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Le Café et Salon Gastronomie 花冠を予約する
お店からのお知らせ
■御予約受付は【会員様】のみとし、以下のコース設定以外の「イタリア料理およびCafé Lunch」利用の御客様は御予約できません。店舗へ御連絡ください。
■御予約人数は「一組6名様迄」とし、貸切りは花冠陽明庵の登録会員に限り「10名様以上~15名様迄」となります。
■御予約は原則「御予約サイト」からの受付となっております。
■キャンセルポリシーとして、食材調達の都合上、御予約日3日前より「キャンセル料100%」を頂戴致します。
■高校生以下の御客様は、Salonへの御来店を御断りさせて頂きます。
■ドレスコードとして「アロハシャツ・Tシャツ・タンクトップ・短パン・サンダル」での軽装は御遠慮下さい。
■花冠では、原材料および光熱費等の猛烈な高騰により、2025年5月1日~全てのコース料理の御食事代に「+サービス料1,500円」を加算させて頂きます。
■お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
■ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
■ お電話でのお問合せ: 090-2402-0011
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
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予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
【登戸】森本武治の「特産松坂肉牛ヒレ」
松本青山が最も愛する特産松阪肉
¥ 45,000
(税込サ別)
選択する
【登戸】森本武治の「特産松坂肉牛ヒレ」
松本青山が最も愛する特産松阪肉
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
利用条件
03月26日㈬ 19:00~登戸
ご予約可能日
3月26日
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【二子玉】黒毛蟹
¥ 22,000
(税込サ別)
選択する
【二子玉】黒毛蟹
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
二子玉「月庵」にて
平日は 19:00
土日祝は18:30
一斉スタートとなります。
利用条件
04月15日㈬ 19:00~二子玉
04月16日㈭ 19:00~二子玉
04月17日㈮ 19:00~二子玉
04月18日㈯ 18:30~二子玉
04月19日㈰ 18:30~二子玉
04月22日㈬ 19:00~二子玉
04月24日㈮ 19:00~二子玉
04月25日㈯ 18:30~二子玉
04月26日㈰ 18:30~二子玉
ご予約可能日
4月15日 ~ 4月19日, 4月22日, 4月24日 ~ 4月26日
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【登戸】ラム三昧の会
明治期にラム料理を体験する晩餐
¥ 20,000
(税込サ別)
選択する
【登戸】ラム三昧の会
明治期にラム料理を体験する晩餐
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
宮中園遊会でおなじみのジンギスカンの他、迎賓館での晩餐会料理を通じて、日本のラム食文化を体験する夕べ。
登戸「花冠」にて
平日は 19:00
土日祝は18:00
一斉スタートとなります。
利用条件
04月29日㈬ 18:00~登戸
04月30日㈭ 19:00~登戸
05月01日㈮ 19:00~登戸
ご予約可能日
4月29日 ~ 5月1日
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【登戸】「世界のコーヒーペアリングディナー 石黒歩美氏✕花冠コース
コーヒーと料理。コーヒーアンバサダーの石黒歩美さんが世界中のコーヒー豆をドリップし、その味わいに花冠主人である松本青山が完璧なる料理ペアリングでコース料理を実現。新しいコーヒーの価値観を御楽しみ下さい。
¥ 15,000
(税サ込)
選択する
【登戸】「世界のコーヒーペアリングディナー 石黒歩美氏✕花冠コース
コーヒーと料理。コーヒーアンバサダーの石黒歩美さんが世界中のコーヒー豆をドリップし、その味わいに花冠主人である松本青山が完璧なる料理ペアリングでコース料理を実現。新しいコーヒーの価値観を御楽しみ下さい。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
利用条件
10/29㈬
ご予約可能日
4月23日
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【二子玉】伍月之御でん「甘鯛」
季節の御でん
¥ 15,000
(税込サ別)
選択する
【二子玉】伍月之御でん「甘鯛」
季節の御でん
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
二子玉川の会員制「花冠月庵」にて、季節食材を使った『御でん』を御つくり致します。そもそも御でんとは、歳之神様に供えた山海ノ幸を直会として煮炊きしたものを「田楽」といい、御神楽奉納とともに食する神饌料理が大衆化し、出汁炊きの「関東炊き(おでん)」となりました。花冠でしか味わえない季節の御でんを御楽しみください。
※御予約の時間について
・平日 19:00
・土日 18:30
一斉スタートとなります。
利用条件
05月08日㈮19:00~ 二子玉
05月09日㈯18:30~ 二子玉
05月10日㈰18:30~ 二子玉
05月13日㈬19:00~ 二子玉
05月14日㈭19:00~ 二子玉
05月15日㈮19:00~ 二子玉
05月16日㈯18:30~ 二子玉
ご予約可能日
5月8日 ~ 5月10日, 5月13日 ~ 5月16日
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【登戸】 食学晩餐 「醤油」(05月17日18:00~)
食の知的好奇心を探究するグルメカレッジ
¥ 12,000
(税込)
選択する
【登戸】 食学晩餐 「醤油」(05月17日18:00~)
食の知的好奇心を探究するグルメカレッジ
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
花冠主人である松本青山が語る「食学晩餐」は、食の知的好奇心を探究するグルメカレッジです。毎回一つの食材について、食品科学的、調理科学的、歴史文化的とことん追求し、美味しく、楽しく学ぶ、そんなマニアックな勉強会です。食材、食文化、料理に御興味の御ありな方は、ぜひぜひ御参加くださいませ。
ご予約可能日
5月17日
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【登戸】森本武治の伍月「特産松坂肉」
松本青山が最も愛する特産松阪肉
¥ 27,500
(税込サ別)
選択する
【登戸】森本武治の伍月「特産松坂肉」
松本青山が最も愛する特産松阪肉
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
あの味わいを絶対に後世へ残す。松本青山が最も愛する特産松阪肉。その松阪牛発祥の三重県松阪市飯南町深野地区の牛飼い森本武治氏が育て上げた復活の牛さんたちを、毎月一頭ずつ出荷されるため、今月の牛さんを味わうコース。今月は〇〇号、来月は〇〇号といったように、毎月毎月異なる牛さんを様々な「焼肉」として御堪能ください。日本最高峰の特産松阪肉を御楽しみに。
登戸「花冠」にて
平日は19:00
土曜は18:00
一斉スタートとなります。
利用条件
05月21日㈭ 19:00~登戸
05月22日㈮ 19:00~登戸
ご予約可能日
5月21日 ~ 5月22日
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【登戸】 料理茶論・伍月ノ饗宴(滋賀県)
今月は「滋賀県」に舌鼓する晩餐
¥ 25,000
(税込サ別)
選択する
【登戸】 料理茶論・伍月ノ饗宴(滋賀県)
今月は「滋賀県」に舌鼓する晩餐
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
滋賀県には多彩な食文化が存在し、海の幸、山の幸、銘酒に恵まれたところであります。そんな滋賀県産の意外と知らない魅力を存分に御楽しみください。
●当俱楽部は「会員制」となっております。当店より 【Invitation】 を受取られた方のみが御予約いただけます。
登戸「花冠」にて開催します。
平日 19:00
土日 18:00
一斉スタートとなります。
利用条件
05月29日㈮ 19:00~
05月31日㈰ 18:00~
ご予約可能日
5月29日, 5月31日
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【登戸】「台湾料理「風瑞菜」斉風瑞氏との日臺全席
前代未聞。風瑞ママと青山による満漢全席をそう沸させる日本と台湾のコラボ全席。
¥ 28,000
(税サ込)
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【登戸】「台湾料理「風瑞菜」斉風瑞氏との日臺全席
前代未聞。風瑞ママと青山による満漢全席をそう沸させる日本と台湾のコラボ全席。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
利用条件
10/29㈬
ご予約可能日
6月3日
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【二子玉川】 「馬肉」三昧
熊本県産の馬肉をしゃぶしゃぶで堪能する。
¥ 20,000
(税込サ別)
選択する
【二子玉川】 「馬肉」三昧
熊本県産の馬肉をしゃぶしゃぶで堪能する。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
主人青山が熊本県産馬の「血統」にこだわり、フランス産の「青馬」×北海道「道産子馬」を交配させた肉質は、究極ともいえる美味しさでございましょう。馬刺しの他、馬肉の炉端焼きに、馬肉のしゃぶしゃぶ、馬肉のたるたる。もう絶品でする。
利用条件
二子玉川
6/18㈭ 19:00
6/19㈮ 19:00
6/20㈯ 18:30
6/22㈪ 19:00
6/23㈫ 19:00
6/24㈬ 19:00
6/25㈭ 19:00
ご予約可能日
6月18日 ~ 6月20日, 6月22日 ~ 6月25日
食事時間
ディナー
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鯨肉三昧
¥ 25,000
(税込サ別)
選択する
鯨肉三昧
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
ご予約可能日
7月4日 ~ 7月5日
曜日
土, 日
食事時間
ディナー
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日本一のBBQの晩餐
日本一贅沢なバーベキュー大宴会
¥ 33,000
(税サ込)
選択する
日本一のBBQの晩餐
日本一贅沢なバーベキュー大宴会
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どうしても夏らしい思い出がつくりたくて。
どうしてもバーベキュー大会が催したくて。
どうしてもスイカ割がしたくて。
どうしても皆で線香花火がしたくて。
見島牛、美笑牛、活伊勢海老、活アワビ、活サザエ、鰻白焼などなど。。
※サービス料・ドリンク代込
利用条件
7/8㈬ 19:00~
7/9㈭ 19:00~
7/10㈮ 19:00~
ご予約可能日
7月8日 ~ 7月10日
食事時間
ティータイム
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【佐原】 佐原の大祭祇園祭り
夏の佐原の大祭祇園祭と大森芸者の宴
¥ 33,000
(税サ込)
選択する
【佐原】 佐原の大祭祇園祭り
夏の佐原の大祭祇園祭と大森芸者の宴
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
夏の【佐原の大祭祇園祭】に合わせての花冠「特別食堂」の御案内です。世界遺産にもなる大祭を眺めながら、大森芸者の松乃家女将榮太郎さん迎えて楽しむ特別食堂。贅沢なひとときを御楽しみください。
利用条件
佐原
7/11㈯ 17:30~ 茶屋花冠上川岸別邸
7/12㈰ 17:30~ 茶屋花冠上川岸別邸
ご予約可能日
7月11日 ~ 7月12日
食事時間
ディナー
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【登戸】 料理茶論・七月ノ饗宴(北海道)
今月は「北海道」に舌鼓する晩餐
¥ 25,000
(税込サ別)
選択する
【登戸】 料理茶論・七月ノ饗宴(北海道)
今月は「北海道」に舌鼓する晩餐
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
北海道には多彩な食文化が存在し、海の幸、山の幸、銘酒に恵まれたところであります。そんな北海道産の意外と知らない魅力を存分に御楽しみください。
●当俱楽部は「会員制」となっております。当店より 【Invitation】 を受取られた方のみが御予約いただけます。
※御予約の時間について
平日 19:00~
土日 18:00~
一斉スタートとなります。
利用条件
07月22日㈬ 19:00~
07月23日㈭ 19:00~
07月24日㈮ 19:00~
ご予約可能日
7月22日 ~ 7月24日
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【月庵】七月之御でん「鱧」
季節の御でん
¥ 15,000
(税込サ別)
選択する
【月庵】七月之御でん「鱧」
季節の御でん
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
二子玉川の会員制「花冠月庵」にて、季節食材を使った『御でん』を御つくり致します。そもそも御でんとは、歳之神様に供えた山海ノ幸を直会として煮炊きしたものを「田楽」といい、御神楽奉納とともに食する神饌料理が大衆化し、出汁炊きの「関東炊き(おでん)」となりました。花冠でしか味わえない季節の御でんを御楽しみください。
※御予約の時間について
平日 19:00~
土日 18:30~
一斉スタートとなります。
利用条件
07月25日㈯ 19:00~
07月26日㈰ 19:00~
07月30日㈭ 19:00~
07月31日㈮ 19:00~
08月01日㈯ 18:30~
08月02日㈰ 18:30~
ご予約可能日
7月25日 ~ 7月26日, 7月30日 ~ 8月2日
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【二子玉】八月之御でん「岩牡蛎」
季節の御でん
¥ 15,000
(税込サ別)
選択する
【二子玉】八月之御でん「岩牡蛎」
季節の御でん
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
二子玉川の会員制「花冠月庵」にて、季節食材を使った『御でん』を御つくり致します。そもそも御でんとは、歳之神様に供えた山海ノ幸を直会として煮炊きしたものを「田楽」といい、御神楽奉納とともに食する神饌料理が大衆化し、出汁炊きの「関東炊き(おでん)」となりました。花冠でしか味わえない季節の御でんを御楽しみください。
利用条件
08月06日㈭ 19:00~二子玉
08月07日㈮ 19:00~二子玉
08月08日㈯ 18:30~二子玉
08 月09日㈰ 18:30~二子玉
ご予約可能日
8月6日 ~ 8月9日
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【二子玉】八月之御でん「鰻」
季節の御でん
¥ 15,000
(税込サ別)
選択する
【二子玉】八月之御でん「鰻」
季節の御でん
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
二子玉川の会員制「花冠月庵」にて、季節食材を使った『御でん』を御つくり致します。そもそも御でんとは、歳之神様に供えた山海ノ幸を直会として煮炊きしたものを「田楽」といい、御神楽奉納とともに食する神饌料理が大衆化し、出汁炊きの「関東炊き(おでん)」となりました。花冠でしか味わえない季節の御でんを御楽しみください。
利用条件
08月20日㈭ 19:00~二子玉
08月21日㈮ 19:00~二子玉
08月22日㈯ 18:30~二子玉
08 月23日㈰ 18:30~二子玉
ご予約可能日
8月20日 ~ 8月23日
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盤臺所青山(松茸)
秋の醍醐味
¥ 32,000
(税込サ別)
選択する
盤臺所青山(松茸)
秋の醍醐味
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
例年大好評の秋の醍醐味。満ち溢れる松茸に溺れるかのような鍋料理を思う存分に御堪能ください。もちろん御薬味は「松阪肉」でございます。そして〆は最高の御出汁に生米を加えてつくる雑炊が絶品。御楽しみに。
※御予約時間について
・平日 19:00
・土日 18:30
一斉スタートとなります。
利用条件
08月26日㈬ 19:00~二子玉
08月27日㈭ 19:00~二子玉
08月28日㈮ 19:00~二子玉
08月29日㈯ 18:30~二子玉
08月30日㈰ 18:30~二子玉
09月02日㈬ 19:00~二子玉
09月03日㈭ 19:00~二子玉
09月04日㈮ 19:00~二子玉
09月05日㈯ 18:30~二子玉
09月06日㈰ 18:30~二子玉
09月18日㈮ 19:00~二子玉
09月19日㈯ 18:30~二子玉
09月20日㈰ 18:30~二子玉
ご予約可能日
8月26日 ~ 8月30日, 9月2日 ~ 9月6日, 9月18日 ~ 9月20日
続きを読む
【登戸】重陽節会
有職料理から知る雛祭り
¥ 25,000
(税サ込)
選択する
【登戸】重陽節会
有職料理から知る雛祭り
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
節会とは節句を祝う宴席のことで、神様への祭祀をおえ、その供御を皆で味わう「直会」に由来するものです。
利用条件
03月03日㈫ 19:00~ 登戸
ご予約可能日
9月9日
食事時間
ディナー
続きを読む
ご要望
お店からのご質問 1
必須
花冠陽明庵の会員様でしょうか?
はい
いいえ
お店からのご質問 2
必須
お苦手・アレルギー食材がございましたら、お連れ様含めてご記入ください。
※お持ちでない方は「なし」とご記入ください。
ご要望欄
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※ 「tablecheck.com」ドメインからのメールを受信できるように設定してください。
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