◆海老と野菜の炒め茸ソース （白舞茸、椎茸、マッシュルーム 、ズッキーニ、銀杏） ◆豚の角煮（青梗菜、栗、くこの実）◆ 秋茄子田楽 ◆かぼちゃの旨煮 ◆天ぷら （海老、エリンギ、みょうが） ◆きのこの炊込みご飯、香の物 ◆松茸の吸い物 ◆プラムのゼリー

◆くらげの酢の物 　◆黒豆　◆濃厚フカヒレスープ　◆大海老の紅白仕立て（チリソース・マヨネーズ和え） ◆国産牛ロースのステーキ　◆寄せ鍋　◆うどん　◆プチデザート

【コース内容】
冷菜四種盛合せ
蟹肉入りフカヒレスープ
海老とイカのあっさり塩味炒め
白身魚のフリットマヨネーズ和え
豚肉の柔らか煮 黒酢ソース掛け
上海蟹味噌入りあんかけ炒飯
イチゴと小豆のココナッツミルク

Menu
・オードブル
・スープ
・国産牛のステーキ
・お食事
・デザート

Menu
・オードブル
・スープ
・お魚料理
・国産牛の塩釜焼き
・お食事
・デザート

Menu
・オマール海老のオードブル
・スープ
・お魚料理
・国産牛の塩釜焼き
・お寿司・お椀
・デザート

【コース内容】
・冷菜四種盛合せ
・あさりと新じゃがいものスープ
・海老と春野菜のあっさり塩味炒め
・白身魚の米粉揚げ ブラックビーンズソース掛け
・牛ヒレ肉のXO醤ソース炒め
・桜海老入り炒め焼きそば
・やわらか杏仁豆腐と桜胡麻団子

【コース内容】
三種前菜
海老のチリソース煮
豚肉と野菜のオイスター炒め
飲茶二種
揚げ鶏
五目炒飯
杏仁豆腐

【コース内容】
四種前菜
蟹肉入りコーンスープ
海老のチリソース煮
牛ヒレ肉と野菜のオイスター炒め
若鶏のから揚げマヨネーズ和え
五目炒飯
杏仁豆腐

【コース内容】
四種前菜
蟹肉入りフカヒレスープ
海老とイカのあっさり塩味炒め
牛ヒレ肉と野菜のオイスター炒め
鴨の香り揚げ 蒸しパン添え
蟹肉入り炒飯
杏仁豆腐

【コース内容】　銘々盛りにてご提供致します
特製前菜
フカヒレの姿煮込み
帆立貝、アオリイカ、野菜のXО醤炒め
牛ヒレ肉と野菜のオイスターソース炒め
大海老のチリソース煮
蟹レタス炒飯
デザート盛合わせ

【コース内容】　銘々盛りにてご提供致します
特製前菜
フカヒレの姿と蟹肉の煮込み
海の幸アワビと帆立貝、野菜の塩味炒め
牛ヒレ肉と野菜のXO醤炒め
大海老のチリソース煮 or マヨネーズ和え
北京ダック
中華粽子
デザート盛合わせ

Menu
・エビのマヨネーズ和え　・カニ爪フライ　・広東焼売
・フカヒレスープ
・カニ玉
・唐揚げ　・ポテトフライ　・オーロラソース
・カニ肉入り炒飯
・やわらか杏仁豆腐　いちごソースかけ