邸宅レストラン　ル・アンを予約する

▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
12歳以下
5歳以下
デジュネA 3,700円
シェフ渾身のメインディッシュは、旬の食材を用いたお魚・お肉料理の
合わせて6種類の中からお好みの一品をお選びいただくハーフコース仕立てでございます。
ボリュームを気にされる女性の方やご年配の方にも人気のコースです。
（前菜／スープ／魚料理又は肉料理から１皿／パン／デザート／食後のお飲み物）
デジュネA 3,700円
¥ 3,700 (税サ別)
◆1・2月メニュー◆
■真鯛のフリール　金時人参とオレンジのマリネ　エスカベージュのイメージで
■根菜のチャウダー　白味噌と豆乳のカプチーノ仕立て
※メイン料理を魚料理・肉料理から、おひとつお選びください
■魚料理
・鰆のオーブン焼き　菜の花のブレゼとそのピューレ鶏油でモンテしたジュ
・鱈のオイルコンフィーと白子のムニエル
　焦がしバター香る蕗の薹とトマトのソース（＋800円）
・カナダ産活けオマール海老のロースト　アメリケーヌソース　(+1800円)
■肉料理
・神戸ポーク背肉のローストとリエット
　ディジョンマスタードと神戸ワインマスタードのコラボ
・黒毛和牛ロースのグリエ　季節野菜を添えて（+1500円）
・黒毛和牛フィレのポワレ　季節野菜を添えて（+2500円）
■パティシエ特製デザート
■パン/食後のお飲み物
利用条件
※仕入れ状況によりメニューは予告なく変更になる場合がございます。
※上記金額に別途消費税・サービス料（10％）を頂戴いたします。
ご予約可能日
02月01日 ~
食事時間
ランチ
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デジュネB 4,800円
旬の食材をふんだんに盛り込んだル・アンのフルコースランチです。
男性にも女性にもご満足いただけるボリュームの、スタンダードなランチコースです。
（前菜／スープ／魚料理／肉料理／パン／デザート／食後のお飲み物）
デジュネB 4,800円
¥ 4,800 (税サ別)
◆1・2月メニュー◆
■真鯛のフリール　金時人参とオレンジのマリネ　エスカベージュのイメージで
■根菜のチャウダー　白味噌と豆乳のカプチーノ仕立て
※メイン料理を魚料理・肉料理から、それぞれお選びください
■魚料理
・鰆のオーブン焼き　菜の花のブレゼとそのピューレ鶏油でモンテしたジュ
・鱈のオイルコンフィーと白子のムニエル
　焦がしバター香る蕗の薹とトマトのソース（＋800円）
・カナダ産活けオマール海老のロースト　アメリケーヌソース　(+1800円)
■肉料理
・神戸ポーク背肉のローストとリエット
　ディジョンマスタードと神戸ワインマスタードのコラボ
・黒毛和牛ロースのグリエ　季節野菜を添えて（+1500円）
・黒毛和牛フィレのポワレ　季節野菜を添えて（+2500円）
■パティシエ特製デザート
■パン/食後のお飲み物
利用条件
※仕入れ状況によりメニューは予告なく変更になる場合がございます。
※上記金額に別途消費税・サービス料（10％）を頂戴いたします。
ご予約可能日
02月01日 ~
食事時間
ランチ
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ランチ リュクス　～HP限定価格～
当館シェフが腕を振るうル・アン最高峰のランチコースです。
メインディッシュには柔らかな黒毛和牛フィレ肉をご用意。お誕生日や結婚記念日など、大切な御席におすすめの特別コースです。
※ランチタイムに限り、特別特典価格10,000円にてご用意いたします。
ランチ リュクス　～HP限定価格～
¥ 10,000 (税サ別)
◆1・2月メニュー◆
■お出迎えの一皿
■真鯛のフリール　金時人参とオレンジのマリネ　エスカベージュのイメージで
■フォアグラのポワレとトランペット茸のクーリ　茄子とポテトのブーランジェール添え
■根菜のチャウダー　白味噌と豆乳のカプチーノ仕立て
■鱈のオイルコンフィーと白子のムニエル　焦がしバター香る蕗の薹とトマトのソース
■黒毛和牛フィレ肉のポワレ　山葵風味のジュと季節の野菜
■アヴァンデセール
■パティシエ特製デザート
■パン/食後のお飲み物
利用条件
※仕入れ状況などによりメニュー内容が変更になる場合がございます
※別途税・サービス料10％を頂戴いたします。
ご予約可能日
02月01日 ~
食事時間
ランチ
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〈1/10~2/28ランチ限定〉パティシエ特製！苺のデザートワゴン
スイーツ好きの皆様、必見！
当店のパティシエ特製スイーツを心ゆくまでご堪能いただける
デザートワゴンを期間限定でご用意いたします！
お食事の最後までワクワクが続く、素敵なランチタイムをお過ごしください！
〈1/10~2/28ランチ限定〉パティシエ特製！苺のデザートワゴン
¥ 800 (税サ別)
■苺スイーツも楽しめるデザートワゴン
約10種のパティシエ特製デザートをワゴンでお席にお持ちいたします。
お好きなものをお好きなだけお選びください。
利用条件
※日によって内容が異なりますので、あらかじめご了承ください。
※デザートワゴンのみはご利用いただけません。必ずコースをご選択ください。
※別途税・サービス料10％を頂戴いたします。
ご予約可能日
02月01日 ~ 02月28日
食事時間
ランチ
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ムニュ ル・アン 8,800円
旬の食材をふんだんに使用したフルコースです。メインディッシュはシェフ渾身の季節の2種類と、人気のオマール海老や黒毛和牛よりお選びいただきます。職場やご家族の集まりにもおすすめのコースです。
ムニュ ル・アン 8,800円
¥ 8,800 (税サ別)
◆1・2月メニュー◆
■お出迎えの一皿
■真鯛のフリール　金時人参とオレンジのマリネ　エスカベージュのイメージで
■フォアグラのポワレとトランペット茸のクーリ　茄子とポテトのブーランジェール添え
■魚料理
・鱈のオイルコンフィーと白子のムニエル　焦がしバター香る蕗の薹とトマトのソース
・カナダ産活けオマール海老のロースト　アメリケーヌソース　(+1800円)
■肉料理
・牛頬肉のブレゼ　ガラムマサラ風味 百合根のピューレを添えて
・黒毛和牛ロースのグリエ　季節野菜を添えて（+1500円）
・黒毛和牛フィレのポワレ　季節野菜を添えて（+2500円）
■アヴァンデセール
■パティシエ特製デザート
■パン/食後のお飲み物
利用条件
※仕入れ状況によりメニューは予告なく変更になる場合がございます。
※上記金額に別途消費税・サービス料（10％）を頂戴いたします。
ご予約可能日
02月01日 ~
食事時間
ディナー
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ムニュ・リュクス 12,000円
当館シェフが腕を振るうル・アン最高峰のディナーコースです。メインディッシュは贅沢に黒毛和牛フィレ肉をご用意。お誕生日など、大切な記念日に是非お選びください。
ムニュ・リュクス 12,000円
¥ 12,000 (税サ別)
◆1・2月メニュー◆
■お出迎えの一皿
■真鯛のフリール　金時人参とオレンジのマリネ　エスカベージュのイメージで
■フォアグラのポワレとトランペット茸のクーリ　茄子とポテトのブーランジェール添え
■ 根菜のチャウダー白味噌と豆乳のカプチーノ仕立て
■鱈のオイルコンフィーと白子のムニエル　焦がしバター香る蕗の薹とトマトのソース
■黒毛和牛フィレ肉のポワレ　山葵風味のジュと季節の野菜
■アヴァンデセール
■パティシエ特製デザート
■パン/食後のお飲み物
利用条件
※仕入れ状況によりメニューは予告なく変更になる場合がございます。
※上記金額に別途消費税・サービス料（10％）を頂戴いたします。
ご予約可能日
02月01日 ~
食事時間
ディナー
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スマイル・キッズコース
スマイル・キッズコース
¥ 1,500 (税サ別)
（スープ／ハンバーグ・リゾット・温野菜／デザート）幼稚園児くらいのお子様にお薦めです。
ご予約可能日
02月01日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
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バリエーション・キッズコース
¥ 3,000 (税サ別)
（オードブル／スープ／ハンバーグ・温野菜／特製パフェ）
小学校低学年くらいのお子様にお薦めです。
ご予約可能日
02月01日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
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フレンチ・キッズコース
¥ 4,000 (税サ別)
（鮮魚のサラダ　キャビア添え／スープ／鮮魚のお料理／
特製ハンバーグ　シェフ特製ソース／デザート取り合わせ）
小学校中・高学年のお子様にお薦めです。
ご予約可能日
02月01日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
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お席のご予約
お席のご予約
メニューは当日お選びください。
食事時間
ランチ, ディナー
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【100周年記念】菊正宗特別メニュー 6,000円
神戸迎賓館 本館は築100周年を迎えました。日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込めて、
神戸を代表する酒蔵「菊正宗酒造」とタイアップし日本酒×神戸流フレンチの和と洋の
マリアージュをお愉しみいただける特別メニューをご用意いたしました。
2・3月限定の特別メニューとなりますので、この機会にご堪能ください。
¥ 6,000 (税サ別)
＜メニュー＞
■昆布風味の鯛マリネルーロー　柑橘のラビゴット　3種の味わいソース
■ホタテ貝柱の海藻ココット焼き
■鰆の麹マリネの焙り　発酵赤ピーマンのコンディマン　甲殻類のエッセンスを加えて
■牛ロース山田錦みそ焼き　ル・アンオリジナルスタイルで
■出し茶漬け
■菊正宗の酒粕を使用した パティシエ特製 苺のデザート
パン／食後のお飲み物
利用条件
※仕入れ状況によりメニューは予告なく変更になる場合がございます。
※上記金額に別途消費税・サービス料（10％）を頂戴いたします。
ご予約可能日
02月01日 ~
食事時間
ランチ
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【100周年記念】菊正宗特別メニュー 6,000円
神戸迎賓館 本館は築100周年を迎えました。日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込めて、
神戸を代表する酒蔵「菊正宗酒造」とタイアップし日本酒×神戸流フレンチの和と洋の
マリアージュをお愉しみいただける特別メニューをご用意いたしました。
2・3月限定の特別メニューとなりますので、この機会にご堪能ください。
¥ 6,000 (税サ別)
＜メニュー＞
■昆布風味の鯛マリネルーロー　柑橘のラビゴット　3種の味わいソース
■ホタテ貝柱の海藻ココット焼き
■鰆の麹マリネの焙り　発酵赤ピーマンのコンディマン　甲殻類のエッセンスを加えて
■牛ロース山田錦みそ焼き　ル・アンオリジナルスタイルで
■出し茶漬け
■菊正宗の酒粕を使用した パティシエ特製 苺のデザート
パン／食後のお飲み物
利用条件
※仕入れ状況によりメニューは予告なく変更になる場合がございます。
※上記金額に別途消費税・サービス料（10％）を頂戴いたします。
ご予約可能日
02月01日 ~
食事時間
ディナー
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お食い初め膳
「一生涯、食べることに困らないように」との願いを込めて
ご家族一緒にお子様の生誕をお祝いするお膳をご用意しております。
気兼ねなくおくつろぎ頂ける個室もございますので、
お気軽にお問い合わせくださいませ。
¥ 5,000 (税サ別)
【お料理内容】
・鯛の塩焼き
・お赤飯
・香の物
・お吸い物
・炊き合せ

＊鯛の塩焼きはお持ち帰りいただけます。
＊男の子用は朱塗色、女の子用は黒塗りにてご用意いたします。
＊特別料理のため割引対応不可とさせていただきます。
ご予約可能日
02月01日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
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