Italian Dining Zillion - InterContinental Tokyo Bay

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Bericht van Venue

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【4/20～6/26初夏限定！薔薇に包まれる美食体験】
旬を迎える薔薇をテーマに、全ての料理に薔薇を取り入れた華やかなコースをご用意しました。乾杯には薔薇が香るカクテル「Rose」で華やかで優美なひとときをお届けします。冷前菜は、根セロリのパンナコッタに奥出雲産薔薇のジャムを添え、ほのかな甘みと優雅な香りを、パスタはカカオを練り込んだトリアンゴリにバラとリコッタを詰め、フォアグラのテリーヌでコクを添えます。メインには、京鴨肉のスパイスローストをバラ風味を纏わせた赤ワインソースで仕上げました。薔薇の香りが織りなす優雅な美食体験を五感と共にご堪能下さい。

■乾杯酒■（お一人様1杯）
　Rosaカクテル
　※ノンアルコールもご用意しております。
■料理
ランチ限定コース
【前菜】根セロリのパンナコッタと赤海老のマリネ　奥出雲産バラのジャムと共に
【パスタ】カカオを練り込んだトリアンゴリ　バラとリコッタを詰めて　フォアグラテリーヌ添え
【メイン】京鴨肉のスパイスロースト　バラ風味の赤ワインソース
【デザート】ローズ・ファンタジア
＊食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます
【お飲物】
・コーヒー、紅茶、エスプレッソからお選びいただけます

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【4/20～6/26初夏旬を迎える薔薇をテーマに、全ての料理に薔薇を取り入れた華やかなコースをご用意しました。乾杯には薔薇が香るカクテル「Rose」で華やかで優美なひとときをお届けします。冷前菜は、根セロリのパンナコッタに奥出雲産薔薇のジャムを添え、ほのかな甘みと優雅な香りを、温前菜は、イタリアンの伝統料理パニッサに、薔薇を見立てた生ハムを添えました。パスタはカカオを練り込んだトリアンゴリにバラとリコッタを詰め、フォアグラのテリーヌでコクを添えます。リゾットは、バラとイチゴ、ピスタチオを合わせ、香りと彩りの調和を表現しました。Wメインには、京鴨肉のスパイスローストをバラ風味を纏わせた赤ワインソースで仕上げ、魚料理は、四万十うなぎの白焼きを主体に、バラをあしらったインサラータと共に提供します。薔薇の香りが織りなす優雅な美食体験を五感と共にご堪能下さい。限定！薔薇に包まれる美食体験！】

■乾杯酒■（お一人様1杯）
　Roseカクテル
　※ノンアルコールもご用意しております。
■料理
ゴージャスコース
【前菜】根セロリのパンナコッタと赤海老のマリネ　奥出雲産バラジャムと共に
【温菜】パニッサのフリットとザクロ風味のバルサミコ　生ハムと共に
【パスタ】カカオを練り込んだトリアンゴリ　バラとリコッタを詰めて　フォアグラテリーヌ添え
【リゾット】バラとイチゴ　ピスタッチオのリゾット
【魚料理】四万十うなぎの白焼きとバラのインサラータ
【肉料理】京鴨肉のスパイスロースト　バラ風味の赤ワインソース
【プレデザート】バラと季節フルーツのジェラティーナ
【デザート】ローズ・ファンタジア　
＊食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます
【お飲物】
コーヒー、紅茶、エスプレッソからお選びいただけます

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【4/20～6/26初夏限定！薔薇に包まれる美食体験】
【４/20～６/26初夏旬を迎える薔薇をテーマに、全ての料理に薔薇を取り入れた華やかなコースをご用意しました。乾杯には薔薇が香るカクテル「Rose」で華やかで優美なひとときをお届けします。冷前菜は、根セロリのパンナコッタに奥出雲産薔薇のジャムを添え、ほのかな甘みと優雅な香りを、温前菜は、イタリアンの伝統料理パニッサに、薔薇を見立てた生ハムを添えました。パスタはカカオを練り込んだトリアンゴリにバラとリコッタを詰め、フォアグラのテリーヌでコクを添えました。メインには、京鴨肉のスパイスローストをバラ風味を纏わせた赤ワインソースで仕上げました。薔薇の香りが織りなす優雅な美食体験を五感と共にご堪能下さい。限定！薔薇に包まれる美食体験！】

■乾杯酒■（お一人様1杯）
　Roseカクテル
　※ノンアルコールもご用意しております。
■料理
プレミアムコース
【前菜】根セロリのパンナコッタと赤海老のマリネ　奥出雲産バラのジャムと共に
【温菜】パニッサのフリットとザクロ風味のバルサミコ　生ハムと共に
【パスタ】カカオを練り込んだトリアンゴリ　バラとリコッタを詰めて　フォアグラテリーヌ添え
【メイン】京鴨肉のスパイスロースト　バラ風味の赤ワインソース
【プレデザート】バラと季節フルーツのジェラティーナ
【デザート】ローズ・ファンタジア
＊食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます
【お飲物】
・コーヒー、紅茶、エスプレッソからお選びいただけます

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【4/20～6/26初夏限定！薔薇に包まれる美食体験をプライヴェート空間で】
旬を迎える薔薇をテーマに、全ての料理に薔薇を取り入れた華やかなコースをご用意しました。乾杯には薔薇が香るカクテル「Rose」で華やかで優美なひとときをお届けします。冷前菜は、根セロリのパンナコッタに奥出雲産薔薇のジャムを添え、ほのかな甘みと優雅な香りを、パスタはカカオを練り込んだトリアンゴリにバラとリコッタを詰め、フォアグラのテリーヌでコクを添えます。メインには、京鴨肉のスパイスローストをバラ風味を纏わせた赤ワインソースで仕上げました。薔薇の香りが織りなす優雅な美食体験を五感と共にご堪能下さい。

■乾杯酒■（お一人様1杯）
　Roseカクテル
　※ノンアルコールもご用意しております。
■料理
ランチコース
【前菜】根セロリのパンナコッタと赤海老のマリネ　奥出雲産薔薇のジャムと共に
【パスタ】カカオを練り込んだトリアンゴリ　バラとリコッタを詰めて　フォアグラテリーヌ添え
【メイン】京鴨肉のスパイスロースト　バラ風味の赤ワインソース
【デザート】ローズ・ファンタジア
＊食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます
【お飲物】
・コーヒー、紅茶、エスプレッソからお選びいただけます

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【４/20～6/26初夏限定！薔薇に包まれる美食体験をプライヴェート空間で】
【４/20～６/26初夏旬を迎える薔薇をテーマに、全ての料理に薔薇を取り入れた華やかなコースをご用意しました。乾杯には薔薇が香るカクテル「Rose」で華やかで優美なひとときをお届けします。冷前菜は、根セロリのパンナコッタに奥出雲産薔薇のジャムを添え、ほのかな甘みと優雅な香りを、温前菜は、イタリアンの伝統料理パニッサに、薔薇を見立てた生ハムを添えました。パスタはカカオを練り込んだトリアンゴリにバラとリコッタを詰め、フォアグラのテリーヌでコクを添えます。リゾットは、バラとイチゴ、ピスタチオを合わせ、香りと彩りの調和を表現しました。Wメインには、京鴨肉のスパイスローストをバラ風味を纏わせた赤ワインソースで仕上げ、魚料理は、四万十うなぎの白焼きを主体に、バラをあしらったインサラータと共に提供します。薔薇の香りが織りなす優雅な美食体験を五感と共にご堪能下さい。限定！薔薇に包まれる美食体験！】

■乾杯酒■（お一人様1杯）
　Roseカクテル
　※ノンアルコールもご用意しております。
■料理
ゴージャスコース
【前菜】根セロリのパンナコッタと赤海老のマリネ　奥出雲産バラのジャムと共に
【温菜】パニッサのフリットとザクロ風味のバルサミコ　生ハムと共に
【パスタ】カカオを練り込んだトリアンゴリ　バラとリコッタを詰めて　フォアグラテリーヌ添え
【リゾット】バラとイチゴ　ピスタッチオのリゾット
【お魚料理】四万十うなぎの白焼きとバラのインサラータ
【お肉料理】京鴨肉のスパイスロースト　バラ風味の赤ワインソース
【プレデザート】バラと季節フルーツのジェラティーナ
【デザート】ローズ・ファンタジア
＊食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます
【お飲物】
コーヒー、紅茶、エスプレッソからお選びいただけます

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【4/20～6/26初夏限定！薔薇に包まれる美食体験をプライヴェート空間で】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【４/20～６/26初夏旬を迎える薔薇をテーマに、全ての料理に薔薇を取り入れた華やかなコースをご用意しました。乾杯には薔薇が香るカクテル「Rose」で華やかで優美なひとときをお届けします。冷前菜は、根セロリのパンナコッタに奥出雲産薔薇のジャムを添え、ほのかな甘みと優雅な香りを、温前菜はイタリアンの伝統料理パニッサに、薔薇を見立てた生ハムを添えました。パスタはカカオを練り込んだトリアンゴリにバラとリコッタを詰め、フォアグラのテリーヌでコクを添えました。メインには、京鴨肉のスパイスローストをバラ風味を纏わせた赤ワインソースで仕上げました。薔薇の香りが織りなす優雅な美食体験を五感と共にご堪能下さい。限定！薔薇に包まれる美食体験！】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■乾杯酒■（お一人様1杯）
　Roseカクテル
　※ノンアルコールもご用意しております。
■料理
プレミアムコース
【前菜】根セロリのパンナコッタと赤海老のマリネ　奥出雲産バラのジャムと共に
【温菜】パニッサのフリットとザクロ風味のバルサミコ　生ハムと共に
【パスタ】カカオを練り込んだトリアンゴリ　バラのジャムと共に　フォアグラテリーヌ添え
【メイン】京鴨肉のスパイスロースト　バラ風味の赤ワインソース
【プレデザート】バラと季節フルーツのジェラティーナ
【デザート】ローズ・ファンタジア
＊食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます
【お飲物】
・コーヒー、紅茶、エスプレッソからお選びいただけます

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Also, please contact the restaurant directly for any changes or cancellations made less than two days prior to the reservation date. Online cancellations may not be accepted. Thank you for your understanding. However, the fee may change during busy periods such as Christmas.
[For plans without private rooms]
- Within 24 hours (on the day): 100%
- Within 48 hours (the day before): 50%
- 72 hours (3 days before): 30%

[For private rooms]
- Within 24 hours (on the day): 100%
- Within 48 hours (the day before): 70%
- Within 72 hours (3 days before): 50%
- Within 14 days: 30%

*The price displayed in your reservation confirmation email may differ by a few yen per person. Thank you for your understanding.

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