前菜　　ホウボウの南蛮漬け
　　　　　季節の茶碗蒸し
　
造里　　本日の鮮魚三種盛り合わせ

焼物　　マスの西京焼き　芽キャベツ　新じゃが　舞茸

冷菜　　ホタルイカと炙りホタテ　菜の花の野菜出汁がけ

台物　　能登豚と春キャベツのせいろ蒸し

食事　　桜鯛とタケノコの炊き込みご飯

汁物　　岩海苔と山椒の味噌汁

甘味　　いちご大福

※仕入状況により内容が変更する場合もございます。

前菜　　ホウボウの南蛮漬け
　　　　　季節の茶碗蒸し

造里　　本日の鮮魚三種盛り合わせ

焼物　　マスの西京焼き　芽キャベツ　新じゃが　舞茸

揚物　　白海老のサクサク揚げ　青のり

冷菜　　ホタルイカと炙りホタテ　菜の花の野菜出汁がけ

台物　　能登豚と春キャベツのせいろ蒸し

食事　　桜鯛とタケノコの炊き込みご飯

汁物　　岩海苔と山椒の味噌汁

甘味　　いちご大福

※仕入状況により内容が変更する場合もございます。

※写真はイメージです

前菜　　ふきのとうの唐揚げと蓮根のフリット　焼き空豆と珠洲の塩
　　　　　岩もずく酢　ホタルイカと菜の花の粒マスタード和え
　　　　　あぶり帆立とこごみを野菜出汁で　ウニ　山葵

造里　　春の鮮魚盛り合わせ

焼物　　桜マスとゆずのコンフィ　スナップエンドウ　芽キャベツ　ベビーリーフ

揚物　　白海老と新玉ねぎの海老カツ　タルタルソース

台物　　京鴨ロースとねぎの陶板焼き

食事　　氷見うどんと岩のりのボンゴレ

甘味　　あまおうのブリュレ　いちごミルクソース

※仕入状況により内容が変更する場合もございます。

※写真はイメージです

前菜　　ふきのとうの唐揚げと蓮根のフリット　焼き空豆と珠洲の塩
　　　　　岩もずく酢　ホタルイカと菜の花の粒マスタード和え
　　　　　あぶり帆立とこごみを野菜出汁で　ウニ　山葵

椀物　　新じゃがまんじゅう　かつおあん　海老　バター　ピンクペッパー

造里　　旬の魚　五味

焼物　　桜マスとゆずのコンフィ　スナップエンドウ　芽キャベツ　ベビーリーフ

揚物　　白海老と新玉ねぎの海老カツ　タルタルソース

台物　　京鴨ロースとねぎの陶板焼き

食事　　氷見うどんと岩のりのボンゴレ

甘味　　あまおうのブリュレ　いちごミルクソース

※仕入状況により内容が変更する場合もございます。

【おしながき】

前菜　　前菜6種盛り合わせ 　　

台物　　究極の寄せ鍋

食事　　雑炊

甘味　　季節の果物

※仕入状況により内容が変更する場合もございます。

前菜　　ホウボウの南蛮漬け
　　　　　季節の茶碗蒸し
　
造里　　本日の鮮魚三種盛り合わせ

焼物　　マスの西京焼き　芽キャベツ　新じゃが　舞茸

冷菜　　ホタルイカと炙りホタテ　菜の花の野菜出汁がけ

台物　　能登豚と春キャベツのせいろ蒸し

食事　　桜鯛とタケノコの炊き込みご飯

汁物　　岩海苔と山椒の味噌汁

甘味　　いちご大福

※仕入状況により内容が変更する場合もございます。

前菜　　ホウボウの南蛮漬け
　　　　　季節の茶碗蒸し

造里　　本日の鮮魚三種盛り合わせ

焼物　　マスの西京焼き　芽キャベツ　新じゃが　舞茸

揚物　　白海老のサクサク揚げ　青のり

冷菜　　ホタルイカと炙りホタテ　菜の花の野菜出汁がけ

台物　　能登豚と春キャベツのせいろ蒸し

食事　　桜鯛とタケノコの炊き込みご飯

汁物　　岩海苔と山椒の味噌汁

甘味　　いちご大福

※仕入状況により内容が変更する場合もございます。

※写真はイメージです

前菜　　ふきのとうの唐揚げと蓮根のフリット　焼き空豆と珠洲の塩
　　　　　岩もずく酢　ホタルイカと菜の花の粒マスタード和え
　　　　　あぶり帆立とこごみを野菜出汁で　ウニ　山葵

造里　　春の鮮魚盛り合わせ

焼物　　桜マスとゆずのコンフィ　スナップエンドウ　芽キャベツ　ベビーリーフ

揚物　　白海老と新玉ねぎの海老カツ　タルタルソース

台物　　京鴨ロースとねぎの陶板焼き

食事　　氷見うどんと岩のりのボンゴレ

甘味　　あまおうのブリュレ　いちごミルクソース

※仕入状況により内容が変更する場合もございます。

※写真はイメージです

前菜　　ふきのとうの唐揚げと蓮根のフリット　焼き空豆と珠洲の塩
　　　　　岩もずく酢　ホタルイカと菜の花の粒マスタード和え
　　　　　あぶり帆立とこごみを野菜出汁で　ウニ　山葵

椀物　　新じゃがまんじゅう　かつおあん　海老　バター　ピンクペッパー

造里　　旬の魚　五味

焼物　　桜マスとゆずのコンフィ　スナップエンドウ　芽キャベツ　ベビーリーフ

揚物　　白海老と新玉ねぎの海老カツ　タルタルソース

台物　　京鴨ロースとねぎの陶板焼き

食事　　氷見うどんと岩のりのボンゴレ

甘味　　あまおうのブリュレ　いちごミルクソース

※仕入状況により内容が変更する場合もございます。

メニューは当日お選びください。

メニューは当日お選びください。

【おしながき】

前菜　　前菜6種盛り合わせ

台物　　能登牡蠣の味噌鍋

食事　　〆のぶっかけ牡蠣ご飯

甘味　　季節の果物

※仕入状況により内容が変更する場合もございます。

【おしながき】

前菜　　本日の前菜6種盛り合わせ

造里　　本日の鮮魚盛り合わせ

椀物　　加賀蓮根万頭

焼物　　ずわい蟹のコンロ焼き　　

台物　　蒸しずわい蟹

冷菜　　本日の冷菜

食事　　にぎり3種　手巻き寿司　味噌汁

甘味　　季節の甘味

※仕入状況により内容が変更する場合もございます。

【おしながき】

前菜　　本日の前菜6種盛り合わせ

造里　　本日の鮮魚盛り合わせ

椀物　　加賀蓮根万頭

焼物　　のど黒塩焼き一匹

台物　　のど黒のしゃぶしゃぶ

冷菜　　本日の冷菜

食事　　にぎり3種　手巻き寿司　味噌汁

甘味　　季節の甘味

※仕入状況により内容が変更する場合もございます。

【おしながき】

前菜　　本日の前菜6種盛り合わせ

造里　　本日の鮮魚盛り合わせ

椀物　　加賀蓮根万頭

焼物　　能登牛ステーキ

台物　　能登牛のすき焼き

冷菜　　本日の冷菜

食事　　にぎり3種　手巻き寿司　味噌汁

甘味　　季節の甘味

※仕入状況により内容が変更する場合もございます。

※写真はイメージです

前菜　　ふきのとうの唐揚げと蓮根のフリット　焼き空豆と珠洲の塩
　　　　　岩もずく酢　ホタルイカと菜の花の粒マスタード和え
　　　　　あぶり帆立とこごみを野菜出汁で　ウニ　山葵

椀物　　新じゃがまんじゅう　かつおあん　海老　バター　ピンクペッパー

造里　　旬の魚　五味

焼物　　桜マスとゆずのコンフィ　スナップエンドウ　芽キャベツ　ベビーリーフ

揚物　　白海老と新玉ねぎの海老カツ　タルタルソース

肉　　　牛もも肉の赤味噌デミグラスソース

台物　　京鴨ロースとねぎの陶板焼き

食事　　氷見うどんと岩のりのボンゴレ

甘味　　あまおうのブリュレ　いちごミルクソース

※仕入状況により内容が変更する場合もございます。

※写真はイメージです

前菜　　ふきのとうの唐揚げと蓮根のフリット　焼き空豆と珠洲の塩
　　　　　岩もずく酢　ホタルイカと菜の花の粒マスタード和え
　　　　　あぶり帆立とこごみを野菜出汁で　ウニ　山葵

椀物　　新じゃがまんじゅう　かつおあん　海老　バター　ピンクペッパー

造里　　旬の魚　五味

焼物　　桜マスとゆずのコンフィ　スナップエンドウ　芽キャベツ　ベビーリーフ

揚物　　白海老と新玉ねぎの海老カツ　タルタルソース

肉　　　牛もも肉の赤味噌デミグラスソース

台物　　京鴨ロースとねぎの陶板焼き

食事　　氷見うどんと岩のりのボンゴレ

甘味　　あまおうのブリュレ　いちごミルクソース

※仕入状況により内容が変更する場合もございます。