【おしながき】

前菜　　わかさぎとセロリ　
　　　　菜の花の茶碗蒸し

造里　　本日の鮮魚3種盛り合わせ

焼物　　桜鱒(サクラマス)と春野菜のちゃんちゃん焼き　

冷菜　　焼きキャベツとホタルイカのアンチョビサラダ

台物　　名物せいろ蒸し　能登豚とクレソン

食事　　梅とひじきのまぜご飯　岩海苔の味噌汁

甘味　　加賀棒茶のクリームチーズタルト

※仕入状況により内容が変更する場合もございます。

【おしながき】

前菜　　わかさぎとセロリ　
　　　　菜の花の茶碗蒸し

造里　　本日の鮮魚4種盛り合わせ

焼物　　桜鱒(サクラマス)と春野菜のちゃんちゃん焼き　

冷菜　　焼きキャベツとホタルイカのアンチョビサラダ

揚物　　新玉ねぎのさつま揚げ

台物　　名物せいろ蒸し　能登豚とクレソン

食事　　梅とひじきのまぜご飯　岩海苔の味噌汁

甘味　　加賀棒茶のクリームチーズタルト

※仕入状況により内容が変更する場合もございます。

【おしながき】

前菜　　わかさぎとセロリ　
　　　　菜の花の茶碗蒸し

造里　　本日の鮮魚4種盛り合わせ

焼物　　桜鱒(サクラマス)と春野菜のちゃんちゃん焼き　

冷菜　　春キャベツ　菜の花　菜の花　空豆　浅利　ホタルイカ　筍の和えもの

揚物　　新玉ねぎのさつま揚げ

台物　　名物せいろ蒸し　能登豚とクレソン

食事　　握り寿司3種　岩海苔の味噌汁

甘味　　加賀棒茶のクリームチーズタルト

※仕入状況により内容が変更する場合もございます。

【おしながき】

前菜　　わかさぎとセロリ　
　　　　菜の花の茶碗蒸し

造里　　本日の鮮魚4種盛り合わせ

焼物　　ホワイトアスパラと能登牛　

冷菜　　春キャベツ　菜の花　菜の花　空豆　浅利　ホタルイカ　筍の和えもの

揚物　　新玉ねぎのさつま揚げ

台物　　名物せいろ蒸し　能登豚とクレソン

食事　　握り寿司3種　岩海苔の味噌汁

甘味　　加賀棒茶のクリームチーズタルト

※仕入状況により内容が変更する場合もございます。

【おしながき】

前菜　　わかさぎとセロリ　
　　　　菜の花茶碗蒸し

造里　　本日の鮮魚３種盛り合わせ

焼物　　桜鱒(サクラマス)と春野菜のちゃんちゃん焼き　

小鍋　　能登豚とクレソンの小鍋

食事　　梅とひじきのまぜご飯　岩海苔の味噌汁

甘味　　加賀棒茶のクリームチーズケーキタルト

※仕入状況により内容が変更する場合もございます。

【おしながき】

先付　　春キャベツの梅出汁
　　　　わかさぎとセロリ
　　　　ホタルイカ　菜の花　筍の和えもの

吸物　　玉ねぎ真丈　若布　吉野餡

造里　　本日の2皿
　　　　(例)　やりいか利休和え、柳鰆の塩タタキ

焼物　　桜鱒(サクラマス)と春野菜のちゃんちゃん焼き　

小鍋　　能登ししとクレソンの小鍋　　

食事　　梅とひじきのまぜご飯　岩海苔の味噌汁

甘味　　加賀棒茶のクリームチーズケーキタルト

※仕入状況により内容が変更する場合もございます。

【おしながき】

先付　　春キャベツの梅出汁
　　　　わかさぎとセロリ
　　　　ホタルイカ　菜の花　筍の和えもの

吸物　　玉ねぎ真丈　若布　吉野餡

造里　　本日の2皿
　　　　(例)　やりいか利休和え、柳鰆の塩タタキ

焼物　　ホワイトアスパラと能登牛

小鍋　　能登ししとクレソンの小鍋　　

食事　　鯛と蛤の土鍋ご飯　鯛あら炊き　赤だし　

甘味　　加賀棒茶のクリームチーズケーキタルト

※仕入状況により内容が変更する場合もございます。

【おしながき】

先付　　春キャベツの梅出汁
　　　　わかさぎとセロリ
　　　　ホタルイカ　菜の花　筍の和えもの

吸物　　玉ねぎ真丈　若布　吉野餡

造里　　本日の3皿
　　　　(例)　やりいか利休和え、柳鰆の塩タタキ　他1皿

揚物　　白海老と三つ葉のかき揚げ

焼物　　ホワイトアスパラと能登牛

小鍋　　能登ししとクレソンの小鍋　　

食事　　鯛と蛤の土鍋ご飯　鯛あら炊き　赤だし　

甘味　　加賀棒茶のクリームチーズケーキタルト

※仕入状況により内容が変更する場合もございます。

メニューは当日お選びください。

メニューは当日お選びください。

【おしながき】

・加賀野菜3点盛り合わせ

・お刺身盛り合わせ

・鯖のいしる干し炙り焼き

・小坂蓮根の海老挟み揚げと加賀野菜の天ぷら

・鴨治部煮　小鍋仕立て

・奥能登産こしひかり　中島菜漬け　味噌汁

・加賀棒茶アイス

※仕入・季節により内容が変更になる場合もございます。