Chef's Dining Symphony / Royal Park Hotel (Tokyo Nihonbashi)

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Bericht van Venue

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【メニュー】
・サラダバー
ミックスリーフ、カボチャサラダ、ゴボウサラダ、
キュウリ、トマト、オニオン、コーン、パプリカ、水菜、フルーツ
コールドチキン、コールドミート、チーズ、トッピング、ドレッシング

・実演料理
和牛ローストビーフ　（グレービーソースorトリュフ醤油）
ポークグリル　　　　　　　　　　　　　　　
　
・冷製料理
サーモンのマリネ　　　　　　　　　　　　　
シーフードテリーヌ　　　　　　　　　
トマトとホウレン草のキッシュ　　　　　　　
冷やしうどん

・温製料理
シーフードピラフ　　　　　　　　
チキンのクリームシチュー　　　　　
フィッシュ＆チップス　　　　　　　　　　　　　　　
ペイザンスープ　　　　　
温野菜　　　　　　　　　　　　　　　
ポテトのピザ
お子様料理 (カニクリームコロッケ/ ささみチーズ / フライドポテト）
カレー＆ライス

・パン各種

・デザート
アントルメ各種
チョコレートファウンテン
フルーツゼリー
ソフトクリーム
ぜんざい

■ソフトドリンクバー
　オレンジ・グレープフルーツ・アップル・緑茶
　コーヒー（レギュラー・エスプレッソ・カプチーノ・カフェラテ）
　紅茶・ハーブティー

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

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≪メニュー≫
オリーブとドライトマトのマリネ
スモークサーモン・生ハムとサラミのコールドプレート
コブサラダ
サボア地方の薄焼き玉子アイオリ添え
ピッツァ　※下記より 1 品チョイス
・クワトロフォルマッジ
・マルゲリータ
ステック＆フリット（ビーフステーキ）
スパゲッティ　※下記より 1 品チョイス
・ペペロンチーノ
・焼き茄子入りボロネーゼ
・ナポリタングリルベーコン添え
ソフトクリーム(食べ放題)

【飲み放題メニュー】※2時間飲み放題（L.O.30分前）
・生ビール・ワイン（スパークリング／白／赤）
・ソフトドリンク

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【メニュー】
・サラダバー
サラダ 9種、コールドミート 3種、チーズ 3種、フルーツ 4種
トッピング 9種、ドレッシング 4種、ビネガー、オイル

・実演料理
和牛ローストビーフ（グレービーソース、トリュフ醤油、マスタードソース）
和牛ローストビーフロールケーキ仕立て
ポークの香草パン粉焼き

・冷製料理
合鴨のパストラミフルーツソース
チキンのガランティーヌ
野菜のピクルス
生ハムとクリームチーズのマリネ

・温製料理
ミートローフのベーコン巻き
仔羊と野菜のトマト煮込み
砂肝とレンコンのコンフィ
牛肉と野菜のスープ
ソーセージと野菜のポトフ
ミートソースのピザ
お子様料理（フランクフルト、から揚げ）
チキンカレー＆ライス

・パン各種

・デザート
いちごのシフォンケーキ
いちごゼリー
いちごのパンナコッタ
いちごのカップケーキ
ショートケーキ
アントルメ各種
チョコレートファウンテン
フルーツゼリー

■ソフトドリンクバー
　オレンジ・グレープフルーツ・アップル・緑茶
　コーヒー（レギュラー・エスプレッソ・カプチーノ・カフェラテ）
　紅茶・ハーブティー

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

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【メニュー】
・サラダバー
サラダ 9種、コールドミート 3種、チーズ 3種、フルーツ 4種
トッピング 9種、ドレッシング 4種、ビネガー、オイル

・実演料理
和牛ローストビーフ（グレービーソース、トリュフ醤油、マスタードソース）
和牛ローストビーフロールケーキ仕立て
ポークの香草パン粉焼き

・冷製料理
合鴨のパストラミフルーツソース
チキンのガランティーヌ
野菜のピクルス
生ハムとクリームチーズのマリネ

・温製料理
ミートローフのベーコン巻き
仔羊と野菜のトマト煮込み
砂肝とレンコンのコンフィ
牛肉と野菜のスープ
ソーセージと野菜のポトフ
ミートソースのピザ
お子様料理（フランクフルト、から揚げ）
チキンカレー＆ライス

・パン各種

・デザート
いちごのシフォンケーキ
いちごゼリー
いちごのパンナコッタ
いちごのカップケーキ
ショートケーキ
アントルメ各種
チョコレートファウンテン
フルーツゼリー

■ソフトドリンクバー
　オレンジ・グレープフルーツ・アップル・緑茶
　コーヒー（レギュラー・エスプレッソ・カプチーノ・カフェラテ）
　紅茶・ハーブティー

【フリーフロー（120分制）メニュー】
・生ビール・スパークリングワイン・ワイン（白・赤）・ドリンクバー

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

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【メニュー】
・サラダバー
サラダ 9種、コールドミート 3種、チーズ 3種、フルーツ 4種
トッピング 9種、ドレッシング 4種、ビネガー、オイル

・実演料理
和牛ローストビーフ（グレービーソース、トリュフ醤油、マスタードソース）
和牛ローストビーフロールケーキ仕立て
ポークの香草パン粉焼き

・冷製料理
合鴨のパストラミフルーツソース
チキンのガランティーヌ
野菜のピクルス
生ハムとクリームチーズのマリネ

・温製料理
ミートローフのベーコン巻き
仔羊と野菜のトマト煮込み
砂肝とレンコンのコンフィ
牛肉と野菜のスープ
ソーセージと野菜のポトフ
ミートソースのピザ
お子様料理（フランクフルト、から揚げ）
チキンカレー＆ライス

・パン各種

・デザート
いちごのシフォンケーキ
いちごゼリー
いちごのパンナコッタ
いちごのカップケーキ
ショートケーキ
アントルメ各種
チョコレートファウンテン
フルーツゼリー

■ソフトドリンクバー
　オレンジ・グレープフルーツ・アップル・緑茶
　コーヒー（レギュラー・エスプレッソ・カプチーノ・カフェラテ）
　紅茶・ハーブティー

【フリーフロー（120分制）メニュー】
・生ビール・スパークリングワイン・ワイン（白・赤）・ドリンクバー

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

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【メニュー】
・サラダバー
ミックスリーフ、カボチャサラダ、ゴボウサラダ、
キュウリ、トマト、オニオン、コーン、パプリカ、水菜、フルーツ
コールドチキン、コールドミート、チーズ、トッピング、ドレッシング

・実演料理
オムライスグリルベーコン添えチーズクリームソース
生ハムカービング
和牛ローストビーフ（グレービーソース、トリュフ醤油）

・冷製料理
カプレーゼ
アボカドとチーズのサラダ
サーモンとチーズのムース
生ハムとチーズのグジェール

・温製料理
チキンの香草チーズ焼き
シーフードグラタン
ポークピカタ
ペイザンスープ
チーズクリームパスタ
チーズのピザ
お子様料理（チーズコロッケ、ささみチーズフライ、フライドポテト）
カレー＆ライス

・パン各種（チーズとオリーブのパン、ほか）

・デザート
クレームダンジュ
チーズパイ
ダブルチーズケーキ
アントルメ各種
チョコレートファウンテン
フルーツゼリー

■ソフトドリンクバー
　オレンジ・グレープフルーツ・アップル・緑茶
　コーヒー（レギュラー・エスプレッソ・カプチーノ・カフェラテ）
　紅茶・ハーブティー

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

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【メニュー】
・サラダバー
ミックスリーフ、カボチャサラダ、ゴボウサラダ、
キュウリ、トマト、オニオン、コーン、パプリカ、水菜、フルーツ
コールドチキン、コールドミート、チーズ、トッピング、ドレッシング

・実演料理
オムライスグリルベーコン添えチーズクリームソース
生ハムカービング
和牛ローストビーフ（グレービーソース、トリュフ醤油）

・冷製料理
カプレーゼ
アボカドとチーズのサラダ
サーモンとチーズのムース
生ハムとチーズのグジェール

・温製料理
チキンの香草チーズ焼き
シーフードグラタン
ポークピカタ
ペイザンスープ
チーズクリームパスタ
チーズのピザ
お子様料理（チーズコロッケ、ささみチーズフライ、フライドポテト）
カレー＆ライス

・パン各種（チーズとオリーブのパン、ほか）

・デザート
クレームダンジュ
チーズパイ
ダブルチーズケーキ
アントルメ各種
チョコレートファウンテン
フルーツゼリー

■ソフトドリンクバー
　オレンジ・グレープフルーツ・アップル・緑茶
　コーヒー（レギュラー・エスプレッソ・カプチーノ・カフェラテ）
　紅茶・ハーブティー

【フリーフロー（120分制）メニュー】
・生ビール・スパークリングワイン・ワイン（白・赤）・ドリンクバー

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

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【メニュー】
・サラダバー
ミックスリーフ、カボチャサラダ、ゴボウサラダ、
キュウリ、トマト、オニオン、コーン、パプリカ、水菜、フルーツ
コールドチキン、コールドミート、チーズ、トッピング、ドレッシング

・実演料理
オムライスグリルベーコン添えチーズクリームソース
生ハムカービング
和牛ローストビーフ（グレービーソース、トリュフ醤油）

・冷製料理
カプレーゼ
アボカドとチーズのサラダ
サーモンとチーズのムース
生ハムとチーズのグジェール

・温製料理
チキンの香草チーズ焼き
シーフードグラタン
ポークピカタ
ペイザンスープ
チーズクリームパスタ
チーズのピザ
お子様料理（チーズコロッケ、ささみチーズフライ、フライドポテト）
カレー＆ライス

・パン各種（チーズとオリーブのパン、ほか）

・デザート
クレームダンジュ
チーズパイ
ダブルチーズケーキ
アントルメ各種
チョコレートファウンテン
フルーツゼリー

■ソフトドリンクバー
　オレンジ・グレープフルーツ・アップル・緑茶
　コーヒー（レギュラー・エスプレッソ・カプチーノ・カフェラテ）
　紅茶・ハーブティー

【フリーフロー（120分制）メニュー】
・生ビール・スパークリングワイン・ワイン（白・赤）・ドリンクバー

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

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【乾杯】
・ロゼスパークリングワインお一人様1杯サービス

【メニュー】
・サラダバー
ミックスリーフ、カボチャサラダ、ゴボウサラダ、
キュウリ、トマト、オニオン、コーン、パプリカ、水菜、フルーツ
コールドチキン、コールドミート、チーズ、トッピング、ドレッシング

・実演料理
オムライスグリルベーコン添えチーズクリームソース
生ハムカービング
和牛ローストビーフ（グレービーソース、トリュフ醤油）

・冷製料理
カプレーゼ
アボカドとチーズのサラダ
サーモンとチーズのムース
生ハムとチーズのグジェール

・温製料理
チキンの香草チーズ焼き
シーフードグラタン
ポークピカタ
ペイザンスープ
チーズクリームパスタ
チーズのピザ
お子様料理（チーズコロッケ、ささみチーズフライ、フライドポテト）
カレー＆ライス

・パン各種（チーズとオリーブのパン、ほか）

・デザート
クレームダンジュ・チーズパイ・ダブルチーズケーキ
アントルメ各種・チョコレートファウンテン・フルーツゼリー

【フリーフロー（120分制）メニュー】
・生ビール・スパークリングワイン・ワイン（白・赤）・ドリンクバー

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

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【メニュー】※90分制
■パワーサラダ
・ミックスリーフ
・トマト
・ポテトサラダ
・人参
・水菜
・海藻ミックス
・オニオン
・コーン
・キャベツ
・コールドチキン
・チーズ3種
・フルーツ各種
・トッピング9種
・ドレッシング6種

※サラダの内容は仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

■冷製料理
～12/31
・カプレーゼ
・アボカドとチーズのサラダ
・サーモンとチーズのムース
1/4～2/28
・合鴨のパストラミフルーツのソース
・野菜のピクルス
・生ハムとクリームチーズのマリネ

■温製料理
～12/31
・マッシュルームのピラフ
・白身魚とマカロニのグラタン
・チキンの香草パン粉焼き
・ペイザンスープ
・チーズのピザ
・カレーライス
・温野菜
1/4～2/28
・砂肝とレンコンのコンフィ
・ソーセージと野菜のポトフ
・ミートソースのピザ
・牛肉と野菜のスープ
・カレーライス
・温野菜

※お客様の前で調理パフォーマンスいたします※
～12/31
・ポークソテー
・トマトクリームパスタ
1/4～2/28
・ポークグリル
・ナポリタン

■デザート・パン
・パン盛り合わせ
・アントルメ各種
・ソフトクリーム　
・フルーツゼリー

■ソフトドリンクバー
　オレンジ・グレープフルーツ・アップル・アイスコーヒー・アイスティー
　コーヒー（レギュラー・エスプレッソ・カプチーノ・カフェラテ）
　紅茶・ハーブティー

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

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■土日祝限定メニュー内容■　　
チョコレートファウンテン

【メニュー内容】
■パワーサラダ
・ミックスリーフ
・トマト
・ポテトサラダ
・人参
・水菜
・海藻ミックス
・オニオン
・コーン
・キャベツ
・コールドチキン
・チーズ3種
・フルーツ各種
・トッピング9種
・ドレッシング6種

※サラダの内容は仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

■冷製料理
～12/31
・カプレーゼ
・アボカドとチーズのサラダ
・サーモンとチーズのムース
1/4～2/28
・合鴨のパストラミフルーツのソース
・野菜のピクルス
・生ハムとクリームチーズのマリネ

■温製料理
～12/31
・マッシュルームのピラフ
・白身魚とマカロニのグラタン
・チキンの香草パン粉焼き
・ペイザンスープ
・チーズのピザ
・カレーライス
・温野菜
1/4～2/28
・砂肝とレンコンのコンフィ
・ソーセージと野菜のポトフ
・ミートソースのピザ
・牛肉と野菜のスープ
・カレーライス
・温野菜

※お客様の前で調理パフォーマンスいたします※
～12/31
・ローストビーフ
・トマトクリームパスタ
1/4～2/28
・ローストビーフ
・ナポリタン

■デザート・パン
・パン盛り合わせ
・アントルメ各種
・ソフトクリーム　
・フルーツゼリー

■ソフトドリンクバー
　オレンジ・グレープフルーツ・アップル・アイスコーヒー・アイスティー
　コーヒー（レギュラー・エスプレッソ・カプチーノ・カフェラテ）
　紅茶・ハーブティー

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

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【メニュー】※90分制

■パワーサラダ
・ミックスリーフ
・トマト
・ポテトサラダ
・人参
・水菜
・海藻ミックス
・オニオン
・コーン
・キャベツ
・コールドチキン
・チーズ3種
・フルーツ各種
・トッピング9種
・ドレッシング6種

※サラダの内容は仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

■冷製料理
～12/31
・カプレーゼ
・アボカドとチーズのサラダ
・サーモンとチーズのムース
1/4～2/28
・合鴨のパストラミフルーツのソース
・野菜のピクルス
・生ハムとクリームチーズのマリネ

■温製料理
～12/31
・マッシュルームのピラフ
・白身魚とマカロニのグラタン
・チキンの香草パン粉焼き
・ペイザンスープ
・チーズのピザ
・カレーライス
・温野菜
1/4～2/28
・砂肝とレンコンのコンフィ
・ソーセージと野菜のポトフ
・ミートソースのピザ
・牛肉と野菜のスープ
・カレーライス
・温野菜

※お客様の前で調理パフォーマンスいたします※
～12/31
・ポークソテー
・トマトクリームパスタ
1/4～2/28
・ポークグリル
・ナポリタン

■デザート・パン
・パン盛り合わせ
・アントルメ各種
・ソフトクリーム　
・フルーツゼリー

■ソフトドリンクバー
　オレンジ・グレープフルーツ・アップル・アイスコーヒー・アイスティー
　コーヒー（レギュラー・エスプレッソ・カプチーノ・カフェラテ）
　紅茶・ハーブティー

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

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≪メニュー≫
・パワーサラダ
サラダ 9種　コールドミート 3種
チーズ 3種　フルーツ 4種　トッピング 9種
ドレッシング 4種、ビネガー、オイル
・オードブル
冷製 2種　温製 1種
・おすすめスープ

【シェアメニュー】　※下記より当日チョイスしてください
・ローストチキン一羽 2.5kg　
・骨付きローストポーク 350g　
・骨付きポークスペアリブ 1.2kg　

【飲み放題2時間制（ラストオーダー30分前）】
生ビール・ワイン（赤・白）・ソフトドリンクバー　

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≪メニュー≫
・パワーサラダ
サラダ 9種　コールドミート 3種
チーズ 3種　フルーツ 4種　トッピング 9種
ドレッシング 4種、ビネガー、オイル
・オードブル
冷製 2種　温製 1種
・おすすめスープ
・ドリンクバー

＊選べるメインディッシュ＊　※メインは当日お選びください
・スパゲッティーブロッコリーとアスパラガス、生ハムのペペロンチーノ
・スパゲッティーペスカトーレ
・スパゲッティースモークサーモンのクリームソース
・ピッツァマルゲリータ
・ピッツァクワトロフォルマッジ
・ガーリックピラフ牛肉のサイコロステーキ添え
・シーフードピラフ

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