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醍庵 - 金沢セントラルホテルを予約する
お店からのお知らせ
▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶アレルギーやお苦手な食材がある場合は、ご要望欄にご記入ください。
▶飲み放題込プラン及びコース料理をご注文の場合、当日の人数変更・キャンセルはできません。利用日の前日夕方までに必ずご連絡ください。
▶お席のご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
お電話でのお問合せ: 050-3134-3143
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
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12歳以下
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5歳以下
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
【和庵(なごみあん)】飲み放題付(120分)コミコミコース
¥ 5,500
(税サ込)
選択する
【和庵(なごみあん)】飲み放題付(120分)コミコミコース
前菜 ホウボウの南蛮漬け
季節の茶碗蒸し
造里 本日の鮮魚三種盛り合わせ
焼物 マスの西京焼き 芽キャベツ 新じゃが 舞茸
冷菜 ホタルイカと炙りホタテ 菜の花の野菜出汁がけ
台物 能登豚と春キャベツのせいろ蒸し
食事 桜鯛とタケノコの炊き込みご飯
汁物 岩海苔と山椒の味噌汁
甘味 いちご大福
※仕入状況により内容が変更する場合もございます。
利用条件
※前日までの要予約 、2名様より承ります。
当日の人数変更・キャンセルはできません。
ご予約可能日
2023年3月1日 ~
注文数制限
2 ~
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【囲庵(かこみあん)】飲み放題付(120分)コミコミコース
¥ 6,500
(税サ込)
選択する
【囲庵(かこみあん)】飲み放題付(120分)コミコミコース
前菜 ホウボウの南蛮漬け
季節の茶碗蒸し
造里 本日の鮮魚三種盛り合わせ
焼物 マスの西京焼き 芽キャベツ 新じゃが 舞茸
揚物 白海老のサクサク揚げ 青のり
冷菜 ホタルイカと炙りホタテ 菜の花の野菜出汁がけ
台物 能登豚と春キャベツのせいろ蒸し
食事 桜鯛とタケノコの炊き込みご飯
汁物 岩海苔と山椒の味噌汁
甘味 いちご大福
※仕入状況により内容が変更する場合もございます。
利用条件
※3日前までの要予約 、2名様より承ります。
当日の人数変更・キャンセルはできません。
ご予約可能日
2023年3月1日 ~
注文数制限
2 ~
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【極庵(きわみあん)】飲み放題付(120分)コミコミコース
¥ 7,500
(税サ込)
選択する
【極庵(きわみあん)】飲み放題付(120分)コミコミコース
※写真はイメージです
前菜 ふきのとうの唐揚げと蓮根のフリット 焼き空豆と珠洲の塩
岩もずく酢 ホタルイカと菜の花の粒マスタード和え
あぶり帆立とこごみを野菜出汁で ウニ 山葵
造里 春の鮮魚盛り合わせ
焼物 桜マスとゆずのコンフィ スナップエンドウ 芽キャベツ ベビーリーフ
揚物 白海老と新玉ねぎの海老カツ タルタルソース
台物 京鴨ロースとねぎの陶板焼き
食事 氷見うどんと岩のりのボンゴレ
甘味 あまおうのブリュレ いちごミルクソース
※仕入状況により内容が変更する場合もございます。
利用条件
※3日前までの要予約 、2名様より承ります。
当日の人数変更・キャンセルはできません。
ご予約可能日
2023年3月1日 ~
注文数制限
2 ~
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【鼓庵(つづみあん)】飲み放題付(120分)コミコミコース
¥ 8,500
(税サ込)
選択する
【鼓庵(つづみあん)】飲み放題付(120分)コミコミコース
※写真はイメージです
前菜 ふきのとうの唐揚げと蓮根のフリット 焼き空豆と珠洲の塩
岩もずく酢 ホタルイカと菜の花の粒マスタード和え
あぶり帆立とこごみを野菜出汁で ウニ 山葵
椀物 新じゃがまんじゅう かつおあん 海老 バター ピンクペッパー
造里 旬の魚 五味
焼物 桜マスとゆずのコンフィ スナップエンドウ 芽キャベツ ベビーリーフ
揚物 白海老と新玉ねぎの海老カツ タルタルソース
台物 京鴨ロースとねぎの陶板焼き
食事 氷見うどんと岩のりのボンゴレ
甘味 あまおうのブリュレ いちごミルクソース
※仕入状況により内容が変更する場合もございます。
利用条件
※3日前までの要予約 、2名様より承ります。
当日の人数変更・キャンセルはできません。
ご予約可能日
2023年3月1日 ~
注文数制限
2 ~
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板前さんがこだわって考えた究極の寄せ鍋
¥ 6,600
(税サ込)
選択する
板前さんがこだわって考えた究極の寄せ鍋
【おしながき】
前菜 前菜6種盛り合わせ
台物 究極の寄せ鍋
食事 雑炊
甘味 季節の果物
※仕入状況により内容が変更する場合もございます。
利用条件
※3日前までの要予約 、2名様より承ります。
当日の人数変更・キャンセルはできません。
注文数制限
2 ~
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イチオシ!季節のフルコース【和(なごみ)】
¥ 3,850
(税サ込)
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イチオシ!季節のフルコース【和(なごみ)】
前菜 ホウボウの南蛮漬け
季節の茶碗蒸し
造里 本日の鮮魚三種盛り合わせ
焼物 マスの西京焼き 芽キャベツ 新じゃが 舞茸
冷菜 ホタルイカと炙りホタテ 菜の花の野菜出汁がけ
台物 能登豚と春キャベツのせいろ蒸し
食事 桜鯛とタケノコの炊き込みご飯
汁物 岩海苔と山椒の味噌汁
甘味 いちご大福
※仕入状況により内容が変更する場合もございます。
利用条件
※前日までの要予約 、2名様より承ります。
当日の人数変更・キャンセルはできません。
注文数制限
2 ~
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旬を満喫【囲(かこみ)】
¥ 4,400
(税サ込)
選択する
旬を満喫【囲(かこみ)】
前菜 ホウボウの南蛮漬け
季節の茶碗蒸し
造里 本日の鮮魚三種盛り合わせ
焼物 マスの西京焼き 芽キャベツ 新じゃが 舞茸
揚物 白海老のサクサク揚げ 青のり
冷菜 ホタルイカと炙りホタテ 菜の花の野菜出汁がけ
台物 能登豚と春キャベツのせいろ蒸し
食事 桜鯛とタケノコの炊き込みご飯
汁物 岩海苔と山椒の味噌汁
甘味 いちご大福
※仕入状況により内容が変更する場合もございます。
利用条件
※3日前までの要予約 、2名様より承ります。
当日の人数変更・キャンセルはできません。
注文数制限
2 ~
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旬の味覚を贅沢に【極(きわみ)】
¥ 5,500
(税サ込)
選択する
旬の味覚を贅沢に【極(きわみ)】
※写真はイメージです
前菜 ふきのとうの唐揚げと蓮根のフリット 焼き空豆と珠洲の塩
岩もずく酢 ホタルイカと菜の花の粒マスタード和え
あぶり帆立とこごみを野菜出汁で ウニ 山葵
造里 春の鮮魚盛り合わせ
焼物 桜マスとゆずのコンフィ スナップエンドウ 芽キャベツ ベビーリーフ
揚物 白海老と新玉ねぎの海老カツ タルタルソース
台物 京鴨ロースとねぎの陶板焼き
食事 氷見うどんと岩のりのボンゴレ
甘味 あまおうのブリュレ いちごミルクソース
※仕入状況により内容が変更する場合もございます。
利用条件
※3日前までの要予約 、2名様より承ります。
当日の人数変更・キャンセルはできません。
注文数制限
2 ~
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季節を味わう至上コース【鼓(つづみ)】
¥ 6,600
(税サ込)
選択する
季節を味わう至上コース【鼓(つづみ)】
※写真はイメージです
前菜 ふきのとうの唐揚げと蓮根のフリット 焼き空豆と珠洲の塩
岩もずく酢 ホタルイカと菜の花の粒マスタード和え
あぶり帆立とこごみを野菜出汁で ウニ 山葵
椀物 新じゃがまんじゅう かつおあん 海老 バター ピンクペッパー
造里 旬の魚 五味
焼物 桜マスとゆずのコンフィ スナップエンドウ 芽キャベツ ベビーリーフ
揚物 白海老と新玉ねぎの海老カツ タルタルソース
台物 京鴨ロースとねぎの陶板焼き
食事 氷見うどんと岩のりのボンゴレ
甘味 あまおうのブリュレ いちごミルクソース
※仕入状況により内容が変更する場合もございます。
利用条件
※3日前までの要予約 、2名様より承ります。
当日の人数変更・キャンセルはできません。
注文数制限
2 ~
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お席のご予約 10名様まで
選択する
お席のご予約 10名様まで
メニューは当日お選びください。
利用条件
※当店ではチャージ料としてお1人様400円(税込440円・小鉢付)を頂戴しております。その他サービス料・個室料は頂いておりません。
注文数制限
~ 10
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お席のご予約 11名様以上
選択する
お席のご予約 11名様以上
メニューは当日お選びください。
利用条件
※当店ではチャージ料としてお1人様400円(税込440円・小鉢付)を頂戴しております。その他サービス料・個室料は頂いておりません。
注文数制限
11 ~
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生姜たっぷり牡蠣の味噌鍋
¥ 6,600
(税サ込)
選択する
生姜たっぷり牡蠣の味噌鍋
【おしながき】
前菜 前菜6種盛り合わせ
台物 能登牡蠣の味噌鍋
食事 〆のぶっかけ牡蠣ご飯
甘味 季節の果物
※仕入状況により内容が変更する場合もございます。
利用条件
※3日前までの要予約 、2名様より承ります。
当日の人数変更・キャンセルはできません。
注文数制限
2 ~
続きを読む
北陸の味覚 絶品「蟹」コース
¥ 8,800
(税込)
選択する
北陸の味覚 絶品「蟹」コース
【おしながき】
前菜 本日の前菜6種盛り合わせ
造里 本日の鮮魚盛り合わせ
椀物 加賀蓮根万頭
焼物 ずわい蟹のコンロ焼き
台物 蒸しずわい蟹
冷菜 本日の冷菜
食事 にぎり3種 手巻き寿司 味噌汁
甘味 季節の甘味
※仕入状況により内容が変更する場合もございます。
利用条件
※3日前までの要予約 、1名様より承ります。
注文数制限
1 ~ 30
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北陸の味覚 とろける「のど黒」堪能コース
¥ 13,200
(税込)
選択する
北陸の味覚 とろける「のど黒」堪能コース
【おしながき】
前菜 本日の前菜6種盛り合わせ
造里 本日の鮮魚盛り合わせ
椀物 加賀蓮根万頭
焼物 のど黒塩焼き一匹
台物 のど黒のしゃぶしゃぶ
冷菜 本日の冷菜
食事 にぎり3種 手巻き寿司 味噌汁
甘味 季節の甘味
※仕入状況により内容が変更する場合もございます。
利用条件
※3日前までの要予約 、1名様より承ります。
注文数制限
1 ~ 30
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北陸の味覚 極上「能登牛」満喫プラン
¥ 8,800
(税込)
選択する
北陸の味覚 極上「能登牛」満喫プラン
【おしながき】
前菜 本日の前菜6種盛り合わせ
造里 本日の鮮魚盛り合わせ
椀物 加賀蓮根万頭
焼物 能登牛ステーキ
台物 能登牛のすき焼き
冷菜 本日の冷菜
食事 にぎり3種 手巻き寿司 味噌汁
甘味 季節の甘味
※仕入状況により内容が変更する場合もございます。
利用条件
※3日前までの要予約 、1名様より承ります。
注文数制限
1 ~ 30
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【恵庵(めぐみあん)】飲み放題付(120分)コミコミコース
¥ 9,500
(税サ込)
選択する
【恵庵(めぐみあん)】飲み放題付(120分)コミコミコース
※写真はイメージです
前菜 ふきのとうの唐揚げと蓮根のフリット 焼き空豆と珠洲の塩
岩もずく酢 ホタルイカと菜の花の粒マスタード和え
あぶり帆立とこごみを野菜出汁で ウニ 山葵
椀物 新じゃがまんじゅう かつおあん 海老 バター ピンクペッパー
造里 旬の魚 五味
焼物 桜マスとゆずのコンフィ スナップエンドウ 芽キャベツ ベビーリーフ
揚物 白海老と新玉ねぎの海老カツ タルタルソース
肉 牛もも肉の赤味噌デミグラスソース
台物 京鴨ロースとねぎの陶板焼き
食事 氷見うどんと岩のりのボンゴレ
甘味 あまおうのブリュレ いちごミルクソース
※仕入状況により内容が変更する場合もございます。
利用条件
※3日前までの要予約 、2名様より承ります。
当日の人数変更・キャンセルはできません。
注文数制限
2 ~
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至極のコース【恵(めぐみ)】
¥ 7,700
(税サ込)
選択する
至極のコース【恵(めぐみ)】
※写真はイメージです
前菜 ふきのとうの唐揚げと蓮根のフリット 焼き空豆と珠洲の塩
岩もずく酢 ホタルイカと菜の花の粒マスタード和え
あぶり帆立とこごみを野菜出汁で ウニ 山葵
椀物 新じゃがまんじゅう かつおあん 海老 バター ピンクペッパー
造里 旬の魚 五味
焼物 桜マスとゆずのコンフィ スナップエンドウ 芽キャベツ ベビーリーフ
揚物 白海老と新玉ねぎの海老カツ タルタルソース
肉 牛もも肉の赤味噌デミグラスソース
台物 京鴨ロースとねぎの陶板焼き
食事 氷見うどんと岩のりのボンゴレ
甘味 あまおうのブリュレ いちごミルクソース
※仕入状況により内容が変更する場合もございます。
利用条件
※3日前までの要予約 、2名様より承ります。
当日の人数変更・キャンセルはできません。
注文数制限
2 ~
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ご要望
用途
-- 用途 --
誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
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