Artisan de la Truffe Paris

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Mekandan Mesaj

いつも当店をご利用頂きまして、誠にありがとうございます。

テラス・テーブル席は未就学児のお子様のご利用はランチのみとさせて頂いております。（ディナーは個室のみ可）
ご不便をお掛け致しますが、何卒よろしくお願い致します。
■各プランは2時間制でご案内しております。
■ご予約の際はコース料理のご利用のみとさせて頂いております。
■ウィークデーランチメニューのご予約は承れませんのでご了承ください。
■7名様以上でのご予約は直接店舗までご連絡ください。
■ワインのお持ち込みは1組様あたり1本まで 3300円で承ります。
■ディナータイムはテーブルチャージ 550円を承ります。
■メッセージプレートの無料サービスは1組様1枚までとさせていただいております。
■各プランは前日 50％、当日は100％のキャンセルチャージを承ります。

【お貸し切り・団体様ご予約も承ります。】

貸切のご予約も随時承っております。
歓送迎会、忘年会などシチュエーションに応じてご対応致します。
詳しくは店舗までお問い合わせくださいませ。

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Herhangi biriMasaDışarı

※季節や仕入れ状況などによりメニューの一部が変更となる場合もございます※
※追加料金のメインディッシュがございますのでお選びになる際に必ずご確認くださいませ※
＜メニューの一例＞

■前菜1
トリュフ入りスクランブルエッグ　”ブイヤード”

■前菜2
本日の前菜3種盛り合わせ

■メイン
　・クロワッサンのトリュフクロックマダム
　　　or
　・トリュフチーズリゾットセミドライトマトとズッキーニ
　　　or
　・モロッコ風チキンタジン　トリュフクスクス
　 or
　・ラタトゥイユと生ハムのスパゲッティ　茄子のグリエとトリュフ（冷製または温製）
　　　or
　・キッシュロレーヌ　トリュフ
　　　or
　・サマートリュフとシラスのニース風冷製スパゲッティ
　 or
　・トリュフのニース風サラダ
　　　or
　・リヨン風サラダ　トリュフとポーチドエッグ　ベーコン
　 or
　・南仏風そば粉のガレット　生ハムとオリーブコンフィ

■本日のデザート

■コーヒーまたは紅茶

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※季節や仕入れ状況などによりメニューの一部が変更となる場合もございます※
※追加料金のメインディッシュがございますのでお選びになる際に必ずご確認くださいませ※
＜メニューの一例＞

■前菜1
トリュフ入りスクランブルエッグ　”ウフ・ブウイエ”
トリュフハチミツと熟成シェリービネガー

■前菜2
本日の前菜3種盛り合わせ

■メイン
　・愛媛県産　スズキのポワレ
　　　or
　・茨城県産　美麗豚のロースト　トリュフと野菜添え
　　タスマニア産粒マスタードソース
　　　or
　・アルティザンバーガー　自家製トリュフバンズとペリグーソース
　　　or
　・京鴨モモ肉のコンフィ　トリュフと季節野菜添え
　　トリュフとタスマニア産スパイス粒マスタードソース
　　　or
　・オマール海老のポワレ　トリュフ　ビスクソース（+￥2,400）
　　　or
　・国産リブロースの藁焼き　トリュフリゾット添え
　　エシャロットコンフィと赤ワインソース（＋￥1,500）
　　　or
　・オーストラリア産骨付き仔羊のロティ
　　トリュフリゾット　ソースジュダニョー
　　（2人前よりご注文いただけます　おひとり+￥2,000）
　　　or
　・栃木県産下野牛フィレ肉の藁焼き　フレッシュトリュフとチーズのリゾット添え
　　エシャロットコンフィと赤ワインソース（＋￥2,700）

■本日のデザート
（2種類からお選びいただけます。）

■ミニヤルディーズ
食後の小菓子

■コーヒーまたは紅茶

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※季節や仕入れ状況などによりメニューの一部が変更となる場合もございます※
※追加料金のメインディッシュがございますのでお選びになる際に必ずご確認くださいませ※
＜メニューの一例＞

■アミューズ
トリュフ入りスクランブルエッグ　”ウフ・ブウイエ”
トリュフハチミツと熟成シェリービネガー

■前菜一品目

■前菜二品目

■魚料理
愛媛県産スズキのポワレ

■肉料理
国産リブロースの藁焼き　トリュフリゾット添え
エシャロットコンフィと赤ワインソース
　　　or
オーストラリア産骨付き仔羊のロティ
トリュフリゾット　ソースジュダニョー（2人前より）
　　　or
栃木県産下野牛フィレ肉の藁焼き　フレッシュトリュフとチーズのリゾット添え
赤ワインソース（＋￥2,000）

■デザート
～トリュフアイスクリーム～　トリュフハチミツとショコラクロッカン
　　　or
本日のデザート

■ミニヤルディーズ
食後の小菓子

■コーヒーまたは紅茶

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厳選スパークリングワインや生ビール、白赤ワイン、カクテル各種、ソフトドリンクをお好きなだけお楽しみください。（ラストオーダー90分）
アルコールを召し上がれない方でもリーズナブルご利用いただける特別プランです。
テラスで夜風と夜景をご堪能いただきながら、女子会や歓送迎会、白赤ワインも選べるのでお酒とコース料理を合わせて楽しみたい方にもおすすめです。

厳選された季節に応じたトリュフを取り寄せているという専門店から、トリュフ好きにオススメのディナーコース。
アミューズからデザートまで全皿にトリュフを使用し、贅沢なお時間をお過ごしいただけます。
デザートにメッセージを添えられるので、お祝いや記念日にも是非ご利用くださいませ。

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ロゼシャンパンや生ビール、白赤ワイン、カクテル各種、ソフトドリンクをお好きなだけお楽しみください。（ラストオーダー90分）
テラスで夜風と夜景をご堪能いただきながら、女子会や歓送迎会、白赤ワインも選べるのでお酒とコース料理を合わせて楽しみたい方にもおすすめです。

厳選された季節に応じたトリュフを取り寄せているという専門店から、トリュフ好きにオススメのディナーコース。
アミューズからデザートまで全皿にトリュフを使用し、贅沢なお時間をお過ごしいただけます。
デザートにメッセージを添えられるので、お祝いや記念日にも是非ご利用くださいませ。