【春限定｜O Park Easter Course】
「卵」をテーマに、鳥の巣に見立てたスコッチエッグや、
新鮮で濃厚な卵黄だけをつかったカルボナーラ、
イースターバニーをあしらったバナナケーキなど、
見ても食べても楽しめるお食事をご用意しました。

・スコッチエッグの巣ごもり仕立て

・黄金カルボナーラと季節の野菜添え

・彩さい牛のイチボのピカタ

・バナナケーキ/イースター仕立て

＊このメニューは2024/6/30までのご提供です。
＊レストランにはお子様がお楽しみいただけるデジタルコンテンツも完備。
　ご家族での楽しいお食事時間をお届けします。

【夕食コース内容】
お野菜を中心とした、スペシャリテを含む全6品のコース
全てのお皿をこだわりのお野菜で彩った料理長のスペシャルコース

［アンティパスト：前菜］高知県産真鯛の赤カブファルス仕立て　山口農園の梅ソース添え
―真鯛に山口農園の梅をナッペし桜葉で挟んでおり
風味豊かにアレンジしております。

［アンティパスト：前菜］リンゴとフォアグラのパイの重ね焼き
―角谷養鶏場の濃厚な卵で作ったトリュフ風味のソースでお召し上がりいただけます。


［ペシェ（魚料理）］三陸沖平目のナージュ風
―埼玉県産ヨーロッパ野菜とサフランの香るスープ仕立てで仕上げております。
　
［カルネ（肉料理）］彩さい牛のソテーとアグロドルチェナッツソース
―彩々牛の希少部位のイチボを使ってソテーで仕上げております。

［パラット（口直し）］季節の埼玉県産フルーツ　生マシュマロ焼き
―生マシュマロと埼玉の幸をご堪能いただけます。

［ドルチェ］藤屋豆腐のガナッシュ
―チョコレートに負けない大豆の香りをお楽しみください。

■料理
・季節の前菜5種盛り
・スープ
・肉料理
・パン or ライス
・デザート

ヨーロッパ野菜研究会のヨーロッパ野菜とY'sフラワーのエディブルフラワー使用

■料理
・季節の前菜3種盛り
・スープ
・肉料理
・パン or ライス
・デザート

ヨーロッパ野菜研究会のヨーロッパ野菜とY'sフラワーのエディブルフラワー使用

・季節の前菜3種盛り
・パスタ（パンセット）
・デザート
・食後のコーヒー/紅茶

・季節の前菜3種盛り
・パスタ（パンセット）
・デザート
・食後のコーヒー/紅茶

席のみのご予約です。お食事内容は当日ご注文いただけます。

冬のオーパークおごせの人気イベント「里山スカイランタンナイト」を開催。
夜空に浮かぶ幻想的なランタンと星空を楽しむことのできる、冬ならではのアクティビティです。
LED とヘリウムガスを使用しており、小さなお子さまでも安心・安全にご利用いただけます。
ディナーをお召し上がりいただいた後に、ランタンを浮かべる特別な一日を過ごしませんか。

◆対象日時：2023 年 12 月 2日〜2024年1月28日までの毎週土日（なくなり次第終了）

◆タイムスケジュール
　　17:00：ディナー提供
　　19:00：七夕ランタンナイト

■料理
・季節の前菜5種盛り
・スープ
・お肉料理
・パン or ライス
・デザート

※ディナーコースご予約数分のランタンをご用意致します。
※お食事をお召し上がりいただいた後に、場所を移動しランタンを浮かべるイベントとなります。

MORINIWAスタッフ選定のオーガニックワインが飲み放題のワインアワーです。