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ダイニング流 - 庭のホテル東京を予約する
お店からのお知らせ
◆◆◆ 営業に関するお知らせ ◆◆◆
【レストラン定休日のお知らせ】
平素よりダイニング 流をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
誠に恐れ入りますが、下記の期間は休業とさせていただきます。
■定休日時 2025年12月1日(月)、 12月8日(月)
※上記お日にちはご朝食のみの営業となります。(ランチ、カフェ、ディナー営業は休止)
お客様にはご不便をおかけしますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
---------------------
【ご予約時にご確認ください】
▶下記プランは、インターネット限定プランです。(他の優待・特典との併用は対象外)
▶お席のご指定は承れませんのでご了承ください。(全席禁煙)
▶9名様以上の場合は電話にてご連絡下さい。
▶キャンセル料金につきましては公式HPをご参照くださいませ。
▶変更は前日までにお願いいたします。
▶料理は、仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
▶写真はイメージです。
▶2025年9月1日より、ディナータイムのご利用につきましては、ご飲食代金に対しサービス料として10%を頂戴いたします。
なお、本ページに掲載のディナープラン料金には、消費税およびサービス料が含まれております。
◆お電話でのお問合せ:03-3293-1141
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
-- 時間 --
-- 人数 --
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8
カテゴリー
テーブル席
カウンター席
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
クリスマス
年末新春特別メニュー
ディナー
ランチ
クリスマス
【Christmas Dinner】フルコース6品+乾杯シャンパン(12月20日~25日)
~クリスマス直前のスペシャルオファー~
一年に一度の特別なディナーコース。乾杯にご用意するシャンパンと共に華やかなフルコース6品。都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた雰囲気の中で、シェフが心を込めて仕上げたお料理をご堪能いただきながら心あたたまるひと時をお過ごしください。
※12月24日、25日は二部制とさせていただきます。
第一部:18:00~20:00 第二部:20:30~22:30
¥ 14,850
⇒
¥ 12,622
(税サ込)
選択する
【Christmas Dinner】フルコース6品+乾杯シャンパン(12月20日~25日)
~クリスマス直前のスペシャルオファー~
一年に一度の特別なディナーコース。乾杯にご用意するシャンパンと共に華やかなフルコース6品。都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた雰囲気の中で、シェフが心を込めて仕上げたお料理をご堪能いただきながら心あたたまるひと時をお過ごしください。
※12月24日、25日は二部制とさせていただきます。
第一部:18:00~20:00 第二部:20:30~22:30
■特別メニューのため、食材の変更ならびにアレルギー対応はいたしかねます。誠に恐れ入りますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
■お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます
【クリスマスディナーコース 12/20~12/25】
シャンパン ~グラスにてご提供いたします~
◆アミューズ
トマト バジル モッツアレラチーズ
◆前菜
47℃で火を入れたタスマニアサーモンのショーフロワ
◆温前菜
フォアグラのロワイヤルと菊芋のカプチーノ トリュフ風味
◆魚料理
パンチェッタで巻いた鱈の蒸し焼きとあさりのブイヨン
◆肉料理
黒毛和牛サーロインのロースト
◆デザート
苺のソルベとホワイトチョコレートのエスプーマ
プティフール コーヒー又は紅茶
※アルコールを召し上がれない方には、ノンアルコールドリンクをご提供します。
利用条件
Dec 23、24 (2 hour-limit)
PartⅠ:17:30-19:30
PartⅡ:20:00-22:00
ご予約可能日
12月20日 ~ 12月25日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
続きを読む
【Christmas Dinner】 フルコース6品+フリーフロー2時間(12月20日~23日)
~クリスマス直前のスペシャルオファー~
~クリスマス限定ディナーコース ドリンク2時間フリーフロー~
一年に一度の特別なディナーフルコース。都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた雰囲気の中で、シェフが心を込めて仕上げたお料理をご堪能いただきながら心あたたまるひと時をお過ごしください。
¥ 16,170
⇒
¥ 12,936
(税サ込)
選択する
【Christmas Dinner】 フルコース6品+フリーフロー2時間(12月20日~23日)
~クリスマス直前のスペシャルオファー~
~クリスマス限定ディナーコース ドリンク2時間フリーフロー~
一年に一度の特別なディナーフルコース。都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた雰囲気の中で、シェフが心を込めて仕上げたお料理をご堪能いただきながら心あたたまるひと時をお過ごしください。
■特別メニューのため、食材の変更ならびにアレルギー対応はいたしかねます。誠に恐れ入りますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
■お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます
【クリスマスディナーコース 12/20~12/25】
シャンパン ~グラスにてご提供いたします~
◆アミューズ
トマト バジル モッツアレラチーズ
◆前菜
47℃で火を入れたタスマニアサーモンのショーフロワ
◆温前菜
フォアグラのロワイヤルと菊芋のカプチーノ トリュフ風味
◆魚料理
パンチェッタで巻いた鱈の蒸し焼きとあさりのブイヨン
◆肉料理
黒毛和牛サーロインのロースト
◆デザート
苺のソルベとホワイトチョコレートのエスプーマ
プティフール コーヒー又は紅茶
-------------------
【フリーフロー詳細】
スパークリングワイン 白ワイン ロゼワイン 赤ワイン
ハートランド瓶ビール ノンアルコールビール ウィスキー カクテル
ウーロン茶 オレンジジュース アップルジュース コーラ ジンジャーエール
ご予約可能日
12月20日 ~ 12月23日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
続きを読む
【Christmas Dinner】ショートコース 5品(12月20日~23日)
~クリスマス限定ディナーコース~
季節の恵みを取り入れた全5品のショートコースです。一年に一度の特別なディナーコースを庭の景色と共にお楽しみください。
¥ 8,800
(税サ込)
選択する
【Christmas Dinner】ショートコース 5品(12月20日~23日)
~クリスマス限定ディナーコース~
季節の恵みを取り入れた全5品のショートコースです。一年に一度の特別なディナーコースを庭の景色と共にお楽しみください。
■特別メニューのため、食材の変更ならびにアレルギー対応はいたしかねます。誠に恐れ入りますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
■お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます
【クリスマスディナーコース 12/20~12/23】
◆アミューズ
トマト、バジル、モッツアレラチーズ
◆前菜
47℃で火を入れたタスマニアサーモンのショーフロワ
◆魚料理
パンチェッタで巻いた鱈の蒸し焼きとあさりのブイヨン
◆肉料理
阿波尾鶏のフォアグラ入りバロティーヌ
◆デザート
苺のソルベとホワイトチョコレートのエスプーマ
プティフール コーヒー又は紅茶
利用条件
Dec 23、24 (2 hour-limit)
PartⅠ:17:30-19:30
PartⅡ:20:00-22:00
ご予約可能日
12月20日 ~ 12月23日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
続きを読む
年末新春特別メニュー
【新春ランチ】ランチコース 5品(1月1日~4日)
~新春コースを特別価格で~
新しい年の始まりにふさわしい、華やかさと季節感を添えたランチコースをご用意しました。旬の食材を丁寧に仕立てたお料理の数々を、ご家族や大切な方と、新春のひとときをお楽しみください。
¥ 7,000
⇒
¥ 6,300
(税サ込)
選択する
【新春ランチ】ランチコース 5品(1月1日~4日)
~新春コースを特別価格で~
新しい年の始まりにふさわしい、華やかさと季節感を添えたランチコースをご用意しました。旬の食材を丁寧に仕立てたお料理の数々を、ご家族や大切な方と、新春のひとときをお楽しみください。
■特別メニューのため、食材の変更ならびにアレルギー対応はいたしかねます。誠に恐れ入りますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
■お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます
【新春ランチコース 1/1~1/4】
◆アミューズ
ほうれん草のシフォンサレ ベーコン風味のクリームと一緒に
◆前菜
鰤のカルパッチョ 大根のピクルスとハーブを乗せて
◆魚料理
しっとり焼き上げた鰆のポワレ 酸味あるケッパーのピューレを添えて
◆肉料理
霧島豚肩ロース肉のコンフィ 九条葱のグリビッシュと一緒に
◆デザート
ほうじ茶のソルベとマスカルポーネのエスプーマ
プティフール コーヒー又は紅茶
ご予約可能日
2026年1月1日 ~ 2026年1月4日
食事時間
ランチ
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【新春ディナー】ディナーコース +乾杯スパークリングワイン(1月1日~4日)
~新春コースを特別価格で~
一年の始まりを彩る華やかな新春ディナーコース。旬の食材をフレンチベースで丁寧に仕立てた、特別なひと皿を揃えました。新年のお祝いを、ダイニング流の上質な空間でお過ごしください。
¥ 11,000
⇒
¥ 8,800
(税サ込)
選択する
【新春ディナー】ディナーコース +乾杯スパークリングワイン(1月1日~4日)
~新春コースを特別価格で~
一年の始まりを彩る華やかな新春ディナーコース。旬の食材をフレンチベースで丁寧に仕立てた、特別なひと皿を揃えました。新年のお祝いを、ダイニング流の上質な空間でお過ごしください。
■特別メニューのため、食材の変更ならびにアレルギー対応はいたしかねます。誠に恐れ入りますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
■お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます
【新春ディナーコース 1/1~1/4】
スパークリングワイン ~グラスにてご提供いたします~
◆アミューズ
ほうれん草のシフォンサレ ベーコン風味のクリームと一緒に
◆前菜
鰤のカルパッチョ 大根のピクルスとハーブを乗せて
◆温前菜
北寄貝のロワイヤル 蕪とゆり根を添えて
◆魚料理
しっとり焼き上げた鰆のポワレ 酸味あるケッパーのピューレを添えて
◆肉料理
黒毛和牛サーロインのロースト 山葵風味のジュのソース
◆デザート
ほうじ茶のソルベとマスカルポーネのエスプーマ
プティフール コーヒー又は紅茶
ご予約可能日
2026年1月1日 ~ 2026年1月4日
食事時間
ディナー
続きを読む
【12月31日ランチセット】サラダブッフェ+選べるメインディッシュ+デザート
【12月31日のご予約はこちらから】
彩り豊かな旬の野菜が並ぶサラダブッフェとともに、魚・肉・リゾット・パスタからお好みのメインディッシュをお選びください。コーヒーや紅茶もブッフェコーナーからお好きなだけお楽しみいただけます。庭を望む開放的な空間で、心ほどけるひとときをお過ごしください。
¥ 4,400
(税込)
選択する
【12月31日ランチセット】サラダブッフェ+選べるメインディッシュ+デザート
【12月31日のご予約はこちらから】
彩り豊かな旬の野菜が並ぶサラダブッフェとともに、魚・肉・リゾット・パスタからお好みのメインディッシュをお選びください。コーヒーや紅茶もブッフェコーナーからお好きなだけお楽しみいただけます。庭を望む開放的な空間で、心ほどけるひとときをお過ごしください。
~食材仕入れの状況によりお料理内容に変更が生じる場合がございます。~
◆メニュー例 12/1~2/28
~ブッフェコーナーにて~
・東京野菜を含む旬野菜(約15種類)のサラダバー
・コーヒー・紅茶
【メインディッシュ】下記の5種類から1品お選びいただけます
・白身魚の昆布締めを乗せた焼きリゾット、出汁と一緒に
・イベリコ豚ベーコンと生ハムのカルボナーラ
・しっとり焼き上げた鰆のポワレ、酸味あるケッパーのピューレを添えて
・霧島豚肩ロース肉のコンフィ、九条葱のグリビッシュと一緒に
・黒毛和牛サーロインのロースト、山葵風味のジュのソース(+2200円)
【デザート】
ご予約可能日
12月31日
曜日
水
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
テーブル席
続きを読む
ディナー
【ディナー】イブニングアペリティフプラン~前菜2種盛り合わせ+選べるドリンク~
季節の前菜2種に、お好みのドリンクを1杯合わせた、アペリティフスタイルのプランです。お食事前の軽い一杯としてはもちろん、アラカルト料理を追加してディナーとしてもお楽しみいただけます。お仕事帰りや大切な方との待ち合わせに、気軽にご利用ください。
¥ 2,200
(税サ込)
選択する
【ディナー】イブニングアペリティフプラン~前菜2種盛り合わせ+選べるドリンク~
季節の前菜2種に、お好みのドリンクを1杯合わせた、アペリティフスタイルのプランです。お食事前の軽い一杯としてはもちろん、アラカルト料理を追加してディナーとしてもお楽しみいただけます。お仕事帰りや大切な方との待ち合わせに、気軽にご利用ください。
【アペリティフプラン】
◆選べる1ドリンク
~以下からお好みのお飲み物をお選びください
スパークリングワイン/赤・白ワイン/生ビール/ウィスキー(ハイボール)
カシスオレンジ/カシスソーダ/ジントニック/モスコミュール/シャンディーガフ/スクリュードライバー/キール
コーラ/コーラゼロ/ジンジャーエール/オレンジジュース/アップルジュース/ウーロン茶
◆前菜
2種盛り合わせ ~内容は当日のお楽しみ~
※この他に、アラカルト、コースもご用意しております
食事時間
ディナー
続きを読む
【ディナーコース】二種のメインと選べるデザート+3時間フリーフロー
贅沢なひとときを、3時間のフリーフローとともに
和の風味をさりげなく感じるフレンチベースのフルコースと、豊富なドリンクをゆったりおたのしみいただけるコースです。
10名様以上でのご利用の場合は、個室料を無料にてご案内いたします。
ご希望の際は、お電話にてお問い合わせください。(ダイニング 流:03-3293-1141)
¥ 14,080
(税サ込)
選択する
【ディナーコース】二種のメインと選べるデザート+3時間フリーフロー
贅沢なひとときを、3時間のフリーフローとともに
和の風味をさりげなく感じるフレンチベースのフルコースと、豊富なドリンクをゆったりおたのしみいただけるコースです。
10名様以上でのご利用の場合は、個室料を無料にてご案内いたします。
ご希望の際は、お電話にてお問い合わせください。(ダイニング 流:03-3293-1141)
~食材仕入れの状況によりお料理内容に変更が生じる場合がございます。~
◆メニュー例 12/1~2/28
※特別営業期間はご提供を停止させていただきます
■アミューズ
ほうれん草のシフォンサレ、麹クリームと一緒に
■前菜
鰤のカルパッチョ、大根のピクルスとハーブを乗せて
■スープ
ムール貝と香味野菜のブイヨンスープ
■温前菜
里芋のコンフィに茸とイベリコ豚の生ハムを乗せて
■魚料理
しっとり焼き上げた鰆のポワレ、酸味あるケッパーのピューレを添えて
■肉料理
黒毛和牛サーロインのロースト、山葵風味のジュのソース
■デザート
ほうじ茶のソルベとマスカルポーネのエスプーマ
コーヒー 又は 紅茶
<フリーフロー】~3時間(2時間30分L.O.)~>
ワイン:スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン
ビール:ハートランド(瓶ビール)、ノンアルコールビール
カクテル各種、ウイスキー、
ソフトドリンク:ウーロン茶、オレンジジュース、アップルジュース、コーラ、ジンジャーエール
ご予約可能日
9月1日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
続きを読む
【ディナーコース】 旬の食材と二種のメイン 贅沢な全8品+ウェルカムドリンク
乾杯のスパークリングワインとともに、和の風味をさりげなく取り入れた、彩り豊かなフレンチベースのフルコースをお楽しみください。
¥ 11,990
⇒
¥ 11,330
(税サ込)
選択する
【ディナーコース】 旬の食材と二種のメイン 贅沢な全8品+ウェルカムドリンク
乾杯のスパークリングワインとともに、和の風味をさりげなく取り入れた、彩り豊かなフレンチベースのフルコースをお楽しみください。
~食材仕入れの状況によりお料理内容に変更が生じる場合がございます。~
【メニュー例 12/1~2/28】
※特別営業期間はご提供を停止させていただきます
■アミューズ
ほうれん草のシフォンサレ、麹クリームと一緒に
■前菜
鰤のカルパッチョ、大根のピクルスとハーブを乗せて
■スープ
ムール貝と香味野菜のブイヨンスープ
■温前菜
里芋のコンフィに茸とイベリコ豚の生ハムを乗せて
■魚料理
しっとり焼き上げた鰆のポワレ、酸味あるケッパーのピューレを添えて
■肉料理
黒毛和牛サーロインのロースト、山葵風味のジュのソース
■デザート
ほうじ茶のソルベとマスカルポーネのエスプーマ
コーヒー 又は 紅茶
ご予約可能日
9月1日 ~
食事時間
ディナー
続きを読む
【ディナーコース】 旬の食材と二種のメイン 贅沢な全8品
季節の恵みを取り入れた前菜や、魚介や出汁の旨味を活かしたひと皿、香ばしく焼き上げたお肉料理など、和の風味をさりげなく添えたフレンチベースの彩り豊かなフルコースをお楽しみください。
¥ 10,780
(税サ込)
選択する
【ディナーコース】 旬の食材と二種のメイン 贅沢な全8品
季節の恵みを取り入れた前菜や、魚介や出汁の旨味を活かしたひと皿、香ばしく焼き上げたお肉料理など、和の風味をさりげなく添えたフレンチベースの彩り豊かなフルコースをお楽しみください。
~食材仕入れの状況によりお料理内容に変更が生じる場合がございます。~
【メニュー例 12/1~2/28】
※特別営業期間はご提供を停止させていただきます
■アミューズ
ほうれん草のシフォンサレ、麹クリームと一緒に
■前菜
鰤のカルパッチョ、大根のピクルスとハーブを乗せて
■スープ
ムール貝と香味野菜のブイヨンスープ
■温前菜
里芋のコンフィに茸とイベリコ豚の生ハムを乗せて
■魚料理
しっとり焼き上げた鰆のポワレ、酸味あるケッパーのピューレを添えて
■肉料理
黒毛和牛サーロインのロースト、山葵風味のジュのソース
■デザート
ほうじ茶のソルベとマスカルポーネのエスプーマ
コーヒー 又は 紅茶
ご予約可能日
9月1日 ~
食事時間
ディナー
続きを読む
【ディナー】お席のみのご予約
選択する
【ディナー】お席のみのご予約
ご予約可能日
9月1日 ~
食事時間
ディナー
続きを読む
ディナーコース+ワンドリンク ■2025.9.12 Fri 一夜の音楽イベント ❝On The Walnut❞■
「一夜の余白を、味わう」 ~ A Symphony of the senses ~
料理と空間、生演奏の音楽が織りなす一夜は、訪れる方の心に余白を生み出します。旬の味覚をふんだんに取り入れたフレンチベースの彩り豊かな料理や中庭の景色とともに、箏(こと)が奏でる優雅な調べと、シンセサイザーが描くモダンな音楽に耳を傾けながら、心ほどけるひとときをお過ごしください。
¥ 11,990
⇒
¥ 10,780
(税サ込)
選択する
ディナーコース+ワンドリンク ■2025.9.12 Fri 一夜の音楽イベント ❝On The Walnut❞■
「一夜の余白を、味わう」 ~ A Symphony of the senses ~
料理と空間、生演奏の音楽が織りなす一夜は、訪れる方の心に余白を生み出します。旬の味覚をふんだんに取り入れたフレンチベースの彩り豊かな料理や中庭の景色とともに、箏(こと)が奏でる優雅な調べと、シンセサイザーが描くモダンな音楽に耳を傾けながら、心ほどけるひとときをお過ごしください。
◆
2025年9月 12日(金)Open 18:00~
【1st】 19:00~19:30【 2nd】 20:00~20:30
“庭のホテルのロビーの音楽を手掛けたaus が、新たに箏を中心に据えたプロジェクトeau”
◆Artist Lineup
【演奏; eau(aus + 奥野楽)・助演: 高桑杏奈】
aus
東京出身の音楽家。電子音楽を中心に幅広いアプローチで国内外のレーベルよりリリース多数。これまでにヨーロッパを中心に世界35 都市でライブを行い、国内ではSummer Sonic、森、道、市場などに出演。近作にアルバム「Fluctor」、長岡亮介とのミックステープ「LAYLAND」他。レコード・レーベルFLAU を主宰。
奥野楽
大阪府生まれ。11 歳で箏、16 歳で三絃を始める。13 歳からフルートを始め、大阪府立夕陽丘高等学校音楽科では西洋音楽の造詣を深める。東京藝術大学在学時に宮城賞、アカンサス音楽賞を受賞。青山音楽財団奨学生に選ばれる。これまでに元東京藝術大学教授矢﨑明子氏、志村智恵子氏に師事。宮城社教師。宮城会、森の会、同声会会員。現在はソロでの演奏活動および、Hyper Koto Emsemble TALON、禮のメンバーとしても活動中。
高桑杏奈
東京都港区出身。11 歳より箏、14 歳より地歌三味線を新福かな氏に師事。地元港区の学校や保育園、老人ホームでの訪問演奏やワークショップ、また地方での学校巡回公演など幅広く行う。日本の伝統音楽を広めるための「ZAKURO SHOW」での演奏も行う。これまでに深海さとみ、石田真奈美各氏に師事。森の会、同声会、各会員。結の会同人。和楽器オーケストラあいおいメンバー。
◆Drink
以下から お一つお選びいただけます
スパークリングワイン,赤ワイン,白ワイン,生ビール,ソフトドリンク各種
◆Course
【AMUSE】
魚介のスティックと海老のクリーム
【APPETIZER】
鰹のタルタル バターミルクとスパイスの香り
【SOUP】
鰹だし香るオニオングラタンスープ
【PASTA】
カラスミと野菜のオイルパスタ
【FISH】
白身魚のソテー 味噌クリームソースと柚子の香り
【MEAT】
国産牛のグリル
【DESSERT】
以下よりお選びいただけます
・抹茶テリ―ヌ
・季節フルーツのコンポートとジェラート
【PETIFULL】【コーヒー/紅茶】
~食材仕入れの状況によりお料理内容に変更が生じる場合がございます。~
ご予約可能日
9月12日
食事時間
ディナー
続きを読む
お席のみのご予約 ■2025.9.12 Fri 一夜の音楽イベント ❝On The Walnut❞■
「一夜の余白を、味わう」 ~ A Symphony of the senses ~
料理と空間、生演奏の音楽が織りなす一夜は、訪れる方の心に余白を生み出します。旬の味覚をふんだんに取り入れたフレンチベースの彩り豊かな料理や中庭の景色とともに、箏(こと)が奏でる優雅な調べと、シンセサイザーが描くモダンな音楽に耳を傾けながら、心ほどけるひとときをお過ごしください。
選択する
お席のみのご予約 ■2025.9.12 Fri 一夜の音楽イベント ❝On The Walnut❞■
「一夜の余白を、味わう」 ~ A Symphony of the senses ~
料理と空間、生演奏の音楽が織りなす一夜は、訪れる方の心に余白を生み出します。旬の味覚をふんだんに取り入れたフレンチベースの彩り豊かな料理や中庭の景色とともに、箏(こと)が奏でる優雅な調べと、シンセサイザーが描くモダンな音楽に耳を傾けながら、心ほどけるひとときをお過ごしください。
◆
2025年9月 12日(金)Open 18:00~
【1st】 19:00~19:30【 2nd】 20:00~20:30
“庭のホテルのロビーの音楽を手掛けたaus が、新たに箏を中心に据えたプロジェクトeau”
◆Artist Lineup
【演奏; eau(aus + 奥野楽)・助演: 高桑杏奈】
aus
東京出身の音楽家。電子音楽を中心に幅広いアプローチで国内外のレーベルよりリリース多数。これまでにヨーロッパを中心に世界35 都市でライブを行い、国内ではSummer Sonic、森、道、市場などに出演。近作にアルバム「Fluctor」、長岡亮介とのミックステープ「LAYLAND」他。レコード・レーベルFLAU を主宰。
奥野楽
大阪府生まれ。11 歳で箏、16 歳で三絃を始める。13 歳からフルートを始め、大阪府立夕陽丘高等学校音楽科では西洋音楽の造詣を深める。東京藝術大学在学時に宮城賞、アカンサス音楽賞を受賞。青山音楽財団奨学生に選ばれる。これまでに元東京藝術大学教授矢﨑明子氏、志村智恵子氏に師事。宮城社教師。宮城会、森の会、同声会会員。現在はソロでの演奏活動および、Hyper Koto Emsemble TALON、禮のメンバーとしても活動中。
高桑杏奈
東京都港区出身。11 歳より箏、14 歳より地歌三味線を新福かな氏に師事。地元港区の学校や保育園、老人ホームでの訪問演奏やワークショップ、また地方での学校巡回公演など幅広く行う。日本の伝統音楽を広めるための「ZAKURO SHOW」での演奏も行う。これまでに深海さとみ、石田真奈美各氏に師事。森の会、同声会、各会員。結の会同人。和楽器オーケストラあいおいメンバー。
◆Food Menu
当日お好みのお料理をご注文ください。
Beer ¥900~ / Cocktail ¥1,000~ / Wine ¥1,100~
Appetizer ¥500~ / Pasta & Risotto ¥2,200~ / Main ¥3,000~
※ディナータイムのご利用につきましては、サービス料としてご飲食代の10%を頂戴いたします。
ご予約可能日
9月12日
食事時間
ディナー
続きを読む
ランチ
【平日ランチセット~数量限定・特別価格~】 サラダブッフェ+選べるメインディッシュ
■数量限定で、特別価格にてご提供します■
彩り豊かな旬野菜を楽しめるサラダブッフェに、魚・肉・リゾット・パスタから選べるメインディッシュを組み合わせたランチセット。平日限定で、上質なランチタイムをお得にお楽しみいただけます。
¥ 3,400
⇒
¥ 2,890
(税込)
選択する
【平日ランチセット~数量限定・特別価格~】 サラダブッフェ+選べるメインディッシュ
■数量限定で、特別価格にてご提供します■
彩り豊かな旬野菜を楽しめるサラダブッフェに、魚・肉・リゾット・パスタから選べるメインディッシュを組み合わせたランチセット。平日限定で、上質なランチタイムをお得にお楽しみいただけます。
~食材仕入れの状況によりお料理内容に変更が生じる場合がございます。~
◆メニュー例 12/1~2/28
~ブッフェコーナーにて~
・東京野菜を含む旬野菜(約15種類)のサラダバー
・コーヒー・紅茶
【メインディッシュ】下記の5種類から1品お選びいただけます
・白身魚の昆布締めを乗せた焼きリゾット、出汁と一緒に
・イベリコ豚ベーコンと生ハムのカルボナーラ
・しっとり焼き上げた鰆のポワレ、酸味あるケッパーのピューレを添えて
・霧島豚肩ロース肉のコンフィ、九条葱のグリビッシュと一緒に
・黒毛和牛サーロインのロースト、山葵風味のジュのソース(+2200円)
ご予約可能日
~ 12月30日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
続きを読む
【ランチコース~平日・数量限定~】二種のメインの贅沢ランチ
■平日のみ、数量限定・特別価格にてご提供します■
季節の恵みを取り入れた前菜や、魚介や出汁の旨味を活かしたひと皿、香ばしく焼き上げたお肉料理など、和の風味をさりげなく添えたカジュアルフレンチのフルコースを、この機会にぜひご堪能ください。
¥ 6,000
⇒
¥ 5,100
(税込)
選択する
【ランチコース~平日・数量限定~】二種のメインの贅沢ランチ
■平日のみ、数量限定・特別価格にてご提供します■
季節の恵みを取り入れた前菜や、魚介や出汁の旨味を活かしたひと皿、香ばしく焼き上げたお肉料理など、和の風味をさりげなく添えたカジュアルフレンチのフルコースを、この機会にぜひご堪能ください。
~食材仕入れの状況によりお料理内容に変更が生じる場合がございます。~
【メニュー例 12/1~2/28】
■アミューズ
本日のアミューズ
■前菜
鰤のカルパッチョ、大根のピクルスとハーブを乗せて
■魚料理
しっとり焼き上げた鰆のポワレ、酸味あるケッパーのピューレを添えて
■肉料理
<以下よりお選びいただけます>
・グラスフェッドビーフステーキ
・黒毛和牛サーロインのロースト、山葵風味のジュのソース(+2200円)
■デザート
ほうじ茶のソルベとマスカルポーネのエスプーマ
ご予約可能日
~ 12月30日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
続きを読む
【ランチコース】二種のメインの贅沢ランチ
季節の恵みを取り入れた前菜や、魚介や出汁の旨味を活かしたひと皿、香ばしく焼き上げたお肉料理など、和の風味をさりげなく添えたカジュアルフレンチのフルコースをお楽しみください。
¥ 6,000
(税込)
選択する
【ランチコース】二種のメインの贅沢ランチ
季節の恵みを取り入れた前菜や、魚介や出汁の旨味を活かしたひと皿、香ばしく焼き上げたお肉料理など、和の風味をさりげなく添えたカジュアルフレンチのフルコースをお楽しみください。
~食材仕入れの状況によりお料理内容に変更が生じる場合がございます。~
【メニュー例 12/1~2/28】
■アミューズ
本日のアミューズ
■前菜
鰤のカルパッチョ、大根のピクルスとハーブを乗せて
■魚料理
しっとり焼き上げた鰆のポワレ、酸味あるケッパーのピューレを添えて
■肉料理
<以下よりお選びいただけます>
・グラスフェッドビーフステーキ
・黒毛和牛サーロインのロースト、山葵風味のジュのソース(+2200円)
■デザート
ほうじ茶のソルベとマスカルポーネのエスプーマ
ご予約可能日
10月1日 ~
食事時間
ランチ
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【平日ランチセット】 サラダブッフェ+選べるメインディッシュ+デザート
彩り豊かな旬の野菜が並ぶサラダブッフェとともに、魚・肉・リゾット・パスタからお好みのメインディッシュをお選びください。コーヒーや紅茶もブッフェコーナーからお好きなだけお楽しみいただけます。庭を望む開放的な空間で、心ほどけるひとときをお過ごしください。
¥ 4,200
⇒
¥ 3,900
(税込)
選択する
【平日ランチセット】 サラダブッフェ+選べるメインディッシュ+デザート
彩り豊かな旬の野菜が並ぶサラダブッフェとともに、魚・肉・リゾット・パスタからお好みのメインディッシュをお選びください。コーヒーや紅茶もブッフェコーナーからお好きなだけお楽しみいただけます。庭を望む開放的な空間で、心ほどけるひとときをお過ごしください。
~食材仕入れの状況によりお料理内容に変更が生じる場合がございます。~
◆メニュー例 12/1~2/28
~ブッフェコーナーにて~
・東京野菜を含む旬野菜(約15種類)のサラダバー
・コーヒー・紅茶
【メインディッシュ】下記の5種類から1品お選びいただけます
・白身魚の昆布締めを乗せた焼きリゾット、出汁と一緒に
・イベリコ豚ベーコンと生ハムのカルボナーラ
・しっとり焼き上げた鰆のポワレ、酸味あるケッパーのピューレを添えて
・霧島豚肩ロース肉のコンフィ、九条葱のグリビッシュと一緒に
・黒毛和牛サーロインのロースト、山葵風味のジュのソース(+2200円)
【デザート】
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
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【平日ランチセット】サラダブッフェ+選べるメインディッシュ
彩り豊かな旬の野菜が並ぶサラダブッフェとともに、魚・肉・リゾット・パスタからお好みのメインディッシュをお選びください。コーヒーや紅茶もブッフェコーナーからお好きなだけお楽しみいただけます。庭を望む開放的な空間で、心ほどけるひとときをお過ごしください。
¥ 3,400
(税込)
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【平日ランチセット】サラダブッフェ+選べるメインディッシュ
彩り豊かな旬の野菜が並ぶサラダブッフェとともに、魚・肉・リゾット・パスタからお好みのメインディッシュをお選びください。コーヒーや紅茶もブッフェコーナーからお好きなだけお楽しみいただけます。庭を望む開放的な空間で、心ほどけるひとときをお過ごしください。
~食材仕入れの状況によりお料理内容に変更が生じる場合がございます。~
◆メニュー例 12/1~2/28
~ブッフェコーナーにて~
・東京野菜を含む旬野菜(約15種類)のサラダバー
・コーヒー・紅茶
【メインディッシュ】下記の5種類から1品お選びいただけます
・白身魚の昆布締めを乗せた焼きリゾット、出汁と一緒に
・イベリコ豚ベーコンと生ハムのカルボナーラ
・しっとり焼き上げた鰆のポワレ、酸味あるケッパーのピューレを添えて
・霧島豚肩ロース肉のコンフィ、九条葱のグリビッシュと一緒に
・黒毛和牛サーロインのロースト、山葵風味のジュのソース(+2200円)
※デザートは追加料金にて承ります(800円~)
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
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【休日ランチセット】サラダブッフェ+選べるメインディッシュ+デザート+ウェルカムドリンク
彩り豊かな旬の野菜が並ぶサラダブッフェとともに、魚・肉・リゾット・パスタからお好みのメインディッシュをお選びください。コーヒーや紅茶もブッフェコーナーからお好きなだけお楽しみいただけます。庭を望む開放的な空間で、心ほどけるひとときをお過ごしください。
¥ 5,500
⇒
¥ 4,900
(税込)
選択する
【休日ランチセット】サラダブッフェ+選べるメインディッシュ+デザート+ウェルカムドリンク
彩り豊かな旬の野菜が並ぶサラダブッフェとともに、魚・肉・リゾット・パスタからお好みのメインディッシュをお選びください。コーヒーや紅茶もブッフェコーナーからお好きなだけお楽しみいただけます。庭を望む開放的な空間で、心ほどけるひとときをお過ごしください。
~食材仕入れの状況によりお料理内容に変更が生じる場合がございます。~
◆メニュー例 12/1~2/28
~ブッフェコーナーにて~
・東京野菜を含む旬野菜(約15種類)のサラダバー
・コーヒー・紅茶
【メインディッシュ】下記の5種類から1品お選びいただけます
・白身魚の昆布締めを乗せた焼きリゾット、出汁と一緒に
・イベリコ豚ベーコンと生ハムのカルボナーラ
・しっとり焼き上げた鰆のポワレ、酸味あるケッパーのピューレを添えて
・霧島豚肩ロース肉のコンフィ、九条葱のグリビッシュと一緒に
・黒毛和牛サーロインのロースト、山葵風味のジュのソース(+2200円)
【デザート】
ご予約可能日
9月1日 ~
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
テーブル席
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【休日ランチセット】サラダブッフェ+選べるメインディッシュ+デザート
彩り豊かな旬の野菜が並ぶサラダブッフェとともに、魚・肉・リゾット・パスタからお好みのメインディッシュをお選びください。コーヒーや紅茶もブッフェコーナーからお好きなだけお楽しみいただけます。庭を望む開放的な空間で、心ほどけるひとときをお過ごしください。
¥ 4,400
(税込)
選択する
【休日ランチセット】サラダブッフェ+選べるメインディッシュ+デザート
彩り豊かな旬の野菜が並ぶサラダブッフェとともに、魚・肉・リゾット・パスタからお好みのメインディッシュをお選びください。コーヒーや紅茶もブッフェコーナーからお好きなだけお楽しみいただけます。庭を望む開放的な空間で、心ほどけるひとときをお過ごしください。
~食材仕入れの状況によりお料理内容に変更が生じる場合がございます。~
◆メニュー例 12/1~2/28
~ブッフェコーナーにて~
・東京野菜を含む旬野菜(約15種類)のサラダバー
・コーヒー・紅茶
【メインディッシュ】下記の5種類から1品お選びいただけます
・白身魚の昆布締めを乗せた焼きリゾット、出汁と一緒に
・イベリコ豚ベーコンと生ハムのカルボナーラ
・しっとり焼き上げた鰆のポワレ、酸味あるケッパーのピューレを添えて
・霧島豚肩ロース肉のコンフィ、九条葱のグリビッシュと一緒に
・黒毛和牛サーロインのロースト、山葵風味のジュのソース(+2200円)
【デザート】
ご予約可能日
9月1日 ~
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土, 日, 祝日
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