＜ドリンク＞
乾杯用グラスシャンパン

＜メニュー＞
【3月13日～6月4日】
◇アミューズ
始まりの小さな一皿

◇前菜
福島県産阿武隈川メイプルサーモンとオマール海老のテリーヌ
うどのピクルスと新たまねぎのソルベ

◇スープ
青森県産ふかうら雪人参のブルーテ
牛たんと菜花のクロケット 柑橘のラヴィゴットソース

◇魚料理
金目鯛の松笠焼き　
宇治抹茶香る白ワインソース ホタルイカとアンチョビのコンフィ

◇肉料理
A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース

☆追加料金で下記の肉料理に変更いただけます。
A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース
(＋4,510円)

☆追加料金でご一緒にお楽しみいただけます。
フォアグラのロティ
(＋1,300円)

◇デザート（メッセージ入り）
ガトーフレーズ または チョコレートムース

◇プティフール

◇コーヒー または 紅茶

※メニューは季節ごとに変更となります。詳しくはお問合せください。

＜ドリンク＞
乾杯用グラスシャンパン

＜メニュー＞
【3月13日～6月4日】
◇アミューズ
始まりの小さな一皿

◇前菜
福島県産阿武隈川メイプルサーモンとオマール海老のテリーヌ
うどのピクルスと新たまねぎのソルベ

◇スープ
青森県産ふかうら雪人参のブルーテ
牛たんと菜花のクロケット 柑橘のラヴィゴットソース

◇魚料理
金目鯛の松笠焼き　
宇治抹茶香る白ワインソース　ホタルイカとアンチョビのコンフィ

◇肉料理
A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース

☆追加料金で下記の肉料理に変更いただけます。
A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース
(＋4,510円)

☆追加料金でご一緒にお楽しみいただけます。
フォアグラのロティ
(＋1,300円)

◇デザート（メッセージ入り）
ガトーフレーズ または チョコレートムース

◇プティフール

◇コーヒー または 紅茶

※メニューは季節ごとに変更となります。詳しくはお問合せください。

＜ドリンク＞
シャンパン ハーフボトル

＜メニュー＞
【3月13日～6月4日】

◇アミューズ
始まりの小さな一皿

◇前菜
宮城県気仙沼市産メカジキのカツレツ 新たまねぎのエスプーマ
ホワイトアスパラガスとクスクスのマリネ

◇スープ
青森県産ふかうら雪人参のブルーテ　
ホタルイカのコンフィ 柑橘のラビゴットソース

◇魚料理
愛媛県産真鯛のポワレ　桜海老と帆立貝柱のムースリーヌ　
白ワインソースとベルガモットのエキューム

◇肉料理
宮城県産栗駒高原カテキン豚肩ロース肉のロティ しいたけと福島県産伊達鶏のファルシ 山椒香るポワブラードソースとルバーブのコンフィチュール

☆追加料金でご一緒にお楽しみいただけます。
フォアグラのロティ(＋1,300円)

☆追加料金で下記の肉料理へご変更いただけます。
・A5等級仙台牛ランプ肉のグリル トリュフソース(+1,900円)
・A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース(+3,700円)
・A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース(+4,510円)

◇デザート（メッセージ入り）
ガトーフレーズ または チョコレートムース

◇プティフール

◇コーヒー または 紅茶

※メニューは季節ごとに変更となります。詳しくはお問合せください。

＜ドリンク＞
シャンパン ハーフボトル

＜メニュー＞
【3月13日～6月4日】

◇アミューズ
始まりの小さな一皿

◇前菜
宮城県気仙沼市産メカジキのカツレツ 新たまねぎのエスプーマ
ホワイトアスパラガスとクスクスのマリネ

◇スープ
青森県産ふかうら雪人参のブルーテ　
ホタルイカのコンフィ 柑橘のラビゴットソース

◇魚料理
愛媛県産真鯛のポワレ　桜海老と帆立貝柱のムースリーヌ　
白ワインソースとベルガモットのエキューム

◇肉料理
宮城県産栗駒高原カテキン豚肩ロース肉のロティ しいたけと福島県産伊達鶏のファルシ 山椒香るポワブラードソースとルバーブのコンフィチュール


☆追加料金でご一緒にお楽しみいただけます。
フォアグラのロティ(＋1,300円)

☆追加料金で下記の肉料理へご変更いただけます。
・A5等級仙台牛ランプ肉のグリル トリュフソース(+1,900円)
・A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース(+3,700円)
・A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース(+4,510円)

◇デザート（メッセージ入り）
ガトーフレーズ または チョコレートムース

◇プティフール

◇コーヒー または 紅茶

※メニューは季節ごとに変更となります。詳しくはお問合せください。