Cafe Restaurant Soleil - ホテルプラザ勝川

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Bericht van Venue

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　　　◇ ランチ（11:00～15:00）　【こちら】
　　　◇ ディナー（17:00～21:30）　【こちら】
　　　◇ 一夜限りのスペシャルメニュー　【こちら】
　　　◇ アニバーサリープラン　【ランチ】　【ディナー】
　　　◇Xmasメニュー　【ランチ】　【ディナー】

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【期間】2025年11月1日（土）～12月29日（月）
※イベント日を除く

＜プルミエ＞
鯛とトマトのマリネ　
エピス香るレフォールのソース

＜ドゥジェム＞
アッシ・パルマンティエ

＜スープ＞
本日のスープ

＜ポワソン＞
鮮魚のポワレ　白ワインソース

＜グラニテ＞
お口直しの氷菓子

＜メイン＞
①豪州産サーロインステーキ
　(やわらか加工牛)
　ハニーマスタードソース
又は
②【追加￥800にて】
　Nz産牛フィレ肉のステーキ
　ポルチーニ茸とマデラ酒のソース

デザート

パン

コーヒー又は紅茶

【期間】2026年1月5日（月）～2月28日（土）
※イベント日を除く

＜プルミエ＞
合鴨の赤ワインマリネと焼き葱のマリネ

＜ドゥジェム＞
小海老のクリーム煮込み

＜スープ＞
本日のスープ

＜ポワソン＞
タラのトルヌード　
キノコのソース

＜グラニテ＞
お口直しの氷菓子

＜メイン＞
豪州産サーロインステーキ
(やわらか加工牛)
赤ワインソース

又は

【追加￥800にて】
Nz産牛フィレ肉のステーキ
赤ワインソース

デザート

パン

コーヒー又は紅茶

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【期間】2025年11月1日（土）～12月29日（月）
※イベント日を除く

＜アミューズ＞
食前の可愛い一皿

＜プルミエ＞
魚介のマリネとブイヤベースのジュレ　
人参のムースと共に

＜ドゥジェム＞
豚バラ肉の白味噌風味のポトフ仕立て

＜スープ＞
蕪のクリームポタージュスープ

＜ポワソン＞
鮮魚のポワレ　
雲丹風味のノイリー酒ソース

＜グラニテ＞
お口直しの氷菓子

＜ヴィアンド＞
①特選黒毛和牛ランプステーキ　
　ポルチーニ茸とマデラ酒のソース
又は
②【追加￥2,000にて】
　九州産黒毛和牛のフィレステーキ　
　和風3種ソース

＜デザート＞
①ウフ・ア・ラ・ネージュ
又は
②【追加￥800にて】林檎のグラタン　
　カルバドス添え
又は
③【追加￥800にて】
　和栗のフォンダンにお好みのアイスを添えて

パン
コーヒー又は紅茶

【期間】2026年1月5日（月）～2月28日（土）
※イベント日を除く

＜アミューズ＞
食前の可愛い一皿

＜プルミエ＞
北海道産帆立貝と焼きカブのムース
ズワイガニの入ったトマトジュレ

＜ドゥジェム＞
海老のクリーム煮込み

＜スープ＞
レンズ豆のクリームポタージュスープ

＜ポワソン＞

鮮魚のポワレ　キノコのソース

＜グラニテ＞
お口直しの氷菓子

＜ヴィアンド＞
①特選黒毛和牛ランプステーキ　
　赤ワインソース
又は
②【追加￥2,000にて】
　九州産黒毛和牛のフィレステーキ　
　和風3種ソース

＜デザート＞
①和栗のブリュレ
又は
②【追加￥800にて】
　能登のお芋で作ったスイートポテト
　濃厚バニラアイスと共に
又は
③【追加￥800にて】
　熱々林檎のクランブルパイ
　ハニーソースとゴルゴンゾーラのアイスを添えて

パン
コーヒー又は紅茶

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【期間】2025年11月1日（水）～12月29日（月）
※イベント日を除く

＜アミューズ＞
食前の可愛い一皿

＜プルミエ＞
鯛とトマトのマリネ　
エピス香るレフォールのソース

＜スープ＞
本日のスープ

＜ヴィアンド＞
鮮魚のポワレ　白ワインソース
と
黒毛和牛ランプステーキ　
ポルチーニ茸とマデラ酒のソース

＜デザートⅠ＞
熱々の林檎のデザート
「林檎のグラタン　カルバドス添え」

＜デザートⅡ＞
選べるアイスクリームととろけるフォンダン
「和栗のフォンダンにお好みのアイスを添えて」

パン
コーヒー又は紅茶

【期間】2026年1月5日（月）～2月28日（土）
※イベント日を除く

＜アミューズ＞
食前の可愛い一皿

＜プルミエ＞
合鴨の赤ワインマリネと焼き葱のマリネ

＜スープ＞
本日のスープ

＜ヴィアンド＞
タラのトルヌード　キノコのソース
と
黒毛和牛ランプステーキ　赤ワインソース

＜デザートⅠ＞
能登のお芋で作ったスイートポテト
濃厚バニラアイスと共に

＜デザートⅡ＞
熱々林檎のクランブルパイ
ハニーソースとゴルゴンゾーラのアイスを添えて

パン
コーヒー又は紅茶

Lees verder

【期間】2025年11月1日（土）～12月29日（月）
※イベント日を除く

＜アミューズ＞
食前の可愛い一皿

＜プルミエ＞
魚介のマリネとブイヤベースのジュレ　
人参のムースと共に

＜ドゥジェム＞
国産牛すね肉の赤ワイン煮込み

＜スープ＞
蕪のクリームポタージュスープ

＜ポワソン＞
鮮魚と北海道産帆立貝のポワレ　
雲丹風味のノイリー酒ソース

＜グラニテ＞
お口直しのシャーベット

＜ヴィアンド＞
①特選黒毛和牛ランプステーキ　
　ポルチーニ茸とマデラ酒のソース
又は
②【追加￥2,000にて】
　九州産黒毛和牛のフィレステーキ　
　和風3種ソース
又は
③【追加￥2,000にて】
　シェフのスペシャリティ
　オマール海老のフリカッセ　温野菜添え

＜デザート＞
①ウフ・ア・ラ・ネージュ
又は
②【追加￥800にて】林檎のグラタン　
　カルバドス添え
又は
③【追加￥800にて】
　和栗のフォンダンにお好みのアイスを添えて

パン
コーヒー又は紅茶

【期間】2026年1月5日（月）～2月28日（土）
※イベント日を除く

＜アミューズ＞
食前の可愛い一皿

＜プルミエ＞
北海道産帆立貝と焼きカブのムース
ズワイガニの入ったトマトジュレ

＜ドゥジェム＞
蝦夷鮑のフリット　肝のソース

＜スープ＞
レンズ豆のクリームポタージュスープ

＜ポワソン＞
鮮魚と海老のポワレ　
ヴァニラ香る甲殻類のソース

＜グラニテ＞
お口直しのシャーベット

＜ヴィアンド＞
①特選黒毛和牛ランプステーキ　
　赤ワインソース
又は
②【追加￥2,000にて】
　九州産黒毛和牛のフィレステーキ　
　和風3種ソース
又は
③【追加￥2,000にて】
　シェフのスペシャリティ
　オマール海老のフリカッセ　
　温野菜添え

＜デザート＞
①和栗のブリュレ
又は
②【追加￥800にて】
　能登のお芋で作ったスイートポテト
　濃厚バニラアイスと共に
又は
③【追加￥800にて】
　熱々林檎のクランブルパイ
　ハニーソースと
　ゴルゴンゾーラのアイスを添えて

パン
コーヒー又は紅茶

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Vraag 1

アレルギー食材がございましたら、ご記入ください。
※お人数様と、出汁の不可等の詳細、重度の方はエピペンの所持のご記入もお願いします。

Vraag 2

苦手な食材がございましたら、ご記入ください。
（お人数様のご記入をお願い致します。）

Vraag 3 Verp

メインディッシュがお決まりでしたらご入力ください。
（※5名様以上は必ずお選びいただくようお願いします。）
①or②フィレ（追加￥800）or③当日

Vraag 4 Verp

☆メインディッシュがお決まりでしたらご入力ください。
（※5名様以上は必ずお選びいただくようお願いします。）
①ランプステーキor②フィレステーキ（追加￥2000）or③当日

☆デザートがお決まりでしたらご入力ください。
（※5名様以上は必ずお選びいただくようお願いします。）
①or②（追加￥800）or
③（追加￥800）or④当日

Vraag 5 Verp

メインディッシュがお決まりでしたらご入力ください。
（※5名様以上は必ずお選びいただくようお願いします。）
①ランプステーキor②フィレステーキ（追加￥2000）
or③オマール海老（追加￥2000）or④当日

☆デザートがお決まりでしたらご入力ください。
（※5名様以上は必ずお選びいただくようお願いします。）
①or②（追加￥800）or
③（追加￥800）or④当日

Vraag 6 Verp

喫茶のご予約は承っておりません。
お食事のメニュー内容は当日お選びください。

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