Daian - 金沢セントラルホテル

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【おしながき】

前菜　　若鮎の南蛮漬け　
　　　　順才冷やし茶碗蒸し　いくら　山葵

造里　　本日の鮮魚4種盛り合わせ

冷菜　　ゴーヤと鰻の冷菜　

焼物　　岩だこのラタトゥイユ

台物　　名物せいろ蒸し　能登豚と青じそ

食事　　とうきびと帆立のまぜご飯　岩海苔の味噌汁

甘味　　すもものヨーグルトチーズケーキ

※仕入状況により内容が変更する場合もございます。

【おしながき】

前菜　　若鮎の南蛮漬け　
　　　　順才冷やし茶碗蒸し　いくら　山葵

造里　　本日の鮮魚4種盛り合わせ

冷菜　　ゴーヤと鰻の冷菜　

焼物　　岩だこのラタトゥイユ

揚物　　蛤と夏野菜のかき揚げ

台物　　名物せいろ蒸し　能登豚と青じそ

食事　　とうきびと帆立のまぜご飯　岩海苔の味噌汁

甘味　　すもものヨーグルトチーズケーキ

※仕入状況により内容が変更する場合もございます。

【おしながき】

前菜　　マンゴー　豆富　ナッツ　クコの実　
　　　　フルーツトマト　セロリ　茗荷　しらす　和出汁
　　　　鰻　ゴーヤ　胡麻　おろし　土佐酢

造里　　本日の鮮魚5種盛り合わせ

冷菜　　若鮎　ライムのセビーチェ　

焼物　　岩だこのラタトゥイユ

揚物　　蛤と夏野菜のかき揚げ

台物　　名物せいろ蒸し　能登豚と青じそ

食事　　握り寿司3種　岩海苔の味噌汁

甘味　　すもものヨーグルトチーズケーキ

※仕入状況により内容が変更する場合もございます。

【おしながき】

前菜　　マンゴー　豆富　ナッツ　クコの実　
　　　　フルーツトマト　セロリ　茗荷　しらす　和出汁
　　　　鰻　ゴーヤ　胡麻　おろし　土佐酢

造里　　本日の鮮魚5種盛り合わせ

冷菜　　若鮎　ライムのセビーチェ　

焼物　　能登牛　雲丹　ベビーコーン　ズッキーニ　バケット

揚物　　蛤と夏野菜のかき揚げ

台物　　名物せいろ蒸し　能登豚と青じそ

食事　　握り寿司3種　岩海苔の味噌汁

甘味　　すもものヨーグルトチーズケーキ

※仕入状況により内容が変更する場合もございます。

【おしながき】

・マンゴー　豆富　ナッツ　クコの実

・フルーツトマト　セロリ　茗荷　生姜　しらす　和出汁

・鰻　ゴーヤ　胡麻　おろし　土佐酢

・鮪　水前寺海苔　太胡瓜　酒盗　泡醤油

・鯛　はす芋　金時草　順才　叩き梅　煎り酒

・能登牛　雲丹　クレソン　ベビーコーン　ズッキーニ　バケット

・大門素麺　とり出汁　ほぐし鶏　貝割　胡麻　酢橘　揚げ葱

・すもも　ヨーグルトチーズケーキ

※仕入状況により内容が変更する場合もございます。

【おしながき】

・マンゴー　豆富　ナッツ　クコの実

・フルーツトマト　セロリ　茗荷　生姜　しらす　和出汁

・鰻　ゴーヤ　胡麻　おろし　土佐酢

・鮎　オクラ　とろ茄子　花柚子

・鮪　水前寺海苔　太胡瓜　酒盗　泡醤油

・鯛　はす芋　金時草　順才　叩き梅　煎り酒

・能登牛　雲丹　クレソン　ベビーコーン　ズッキーニ　バケット

・蛤　ゴールドラッシュ　グリーンアスパラ　針人参　あおさ餡　ライム塩

・大門素麺　とり出汁　ほぐし鶏　貝割　胡麻　酢橘　揚げ葱

・すもも　ヨーグルトチーズケーキ

※仕入状況により内容が変更する場合もございます。

【おしながき】

・マンゴー　豆富　ナッツ　クコの実

・フルーツトマト　セロリ　茗荷　生姜　しらす　和出汁

・鰻　ゴーヤ　胡麻　おろし　土佐酢

・鮎　オクラ　とろ茄子　花柚子

・鮪　水前寺海苔　太胡瓜　酒盗　泡醤油

・鯛　はす芋　金時草　順才　叩き梅　煎り酒

・ライム　若鮎のセビーチェ

・能登牛　雲丹　クレソン　ベビーコーン　ズッキーニ　バケット

・蛤　ゴールドラッシュ　グリーンアスパラ　針人参　あおさ餡　ライム塩

・寿司　握り3種　岩海苔の味噌汁

・すもも　ヨーグルトチーズケーキ

※仕入状況により内容が変更する場合もございます。