お口初めの小さな一品

シェフおすすめ彩り野菜の前菜料理

お口休めの一品

当日のメニュー表からメイン料理をお選び下さい

パティシエ特製デザート2品

天然酵母のフランスパン

コーヒー又は紅茶

お口初めの小さな一品

シェフおすすめ彩り野菜の前菜料理

本日の温前菜料理

お口休めの一品

当日のメニュー表からメイン料理をお選び下さい

パティシエ特製デザート２品

天然酵母のフランスパン

コーヒー又は紅茶

お口始めの小さなひと品

お野菜の一品

シェフおすすめの冷前菜

シェフおすすめの温前菜

オマール海老のロースト ソースアメリケーヌ

シェフこだわりの牛肉料理

パティシエ特製デザート２品

天然酵母のフランスパン

コーヒー又は紅茶

【プラン特典】
特典・大切な想いを込めたメッセージプレートをご用意
・ボトルスパークリング付き
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Amuse
お口始めの季節のひと品

Entree
シェフおすすめ彩り野菜の前菜料理

Entree
本日の前菜料理

Main
お選び頂くメイン料理

Desserts
メッセージ入り特製デザート

Cafe
コーヒー

Amuse
お口始めの季節の一品

Entree
シェフおすすめ彩り野菜の前菜料理

Entree
本日の前菜料理

Main
お選び頂くメイン料理

Dessert
メッセージ入り特製デザート

Cafe
コーヒーまたは紅茶

お土産のトリュフチーズケーキ

・食前のお愉しみ

・お野菜の前菜料理

・季節のポタージュ

・和牛の赤ワイン煮込み

・当プラン限定のデザート盛り合わせ

・天然酵母のフランスパン

・コーヒー又は紅茶

お口始め　旬のひと品

シェフおすすめの前菜料理

お野菜のスープ

当日のメニュー表よりお好みのメイン料理をお選び下さい。


パティシエ特製デザート２品

コーヒー又は紅茶
食後のお茶菓子

お口始め　旬のひと品

シェフおすすめの前菜料理

本日の鮮魚料理

お野菜のスープ

本日のメイン

パティシエ特製デザート２品

天然酵母のフランスパン

コーヒー又は紅茶
食後のお茶菓子

【プラン特典】
特典・大切な想いを込めたメッセージプレートをご用意
・ボトルスパークリング付き
--------------------------------------------------------------------------------
Amuse
お口始めの季節のひと品

Entree
シェフおすすめ彩り野菜の前菜料理

Entree
本日の前菜料理

Main
お選び頂くメイン料理
～ある日の一例～

白身と小海老のムースを包んだ真鯛のポーピエット
香草のクルート 白ワインソース

オマール海老テールのロースト 彩り野菜の菜園風
ソースアメリケーヌ（＋１７６０円）

北海道産 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み じゃがいものピュレ

エピス香る宮城県産もち豚のロースト 白ワインヴィネガーとフォンドヴォーのレディクション トマトのレディクション
肩ロースの小さなラグーを添えて

牛フィレ肉のオーブン焼き ５０ｇ（＋1088円）
　　　　　　　　　 ８０ｇ（＋1628円）
　　　　　　　　 １００ｇ（＋2178円）
Desserts
メッセージ入り特製デザート

Cafe
コーヒー

Amuse
お口始めの季節の一品

Entree
シェフおすすめ彩り野菜の前菜料理

Entree
本日の前菜料理

Main
お選び頂くメイン料理
～ある日の一例～

白身と小海老のムースを包んだ真鯛のポーピエット
香草のクルート 白ワインソース

オマール海老テールのロースト 彩り野菜の菜園風
ソースアメリケーヌ（＋１７６０円）

北海道産 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み じゃがいものピュレ

エピス香る宮城県産もち豚のロースト 白ワインヴィネガーとフォンドヴォーのレディクション トマトのレディクション
肩ロースの小さなラグーを添えて

牛フィレ肉のオーブン焼き ５０ｇ（＋1088円）
　　　　　　　　　 ８０ｇ（＋1628円）
　　　　　　　　 １００ｇ（＋2178円）
Dessert
メッセージ入り特製デザート

Cafe
コーヒーまたは紅茶

お土産のトリュフチーズケーキ

アペリティフ
お好きなグラスドリンクをお選びください。

・シェフがその日だけの特別メニューをつくり致します。

～ある日の一例～

・お口始めの小さな一品

・鹿児島県産タカエビのタルタル仕立て～キャビア添え～

・アワビのロワイヤル

・オマール海老のロースト　ソースアメリケーヌ

・和牛とフォアグラのロッシーニ

・お口直しのひとくちデザート

・マンゴーとショコラのムース　オレンジ風味のクロッカン

※こちらの構成は一例であり、メニューの内容は仕入れ状況等により変更になる事がございます。

アペリティフ
■メニュー
・アミューズ
・タスマニアサーモン、キャビア
・鮑のロワイヤル
・オマール海老
・特選黒毛和牛赤身肉のロースト
・ピスタチオのムースグラッセ、ミックスベリーとバニラ

アペリティフ
■メニュー
・アミューズ
・平貝、キャビア
・伊勢海老のカルパッチョ
・鮑のロワイヤル
・甘鯛のヴァプール
・A5特選黒毛和牛、フォアグラのロッシーニ
・ピスタチオのムースグラッセ、ミックスベリーとバニラ

アペリティフ
■メニュー
・アミューズ
・タスマニアサーモン、キャビア
・鮑のロワイヤル
・オマール海老
・特選黒毛和牛赤身肉のロースト
・ピスタチオのムースグラッセ、ミックスベリーとバニラ

アペリティフ
■メニュー
・アミューズ
・平貝、キャビア
・伊勢海老のカルパッチョ
・鮑のロワイヤル
・甘鯛のヴァプール
・A5特選黒毛和牛、フォアグラのロッシーニ
・ピスタチオのムースグラッセ、ミックスベリーとバニラ

アペリティフ
■メニュー
・アミューズ
・タスマニアサーモン、キャビア
・鮑のロワイヤル
・オマール海老
・特選黒毛和牛赤身肉のロースト
・ピスタチオのムースグラッセ、ミックスベリーとバニラ

アペリティフ
■メニュー
・アミューズ
・平貝、キャビア
・伊勢海老のカルパッチョ
・鮑のロワイヤル
・甘鯛のヴァプール
・A5特選黒毛和牛、フォアグラのロッシーニ
・ピスタチオのムースグラッセ、ミックスベリーとバニラ