（11/21～メニュー）※3/6～新メニュー提供
●アントレーズ

Amuse
始まりの一皿
　　　　
１er
フォアグラと丹波地鶏　鴨のパテアンクルート　　黒トリュフ
　　　　　
２em
海老とリードヴォー　　菊芋　　コブミカンの香り

Poisson
甘鯛の鱗焼き　　黄柚子風味のナージュ

Viandes～下記メニューから一品お選びください～
・鹿児島産黒毛和牛フィレ肉のロースト　赤ワインソース
・群馬県田部畜産黒毛和牛ロース肉のロースト　シェリービネガーソース
・京鴨のロースト　グリーンペッパー風味のジュのソース
・鳥取県若桜町産鹿ロースのロースト　ペッパー風味のジュのソース

御凌ぎ　のどぐろの炭火焼きの出汁茶漬け

dessert　冬のお愉しみ

アフタードリンク（コーヒー　又は　紅茶）
ーーーーーーーーーー
（3/6～新メニュー）
●アントレーズ

Amuse
・始まりの一皿

1er
・アスパラガスと桜鱒のシューフロワ

2eme
・旬の野菜と魚介　フキノトウ風味のオランデーズソース

Poisson
・鮮魚と蛤

Viandes～下記メニューから一品お選びください～
・群馬県田部畜産黒毛和牛ロース肉のロースト　シュリービネガーソース
・鹿児島県産黒毛和牛フィレ肉のロースト　赤ワインソース
・北海道茶路めん羊牧場仔羊のロースト　ロックフォール風味のジュのソース
・京鴨のロースト　グリンペッパー風味のジュのソース

御凌ぎ
・甘鯛の炭火焼の出汁茶漬け

dessert
・苺のバシュラン

アフタードリンク（コーヒー　又は　紅茶）

メニュー詳細→こちらから
　

（11/21～メニュー）※3/6～新メニュー提供
●テロワール

Amuse
始まりの一皿

1er
伊勢海老と淡路鶏ササミのショーフロワ　百合根のクリーム　柑橘と伊勢海老のソース

2em
蝦夷鮑と蕪のパイ包み　白ワインソースと肝のソース

Poisson
雲丹と鮮魚のオランデーズ焼き

Viandes～下記メニューから一品お選びください～
・鹿児島県産A５ランク黒毛和牛フィレのロースト　赤ワインソース
・群馬県田部畜産黒毛和牛ロース肉のロースト　シェリービネガーソース
・京鴨のロースト　グリーンペッパー風味のジュのソース
・ラカン産鳩のロースト　ジュのソース

御凌ぎ　キンキの炭火焼　出汁茶漬け

Dessert　冬のお愉しみ

アフタードリンク（コーヒー　又は　紅茶）
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（3/6～新メニュー）
●テロワール
テロワール
Amuse
・始まりの一皿

1er
・毛蟹とフルーツトマト

2eme
・蝦夷鮑とグリーンアスパラガス　肝のソース

Poisson
・伊勢海老とホワイトアスパラ　柑橘風味のブールブランソース

Viandes～下記メニューから一品お選びください～
・群馬県田部畜産黒毛和牛ロース肉のロースト　シュリービネガーソース
・鹿児島県産A5ランク黒毛和牛フィレ肉のロースト　赤ワインソース
・北海道茶路めん羊牧場仔羊のロースト　ロックフォール風味のジュのソース
・京鴨のロースト　グリンペッパー風味のジュのソース

御凌ぎ
・キンキの炭火焼の出汁茶漬け

dessert
・苺のバシュラン

アフタードリンク（コーヒー　又は　紅茶）

メニュー詳細→こちらから
　

＜特典＞
■乾杯スパークリングワイン（グラス）お1人様1杯
■メッセージ付きアニバーサリーケーキ（ホール）

（11/21～メニュー）
◆アニバーサリーコース◆

アミューズ
始まりの一皿
　　　　
オードブル
フォアグラと丹波地鶏　鴨のパテアンクルート　　黒トリュフ
　　　　　
ポワソン
甘鯛の鱗焼き　　黄柚子風味のナージュ

メイン～下記メニューから一品お選びください～
・鹿児島産黒毛和牛フィレ肉のロースト　赤ワインソース
・群馬県田部畜産黒毛和牛ロース肉のロースト　シェリービネガーソース
・京鴨のロースト　グリーンペッパー風味のジュのソース
・鳥取県若桜町産鹿ロースのロースト　ペッパー風味のジュのソース

御凌ぎ　のどぐろの炭火焼きの出汁茶漬け

デザート
アニバーサリーケーキ
※メッセージプレート付き
　
プティフル

アフタードリンク（コーヒー　又は　紅茶）