Boek bij DINING TSUZUMI / Hotel Kanazawa

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キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%
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・24時間前～ 100%
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＜駐車場＞
駐車場あり（ホテル施設内駐車場2時間無料）
60 jaar en ouder
12 jaar en jonger
6 jaar en jonger
旬魚と加賀れんこんの煮おろし定食
金沢が誇るブランド野菜「加賀れんこん」と、今が食べ頃の旬魚を主役にした逸品『旬魚と加賀れんこんの煮おろし御膳』です。
旬魚と加賀れんこんの煮おろし定食
¥ 2.400 (Btw incl.)
Creditcard vereist om te reserveren
萬古焼土鍋で炊き上げる、石川県産「ひゃくまん穀」が主役の定食。蓋を開けた瞬間の香りとツヤ、大粒の米が放つ甘みが、おかずの旨味を力強く引き立てます。合わせるのは、グランシェフが目利きした旬の魚と、甘み豊かな加賀れんこん。脂の乗りや身質に合わせ繊細に火入れし、素材の魅力を最大限に昇華させました。石川の風土が育む「海の幸」と「里の幸」を、職人技が光る炊き立ての贅沢と共にご堪能ください。
Geldige datums
02 Mrt ~
Maaltijden
Lunch
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例）1人海老アレルギー、エキスもNG
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