当店で承るアレルギー対応につきましては、下記の条件に限らせていただいております。
当店では安全面を最優先に考え、お召し上がりいただけない食材が明確にある場合に限り、ご予約時に事前に申告いただいた内容のみを対象として、アレルギー対応を行っております。
過去に、事前申告内容と実際の状況に差異があったことで体調を崩されたお客様がいらっしゃった経験を踏まえ、現在の安全基準を設けております。
アレルギー対応をご希望の際は、該当されるお客様の人数、具体的な食材名、ならびに症状の程度（加熱の可否、微量混入の可否など）を、ご予約時にできるだけ詳しくご記載ください。
【記載例】
・2名様中1名：甲殻類（エビ・カニ）不可（エキス・出汁・微量も不可）
・3名様中1名：卵アレルギー（加熱済みは可、生・半熟は不可）
必要な情報の記載がない場合や、内容が不明確な場合には、アレルギー対応をお受けできないことがございます。
その際、内容確認や対応可否の判断のため、事前にお電話またはSMSにてご連絡を差し上げる場合がございます。
なお、乳製品アレルギー、葱類アレルギー（ネギ・玉ねぎ・ニンニク等）、ヴィーガン・ベジタリアン、グルテンフリーなど、コース内容に大幅な変更を要するご要望につきましては、理由を問わず承っておりません。
また、ご予約後やご来店当日の申告、ならびに事前に申告いただいた内容と異なる追加・変更のご要望につきましても、対応いたしかねます。
事前申告の内容が不十分、または正確でない場合には、安全なご提供をお約束できず、それに起因する体調不良等につきましては、当店では責任を負いかねます。
本内容につきましては、オンライン予約の完了時点でご了承いただいたものとして取り扱わせていただきます。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
