醍庵 - 金沢セントラルホテルを予約する

▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶アレルギーやお苦手な食材がある場合は、ご要望欄にご記入ください。
▶飲み放題込プラン及びコース料理をご注文の場合、当日の人数変更・キャンセルはできません。利用日の前日夕方までに必ずご連絡ください。
▶お席のご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。

お電話でのお問合せ： 050-3134-3143
12歳以下
5歳以下
飲み放題付(100分・ライトプラン)コミコミコース(7品)
飲み放題付(100分・ライトプラン)コミコミコース(7品)
¥ 5,000 (税込)
【おしながき】
前菜　　刻み山葵の茶碗蒸し　
　　　　底引きハタハタの南蛮漬け

造里　　本日の鮮魚3種盛り合わせ

焼物　　能登鶏と南瓜のパイ包み焼き　

冷菜　　能登豚燻製と焼き舞茸のシーザーサラダ

台物　　牛ロースと木耳のせいろ蒸し

食事　　きのこ雑炊

甘味　　和栗のチーズタルト

※仕入状況により内容が変更する場合もございます。
利用条件
※前日までの要予約 、4名様より承ります。
当日の人数変更・キャンセルはできません。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
4 ~
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飲み放題付(100分・スタンダードプラン)コミコミコース(8品)
¥ 6,000 (税込)
【おしながき】
前菜　　刻み山葵の茶碗蒸し　
　　　　底引きハタハタの南蛮漬け

造里　　本日の鮮魚4種盛り合わせ

焼物　　能登鶏と南瓜のパイ包み焼き　

冷菜　　能登豚燻製と焼き舞茸のシーザーサラダ

揚物　　和牛カツレツと百万石椎茸のフライ

台物　　牛ロースと木耳のせいろ蒸し

食事　　握り寿司２種　岩海苔の味噌汁

甘味　　和栗のチーズタルト

※仕入状況により内容が変更する場合もございます。
利用条件
※前日までの要予約 、4名様より承ります。
当日の人数変更・キャンセルはできません。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
4 ~
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飲み放題付(100分・スタンダードプラン)コミコミコース7,000円
¥ 7,000 (税込)
【おしながき】
前菜　　刻み山葵の茶碗蒸し　
　　　　底引きハタハタの南蛮漬け

造里　　本日の鮮魚4種盛り合わせ

焼物　　のど黒の木の芽焼き　

揚物　　和牛カツレツと百万石椎茸のフライ

冷菜　　能登豚燻製と焼き舞茸のシーザーサラダ

台物　　牛ロースと木耳のせいろ蒸し

食事　　握り寿司３種　岩海苔の味噌汁

甘味　　和栗のチーズタルト

※仕入状況により内容が変更する場合もございます
利用条件
※前日までの要予約 、4名様より承ります。
当日の人数変更・キャンセルはできません。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
4 ~
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飲み放題付(100分・スタンダードプラン)コミコミコース8,000円
¥ 8,000 (税込)
【おしながき】
前菜　　刻み山葵の茶碗蒸し　
　　　　底引きハタハタの南蛮漬け

造里　　本日の鮮魚4種盛り合わせ

焼物　　わら焼き牛ロース　加茂茄子田楽　半熟玉子　胡桃　銀杏　焼き芋　

揚物　　ずわい蟹の甲羅揚げ　入りだし

冷菜　　能登豚燻製と焼き舞茸のシーザーサラダ

台物　　牛ロースと木耳のせいろ蒸し

食事　　握り寿司３種　岩海苔の味噌汁

甘味　　和栗のチーズタルト

※仕入状況により内容が変更する場合もございます。
利用条件
※前日までの要予約 、4名様より承ります。
当日の人数変更・キャンセルはできません。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
4 ~
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季節の料理コース（6品）3,000円
季節の料理コース（6品）3,000円
¥ 3,240 (税込)
【おしながき】
前菜　　刻み山葵の茶碗蒸し　
　　　　底引きハタハタの南蛮漬け

造里　　めじ鮪のうに醤油　鯵のりんご〆

焼物　　能登鶏と南瓜のパイ包み焼き　

冷菜　　能登豚燻製と焼き舞茸のシーザーサラダ

食事　　きのこ雑炊

甘味　　和栗のチーズタルト

※仕入状況により内容が変更する場合もございます。
利用条件
※前日までの要予約 、2名様より承ります。
当日の人数変更・キャンセルはできません。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
2 ~
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季節の料理コース（7品）4,000円
¥ 4,320 (税込)
【おしながき】
先付　　いちぢく　プラム　土佐酢和え

前菜　　燻製能登豚と焼き舞茸のシーザーサラダ

造里　　めじ鮪のうに醤油　鯵のりんご〆

焼物　　わら焼き牛ロース　
　　　　　加茂茄子田楽　半熟玉子　胡桃　銀杏　焼き芋

台物　　天然なめこのみぞれ鍋　　

食事　　握り寿司２種　岩海苔の味噌汁

甘味　　和栗のチーズタルト

※仕入状況により内容が変更する場合もございます。
利用条件
※前日までの要予約 、2名様より承ります。
当日の人数変更・キャンセルはできません。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
2 ~
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季節の料理コース（8品）5,000円
¥ 5,400 (税込)
【おしながき】
先付　　いちぢく　プラム土佐酢和え

前菜　　燻製能登豚と焼き舞茸のシーザーサラダ

吸物　　合鴨のコンフィと小蕪　

造里　　めじ鮪のウニ醤油　鯵のりんご〆

焼物　　わら焼き牛ロース　賀茂茄子田楽
　　　　半熟玉子　胡桃　銀杏　焼き芋

台物　　天然なめこのみぞれ鍋　

食事　　はさ干しこしひかりの土鍋ごはん
　　　　　ハタハタ　ひじき　栗　銀杏
　　　　
　　　　茄子　茗荷の佃煮　　　赤だし

甘味　　和栗のチーズタルト

※仕入状況により内容が変更する場合もございます。
利用条件
※前日までの要予約 、2名様より承ります。
当日の人数変更・キャンセルはできません。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
2 ~
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季節の料理コース（9品）6,000円
¥ 6,480 (税込)
【おしながき】
先付　　いちぢく　プラム土佐酢和え

前菜　　燻製能登豚と焼き舞茸のシーザーサラダ

吸物　　合鴨のコンフィと小蕪　

造里　　めじ鮪のウニ醤油　鯵のりんご〆

焼物　　わら焼き牛ロース　
　　　　　賀茂茄子田楽　半熟玉子　胡桃　銀杏　焼き芋

揚物　　ずわい蟹の甲羅揚げ　入りだし

台物　　天然なめこのみぞれ鍋　

食事　　はさ干しこしひかりの土鍋ごはん
　　　　　ハタハタ　ひじき　栗　銀杏
　　　　
　　　　茄子　茗荷の佃煮　　　赤だし

甘味　　和栗のチーズタルト

※仕入状況により内容が変更する場合もございます。
利用条件
※前日までの要予約 、2名様より承ります。
当日の人数変更・キャンセルはできません。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
2 ~
続きを読む
お席のご予約　10名様まで
お席のご予約　10名様まで
メニューは当日お選びください。
食事時間
ディナー, 深夜
注文数制限
~ 10
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お席のご予約　11名様以上
お席のご予約　11名様以上
メニューは当日お選びください。
食事時間
ディナー, 深夜
注文数制限
11 ~
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北陸を満喫する３品
北陸を満喫する３品
¥ 5,378 (税込)
北陸を満喫する3品(2～3名)

・お造り盛り合わせ

・ずわい蟹と百万石椎茸のコンロ焼き

・金沢おでんおまかせ７種盛り合わせ

※人数に合わせてお好きな数量をご用意致します。
食事時間
ディナー, 深夜
注文数制限
1 ~ 6
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加賀能登を楽しむ特選コース
加賀能登を楽しむ特選コース
¥ 3,024 (税込)
【おしながき】

・加賀野菜3点盛り合わせ

・お刺身盛り合わせ

・鯖のいしる干し炙り焼き

・小坂蓮根の海老挟み揚げと加賀野菜の天ぷら

・鴨治部煮　小鍋仕立て

・奥能登産こしひかり　中島菜漬け　味噌汁

・加賀棒茶アイス

※仕入・季節により内容が変更になる場合もございます。
食事時間
ディナー, 深夜
注文数制限
1 ~ 10
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