メニューは当日お選びください。

本日の前菜
本日のパスタ
メイン料理(お肉・お魚から１種)
ドリンク１杯
ドルチェ盛り合わせ

※当日にコースランチを注文の場合は
　お料理提供にお時間をいただく場合がございます。
　あらかじめご了承ください。

本日の前菜
本日のパスタ
※一部メニューは別途＋料金をいただくものもございます。
メイン料理(北区産牛赤身肉使用)
ドリンク１杯
ドルチェ盛り合わせ

※当日にコースランチを注文の場合は
　お料理提供にお時間をいただく場合がございます。
　あらかじめご了承ください。

乾杯酒(スパークリングワイン　アルコール/ノンアルコール）
前菜
パスタ
メインディッシュ
ドルチェ
食後のコーヒーまたは紅茶

前菜の盛り合わせ
おまかせパスタ
本日のお肉料理
おまかせドルチェ
食後のコーヒーまたは紅茶

前菜の盛り合わせ
おすすめの前菜
おまかせパスタ
本日のお肉料理
おまかせドルチェ
食後のコーヒーまたは紅茶

前菜の盛り合わせ
季節の前菜
おまかせパスタ
本日のお魚料理
本日のお肉料理
おまかせドルチェ
食後のコーヒーまたは紅茶

乾杯酒(スパークリングワイン　アルコール/ノンアルコール(ソフトドリンク可)
前菜の盛り合わせ
季節の前菜
おまかせパスタ
本日のお肉料理
ドルチェの盛り合わせ(メッセージプレート)
食後のコーヒーまたは紅茶

乾杯酒(スパークリングワイン　アルコール/ノンアルコール(ソフトドリンク可)
前菜の盛り合わせ
季節の前菜
おまかせパスタ
本日のお魚料理
本日のお肉料理
ドルチェの盛り合わせ(メッセージプレート)
食後のコーヒーまたは紅茶

①18:00 　②18:30 　③19:00　④ 19:30 の4部制になります。　
ご予約の際は上記のお時間からご予約をお願い致します。

お料理内容
・乾杯ドリンク
・クリスマス特別前菜10種
・温前菜
・パスタ
・メインお肉料理～豊栄産野菜を添えて～
・ドルチェ
・食後ドリンク　コーヒーor紅茶

お料理内容
・1ドリンク(3名分)
・クリスマス特別前菜(3名分)
・お好きなパスタorピザ　計3種(当日来店後決めて頂きます)
・メイン肉料理 (3名分)
・クリスマス限定ドルチェ(3名分)

お料理内容
・1ドリンク(2名分)
・クリスマス特別前菜(2名分)
・お好きなパスタorピザ　(当日来店後決めて頂きます)
・メインお肉料理(2名分)
・クリスマス限定ドルチェ(2名分)

メニュー例（合計6品）
①前菜の盛り合わせ
自家製ボロネーゼのアランチーニ、黄金豚のサラミ＆スパイシーサラミ、マグロのカルパッチョ、豊栄産焼きナスのマリネ、豊栄産ミニトマトのピクルス、夏野菜のフリッタータ
②サラダ　豊栄夏野菜のグリルと越乃鶏ハム　～メリメロサラダ～
③ピッツァ　夏野菜を使用したシェフのおまかせピッツァ
④メイン　2種盛り合わせ　
・チョリソーソーセージ　・北区産ポークのアリスタ
⑤パスタ　ノラクチーナ名物　豊栄桃太郎トマトとバジリコの冷製ポモドーロ
⑥ドルチェ

(※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。)

メニュー例（合計7品）
①前菜の盛り合わせ
自家製ボロネーゼのアランチーニ、黄金豚のサラミ＆スパイシーサラミ、マグロのカルパッチョ、豊栄産焼きナスのマリネ、豊栄産ミニトマトのピクルス、夏野菜のフリッタータ
②サラダ　豊栄夏野菜のグリルと越乃鶏ハム　～メリメロサラダ～
③前菜2　地元アスパラガスとベーコンと卵の石窯焼き
④ピッツァ　夏野菜を使用したシェフのおまかせピッツァ
⑤メイン　2種盛り合わせ　
・新潟県産牛のタリアータ　・北区産ポークフィレ肉のサルティンボッカ
⑥パスタ　ノラクチーナ名物　豊栄桃太郎トマトとバジリコの冷製ポモドーロ
⑦ドルチェ

(※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。)

メニュー例（合計7品）
①前菜の盛り合わせ
自家製ボロネーゼのアランチーニ、黄金豚のサラミ＆スパイシーサラミ、マグロのカルパッチョ、豊栄産焼きナスのマリネ、豊栄産ミニトマトのピクルス、夏野菜のフリッタータ
②サラダ　豊栄夏野菜のグリルと越乃鶏ハム　～メリメロサラダ～
③前菜2　地元アスパラガスとベーコンと卵の石窯焼き
④ピッツァ　夏野菜を使用したシェフのおまかせピッツァ
⑤メイン　2種盛り合わせ　
・牛赤身肉のグリル　・越乃鳥のオーブン焼き～神楽南蛮柚子胡椒風味～
⑥パスタ　ノラクチーナ名物　豊栄桃太郎トマトとバジリコの冷製ポモドーロ
⑦ドルチェ

(※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。)

メニュー一例
▶前菜の2種盛り合わせ
▶季節野菜のシーザーサラダ
▶選べるピッツァ　※グループで1種選択
　　・豊栄トマトマルゲリータ
　　・オルトラーナ～豊栄菜園風～
　　・豊栄野菜とモッツァレラ,ベーコン
▶選べるパスタ　※グループで1種選択
　　・玉葱とベーコンのトマトソースアマトリチャーナ
　　・旬野菜とシラスのペペロンチーノ
　　・旬野菜と明太子のクリームソース
▶越乃鶏のスカロッピーネ～ハーブレモンバターソース～
▶本日のジェラート

(※仕入れ状況によりメニュー内容が急遽変更になる場合がございます。)

メニュー一例
▶前菜の4種盛り合わせ
▶旬のフルーツと蜂蜜,マスカルポーネのクロワッサンブルスケッタ
▶季節野菜のシーザーサラダ
▶選べるピッツァ　※グループで1種選択
　　・旬野菜と花畑牧場モッツァレラのクリーミークアトロフォルマッジ
　　・旬野菜と半熟卵のビスマルク
　　・豊栄トマトマルゲリータ
　　・オルトラーナ～豊栄菜園風～
　　・豊栄野菜とモッツァレラ,ベーコン
▶選べるパスタ　※グループで1種選択
　　・玉葱とベーコンのトマトソースアマトリチャーナ
　　・旬野菜とシラスのペペロンチーノ
　　・旬野菜と明太子のクリームソース
　　・夏野菜のカルボナーラ
　　・豊栄トマトとバジリコのポモドーロ
　　　　※ポモドーロパスタは【冷製or温かい】どちらか選択
▶メイン料理
　　・越乃鶏とハーブサルシッチャのインボルティーニ
　　・牛リブステーキ
▶本日のドルチェ

(※仕入れ状況によりメニュー内容が急遽変更になる場合がございます。)

メニュー例（合計9品）
◎前菜3種盛り合わせ
◎豊栄野菜と柑橘とサラミのサラダ〜自家製柑橘ドレッシング〜
◎豊栄旬野菜のシェフおまかせピッツァ
◎メイン2種盛り合わせ
　・雪室熟成越乃黄金豚の粗挽きソーセージ
　・越乃鶏もも肉のクリーム煮込み
◎豊栄旬野菜のシェフのおまかせパスタ
◎ジェラート

(※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。)

メニュー例（合計9品）
◎前菜3種盛り合わせ
◎豊栄野菜と柑橘とサラミのサラダ〜自家製柑橘ドレッシング〜
◎マグロとハモンセラーノのカルパッチョ
◎豊栄旬野菜のシェフおまかせピッツァ
◎メイン2種盛り合わせ
　・デュカスパイスと県産パークのオーブン焼き
　・赤身肉の一口ステーキ
◎豊栄旬野菜のシェフのおまかせパスタ
◎ジェラート

(※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。)

メニュー例（合計9品）
◎前菜3種盛り合わせ
◎豊栄野菜と柑橘とサラミのサラダ〜自家製柑橘ドレッシング〜
◎豊栄旬野菜のシェフおまかせピッツァ
◎新潟鮮魚のズッパディペシェ〜鮮魚の煮込み〜
◎メイン2種盛り合わせ
　・新潟県産牛の炭火焼き
　・合鴨ロースト〜蜂蜜焼き〜
◎豊栄旬野菜のシェフのおまかせパスタ
◎ジェラート

(※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。)

メニュー一例(全7品)
◎おまかせ前菜2種盛り合わせ
◎豊栄産里芋フリットとベーコンのサラダ
◎選べるピッツァ　※ご予約時に1種類ご選択ください
　・豊栄トマトマルゲリータ
　・県産キノコのたっぷりチーズ
　・豊栄野菜と燻製モッツァレラチーズとベーコン
◎選べるパスタ　※ご予約時に1種類ご選択ください
　　・玉葱とベーコンのトマトソース～アマトリチャーナ～
　　・辛子明太子のクリームソース
　　・豊栄旬野菜とシラスのペペロンチーノ
◎豊栄根菜と越乃鶏もも肉のブロード煮込み
◎本日のジェラート

(※仕入れ状況によりメニュー内容が急遽変更になる場合がございます。)

メニュー一例(全10品)
◎おまかせ前菜3種盛り合わせ
◎フルーツと蜂蜜とマスカルポーネのクロワッサンブルスケッタ
◎豊栄産里芋フリットとベーコンのサラダ
◎選べるピッツァ　※ご予約時に1種類ご選択ください
　・とろ～りラクレットチーズをかけた贅沢ピッツァ
　・豊栄トマトマルゲリータ
　・豊栄野菜と燻製モッツァレラチーズとベーコン
　・新潟のお肉屋さんピッツァ～マチェライオ～
　・半熟卵とキノコ、生ハム～ビスマルク～
　◎選べるパスタ　※ご予約時に1種類ご選択ください
　・玉葱とベーコンのトマトソース～アマトリチャーナ～
　・辛子明太子のクリームソース
　・豊栄旬野菜とシラスのペペロンチーノ
　・豊栄野菜とぷりぷり牡蠣のクリームソース
　・豊栄トマトとバジリコのポモドーロ
◎ハーブ香る新潟県産ポークと生ハムのソテーとシルキーものドフィノワ(グラタン)
◎本日のジェラートと自家製焼き菓子

(※仕入れ状況によりメニュー内容が急遽変更になる場合がございます。)

おまかせお子様プレート
一例）前菜、お子様ピッツァ、ドリンク、デザート付き

おまかせお子様プレート
一例）ドリア、ポテト、ハンバーグ、ドリンク、デザート
(写真の容器は限りがあるため、予約状況により容器の変更がある場合がございます)