Mizunobu Fruit Parlor

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ข้อความจากผู้ขาย

◆営業時間：11時～20時
オンライン予約は4名様までの対応になります。５名様以上でのご予約をお考えの場合はお電話にてご相談頂きますようにお願い申し上げます。

▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶ご予約席のご利用時間は90分制とさせて頂きます。
※アフタヌーンティー予約の場合は120分制とさせて頂きます。
※ご予約がないフリー入店の場合は混雑状況によって60分制とさせて頂く場合があります。
▶アフタヌーンティーセットは平日の12時30分と15時の2部制でご案内しております。
▶パフェ予約をしても当日追加で注文を頂くことは可能です。
▶以下のブランドのクレジットカードがご利用いただけます。
Visa/Mastercard/American Express/JCB/Diners Club/Discover

お電話でのお問合せ：045-662-9295

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果物屋として本当に美味しい旬のフルーツを召し上がって頂きたい。
そんな想いで仕立てたティースタンドです。
だからトップのお皿は旬のフルーツと決めています。
フルーツと共に盛り付けられた小さなお菓子たちはクラシックで重厚感のあるラインナップ。フルーツとの食べ合わせも抜群です。
上質なフルーツとこだわりのお菓子でオリジナルティーと合わせて優雅なティータイムをお過ごしください。

※果物の入荷状況により、内容を変更させて頂く場合があります。ご了承ください。
またコチラのメニューは完全予約制ですので、ご予約頂いたうえでお越しいただきますようお願い申し上げます。

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濃厚な果汁と華やかな香りの完熟湘南いちごとその日の最高の品質の柑橘をご堪能いただけるパフェです。
トップに飾られた沢山の果物を食べ進めると一気にパティシエの世界観に。中間層に感じるハーブの清涼感や、パッションフルーツの要素、ナッツとドライフルーツのガル二チュールがパフェの一口ずつに食感や香りで変化をもたらします。
後半に訪れる優しい主張のサバランとパフェの出会いは決して驚きではなくスムーズで寄り添うようにフィナーレを迎える事ができます。
果物の品質の良さに納得して、パフェの構成や抑揚に驚きや楽しさを感じる。

果物屋とパティシエのプライドを併せ持つ水信のパフェ。是非この機会にお召し上がりください。

イチゴのシーズンも進み、白やピンク系の品種が整って参りました。桃のような香りが特徴の桃薫やミルキーな味わいのパールホワイトなどその日最良のイチゴを目利きし御用意いたします。
テーマは『和』
モンブランクリームの中にフワッと仄かに感じる桜の要素と上品で繊細な白いちごの食べ合わせは感動的で、まさに春の訪れを感じさせてくれるでしょう。
甘酒のアイスクリーム、桜とタイベリーのシャーベット、ヨモギのパンナコッタなどの各パーツたちは個性がありつつもパフェグラスの中で混ざりあうと絶妙に調和し、主役であるイチゴを引き立てる心地よいバランスになっております。
お客様からのリクエストが多くこの時期の定番になりつつあるイチゴの和パフェ。今年も更に洗練された構成で御用意できました。
今年の”春はじめ”に是非お召し上がりください。

果物屋とパティシエのプライドを併せ持つ水信のパフェ。是非この機会にお召し上がりください。

あの芳醇な香りと抜群の糖度の虜になった沢山のお客様からお問合せをいただいておりました宮崎マンゴーの入荷が始まりました。
一玉ずつ丁寧に育てられた宮崎マンゴーの圧倒的な存在感を存分に感じながらも、その強い個性で食べ疲れてしまわないように、ハーブやパッションフルーツの爽やかな香りと心地よい酸味が丁度いいタイミングで顔を出す”気の利いた”仕上がりになっています。
マンゴーの滴る果汁をしっかり受け止めるクリームの粘度と糖度、更にはアクセントをもたらすお菓子のパーツはパティシエによりしっかりと考え抜かれており、グラス内の一体感をしっかりと感じる事が出来るはずです。

果物屋とパティシエのプライドを併せ持つ水信のパフェ。是非この機会にお召し上がりください。