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【3/1～4/12桜期間限定！華やかな春のモダンイタリアンを堪能】
桜をモチーフに華やかな春の訪れを五感で味わえるコースをご用意しました。乾杯には桜が香るカクテル「Sakura Royale」で桜舞う花見のひとときをお届けします。前菜は、シェフが描く桜の木が印象的なアンティパスト・ミストを、パスタは桜海老と桜鱒をを使用し、彩り豊かな春の情景を表現。メインには、蝦夷鮑のパイ包み焼きを桜色のソースで仕立て、優雅な一皿に仕上げた魚料理。桜の演出が織りなす料理と、春の訪れを感じる春の美食体験をご堪能下さい。

■乾杯酒■（お一人様1杯）
　桜カクテル　「Sakura Royale」
　※ノンアルコールもご用意しております。
■料理
ランチ限定コース
【前菜】桜彩る春の前菜盛り合わせ
【パスタ】桜海老と桜鱒の桜色タリオリーニ
【メイン】蝦夷鮑のパイ包み焼き　桜色ソース
【デザート】桜モンブラン
＊食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます
【お飲物】
・コーヒー、紅茶、エスプレッソからお選びいただけます

【桜期間限定！華やかな春のモダンイタリアンを堪能】
桜をモチーフに華やかな春の訪れを五感で味わえるコースをご用意しました。乾杯には桜が香るカクテル「Sakura Royale」で桜舞う花見のひとときをお届けします。前菜は、シェフが描く桜の木が印象的なアンティパスト・ミストを、旬の旨味を凝縮させたズワイガニとじゃがいものスープは桜香る燻煙の演出と共にお楽しみ下さい。パスタは桜海老と桜鱒をを使用し、彩り豊かな春の情景を表現。メインには、佐賀牛サーロインのグリエに酸味のあるベリーソースで肉の甘味をより引き立てた肉料理を用意しました。桜の演出が織りなす料理と、春の訪れを感じる春の美食体験をご堪能下さい。

■乾杯酒■（お一人様1杯）
　桜カクテル「Sakura Royale」
　※ノンアルコールもご用意しております。
■料理
プレミアムコース
【前菜】春の前菜盛り合わせ
【スープ】ズワイガニとじゃがいものスープ　ビーツのスキューマ
【パスタ】桜海老と桜鱒の桜色タリオリーニ
【メイン】佐賀牛グリエ　ベリーソース
【プレデザート】アールグレイのパンナコッタと桜ジュレ
【デザート】桜モンブラン
＊食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます
【お飲物】
・コーヒー、紅茶、エスプレッソからお選びいただけます

【3/1～4/12桜期間限定！華やかな春のモダンイタリアンを堪能】
桜をモチーフに華やかな春の訪れを五感で味わえるコースをご用意しました。乾杯には桜が香るカクテル「Sakura Royale」で桜舞う花見のひとときをお届けします。前菜は、シェフが描く桜の木が印象的なアンティパスト・ミストを、旬の旨味を凝縮させたズワイガニとじゃがいものスープは桜香る燻煙の演出と共にお楽しみ下さい。パスタは桜海老と桜鱒をを使用し、彩り豊かな春の情景を表現。Wメインには、蝦夷鮑のパイ包み焼きを桜色のソースで仕立て、優雅な一皿に仕上げた魚料理と佐賀牛サーロインのグリエに、酸味のあるベリーソースで肉の甘味をより引き立てた肉料理を用意しました。桜の演出が織りなす料理と、春の訪れを感じる春の美食体験をご堪能下さい。

■乾杯酒■（お一人様1杯）
　桜カクテル「Sakura Royale」
　※ノンアルコールもご用意しております。
■料理
ゴージャスコース
【前菜】春の前菜盛り合わせ
【スープ】ズワイガニとジャガイモのスープ　ビーツのスキューマ
【パスタ】桜海老と桜鱒の桜色タリオリーニ
【お魚料理】蝦夷鮑のパイ包み焼き　桜色ソース
【お肉料理】佐賀牛のグリエ　ベリーソース
【プレデザート】アールグレイのパンナコッタと桜ジュレ
【デザート】桜モンブラン
＊食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます
【お飲物】
コーヒー、紅茶、エスプレッソからお選びいただけます

【3/1～4/30桜期間限定！華やかな春のモダンイタリアンをプライヴェート空間で】
桜をモチーフに華やかな春の訪れを五感で味わえるコースをご用意しました。乾杯には桜が香るカクテル「Sakura Royale」で桜舞う花見のひとときをお届けします。前菜は、シェフが描く桜の木が印象的なアンティパスト・ミストを、パスタは桜海老と桜鱒を使用し、彩り豊かな春の情景を表現。メインには蝦夷鮑のパイ包み焼きを桜色のソースで仕立て、優雅な一皿に仕上げました。桜の演出が織りなす料理と、春の訪れを感じる春の美食体験をご堪能下さい。

■乾杯酒■（お一人様1杯）
　桜カクテル「Sakura Royale」
　※ノンアルコールもご用意しております。
■料理
ランチコース
【前菜】春の前菜盛り合わせ
【パスタ】桜海老と桜鱒の桜色タリオリーニ
【メイン】蝦夷鮑のパイ包み焼き　桜色ソース
【デザート】桜モンブラン
＊食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます
【お飲物】
・コーヒー、紅茶、エスプレッソからお選びいただけます

【3/1～4/12桜期間限定！華やかな春のモダンイタリアンをプライヴェート空間で】
桜をモチーフに華やかな春の訪れを五感で味わえるコースをご用意しました。乾杯には桜が香るカクテル「Sakura Royale」で桜舞う花見のひとときをお届けします。前菜は、シェフが描く桜の木が印象的なアンティパスト・ミストを、旬の旨味を凝縮させたズワイガニとじゃがいものスープは桜香る燻煙の演出と共にお楽しみ下さい。パスタは桜海老と桜鱒をを使用し、彩り豊かな春の情景を表現メインには、佐賀牛サーロインのグリエに酸味のあるベリーソースで肉の甘味をより引き立てた肉料理を用意しました。桜の演出が織りなす料理と、春の訪れを感じる春の美食体験をご堪能下さい。

【3/1～4/12桜期間限定！華やかな春のモダンイタリアンをプライヴェート空間で】
桜をモチーフに華やかな春の訪れを五感で味わえるコースをご用意しました。乾杯には桜が香るカクテル「Sakura Royale」で桜舞う花見のひとときをお届けします。前菜は、シェフが描く桜の木が印象的なアンティパスト・ミストを、旬の旨味を凝縮させたズワイガニとじゃがいものスープは桜香る燻煙の演出と共にお楽しみ下さい。パスタは桜海老と桜鱒をを使用し、彩り豊かな春の情景を表現。Wメインには、蝦夷鮑のパイ包み焼きを桜色のソースで仕立て、優雅な一皿に仕上げた魚料理と佐賀牛サーロインのグリエに、酸味のあるベリーソースで肉の甘味をより引き立てた肉料理を用意しました。桜の演出が織りなす料理と、春の訪れを感じる春の美食体験をご堪能下さい。

■乾杯酒■（お一人様1杯）
　桜カクテル「Sakura Royale」
　※ノンアルコールもご用意しております。
■料理
ゴージャスコース
【前菜】春の前菜盛り合わせ
【スープ】ズワイガニとジャガイモのスープ　ビーツスキューマ
【パスタ】桜海老と桜鱒の桜色タリオリーニ
【お魚料理】蝦夷鮑のパイ包み焼き　桜色ソース
【お肉料理】佐賀牛グリエ　ベリーソース
【プレデザート】アールグレイのパンナコッタと桜ジュレ
【デザート】桜モンブラン
＊食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます
【お飲物】
コーヒー、紅茶、エスプレッソからお選びいただけます

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[For plans without private rooms]
- Within 24 hours (on the day): 100%
- Within 48 hours (the day before): 50%
- 72 hours (3 days before): 30%

[For private rooms]
- Within 24 hours (on the day): 100%
- Within 48 hours (the day before): 70%
- Within 72 hours (3 days before): 50%
- Within 14 days: 30%

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