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My Reservations
Book at Le Café et Salon Gastronomie Hanakanmuri
Message from Venue
■御予約受付は【会員様】のみとし、以下のコース設定以外の「イタリア料理およびCafé Lunch」利用の御客様は御予約できません。店舗へ御連絡ください。
■御予約人数は「一組6名様迄」とし、貸切りは花冠陽明庵の登録会員に限り「10名様以上~15名様迄」となります。
■御予約は原則「御予約サイト」からの受付となっております。
■キャンセルポリシーとして、食材調達の都合上、御予約日3日前より「キャンセル料100%」を頂戴致します。
■高校生以下の御客様は、Salonへの御来店を御断りさせて頂きます。
■ドレスコードとして「アロハシャツ・Tシャツ・タンクトップ・短パン・サンダル」での軽装は御遠慮下さい。
■花冠では、原材料および光熱費等の猛烈な高騰により、2025年5月1日~全てのコース料理の御食事代に「+サービス料1,500円」を加算させて頂きます。
■お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
■ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
■ お電話でのお問合せ: 090-2402-0011
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Availability
Your selected time is unavailable. Please choose a different time.
【登戸】森本武治の「特産松坂肉牛ヒレ」
松本青山が最も愛する特産松阪肉
¥ 45,000
(Svc excl. / tax incl.)
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【登戸】森本武治の「特産松坂肉牛ヒレ」
松本青山が最も愛する特産松阪肉
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03月26日㈬ 19:00~登戸
Valid Dates
Mar 26
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【二子玉】黒毛蟹
¥ 22,000
(Svc excl. / tax incl.)
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【二子玉】黒毛蟹
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二子玉「月庵」にて
平日は 19:00
土日祝は18:30
一斉スタートとなります。
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04月15日㈬ 19:00~二子玉
04月16日㈭ 19:00~二子玉
04月17日㈮ 19:00~二子玉
04月18日㈯ 18:30~二子玉
04月19日㈰ 18:30~二子玉
04月22日㈬ 19:00~二子玉
04月24日㈮ 19:00~二子玉
04月25日㈯ 18:30~二子玉
04月26日㈰ 18:30~二子玉
Valid Dates
Apr 15 ~ Apr 19, Apr 22, Apr 24 ~ Apr 26
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【登戸】ラム三昧の会
明治期にラム料理を体験する晩餐
¥ 20,000
(Svc excl. / tax incl.)
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【登戸】ラム三昧の会
明治期にラム料理を体験する晩餐
Credit card required to reserve
宮中園遊会でおなじみのジンギスカンの他、迎賓館での晩餐会料理を通じて、日本のラム食文化を体験する夕べ。
登戸「花冠」にて
平日は 19:00
土日祝は18:00
一斉スタートとなります。
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04月29日㈬ 18:00~登戸
04月30日㈭ 19:00~登戸
05月01日㈮ 19:00~登戸
Valid Dates
Apr 29 ~ May 01
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【登戸】「世界のコーヒーペアリングディナー 石黒歩美氏✕花冠コース
コーヒーと料理。コーヒーアンバサダーの石黒歩美さんが世界中のコーヒー豆をドリップし、その味わいに花冠主人である松本青山が完璧なる料理ペアリングでコース料理を実現。新しいコーヒーの価値観を御楽しみ下さい。
¥ 15,000
(Svc & tax incl.)
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【登戸】「世界のコーヒーペアリングディナー 石黒歩美氏✕花冠コース
コーヒーと料理。コーヒーアンバサダーの石黒歩美さんが世界中のコーヒー豆をドリップし、その味わいに花冠主人である松本青山が完璧なる料理ペアリングでコース料理を実現。新しいコーヒーの価値観を御楽しみ下さい。
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10/29㈬
Valid Dates
Apr 23
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【二子玉】伍月之御でん「甘鯛」
季節の御でん
¥ 15,000
(Svc excl. / tax incl.)
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【二子玉】伍月之御でん「甘鯛」
季節の御でん
Credit card required to reserve
二子玉川の会員制「花冠月庵」にて、季節食材を使った『御でん』を御つくり致します。そもそも御でんとは、歳之神様に供えた山海ノ幸を直会として煮炊きしたものを「田楽」といい、御神楽奉納とともに食する神饌料理が大衆化し、出汁炊きの「関東炊き(おでん)」となりました。花冠でしか味わえない季節の御でんを御楽しみください。
※御予約の時間について
・平日 19:00
・土日 18:30
一斉スタートとなります。
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05月08日㈮19:00~ 二子玉
05月09日㈯18:30~ 二子玉
05月10日㈰18:30~ 二子玉
05月13日㈬19:00~ 二子玉
05月14日㈭19:00~ 二子玉
05月15日㈮19:00~ 二子玉
05月16日㈯18:30~ 二子玉
Valid Dates
May 08 ~ May 10, May 13 ~ May 16
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【登戸】 食学晩餐 「醤油」(05月17日18:00~)
食の知的好奇心を探究するグルメカレッジ
¥ 12,000
(Tax incl.)
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【登戸】 食学晩餐 「醤油」(05月17日18:00~)
食の知的好奇心を探究するグルメカレッジ
Credit card required to reserve
花冠主人である松本青山が語る「食学晩餐」は、食の知的好奇心を探究するグルメカレッジです。毎回一つの食材について、食品科学的、調理科学的、歴史文化的とことん追求し、美味しく、楽しく学ぶ、そんなマニアックな勉強会です。食材、食文化、料理に御興味の御ありな方は、ぜひぜひ御参加くださいませ。
Valid Dates
May 17
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【登戸】森本武治の伍月「特産松坂肉」
松本青山が最も愛する特産松阪肉
¥ 27,500
(Svc excl. / tax incl.)
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【登戸】森本武治の伍月「特産松坂肉」
松本青山が最も愛する特産松阪肉
Credit card required to reserve
あの味わいを絶対に後世へ残す。松本青山が最も愛する特産松阪肉。その松阪牛発祥の三重県松阪市飯南町深野地区の牛飼い森本武治氏が育て上げた復活の牛さんたちを、毎月一頭ずつ出荷されるため、今月の牛さんを味わうコース。今月は〇〇号、来月は〇〇号といったように、毎月毎月異なる牛さんを様々な「焼肉」として御堪能ください。日本最高峰の特産松阪肉を御楽しみに。
登戸「花冠」にて
平日は19:00
土曜は18:00
一斉スタートとなります。
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05月21日㈭ 19:00~登戸
05月22日㈮ 19:00~登戸
Valid Dates
May 21 ~ May 22
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【登戸】 料理茶論・伍月ノ饗宴(滋賀県)
今月は「滋賀県」に舌鼓する晩餐
¥ 25,000
(Svc excl. / tax incl.)
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【登戸】 料理茶論・伍月ノ饗宴(滋賀県)
今月は「滋賀県」に舌鼓する晩餐
Credit card required to reserve
滋賀県には多彩な食文化が存在し、海の幸、山の幸、銘酒に恵まれたところであります。そんな滋賀県産の意外と知らない魅力を存分に御楽しみください。
●当俱楽部は「会員制」となっております。当店より 【Invitation】 を受取られた方のみが御予約いただけます。
登戸「花冠」にて開催します。
平日 19:00
土日 18:00
一斉スタートとなります。
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05月29日㈮ 19:00~
05月31日㈰ 18:00~
Valid Dates
May 29, May 31
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【登戸】「台湾料理「風瑞菜」斉風瑞氏との日臺全席
前代未聞。風瑞ママと青山による満漢全席をそう沸させる日本と台湾のコラボ全席。
¥ 28,000
(Svc & tax incl.)
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【登戸】「台湾料理「風瑞菜」斉風瑞氏との日臺全席
前代未聞。風瑞ママと青山による満漢全席をそう沸させる日本と台湾のコラボ全席。
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10/29㈬
Valid Dates
Jun 03
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【二子玉川】 「馬肉」三昧
熊本県産の馬肉をしゃぶしゃぶで堪能する。
¥ 20,000
(Svc excl. / tax incl.)
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【二子玉川】 「馬肉」三昧
熊本県産の馬肉をしゃぶしゃぶで堪能する。
Credit card required to reserve
主人青山が熊本県産馬の「血統」にこだわり、フランス産の「青馬」×北海道「道産子馬」を交配させた肉質は、究極ともいえる美味しさでございましょう。馬刺しの他、馬肉の炉端焼きに、馬肉のしゃぶしゃぶ、馬肉のたるたる。もう絶品でする。
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二子玉川
6/18㈭ 19:00
6/19㈮ 19:00
6/20㈯ 18:30
6/22㈪ 19:00
6/23㈫ 19:00
6/24㈬ 19:00
6/25㈭ 19:00
Valid Dates
Jun 18 ~ Jun 20, Jun 22 ~ Jun 25
Meals
Dinner
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鯨肉三昧
¥ 25,000
(Svc excl. / tax incl.)
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鯨肉三昧
Credit card required to reserve
Valid Dates
Jul 04 ~ Jul 05
Days
Sa, Su
Meals
Dinner
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日本一のBBQの晩餐
日本一贅沢なバーベキュー大宴会
¥ 33,000
(Svc & tax incl.)
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日本一のBBQの晩餐
日本一贅沢なバーベキュー大宴会
Credit card required to reserve
どうしても夏らしい思い出がつくりたくて。
どうしてもバーベキュー大会が催したくて。
どうしてもスイカ割がしたくて。
どうしても皆で線香花火がしたくて。
見島牛、美笑牛、活伊勢海老、活アワビ、活サザエ、鰻白焼などなど。。
※サービス料・ドリンク代込
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7/8㈬ 19:00~
7/9㈭ 19:00~
7/10㈮ 19:00~
Valid Dates
Jul 08 ~ Jul 10
Meals
Tea
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【佐原】 佐原の大祭祇園祭り
夏の佐原の大祭祇園祭と大森芸者の宴
¥ 33,000
(Svc & tax incl.)
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【佐原】 佐原の大祭祇園祭り
夏の佐原の大祭祇園祭と大森芸者の宴
Credit card required to reserve
夏の【佐原の大祭祇園祭】に合わせての花冠「特別食堂」の御案内です。世界遺産にもなる大祭を眺めながら、大森芸者の松乃家女将榮太郎さん迎えて楽しむ特別食堂。贅沢なひとときを御楽しみください。
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佐原
7/11㈯ 17:30~ 茶屋花冠上川岸別邸
7/12㈰ 17:30~ 茶屋花冠上川岸別邸
Valid Dates
Jul 11 ~ Jul 12
Meals
Dinner
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【登戸】 料理茶論・七月ノ饗宴(北海道)
今月は「北海道」に舌鼓する晩餐
¥ 25,000
(Svc excl. / tax incl.)
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【登戸】 料理茶論・七月ノ饗宴(北海道)
今月は「北海道」に舌鼓する晩餐
Credit card required to reserve
北海道には多彩な食文化が存在し、海の幸、山の幸、銘酒に恵まれたところであります。そんな北海道産の意外と知らない魅力を存分に御楽しみください。
●当俱楽部は「会員制」となっております。当店より 【Invitation】 を受取られた方のみが御予約いただけます。
※御予約の時間について
平日 19:00~
土日 18:00~
一斉スタートとなります。
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07月22日㈬ 19:00~
07月23日㈭ 19:00~
07月24日㈮ 19:00~
Valid Dates
Jul 22 ~ Jul 24
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【月庵】七月之御でん「鱧」
季節の御でん
¥ 15,000
(Svc excl. / tax incl.)
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【月庵】七月之御でん「鱧」
季節の御でん
Credit card required to reserve
二子玉川の会員制「花冠月庵」にて、季節食材を使った『御でん』を御つくり致します。そもそも御でんとは、歳之神様に供えた山海ノ幸を直会として煮炊きしたものを「田楽」といい、御神楽奉納とともに食する神饌料理が大衆化し、出汁炊きの「関東炊き(おでん)」となりました。花冠でしか味わえない季節の御でんを御楽しみください。
※御予約の時間について
平日 19:00~
土日 18:30~
一斉スタートとなります。
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07月25日㈯ 19:00~
07月26日㈰ 19:00~
07月30日㈭ 19:00~
07月31日㈮ 19:00~
08月01日㈯ 18:30~
08月02日㈰ 18:30~
Valid Dates
Jul 25 ~ Jul 26, Jul 30 ~ Aug 02
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【二子玉】八月之御でん「岩牡蛎」
季節の御でん
¥ 15,000
(Svc excl. / tax incl.)
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【二子玉】八月之御でん「岩牡蛎」
季節の御でん
Credit card required to reserve
二子玉川の会員制「花冠月庵」にて、季節食材を使った『御でん』を御つくり致します。そもそも御でんとは、歳之神様に供えた山海ノ幸を直会として煮炊きしたものを「田楽」といい、御神楽奉納とともに食する神饌料理が大衆化し、出汁炊きの「関東炊き(おでん)」となりました。花冠でしか味わえない季節の御でんを御楽しみください。
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08月06日㈭ 19:00~二子玉
08月07日㈮ 19:00~二子玉
08月08日㈯ 18:30~二子玉
08 月09日㈰ 18:30~二子玉
Valid Dates
Aug 06 ~ Aug 09
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【二子玉】八月之御でん「鰻」
季節の御でん
¥ 15,000
(Svc excl. / tax incl.)
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【二子玉】八月之御でん「鰻」
季節の御でん
Credit card required to reserve
二子玉川の会員制「花冠月庵」にて、季節食材を使った『御でん』を御つくり致します。そもそも御でんとは、歳之神様に供えた山海ノ幸を直会として煮炊きしたものを「田楽」といい、御神楽奉納とともに食する神饌料理が大衆化し、出汁炊きの「関東炊き(おでん)」となりました。花冠でしか味わえない季節の御でんを御楽しみください。
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08月20日㈭ 19:00~二子玉
08月21日㈮ 19:00~二子玉
08月22日㈯ 18:30~二子玉
08 月23日㈰ 18:30~二子玉
Valid Dates
Aug 20 ~ Aug 23
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盤臺所青山(松茸)
秋の醍醐味
¥ 32,000
(Svc excl. / tax incl.)
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盤臺所青山(松茸)
秋の醍醐味
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例年大好評の秋の醍醐味。満ち溢れる松茸に溺れるかのような鍋料理を思う存分に御堪能ください。もちろん御薬味は「松阪肉」でございます。そして〆は最高の御出汁に生米を加えてつくる雑炊が絶品。御楽しみに。
※御予約時間について
・平日 19:00
・土日 18:30
一斉スタートとなります。
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08月26日㈬ 19:00~二子玉
08月27日㈭ 19:00~二子玉
08月28日㈮ 19:00~二子玉
08月29日㈯ 18:30~二子玉
08月30日㈰ 18:30~二子玉
09月02日㈬ 19:00~二子玉
09月03日㈭ 19:00~二子玉
09月04日㈮ 19:00~二子玉
09月05日㈯ 18:30~二子玉
09月06日㈰ 18:30~二子玉
09月18日㈮ 19:00~二子玉
09月19日㈯ 18:30~二子玉
09月20日㈰ 18:30~二子玉
Valid Dates
Aug 26 ~ Aug 30, Sep 02 ~ Sep 06, Sep 18 ~ Sep 20
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【登戸】重陽節会
有職料理から知る雛祭り
¥ 25,000
(Svc & tax incl.)
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【登戸】重陽節会
有職料理から知る雛祭り
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節会とは節句を祝う宴席のことで、神様への祭祀をおえ、その供御を皆で味わう「直会」に由来するものです。
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03月03日㈫ 19:00~ 登戸
Valid Dates
Sep 09
Meals
Dinner
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Requests
Question 1
Req
花冠陽明庵の会員様でしょうか?
はい
いいえ
Question 2
Req
お苦手・アレルギー食材がございましたら、お連れ様含めてご記入ください。
※お持ちでない方は「なし」とご記入ください。
Requests
Guest Details
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Name
Req
Mobile Phone
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Right after you've placed your reservation
When the venue has accepted your reservation (if reservation confirmation is required)
Reminder one day before your reservation
Urgent contact regarding your reservation, such as venue closure due to weather, etc.
Email
Req
Make sure your email is correct!
Your booking confirmation will be sent here.
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With a TableCheck account, you can access your reservation history and make repeat bookings.
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