル”
¥ 4,500 (Termasuk servis & cukai)
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◎6月 「La Luce（ラ・ルーチェ）～バルスタイル～」
■アンティパスト
・合鴨とモッツァレラチーズのスウィートチリベリーソース
・鰆スモークとブロッコリーのコリアン風
・海老と薩摩芋と牛蒡のマヨ白和え　柚子出汁ジュレ
・蛸のカルパッチョ　キャロットハーブオイル仕立て
・今宵の推しティパスト

■選べるパスタ　◎2種類からお選びいただけます◎
・新牛蒡と豚肉のスパゲッティ　トルカリ風
　　　or
・海老と粒貝の葱油香る拌麺風スパゲッティ

■ライトディッシュ
・中札内鶏と春キャベツのアヒージョ
・チーズと蒲鉾の磯部揚げ
・ガーリックパプリカポテトフライ


※時季や仕入れ状況によりメニュー内容を変更する場合がございます。
※選べるパスタはグループ内同メニューにて承ります。個々でのチョイスには対応しておりませんのでご容赦ください。

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【フリーフローメニュー】　90分（L.O.15分前）
■スパークリングワイン／5種
・アットゥアーレ スプマンテ パドゼ
・エスパス・オブ・リマリ
・C.F.G.V ブラン ド ブラン
・ベルフルール　ロゼ
・エスプリ ド ミッシェル ティソ ロゼ ブリュット
■白ワイン／2種
・マプ ソーヴィニヨンブラン
・ロリマー セミヨン シャルドネ
■赤ワイン／2種
・マプ カベルネソーヴィニヨン カルメネール
・ロリマー シラーズ カベルネ
■生ビール／アサヒスーパードライ
■ハイボール
■ジンソーダ
■カクテル／シャンディガフ、オペレーター、キティ、ミモザ、スクリュードライバー
　ファジーネーブル、レゲエパンチ、カシスオレンジ、カシスウーロン、ピーチアイスティー
■ノンアルコール／アサヒドライゼロ、ウーロン茶、オレンジジュース、リンゴジュース、ジンジャーエール
　季節のモクテル：オリジナルモクテル
■TWG Tea／ブラックティー、カモミール、アイスティー
■ブレンドコーヒー、アイスコーヒー、カフェラテ、カプチーノ、カフェインレスコーヒー

※ワインの銘柄は変更になる場合がございます
Cetak Halus
※来店当日3:00pmまでの事前予約制
※座席利用時間は最大1時間30分、最終入店7:00pm
※2名様より承ります / 1グループにつき4名様まで予約可能です。
※フリーフローの対応時間は、入店/ご予約時間に関わらず、店舗営業時間を限度とさせていただきます。
※選択メニューはグループ内で同じメニューをお選びください。個々でのチョイスには対応しておりません。
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※ご来店されてからのプランの変更は、如何なる理由がある場合もお受けできません。
※当日キャンセルはキャンセル料を100％頂戴いたします。
※写真はイメージです。実際の提供メニューとは異なります。
Tarikh Sah
09 Jun ~ 16 Jun
Makanan
Makan Malam
Had Pesanan
2 ~ 4
Bacaan Lanjut
【事前予約制】 アンティパストディナー “La Luce（ラ・ルーチェ）～オステリアスタイル”
ー・－・－・－・－・－
もっと自由にお酒を楽しむ、わたしに似合う美味しい光り。
心はずむ小さな主役、アンティパストが輝くジャストライトなディナープラン。
ー・－・－・－・－・－
◎La Luce（ラ・ルーチェ）～オステリアスタイル～◎
ワインを片手にワイワイしながら料理もきちんと楽しめる「オステリア」をイメージした、選べるメインディッシュがうれしいカジュアルディナー。
お酒も食事もしっかりたっぷり味わいたいあなたにおすすめのプランです。

90分のフリーフローでは、光輝く泡の世界へご案内。香り豊かな5種類のスパークリングワインをご用意しました。もちろん、生ビールもカクテルも、ラグジュアリーティーブランド「TWG Tea」を含めたノンアルコールドリンクだって好きなだけ。思いのままに楽しみながら、素敵な夜をお過ごしください。
【事前予約制】 アンティパストディナー “La Luce（ラ・ルーチェ）～オステリアスタイル”
¥ 4,500 (Termasuk servis & cukai)
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◎6月 「La Luce（ラ・ルーチェ）～オステリアスタイル～」
■アンティパスト
・合鴨とモッツァレラチーズのスウィートチリベリーソース
・鰆スモークとブロッコリーのコリアン風
・海老と薩摩芋と牛蒡のマヨ白和え　柚子出汁ジュレ

■サラダ
・蒸し鶏とボロニアハムのロースト野菜サラダ　ジェノバヨーグルトソース

■選べるパスタ　◎2種類からお選びいただけます◎
・新牛蒡と豚肉のスパゲッティ　トルカリ風
　　　or
・海老と粒貝の葱油香る拌麺風スパゲッティ

■メインディッシュ　◎2種類からお選びいただけます◎
　（肉料理)　北海道産豚肉のトンテキグリル　バーベキューフルーツソース
　　　or
　（魚料理)　桜鱒のパネグリエ　ムニエルソース　ミモザ仕立て


※時季や仕入れ状況によりメニュー内容を変更する場合がございます。
※選べるパスタ／メインディッシュはグループ内同メニューにて承ります。個々でのチョイスには対応しておりませんのでご容赦ください。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【フリーフローメニュー】　90分（L.O.15分前）
■スパークリングワイン／5種
・アットゥアーレ スプマンテ パドゼ
・エスパス・オブ・リマリ
・C.F.G.V ブラン ド ブラン
・ベルフルール　ロゼ
・エスプリ ド ミッシェル ティソ ロゼ ブリュット
■白ワイン／2種
・マプ ソーヴィニヨンブラン
・ロリマー セミヨン シャルドネ
■赤ワイン／2種
・マプ カベルネソーヴィニヨン カルメネール
・ロリマー シラーズ カベルネ
■生ビール／アサヒスーパードライ
■ハイボール
■ジンソーダ
■カクテル／シャンディガフ、オペレーター、キティ、ミモザ、スクリュードライバー
　ファジーネーブル、レゲエパンチ、カシスオレンジ、カシスウーロン、ピーチアイスティー
■ノンアルコール／アサヒドライゼロ、ウーロン茶、オレンジジュース、リンゴジュース、ジンジャーエール
　季節のモクテル：オリジナルモクテル
■TWG Tea／ブラックティー、カモミール、アイスティー
■ブレンドコーヒー、アイスコーヒー、カフェラテ、カプチーノ、カフェインレスコーヒー

※ワインの銘柄は変更になる場合がございます
Cetak Halus
※来店当日3:00pmまでの事前予約制
※座席利用時間は最大1時間30分、最終入店7:00pm
※2名様より承ります / 1グループにつき4名様まで予約可能です。
※フリーフローの対応時間は、入店/ご予約時間に関わらず、店舗営業時間を限度とさせていただきます。
※選択メニューはグループ内で同じメニューをお選びください。個々でのチョイスには対応しておりません。
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※ご来店されてからのプランの変更は、如何なる理由がある場合もお受けできません。
※当日キャンセルはキャンセル料を100％頂戴いたします。
※写真はイメージです。実際の提供メニューとは異なります。
Tarikh Sah
09 Jun ~ 16 Jun
Makanan
Makan Malam
Had Pesanan
2 ~ 4
Bacaan Lanjut
◎お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】アニバーサリーケーキ A　生デコレーションケーキ（4号）
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。(キャンセルは2日前まで承ります。)
▶ 誕生日や結婚記念日、その他お祝いにいかがでしょう。
▶ ケーキのみのご注文は承れません。
　 お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
◎お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】アニバーサリーケーキ A　生デコレーションケーキ（4号）
¥ 3,800 (Termasuk servis & cukai)
▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お持ち帰りも可能でございます。ご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
Cetak Halus
※ 写真はイメージです。
※キャンセル期限を過ぎた場合は、ご連絡の有無に関わらず100％料金を頂戴いたします。
Tarikh Sah
01 Apr ~
Makanan
Makan Tengah Hari, Makan Malam
Had Pesanan
1 ~ 5
Bacaan Lanjut
◎お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】アニバーサリーケーキB　チョコ生デコレーションケーキ（4号）
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。(キャンセルは2日前まで承ります。)
▶ 誕生日や結婚記念日、その他お祝いにいかがでしょう。
▶ ケーキのみのご注文は承れません。
　 お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
◎お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】アニバーサリーケーキB　チョコ生デコレーションケーキ（4号）
¥ 3,800 (Termasuk servis & cukai)
▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お持ち帰りも可能でございます。ご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
Cetak Halus
※ 写真はイメージです。
※キャンセル期限を過ぎた場合は、ご連絡の有無に関わらず100％料金を頂戴いたします。
Tarikh Sah
01 Apr ~
Makanan
Makan Tengah Hari, Makan Malam
Had Pesanan
1 ~ 5
Bacaan Lanjut
◎お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】アニバーサリーケーキ A　生デコレーションケーキ（5号）
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。(キャンセルは2日前まで承ります。)
▶ 誕生日や結婚記念日、その他お祝いにいかがでしょう。
▶ ケーキのみのご注文は承れません。
　 お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
◎お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】アニバーサリーケーキ A　生デコレーションケーキ（5号）
¥ 4,800 (Termasuk servis & cukai)
▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お持ち帰りも可能でございます。ご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
Cetak Halus
※ 写真はイメージです。
※キャンセル期限を過ぎた場合は、ご連絡の有無に関わらず100％料金を頂戴いたします。
Tarikh Sah
01 Apr ~
Makanan
Makan Tengah Hari, Makan Malam
Had Pesanan
1 ~ 5
Bacaan Lanjut
◎お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】アニバーサリーケーキB　チョコ生デコレーションケーキ（5号）
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。(キャンセルは2日前まで承ります。)
▶ 誕生日や結婚記念日、その他お祝いにいかがでしょう。
▶ ケーキのみのご注文は承れません。
　 お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
◎お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】アニバーサリーケーキB　チョコ生デコレーションケーキ（5号）
¥ 4,800 (Termasuk servis & cukai)
▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お持ち帰りも可能でございます。ご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
Cetak Halus
※ 写真はイメージです。
※キャンセル期限を過ぎた場合は、ご連絡の有無に関わらず100％料金を頂戴いたします。
Tarikh Sah
01 Apr ~
Makanan
Makan Tengah Hari, Makan Malam
Had Pesanan
1 ~ 5
Bacaan Lanjut
◎お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】アニバーサリーケーキ A　生デコレーションケーキ（6号）
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。(キャンセルは2日前まで承ります。)
▶ 誕生日や結婚記念日、その他お祝いにいかがでしょう。
▶ ケーキのみのご注文は承れません。
　 お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
◎お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】アニバーサリーケーキ A　生デコレーションケーキ（6号）
¥ 5,800 (Termasuk servis & cukai)
▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お持ち帰りも可能でございます。ご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
Cetak Halus
※ 写真はイメージです。
※キャンセル期限を過ぎた場合は、ご連絡の有無に関わらず100％料金を頂戴いたします。
Tarikh Sah
01 Apr ~
Makanan
Makan Tengah Hari, Makan Malam
Had Pesanan
1 ~ 5
Bacaan Lanjut
◎お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】アニバーサリーケーキB　チョコ生デコレーションケーキ（6号）
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。(キャンセルは2日前まで承ります。)
▶ 誕生日や結婚記念日、その他お祝いにいかがでしょう。
▶ ケーキのみのご注文は承れません。
　 お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
◎お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】アニバーサリーケーキB　チョコ生デコレーションケーキ（6号）
¥ 5,800 (Termasuk servis & cukai)
▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お持ち帰りも可能でございます。ご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
Cetak Halus
※ 写真はイメージです。
※キャンセル期限を過ぎた場合は、ご連絡の有無に関わらず100％料金を頂戴いたします。
Tarikh Sah
01 Apr ~
Makanan
Makan Tengah Hari, Makan Malam
Had Pesanan
1 ~ 5
Bacaan Lanjut
◇お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】フラワーアレンジメントA（花束）
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。(キャンセルは2日前まで承ります。)
▶ 季節のお花でお任せいただきお作りします。誕生日や結婚記念日、その他お祝いにいかがでしょう。
▶ お花のみのご注文は承れません。
　 お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
◇お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】フラワーアレンジメントA（花束）
¥ 3,800 (Termasuk cukai)
▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お花の種類 は季節によって変わりますが、メインカラーは五色から選択可能です。
　※ご希望がない場合はお任せでご用意させていただきます。
　※お花は株式会社ブロックコーポレーション「HUG FLOWERS」がご用意いたします。
Cetak Halus
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。(キャンセルは2日前まで承ります。)
▶ 誕生日や結婚記念日、その他お祝いにいかがでしょう。
▶ お花のみのご注文は承れません。
　 お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
※ 写真はイメージです。
Tarikh Sah
05 Jan 2024 ~ 29 Dis 2024, 07 Jan ~
Makanan
Makan Tengah Hari, Makan Malam
Had Pesanan
1 ~ 5
Bacaan Lanjut
◇お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】フラワーアレンジメントB（大きな花束）
◇お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】フラワーアレンジメントB（大きな花束）
¥ 6,000 (Termasuk cukai)
▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お花の種類 は季節によって変わりますが、メインカラーは五色から選択可能です。
　※ご希望がない場合はお任せでご用意させていただきます。
※お花は株式会社ブロックコーポレーション「HUG FLOWERS」がご用意いたします。
Cetak Halus
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。(キャンセルは2日前まで承ります。)
▶ 季節のお花でお任せいただきお作りします。誕生日や結婚記念日、その他お祝いにいかがでしょう。
▶ お花のみのご注文は承れません。
　 お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
※ 写真はイメージです。
Tarikh Sah
05 Jan 2024 ~ 29 Dis 2024, 07 Jan ~
Makanan
Makan Tengah Hari, Makan Malam
Had Pesanan
1 ~ 5
Bacaan Lanjut
◆お食事のご予約と一緒にご注文ください◆ 【オプションメニュー】BOXフラワーアレンジA
どんなシーンにも合わせやすい可愛らしいポットのアレンジメントはいかがでしょう？
気軽にそのまま飾ることが出来て、場所を選びません。
季節のお花でお任せいただきお作りします。
器の色はお花の色に合わせて、2色から映えるほうを使用致します。
◆お食事のご予約と一緒にご注文ください◆ 【オプションメニュー】BOXフラワーアレンジA
¥ 4,180 (Termasuk cukai)
▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お花の種類 は季節によって変わりますが、メインカラーは五色から選択可能です。
　※ご希望がない場合はお任せでご用意させていただきます。
　※お花は株式会社ブロックコーポレーション「HUG FLOWERS」がご用意いたします。
Cetak Halus
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。(キャンセルは2日前まで承ります。)
▶ 季節のお花でお任せいただきお作りします。誕生日や結婚記念日、その他お祝いにいかがでしょう。
▶ お花のみのご注文は承れません。
　 お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
※ 写真はイメージです。
Tarikh Sah
05 Jan 2024 ~ 29 Dis 2024, 07 Jan ~
Makanan
Makan Tengah Hari, Makan Malam
Had Pesanan
1 ~ 5
Bacaan Lanjut
◆お食事のご予約と一緒にご注文ください◆ 【オプションメニュー】BOXフラワーアレンジB
大切な方とのお食事にふさわしい華やかなアレンジメントです。
箱に収まった可愛らしいお花がまるで絵画のよう。
サプライズプレゼントにいかがでしょうか？
季節のお花でお任せいただきお作りします。
◆お食事のご予約と一緒にご注文ください◆ 【オプションメニュー】BOXフラワーアレンジB
¥ 5,280 (Termasuk cukai)
▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お花の種類 は季節によって変わりますが、メインカラーは五色から選択可能です。
　※ご希望がない場合はお任せでご用意させていただきます。
　※お花は株式会社ブロックコーポレーション「HUG FLOWERS」がご用意いたします。
Cetak Halus
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。(キャンセルは2日前まで承ります。)
▶ 季節のお花でお任せいただきお作りします。誕生日や結婚記念日、その他お祝いにいかがでしょう。
▶ お花のみのご注文は承れません。
　 お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
※ 写真はイメージです。
Tarikh Sah
05 Jan 2024 ~ 29 Dis 2024, 07 Jan ~
Makanan
Makan Tengah Hari, Makan Malam
Had Pesanan
1 ~ 5
Bacaan Lanjut
◆お食事のご予約と一緒にご注文ください◆ 【オプションメニュー】BOXフラワーアレンジC
特別なお祝いやプレゼントに是非お薦めしたい、モダンなアレジメントです。
華やかローズに想いを込めて。
季節のお花でお任せいただきお作りします。
◆お食事のご予約と一緒にご注文ください◆ 【オプションメニュー】BOXフラワーアレンジC
¥ 6,380 (Termasuk cukai)
▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お花の種類 は季節によって変わりますが、メインカラーは五色から選択可能です。
　※ご希望がない場合はお任せでご用意させていただきます。
　※お花は株式会社ブロックコーポレーション「HUG FLOWERS」がご用意いたします。
Cetak Halus
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。(キャンセルは2日前まで承ります。)
▶季節のお花でお任せいただきお作りします。 誕生日や結婚記念日、その他お祝いにいかがでしょう。
▶ お花のみのご注文は承れません。
　 お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
※ 写真はイメージです。
Tarikh Sah
05 Jan 2024 ~ 29 Dis 2024, 07 Jan ~
Makanan
Makan Tengah Hari, Makan Malam
Had Pesanan
1 ~ 5
Bacaan Lanjut

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Kata laluan terlalu lemah
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Terma & Dasar