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お献立はこちらでご確認くださいませ。

＜11月お献立＞

前　菜　　季節の前菜盛り合わせ

造　里　　鮑と鮮魚の四種盛り
　　　　　あしらい一式

焼　物　　但馬太田牛とオマール海老の香草味噌焼
　　　　　茄子　長葱　ブロッコリー　揚さつま芋　
　　　　　生麩　胡桃　ピンクペッパー

名　物　　治作名物水たき　薬味　ポン酢

食　事　　雑炊　玉子　三つ葉
　　　　　香の物

水菓子　　季節のフルーツ


※12月のお献立は内容が変更いたします
※仕入れ状況によって変更になる場合がございます。

＜11月のお献立＞

前　菜　　季節の前菜盛り合わせ

造　里　　鮑と鮮魚の四種盛り
　　　　　あしらい一式

焼　物　　甘鯛塩麹焼　唐墨がけ　帆立貝照焼
　　　　　赤蕪酢漬　渋皮栗蜜煮

名　物　　治作名物水たき　薬味　ポン酢

食　事　　雑炊　玉子　三つ葉
　　　　　香の物

水菓子　　季節のフルーツ　　


※12月のお献立内容は変更となります。
※仕入れの状況により一部変更になる場合がございます

【11月のお献立】

箸　付　　ずわい蟹と子持ち昆布の生姜醤油合え　菊花

前　菜　　海月酢浸し　トマト　紫キャベツ　レモン
　　　　　鰊煮付　銀杏揚煮　木の芽
　　　　　胡麻豆腐　松の実　からし醤油


造　里　　ぼたん海老　本鮪重ね造里　鰆炙り　
　　　　　あしらい一式

焼　物　　甘鯛塩麴焼　からすみがけ
　　　　　帆立貝照焼　赤かぶ酢漬　渋皮栗蜜煮

進　肴　　平茸と小松菜の鮟肝醤油合え
　　　　　かぼすおろし　十二味唐辛子

蒸し物　　特製茶碗蒸し　蛤　湯葉　
　　　　　貝出汁あん　生姜

強　肴　　特選黒毛和牛香草味噌焼
　　　　　茄子　長葱　ブロッコリー　揚さつま芋　生麩　ピンクペッパ

食　事　　治作名物　水たき雑炊　玉子　三つ葉　
　　　　　添え物

水菓子　　季節のフルーツ



※12月のお献立内容は変更となります。
※仕入れの状況により一部変更になる場合がございます

【献立一例】
前　菜　　季節の前菜盛り合わせ

造　里　　鮑と鮮魚の四種盛り
　　　　　あしらい一式

焼　物　　甘鯛塩麹焼　唐墨がけ　帆立貝照焼
　　　　　赤蕪酢漬　渋皮栗蜜煮

名　物　　治作名物水たき　薬味　ポン酢

食　事　　雑炊　玉子　三つ葉
　　　　　香の物

水菓子　　季節のフルーツ　　


※仕入れの状況により、一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。

◆2.5時間フリードリンク付きプラン
《フリードリンク内容》
・生ビール
・瓶ビール（アサヒ・キリン）
・日本酒
・芋/麦焼酎
・赤/白ワイン
・ウィスキー
・カクテル各種
・ソフトドリンク
※30分前ラストオーダーとなります。

【献立一例】

前　菜　　季節の前菜盛り合わせ

造　里　　虎河豚のうす造里と煮こごり
　　　　　あしらい一式

蒸し物　　料理長特製茶碗蒸し

進　肴　　料理長のおすすめ一品

強　肴　　但馬太田牛香草味噌焼
　　　　　茄子　長葱　ブロッコリー　揚さつま芋　
　　　　　生麩　胡桃　ピンクペッパー

食　事　　治作名物水たき雑炊　玉子　三つ葉
　　　　　香の物

水菓子　　季節の果物

※仕入れの状況により、一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。

◆2.5時間フリードリンク付きプラン
《フリードリンク内容》
・生ビール
・瓶ビール（アサヒ・キリン）
・日本酒
・芋/麦焼酎
・赤/白ワイン
・ウィスキー
・カクテル各種
・ソフトドリンク
※30分前ラストオーダーとなります。

【11月の献立】

前　菜　　季節の前菜盛り合わせ　

造　里　　旬魚三種盛り　
　　　　　あしらい一式

蒸し物　　料理長特製茶碗蒸し

進　肴　　料理長おすすめ一品

強　肴　　特選黒毛和牛香草味噌焼　海老カダイフ揚　
　　　　　茄子　青葱　ブロッコリー　揚さつま芋　
　　　　　生麩　胡桃　ピンクペッパー

食　事　　治作名物水たき雑炊　玉子　三つ葉
　　　　　香の物

水菓子　　季節のデザート


※仕入れの状況により、一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。

◆2.5時間フリードリンク付きプラン
《フリードリンク内容》
・生ビール
・瓶ビール（アサヒ・キリン）
・日本酒
・芋/麦焼酎
・赤/白ワイン
・ウィスキー
・カクテル各種
・ソフトドリンク
※30分前ラストオーダーとなります。

＜お料理＞

前　菜　　季節の前菜　盛り合わせ

造　里　　鮑と鮮魚の4種盛り
　　　　　→【早期特典】鮑と鮮魚の5種盛り

焼　物　　特選牛とオマール海老の赤ワイン醤油焼
　　　　　→【早期特典】特撰牛と伊勢海老の赤ワイン醤油油焼

名　物　　治作名物水たき

食　事　　雑炊
　　　　　香の物

水菓子　　季節のフルーツ

※メニューは仕入れ状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

＜お料理＞
箸　付　　旬の一品

前　菜　　季節の前菜　盛り合わせ

吸　物　　甘鯛酒焼　若布　青菜　生麩　豆腐　柚子

造　里　　鮮魚三種盛り
　　　　　→【早期特典】虎河豚うす造里

焼　物　　のどぐろ漬焼　巻海老芝煮　
　　　　　鮟肝の葱おろしがけ

蒸し物　　かすみ蟹のはす蒸し

強　肴　　特撰牛赤ワイン醤油焼
　　　　　→【早期特典】松阪牛赤ワイン醤油焼

食　事　　からすみ入り焼おにぎり　赤味噌仕立
　　　　　香の物

水菓子　　季節のフルーツ


※メニューは仕入れ状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

【お献立】　

前　菜　　盛り合わせ　一品一品を彩りあざやかに
造　里　　その日の新鮮な魚介を存分に味わう
一　品　　料理長おすすめの一品
強　肴　　松阪牛の溶岩ステーキ
食　事　　きしめん
水菓子　　季節のデザート

※仕入れの状況により一部変更になる場合がございます

【11月の献立一例】

前　菜　　季節の前菜盛り合わせ　

造　里　　ぼたん海老と鮮魚の三種盛り

蒸　物　　特製茶碗蒸し　

名　物　　治作名物水たき鍋
　　　　　薬味　ポン酢

食　事　　雑炊　玉子　三つ葉
　　　　　香の物

水菓子　　季節のデザート

◆2時間フリードリンク付きプラン
《フリードリンク内容》
・瓶ビール（アサヒ・キリン）
・日本酒
・芋/麦焼酎
・赤/白ワイン
・カクテル各種
・ソフトドリンク
※30分前ラストオーダーとなります。

徳島県産の阿波尾鶏と厳選した玉葱のみでつくる水たきのスープは、濃厚で黄濁とした唯一無二の味。地鶏の良質な天然コラーゲンを含むスープでつくる雑炊まで心ゆくまでご堪能下さい。

＜お献立＞

前　菜　　季節の前菜盛り合わせ　

造　里　　ぼたん海老と鮮魚の三種盛り

蒸　物　　特製茶碗蒸し　

名　物　　治作名物水たき鍋
　　　　　薬味　ポン酢

食　事　　雑炊　玉子　三つ葉
　　　　　香の物

水菓子　　季節のデザート


【季節の天ぷら一人前1,650円（税サ込）にて追加が可能です。数量と共に天ぷら追加ご希望の旨を備考欄に記載してください。当日は承れません。】

小鉢　本日の旬菜

鍋　　治作名物水たきスープの雑炊野菜鍋　
　　　長野県産美桜鶏と鹿児島県産桜島鶏のつくね
　　　黒米焼きおにぎり
　　　薬味　ポン酢　

水菓子　季節のフルーツ


【季節の天ぷら一人前1,650円（税サ込）にて追加が可能です。数量と共に天ぷら追加ご希望の旨を備考欄に記載してください。当日は承れません。】

《コース一例》

小鉢　本日の旬菜
造里　本日の魚介三種盛り
蒸物　特製茶わん蒸し
鍋　　治作名物水たきスープの雑炊野菜鍋　
長野県産美桜鶏と鹿児島県産桜島鶏のつくね
黒米やきおにぎり　
　　　薬味　ポン酢　
水菓子　季節のフルーツ



【季節の天ぷら一人前1,650円（税サ込）にて追加が可能です。数量と共に天ぷら追加ご希望の旨を備考欄に記載してください。当日は承れません。】

箸　付　　料理長おすすめの一品

前　菜　　季節の前菜盛り合わせ

吸　物　　蛤の潮仕立

造　里　　鮮魚三種盛り

蒸し物　　特製茶碗蒸し

強　肴　　飛騨牛とオマール海老の赤ワイン醤油焼
　　　　　彩野菜添え

食　事　　御赤飯　赤味噌仕立　香の物

水菓子　　季節のフルーツ

4950円は4号（12㎝）サイズとなります。
ショートケーキのみのご用意です。
サイズ変更をご希望の際はその旨要望欄にてお知らせ下さいませ。

内容：素うどん、おかず、小おにぎり、プリン
オレンジジュース又はリンゴジュースが付いています。
アレルギー以外の内容の変更は出来かねます。

内容：素うどん、おかず、小おにぎり、ハンバーグ、プリン
オレンジジュース又はリンゴジュースが付いています。
アレルギー以外の内容の変更は出来かねます。

オレンジジュース又はリンゴジュースがついています。

白佃煮詰合せ
白あみ、白たらこ、白帆立貝、白あさり、白味道楽、白椎茸昆布、白かつお角煮、しろちりめんしらす（全8種）

《コース一例》
小　鉢　本日の小鉢二品

造　里　本日の魚介三種盛り

蒸　物　特製茶わん蒸し

　鍋　　長野県産美桜鶏と季節野菜の水たきスープ鍋
　　　　薬味　ポン酢

食　事　黒米焼おにぎり　
　　　　添え物

水菓子　季節のフルーツ


【季節の天ぷら一人前1,650円（税サ込）にて追加が可能です。数量と共に天ぷら追加ご希望の旨を備考欄に記載してください。当日は承れません。】

徳島県産の阿波尾鶏と厳選した玉葱のみでつくる水たきのスープは、濃厚で黄濁とした唯一無二の味。地鶏の良質な天然コラーゲンを含むスープでつくる雑炊まで心ゆくまでご堪能下さい。

＜8月のお献立＞

前　菜　　季節の前菜盛り合わせ　

造　里　　ぼたん海老と魚介の三種盛り

蒸　物　　特製茶碗蒸し　

名　物　　治作名物水たき鍋
　　　　　薬味　ポン酢

食　事　　雑炊　玉子　三つ葉
　　　　　香の物

水菓子　　季節のフルーツ




【季節の天ぷら一人前1,650円（税サ込）にて追加が可能です。数量と共に天ぷら追加ご希望の旨を備考欄に記載してください。当日は承れません。】

＜8月のお献立＞

前　菜　　季節の前菜盛り合わせ

造　里　　ぼたん海老　本鮪重ね造里　縞鯵引き造里　鯛昆布〆
　　　　　あしらい一式

焼　物　　甘鯛塩麴焼　味噌おろし添え　レモン
　　　　　巻海老芝煮　ピーマンのきんぴら　はじかみ

名　物　　治作名物水炊き　薬味　ポン酢

食　事　　雑炊　玉子　三つ葉
　　　　　香の物

水菓子　　季節のフルーツ　　


※9月のお献立内容は変更となります。
※仕入れの状況により一部変更になる場合がございます

＜8月のお献立＞

前　菜　　季節の前菜盛り合わせ

造　里　　ぼたん海老　本鮪重ね造里　縞鯵引き造里　鯛昆布〆
　　　　　あしらい一式

焼　物　　甘鯛塩麴焼　味噌おろし添え　レモン
　　　　　巻海老芝煮　ピーマンのきんぴら　はじかみ

名　物　　治作名物水炊き　薬味　ポン酢

食　事　　雑炊　玉子　三つ葉
　　　　　香の物

水菓子　　季節のフルーツ　　


※9月のお献立内容は変更となります。
※仕入れの状況により一部変更になる場合がございます