La Locanda (Italian Cuisine) - The Ritz-Carlton, Kyoto

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▶To greater ensure the quality of your dining experience, please let us know if you have any food allergies or restrictions.
▶Please inquire by phone for a reservation of a party of more than nine.
▶Please note that online limited plans can not be used in conjunction with other benefits / discounts.
　Photos are images only. The menu items may change without prior notice depending on the supply and seasonal conditions.
▶If you fail to come within 20 minutes after your reservation time, your reservation may be cancelled unless changed. “Cancellation Fees” if you cancel within the indicated period.
If you want to Change your reservation or Cancel, Please contact the Restaurant directly.
For any inquiries or reservations, please telephone (+81) 075-746-5522 or rc.kyoto.restaurant.reservation@ritzcarlton.com email.

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※季節や食材の状況により、内容が変更される場合がございます。

■前菜1
ニョッコフリット・自家製リコッタチーズと生ハム
レンズ豆・コテキーノ
真蛸のルチアーナ

■前菜2
キャビアと魚介と野菜のサラダカッポン・マーグロ

■前菜3
菊芋のフランフォアグラポルチーニ

■パスタ1
冷製タリオリーニ“グラノアルソ” キャビアシャンパンのソース

■パスタ2
ラヴィオローネ黒トリュフブラータチーズ海藻とバターのソース

■魚料理
伊勢エビのソテー根セロリビスクソース

■肉料理
十勝ハーブ牛フィレの炭火焼き黒トリュフソースラディッキオ・タルディーボのヴァリエーション

■デザート
ピエールエルメ　パリより

■コーヒーまたは紅茶

【※5/1より価格表示を変更しております。】
※季節や食材の状況により、内容が変更される場合がございます。
※ラストオーダーは14時00分・閉店時間は15時30分でございますのでご了承くださいませ。

■前菜
シェフからのウェルカムスナック
鮮魚のタルタル黒米とビーツのサラダ紅芋酢とハーブのジュレ

■パスタ
本日のパスタ

■肉料理
幸福ポークのローストカブサルサ・ベルデ

■デザート
マロンカシス
マロンシャンティカシスポッシェマロンアイスクリームスフレマロンカシスチュイルカシスソース添え

■コーヒーまたは紅茶

【※5/1より価格表示を変更しております。】
※季節や食材の状況により、内容が変更される場合がございます。
※ラストオーダーは14時00分・閉店時間は15時30分でございますのでご了承くださいませ。

■前菜
シェフからのウェルカムスナック
鮮魚のタルタル黒米とビーツのサラダ紅芋酢とハーブのジュレ

■パスタ
自家製スパゲティタコカラスミ柚子

■魚料理
鮮魚のソテー万願寺唐辛子とホタテのリピエノ焼きナス白ワインのエマルジョンソース

■肉料理
幸福ポークのローストカブサルサ・ベルデ

■デザート
マロンカシス
マロンシャンティカシスポッシェマロンアイスクリームスフレマロンカシスチュイルカシスソース添え

■コーヒーまたは紅茶

【※5/1より価格表示を変更しております。】
※季節や食材の状況により、内容が変更される場合がございます。
※ラストオーダーは14時00分・閉店時間は15時30分でございますのでご了承くださいませ。

■前菜
鮮魚のタルタル黒米とビーツのサラダ紅芋酢とハーブのジュレ

■パスタ
自家製スパゲティタコカラスミ柚子

■魚料理
鮮魚のソテー万願寺唐辛子とホタテのリピエノ焼きナス白ワインのエマルジョンソース

■肉料理
十勝ビーフの炭火焼きカブサルサ・ベルデ

■デザート
マロンカシス
マロンシャンティカシスポッシェマロンアイスクリームスフレマロンカシスチュイルカシスソース添え

■コーヒーまたは紅茶

【※5/1より価格表示を変更しております。】
※季節や食材の状況により、内容が変更される場合がございます。
※ラストオーダーは19時00分・閉店時間は20時00分でございますのでご了承くださいませ。

■前菜
鮮魚と甲殻類のタルタル黒米とビーツのサラダ紅芋酢とハーブのジュレ

■パスタ
自家製タリオリーニ天然キノコパルミジャーノ・レッジャーノ・バッケ・ロッセ

■魚料理
鮮魚と貝のソテー万願寺唐辛子とホタテのリピエノ焼きナス白ワインのエマルジョンソース

■肉料理
幸福ポークのローストチコリ根セロリリンゴトリュフ
または
十勝ビーフの炭火焼きチコリ根セロリリンゴトリュフ
(追加料金3,163円)

■デザート
マロンカシス
マロンシャンティカシスポッシェマロンアイスクリームスフレマロンカシスチュイルカシスソース添え

■コーヒーまたは紅茶

【※5/1より価格表示を変更しております。】
※季節や食材の状況により、内容が変更される場合がございます。
※ラストオーダーは19時00分・閉店時間は20時00分でございますのでご了承くださいませ。

■前菜
鮮魚と甲殻類のタルタル黒米とビーツのサラダ紅芋酢とハーブのジュレ
鴨のタリアータ季節の野菜淡路玉ねぎのコンフィマスタード
　
■パスタ
自家製タリオリーニ天然キノコパルミジャーノ・レッジャーノ・バッケ・ロッセ

■魚料理
鮮魚と貝のソテー万願寺唐辛子とホタテのリピエノ焼きナス白ワインのエマルジョンソース

■肉料理
十勝ビーフの炭火焼きチコリ根セロリリンゴトリュフ

■デザート
マロンカシス
マロンシャンティカシスポッシェマロンアイスクリームスフレマロンカシスチュイルカシスソース添え

■コーヒーまたは紅茶

【※5/1より価格表示を変更しております。】
※季節や食材の状況により、内容が変更される場合がございます。
※ラストオーダーは19時00分・閉店時間は20時00分でございますのでご了承くださいませ。

■前菜
キャビア鮮魚と甲殻類のタルタル黒米とビーツのサラダ紅芋酢とハーブのジュレ
鴨のタリアータ季節の野菜淡路玉ねぎのコンフィマスタード

■パスタ
自家製タリオリーニ天然キノコパルミジャーノ・レッジャーノ・バッケ・ロッセ
ラヴィオローネキャビアブラータチーズ海藻とバターのソース

■魚料理
鮮魚と貝のソテー万願寺唐辛子とホタテのリピエノ焼きナス白ワインのエマルジョンソース

■肉料理
十勝ビーフの炭火焼きチコリ根セロリリンゴトリュフ

■デザート
マロンカシス
マロンシャンティカシスポッシェマロンアイスクリームスフレマロンカシスチュイルカシスソース添え

■コーヒーまたは紅茶

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Вопрос 1

Please inform us regarding any food allergies and dietary restrictions.

Please inform us if you are celebrating a special occasion, such as birthday or anniversary, and would like to arrange something special.
We will prepare a message plate along with your course dessert.
When booking, please enter your desired message in the comment field using up to 20 characters.
e.g.) HappyBirthday○○、HappyAnniversary○○ etc

Вопрос 2

If you would like to have a Chocolate plate Message on your dessert, please consider the Message within 10 words.

Вопрос 3

If you are staying at The Ritz-Carlton, Kyoto on that day, please check in.

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