TERRACE and TABLE - ホテルメトロポリタン川崎

Tempah di TERRACE and TABLE - ホテルメトロポリタン川崎

Mesej daripada Pedagang

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駅近ホテルで行き帰りも楽♪
自慢のローストビーフはもちろん、ホリデーシーズンならではのメニューも登場！

ディナーブッフェ+120分飲み放題
　飲み放題：瓶ビール、赤白ワイン、焼酎（芋・麦）、サワー各種、日本酒、カシス

1名様　8,000円（税サ込）
〈ロングプラン〉+1,000円　　1名様　9,000円（税サ込）
　　ディナーブッフェ+180分飲み放題がご利用いただけます。

・ソフトドリンクやコーヒー紅茶が楽しめます。
　　ソフトドリンクは子供も楽しめるペプシコーラやメロンソーダがあり、ランチ限定で「デトックスウォーター」が人気です。
　　コーヒーはレインフォレスト・アライアンス認証農園産コーヒーを30％使用しサスティナブルかつ高品質なコーヒー豆を使用してます。
　　絶大な人気を誇る「クリーミーアイスコーヒー」は専用サーバーからご自身で抽出、きめ細やかな泡のクリーミー体験を！
　　また、紅茶は「大地の恵」という意味合いが込められたTEARTH (ティーアース) は2017年に世界に向けて誕生した大阪発の茶葉専門店のものを使用。
　　高品質で美味しい茶葉を厳選し、安心・安全をモットーに女性目線で作られた心や体に優しい紅茶を約10種類からお選びいただけます。

Bacaan Lanjut

12月から翌年2月までご提供するアフタヌーンティーは、「夢を包み込んだスノードーム」がテーマです。柔らかな光と香りに包まれ、まるでスノードームの中に迷い込んだかのような幻想的な世界観でお届けします。
ティースタンドには、雪のように繊細なスイーツの数々が並びます。セイボリーは、旬の食材を贅沢に盛り込みました。ミニパフェ「林檎のクリスタルドーム」は、フレーバーを閉じ込めたバブルが弾けた瞬間、心地よい香りが静かに広がります。「ベリーソースが織りなすショコラドーム」は、温かなベリーソースがショコラドームを溶かし、内側のフルーツやバニラアイスとのマリアージュをお楽しみいただけます。
ワンダーランドに足を踏み入れたような、冬のティータイムのひとときをお過ごしください。

Bacaan Lanjut

クリスマス・お正月・バレンタインにぴったりの色合いで、りんごの魅力を存分に。“りんごの王道”とも称される紅玉や旬のりんごを贅沢に使用。上品な甘さと酸味が特徴のりんごのコンポートやソルベは、口に含むと芳醇な香りが鼻を突き抜けます。ルイボスティーとはちみつのアイスはパティシエの自信作。また白ワインとローズマリーのジュレ、マスカルポーネのパンナコッタなどが主役であるりんごを引き立たせます。別添えのりんごとキャラメルの温かいソースをかけることで、まったく異なる味わいに変化。りんごの爽やかさとキャラメルのビターな味わいが、パフェに深みを生み出します。甘味・酸味・苦味・香り・温かさの層が折り重なり、最後のひと口まで飽きることなく楽しめる、冬ならではの贅沢な一品です。

Bacaan Lanjut

今が旬の柑橘を贅沢に使用した、春の訪れを告げるパフェ。素材の持ち味を活かすのはもちろん、香ばしいキャ
ラメリゼや、ローズマリーと白ワインが華やかに香るコンポートなど、パティシエの技法により柑橘の魅力を多角的に引
き出しました。爽やかなジャスミンティーのアイスやゼリーがもたらす清涼感は、柑橘の酸味と相性抜群。さらに、濃
厚なココナッツパンナコッタと別添えのソースが織りなす、甘美なマリアージュもお楽しみいただけます。繊細な羽を象
ったチョコレートや金箔をあしらった優美なビジュアルなど、細部までこだわりを尽くしました。スプーンを進めるごとに新
たな驚きと出会う、この時期だけの贅沢なひとときをご堪能ください。

Bacaan Lanjut

Terrace and Table」では3月2日（月）より、生命力に溢れ彩りに満ちていく情景を映した、華やかなアフタヌーンティーが始まります。

海老の生春巻きやローストビーフなど心躍るセイボリーに続き、ローズやカモミールが香るスイーツがテーブルを彩ります。中盤にはみずみずしい「彩りのミニパフェ」が登場し、軽やかな口当たりでティータイムを優雅に演出。フィナーレのデセールプレート「桜花爛漫」では、お客様の目の前で桜が咲き誇るようなライブ感あふれるおもてなしをお届けします。移ろう季節を表現した逸品の数々を、開放感あふれる空間でお愉しみください。

※デセールプレートは4月13日（月）より初夏に向かう季節にあわせ「陽だまりのそよぎ」に変更いたします。ティースタンドには、雪のように繊細なスイーツの数々が並びます。セイボリーは、旬の食材を贅沢に盛り込みました。ミニパフェ「林檎のクリスタルドーム」は、フレーバーを閉じ込めたバブルが弾けた瞬間、心地よい香りが静かに広がります。「ベリーソースが織りなすショコラドーム」は、温かなベリーソースがショコラドームを溶かし、内側のフルーツやバニラアイスとのマリアージュをお楽しみいただけます。
ワンダーランドに足を踏み入れたような、冬のティータイムのひとときをお過ごしください。

Bacaan Lanjut

【主な内容】
骨付きソーセージ
鶏もも肉
ポークスペアリブ
牛サーロイン
厚切りベーコン
野菜6種
ソフトシェルシュリンプ
グリーンカレーとターメリックライス
デザート

【ドリンクメニュー】
　・生ビール・ハイボール・ハウスワイン（赤白）・スパークリングワイン・レモンサワー・グレープフルーツサワー・ウーロン茶・アイスティー・オレンジジュース・アップルジュース

※セルフサービスのフリードリンクとなります。

Bacaan Lanjut

Permintaan

Tujuan

Sejarah Lawatan

Pertanyaan 1 Dplkn

アレルギー反応の出る食材がございましたら、ご記入ください。
　　ブッフェメニューにはアレルギー対応のピクトグラムの表記があります。
　　コンタミ等ご理解いただき、重度のアレルギーの際はお断わりする場合がございます。

Pertanyaan 2 Dplkn

120分制となります。+800円で180分に延長が可能です。

Pertanyaan 3 Dplkn

ご利用時間180分

Pertanyaan 4 Dplkn

120分制となります。+800円で180分に延長が可能です。

Pertanyaan 5 Dplkn

120分制となります。+800円で180分に延長が可能です。

Pertanyaan 6 Dplkn

メッセージを記入してください。

Pertanyaan 7 Dplkn

ケーキ単品での予約はできかねますので、必ずビュッフェ料理と一緒にご予約ください。

Pertanyaan 8 Dplkn

メッセージを記入してください。

Pertanyaan 9 Dplkn

ケーキ単品での予約はできかねますので、必ずビュッフェ料理と一緒にご予約ください。

Permintaan

Butiran Tetamu

NamaDplkn

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E-melDplkn

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