Please choose from the a la carte menu on the day

【メニュー】

●ヒラメ昆布締めのカルパッチョ
山菜サラダのコンポジション

●田代農園さんサラダ蕪のフラン
～曲がり葱とベーコンのスープを注いで～

●【メイン料理】お好みをお選びください

旬の鮮魚の白ワイン蒸し　２種類のソースで
宮城の恵み野菜を付け合わせに
　　
または

オーストラリア産サーロインのロースト　宮城農家野菜と共に
グレービーソースを別添えで

●デザートワゴンサービス～シェフパティシエのスペシャリテ～

●ホテルオリジナルティー“杜の馨” または コーヒー

●ホテルメイドのパン

【メニュー】

●ヒラメ昆布締めのカルパッチョ
山菜サラダのコンポジション

●田代農園さんサラダ蕪のフラン
～曲がり葱とベーコンのスープを注いで～

●【メイン料理】お好みをお選びください

旬の鮮魚の白ワイン蒸し　２種類のソースで
宮城の恵み野菜を付け合わせに
　　
または

オーストラリア産サーロインのロースト　宮城農家野菜と共に
グレービーソースを別添えで

●チョコレートデザートワゴンサービス～シェフパティシエのスペシャリテ～
　・本日のジェラート
　・ルビーチョコレートとラズベリーのヴェリーヌ
　・アッサムティーのパンナコッタにハチミツレモンジュレ
　　～石塚養蜂園ハチミツ～
　・いちごとチョコレートのタルト
　・マカロンショコラ
　・フォレノワール
　・ザッハトルテ～山元町 アプリコット～

●ホテルオリジナルティー“杜の馨” または コーヒー

●ホテルメイドのパン

【メニュー】
●天然活桜鯛のカルパッチョと彩り野菜　カブのヴェールと新緑ソース

●ほろ苦い菜の花のフラン～新玉ねぎとベーコンのクリアーなスープを注いで～
※プラス 1,500円で 「仙台国際ホテル伝統仕立てのコンソメスープ」 に変更を承ります

●【メイン料理】お好みをお選びください

鮮魚のポワレ　南仏風オリーブとアンチョビのソースで
～春芽吹き野菜を添えて～
　　
または

オーストラリア産サーロインのロースト　宮城農家野菜と共に　ムータルドソース
※プラス 1,500円で 「国産牛サーロインのグリル」に変更を承ります

●シェフパティシエのスペシャリテ ～ワゴンサービス～
3月31日まで：期間限定”いちご”のデザートワゴン
※天候などによる仕入れ状況により、いちごの品種や内容は変更になる場合がございます。

●仙台国際ホテルオリジナルティー“杜の馨” または コーヒー

●ホテルメイドのパン

【メニュー】
●ヒラメ昆布締めのカルパッチョ
山菜サラダのコンポジション

●田代農園さんサラダ蕪のフラン
～曲がり葱とベーコンのスープを注いで～
※プラス 1,500円で 「仙台国際ホテル伝統仕立てのコンソメスープ」 に変更を承ります

●旬の鮮魚の白ワイン蒸し　２種類のソースで
宮城の恵み野菜を付け合わせに

●国産牛サーロインのロースト　宮城農家野菜と共に　
グレービーソースを別添えで

●デザートワゴンサービス～シェフパティシエのスペシャリテ～

●ホテルオリジナルティー“杜の馨” または コーヒー

●ホテルメイドのパン

【メニュー】
●ヒラメ昆布締めのカルパッチョ
山菜サラダのコンポジション

●田代農園さんサラダ蕪のフラン
～曲がり葱とベーコンのスープを注いで～
※プラス 1,500円で 「仙台国際ホテル伝統仕立てのコンソメスープ」 に変更を承ります

●旬の鮮魚の白ワイン蒸し　２種類のソースで
宮城の恵み野菜を付け合わせに

●国産牛サーロインのロースト　宮城農家野菜と共に　
グレービーソースを別添えで

●チョコレートデザートワゴンサービス～シェフパティシエのスペシャリテ～
　・本日のジェラート
　・ルビーチョコレートとラズベリーのヴェリーヌ
　・アッサムティーのパンナコッタにハチミツレモンジュレ
　　～石塚養蜂園ハチミツ～
　・いちごとチョコレートのタルト
　・マカロンショコラ
　・フォレノワール
　・ザッハトルテ～山元町 アプリコット～

●ホテルオリジナルティー“杜の馨” または コーヒー

●ホテルメイドのパン

【ご記念日・お誕生日のお客様へ】
▶事前にご予約いただきますと、1枚300円（税サ込）でデザートにお好きなメッセージを添えてご用意いたします。

◆メッセージ例：HAPPY BIRTHDAY／○○○誕生日おめでとう
HAPPY ANNIVERSARY／祝 結婚記念日／いつもありがとう○○○ など　

▶ご希望の場合はメッセージをご記入くださいませ。ご来店当日のお申し出の場合はお受けできない場合がございます。必ず前日14時半までにご予約をお願いいたします。

【ある日のメニュー】※内容は一例です。
●天然活桜鯛のカルパッチョと彩り野菜　カブのヴェールと新緑ソース
●ほろ苦い菜の花のフラン～新玉ねぎとベーコンのクリアーなスープを注いで～
※プラス 1,500円で 「仙台国際ホテル伝統仕立てのコンソメスープ」 に変更を承ります
●鮮魚のポワレ　南仏風オリーブとアンチョビのソースで
～春芽吹き野菜を添えて～
●国産牛産サーロインのロースト　宮城農家野菜と共に　ムータルドソース
※プラス 2,000円で「フランス産フォアグラのポワレ」 の追加を承ります
●パティシエのスペシャリテ
●仙台国際ホテルオリジナルブレンドティー“杜の馨” または コーヒー
●ホテルメイドのパン
+
【特典】90分飲み放題付き

【メニュー】
●天然活桜鯛のカルパッチョと彩り野菜　カブのヴェールと新緑ソース

●ほろ苦い菜の花のフラン～新玉ねぎとベーコンのクリアーなスープを注いで～
※プラス 1,500円で 「仙台国際ホテル伝統仕立てのコンソメスープ」 に変更を承ります

●鮮魚のポワレ　南仏風オリーブとアンチョビのソースで
～春芽吹き野菜を添えて～

●国産牛産サーロインのロースト　宮城農家野菜と共に　ムータルドソース
※プラス 2,000円で「フランス産フォアグラのポワレ」 の追加を承ります

●みやぎ食材伝道士×仙台地域食材コラボメニュー
ケロケロいちごと石巻和紅茶のコンポジション
～二つ星食材伝道士 土屋シェフパティシエ考案～
※3月20日までの限定

●仙台国際ホテルオリジナルブレンドティー“杜の馨” または コーヒー

●ホテルメイドのパン

【メニュー】
●食前の一皿

●白磁に閉じ込めた自家製塩分2.5％オリジナルキャビアの入った贅沢なマリアージュ
～旬を楽しむサラダ・グルマンド～

●ほろ苦い菜の花のフラン～新玉ねぎとベーコンのクリアーなスープを注いで～

●鮮魚のポワレ　南仏風オリーブとアンチョビのソースで
～春芽吹き野菜を添えて～

●仙台黒毛和牛サーロインのロースト　宮城農家野菜と共に
グレービーソースとばっけ味噌を別添えで　熱々じゃが芋のグラタンを付け合わせに　

●みやぎ食材伝道士×仙台地域食材コラボメニュー
ケロケロいちごと石巻和紅茶のコンポジション
～二つ星食材伝道士 土屋シェフパティシエ考案～
※3月20日までの期間限定

●仙台国際ホテルオリジナルブレンドティー“杜の馨” または コーヒー
ホテルメイドのパン

【メニュー】
●食前の一皿

●白磁に閉じ込めた自家製塩分2.5％オリジナルキャビアの入った贅沢なマリアージュ
～旬を楽しむサラダ・グルマンド～

●フォアグラテリーヌと新牛蒡の冷製スープ　デミタスカップで

●ほろ苦い菜の花のフラン～新玉ねぎとベーコンのクリアーなスープを注いで～
※スープは、プラス￥1,500で「伝統仕立てのコンソメスープ」に変更を承ります

●鮮魚のポワレ　南仏風オリーブとアンチョビのソースで～春芽吹き野菜を添えて～

●仙台黒毛和牛サーロインのロースト　宮城農家野菜と共に
グレービーソースとばっけ味噌を別添えで　熱々じゃが芋のグラタンを付け合わせに　

●みやぎ食材伝道士×仙台地域食材コラボメニュー
ケロケロいちごと石巻和紅茶のコンポジション
～二つ星食材伝道士 土屋シェフパティシエ考案～
※2月25日までの限定

●仙台国際ホテルオリジナルブレンドティー“杜の馨” または コーヒー

●ホテルメイドのパン

〔ある日のメニュー〕
その日仕入れた選りすぐりを食材とシェフのイマジネーションで作り上げるコース

・アミューズ・ブーシュ

・海の幸と農園野菜のマリネ

・ハンガリー産フォアグラのソテー ヨーグルトのスープ仕立て

・旬の鮮魚とオマール海老のポワレ サフラン香る地中海風ソース

・登米みちのく日高見牛に 削りたてレフォールと季節の農園野菜のローストを添えて

・シェフパティシエのスペシャリテ

・コーヒー または 紅茶

・ホテルメイドのパン

Soup one plate (hamburger, shrimp fried tartar sauce, french fries, ketchup rice) Hotel-made bread dessert orange juice

Petite dish soup one plate (beef fillet steak, fried shrimp tartar sauce, french fries, ketchup rice) Hotel-made bread dessert orange juice.

【ご記念日・お誕生日のお客様へ】
▶事前にご予約いただきますと、1枚300円（税サ込）でデザートにお好きなメッセージを添えたチョコプレートをご用意いたします。

◆メッセージ例：HAPPY BIRTHDAY／○○○誕生日おめでとう
HAPPY ANNIVERSARY／祝 結婚記念日／いつもありがとう○○○ など　

▶ご希望の場合はメッセージをご記入くださいませ。ご来店当日のお申し出の場合はお受けできない場合がございます。必ず前日14時半までにご予約をお願いいたします。

* Other cake sizes are available.
● No. 5 (15cm in diameter, approx. 6 servings) ¥ 3,500 (tax included)
● No. 6 (18 cm in diameter, approx. 10 servings) ¥ 4,500 (tax included)

* Other cake sizes are available. ● No. 5 (15cm in diameter, approx. 6 servings) ¥ 3,700 (tax included) ● No. 6 (18 cm in diameter, approx. 10 servings) ¥ 4700 (tax included)