5/13～7/15
【前菜】
スモークサーモンを浮かべたヴィシソワーズ　コンソメジュレ掛け
牛ロース肉のしゃぶしゃぶサラダ　オリエンタルソース

【パスタ】
ホワイトとグリーン 2色のアスパラガスのレモンクリームスパゲッティ　プロシュート・コット添え

【魚料理】
レアに仕上げた鰹と叩き海老の春巻き揚げ　レギュームサルサを添えて

【肉料理】
国産牛肉のタリアータと色々豆とパルミジャーノのリゾット　フルーティーなカレーソースで

【デザート】
抹茶のクレーム・ブリュレ　マンゴーのコンポートと抹茶のジェラート添え

パン・コーヒーまたは紅茶

7/16～9/1
【前菜】
サッと炙った紀州梅まだいとグレープフルーツ、彩り野菜のイタリアンサラダ
皮をカリっと焼いたうなぎのコンフィとフォワグラ、グリル野菜の温サラダ　青胡椒ドレッシング

【パスタ】
しらす、山芋、青海苔のペペタマスパゲッティ　大葉の香り

【魚料理】
太刀魚と叩き海老のパートブリック包み焼き　アメリカンヴィネグレットソース

【肉料理】
国産牛の網焼き　島ラー油香るオリエンタルバルサミコビネガーソース

【デザート】
スイカのショートケーキ　スイカのジェラートとココナッツマカロン添え

パン・コーヒーまたは紅茶



■フリードリンクリスト■　
赤ワイン、白ワイン、スパークリングワイン
カクテル、瓶ビール、焼酎
ノンアルコールカクテル（※ノンアルコールビールは含まれません）
ソフトドリンク