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レストランをお選び下さい
チャイニーズレストラン 福海楼 / ヒルトン長崎
オールデイダイニング ディバート / ヒルトン長崎
日本料理 瓊鶴海 / ヒルトン長崎
ラウンジ&バー セブンシーズ/ヒルトン長崎
オールデイダイニング ディバート(テイクアウト) / ヒルトン長崎
チャイニーズレストラン 福海楼 / ヒルトン長崎を予約する
お店からのお知らせ
【 店休日 】
▶月曜日・火曜日・水曜日
【 ご予約について 】
▶1グループ様、コース選択の際は同コース統一にてお願い致します。
▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので予めご了承下さい。
▶7名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせ下さい。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶ご予約2日前迄のキャンセルは無料、前日のキャンセルはお食事代の50%、当日はお食事代の100%を頂戴する場合がございますので、予めご了承下さい。
▶下記の期間は、ヒルトンオナーズ会員様特典割引の除外期間となっております。予めご了承下さい。
2025年:
10月7日(火)~10月9日(木)、
11月21日(金)~11月24日(月・祝)、
12月19日(金)~12月31日(水)
2026年:
1月1日(元日)~1月4日(日)
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
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予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
ランチ&ディナー
ランチ
ディナー
オプション
ランチ&ディナー
至福菜譜 -SHIFUKUSAIFU- 【1-2月】
至福の料理で彩る福海楼おすすめコース。
伝統の技と現代的な感性を融合させた一皿一皿をお愉しみくださいませ。
¥ 10,000
(税サ込)
選択する
至福菜譜 -SHIFUKUSAIFU- 【1-2月】
至福の料理で彩る福海楼おすすめコース。
伝統の技と現代的な感性を融合させた一皿一皿をお愉しみくださいませ。
【1-2月菜譜】
・ 福海楼特製9種の冷菜
・ 乾物入り福建蒸しスープ
・ 蟹爪の揚げ物 チリソース
・ 和牛と季節野菜の香り炒めと四川スモークダック
・ 鮑とカラスミの炒飯
・ チャイニーズデザート
利用条件
●ランチタイム・ディナータイムどちらでも予約可
●予約人数:1名様より可(7名様以上の御利用の際は、店舗へお問合せください)
提示条件
※7名様以上御利用の際は、お手数ですがお電話にて直接、店舗へお問合せくださいませ。
ご予約可能日
1月1日 ~ 2月28日
食事時間
ランチ, ディナー
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ランチ
黄龍 -KOURYU- 【1-2月】
福海楼スタンダードランチコース
¥ 4,000
(税サ込)
選択する
黄龍 -KOURYU- 【1-2月】
福海楼スタンダードランチコース
【1-2月菜譜】
・前菜盛り合わせ
・アオサとトマトの卵白スープ
・海老のチリソース煮込み
・点心盛り合わせ
・鶏肉の北京風甘味噌炒め
・中華粥 又は 蓮の葉包みおこわ 又は 五目炒飯
・デザート
ご予約可能日
1月1日 ~ 2月28日
食事時間
ランチ
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西湖 -SEIKO-【1-2月】
定番メニューと厳選食材を織り交ぜたお薦めランチコース
¥ 5,500
(税サ込)
選択する
西湖 -SEIKO-【1-2月】
定番メニューと厳選食材を織り交ぜたお薦めランチコース
【1-2月菜譜】
・ 前菜盛り合わせ
・ アオサとトマトの卵白スープ
・ 海老のチリソース煮込み
・ 福海楼点心
・ スペアリブの上海風オーブン焼き
・ 県産魚の葱生姜蒸し
・ 中華粥 又は 蓮の葉包みおこわ 又は 五目炒飯
・ デザート
ご予約可能日
1月1日 ~ 2月28日
食事時間
ランチ
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青海湖 -SEIKAIKO-【1-2月】
料理長おすすめの贅沢ランチコース
¥ 7,000
(税サ込)
選択する
青海湖 -SEIKAIKO-【1-2月】
料理長おすすめの贅沢ランチコース
【1-2月菜譜】
・ 前菜盛り合わせ
・ アオサとトマトの卵白スープ
・ 海鮮3種と青高菜の香り炒め
・ 福海楼手包み点心
・ 和牛と季節野菜の黒胡椒炒め
・ 県産魚の葱生姜蒸し
・ 中華粥 又は 蓮の葉包みおこわ 又は 五目炒飯
・ デザート
ご予約可能日
1月1日 ~ 2月28日
食事時間
ランチ
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ディナー
始皇帝 -SHIKOUTEI-【1-2月】
オリジナルティあふれた一品一品を味わえる珠玉のディナーコース
¥ 13,000
(税サ込)
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始皇帝 -SHIKOUTEI-【1-2月】
オリジナルティあふれた一品一品を味わえる珠玉のディナーコース
【1-2月菜譜】
・福海楼特製9種の冷菜
・乾物入り福建蒸しスープ
・海老料理3種と青高菜の香り炒め
・福海楼 "手包み点心"
・和牛と季節野菜の黒胡椒炒め
・長崎県産魚の葱生姜蒸し
・中華粥 又は 蓮の葉包みおこわ 又は 五目炒飯
・デザート
ご予約可能日
1月1日 ~ 2月28日
食事時間
ディナー
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王朝 -OUTYOU-【1-2月】
高級食材に『福海楼』のエッセンスを注いだプレミアムコース
¥ 15,000
(税サ込)
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王朝 -OUTYOU-【1-2月】
高級食材に『福海楼』のエッセンスを注いだプレミアムコース
【1-2月菜譜】
・ 福海楼特製9種の冷菜
・ 特製福建蒸しスープ
・ 鮑と海鮮の炒め
・ 和牛の黒胡椒炒め、スペアリブのスパイス焼き
・ 県産魚の葱生姜蒸し
・ 中華粥 又は 蓮の葉包みおこわ 又は 五目炒飯
・ デザート
ご予約可能日
1月1日 ~ 2月28日
食事時間
ディナー
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オプション
ヒルトンベア付アニバーサリープラン
大切な方のお誕生日やお二人だけの記念日など特別な日を形に‥。
ヒルトン長崎のオリジナルベア付プランはいかがですか?
オリジナルベア1体・ホールケーキ・乾杯ドリンクをセットにした
アニバーサリープランになります。
¥ 12,000
(税サ込)
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ヒルトンベア付アニバーサリープラン
大切な方のお誕生日やお二人だけの記念日など特別な日を形に‥。
ヒルトン長崎のオリジナルベア付プランはいかがですか?
オリジナルベア1体・ホールケーキ・乾杯ドリンクをセットにした
アニバーサリープランになります。
【プラン内容】※2名様
・ヒルトン長崎オリジナルベア1体
・ホールケーキ12cm
・乾杯用グラスシャンパン(ノンアルコールも可)
利用条件
■ こちらのプランは、お食事プランではございません。
各コースとのオプションプランとなります。
■ 1プランに付き、オリジナルベア1体になります。
尚、オリジナルベア―のみの追加は不可とさせて頂きます。
■ 本プランは2日前までの要予約になります。
提示条件
■ ご不明点等ございましたら、お手数ですが店舗へ直接お問合せ下さい。
食事時間
ランチ, ディナー
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【バレンタイン限定】アニバーサリープレミアムオプションプラン
2月1日~15日の期間限定で、バレンタイン仕様の特別デザインケーキに、グラスシャンパンとヒルトン長崎オリジナルベアを添えた特別なオプションプラン。
この時期だけの特別な演出とともに、ホテルダイニングならではの洗練された空間で、記憶に残る一日をお過ごしください。
¥ 12,000
(税サ込)
選択する
【バレンタイン限定】アニバーサリープレミアムオプションプラン
2月1日~15日の期間限定で、バレンタイン仕様の特別デザインケーキに、グラスシャンパンとヒルトン長崎オリジナルベアを添えた特別なオプションプラン。
この時期だけの特別な演出とともに、ホテルダイニングならではの洗練された空間で、記憶に残る一日をお過ごしください。
【プラン内容】※2名様
・ヒルトン長崎オリジナルベア1体
・ホールケーキ12cm(バレンタイン特別仕様)
・乾杯用グラスシャンパン(ノンアルコールも可)
利用条件
■ こちらのプランは、各コースとのオプションプランとなります。
■ 1プランに付き、オリジナルベア1体になります。
尚、オリジナルベア―のみの追加は不可とさせて頂きます。
■ 本プランは2日前までの要予約になります。
■ 販売期間:2026年2月1日~2月15日
提示条件
■ プランに含まれているケーキ、お飲み物以外のお食事・お飲み物は
別途ご注文ください。
■ その他、ご不明点等ございましたら、お手数ですが店舗へ直接お問合せ下さい。
ご予約可能日
2月1日 ~ 2月15日
曜日
木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
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ご要望
用途
-- 用途 --
誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事 · お別れ会
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
ご利用回数
-- ご利用回数 --
初来店
2回目
3回目
4回目以上
お店からのご質問 1
必須
食物アレルギー、特別なお食事対応などが必要なお客様は、
ご人数・該当食品名・出汁やエキスの可否をご予約時にご記入ください。
【 回答例 】 2名 牡蠣アレルギー(オイスターソース可)
アレルギーのない方は、 「 なし 」 とご記入ください。
お店からのご質問 2
必須
ヒルトンオナーズ会員の方は、ステータスと会員番号(9~10桁)をご入力お願いいたします。
【 回答例 】ゴールド 123456789
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