● Please choose hors d'oeuvres or soup.
・ Composition of today's hors d'oeuvres
or
・Consomme soup
or
・White asparagus cream soup

● Please choose a main dish of your choice
・ Red sea bream with poached green mustard sauce served with vegetables
・ Sakura trout Grie,spinach-flavored bealnaise sauce served with vegetables
・Scallops of muniel ,mint flavored butter Sauce
・Beef with red wine Boiled with warm vegetables
・Angus beef sirloin with grieurs Served with hot vegetables
・Red wine poisles Orange flavor Breaded butter sauce ( + ¥ 540)
・Grilled Filet beef with vegetables (+ ¥ 1,080)

● dessert
● coffee or tea

・ Norwegian salmon cherry flavored marinade
・ White asparagus cream soup Served with Parmigiano Reggiano
・ Sole paneling 2 kinds of sauce
・ Orange flavored opera and Pistachio ice cream
・ Coffee or black tea

・ One drink service (sparkling wine, white, red wine, soft drink)

・ Today's assortment of hors d'oeuvres
or
Cream soup of white asparagus
・ Please choose your favorite main dish
　A. Red sea bream with poached green mustard sauce with vegetables
　B. Cherry trout grie-spinach flavored bealnaise sauce with vegetables
　C. Scallops scoop muniell mint flavored butter sauce
　D. Domestic beef simmered with red wine Served with vegetables
　E. Grilled Angus beef sirloin with vegetables

・Psstry
・Recommend Dessert or Maron Chanterly (+ ¥ 600)
・Coffee or Tea

¥ 3,000 (tax and service charge included)

☆特典☆　グラススパークリングワイン付き（ノンアルコールスパークリングワインもご用意しております）
・アミューズ　ブーシュ
・自家製パテ・ド・カンパーニュ
　4種のペッパーとディジョンマスタードソース
・グリーンピースの冷製スープとダブルコンソメのジュレ
・シマアジのポワレ　ハーブのクルートを纏わせて　
　ラタトゥイユとソースピストゥー
・フィレビーフグリエ　パルティマンティエ風　
　ソース「ジュ・ド・ブッフ」　温野菜添え
・マンゴーのババロア　チョコレートクリーム　アーモンドクッキーとともに
・コーヒー　または　紅茶

● Amuse
● Grilled White asparagus with garnished ham Mimosa style
● Green peas and clams potage
● Steamed white wine with meval and scallops Fence of crème
● Please choose your favorite main dish
・ Grilled Filet beef Source Pedi Gurdine with vegetables
or
・Roti of domestic veal filet, thyme fragrant sauce
● cherry mont bran with vanilla ice cream
● Coffee or tea

・アミューズ　ブーシュ
・ホタテ貝のミキュイに甘口ワインジュレ
　初夏野菜のマリネ
・グリーンピースの冷製スープ
　パッションフルーツのシャーベットを忍ばせて
・いさきのポワレ　
　シトロネルとジンジャーのエミュルジョン
・フィレビーフ グリエ　フォワ・グラのブリュレ
　黒ゴマとフォン・ド・ヴォーソース
・抹茶のビスキーとフレッシュチーズ　
　イチゴのゼリー飾り
・コーヒー　または　紅茶

【～6/30 までのメニュー内容】
・アミューズ　ブーシュ
・自家製パテ・ド・カンパーニュ
　4種のペッパーとディジョンマスタードソース
・グリーンピースの冷製スープと　
　ダブルコンソメのジュレ
☆活鮑をお好みの調理法で
　・活鮑の網焼き　ベアルネーズソース
　・活鮑のムニエル
　・活鮑のミレイユ風
　・活鮑蒸し　肝のソース
・キイチゴのロールケーキ　レモンクリーム添え
・コーヒー　または　紅茶

【7/1～8/31 までのメニュー内容】
・アミューズ　ブーシュ
・大分県産ヒラマサのカルパッチョ仕立て
　ライム香るホワイトバルサミコ風味
・つめたく冷やしたクリームコーンスープ
☆活鮑をお好みの調理法で
　・活鮑の網焼き　ベアルネーズソース
　・活鮑のムニエル
　・活鮑のミレイユ風
　・活鮑蒸し　肝のソース
・白桃のムース　イチゴとバニラのマーブル
　アイスクリーム　ヨーグルトソース添え
・コーヒー　または　紅茶

【～6/30 までのメニュー内容】
・アミューズ　ブーシュ
・自家製パテ・ド・カンパーニュ
　4種のペッパーとディジョンマスタードソース
・グリーンピースの冷製スープと　
　ダブルコンソメのジュレ
☆活鮑1杯をお二人で（お好みの調理法を1種類お選びください）
　・活鮑の網焼き　ベアルネーズソース
　・活鮑のムニエル
　・活鮑のミレイユ風
　・活鮑蒸し　肝のソース
・牛フィレステーキ　温野菜添え＜国産牛フィレステーキ　ペアで＋￥6,600（税込）＞
・キイチゴのロールケーキ　レモンクリーム添え
・コーヒー　または　紅茶

【7/1～8/31 までのメニュー内容】
・アミューズ　ブーシュ
・大分県産ヒラマサのカルパッチョ仕立て
　ライム香るホワイトバルサミコ風味
・つめたく冷やしたクリームコーンスープ
☆活鮑1杯をお二人で（お好みの調理法を1種類お選びください）
　・活鮑の網焼き　ベアルネーズソース
　・活鮑のムニエル
　・活鮑のミレイユ風
　・活鮑蒸し　肝のソース
・牛フィレステーキ　温野菜添え＜国産牛フィレステーキ　ペアで＋￥6,600（税込）＞
・白桃のムース　イチゴとバニラのマーブル
　アイスクリーム　ヨーグルトソース添え
・コーヒー　または　紅茶

Please choose the menu on the day.

・アミューズ　ブーシュ
・青森県産ホタテ貝のムース　3種のソース　
　ハーブサラダに夏野菜を添えて
・フレッシュコーンの冷製スープに
　ダブルコンソメのジュレを合わせて
・国産牛ローストビーフ
　ホースラディッシュと温野菜を添えて
・パイナップル風味のマロンシャンテリー
・コーヒー　または　紅茶

・アミューズ　ブーシュ
・青森県産ホタテ貝のムース　3種のソース　
　ハーブサラダに夏野菜を添えて
・フレッシュコーンの冷製スープに
　ダブルコンソメのジュレを合わせて
・国産牛ローストビーフ
　ホースラディッシュと温野菜を添えて
・パイナップル風味のマロンシャンテリー
・コーヒー　または　紅茶

・アミューズ　ブーシュ
・青森県産ホタテ貝のムース　3種のソース　
　ハーブサラダに夏野菜を添えて
・フレッシュコーンの冷製スープに
　ダブルコンソメのジュレを合わせて
・国産牛ローストビーフ
　ホースラディッシュと温野菜を添えて
・パイナップル風味のマロンシャンテリー
・コーヒー　または　紅茶

・アミューズ　ブーシュ
・青森県産ホタテ貝のムース　3種のソース　
　ハーブサラダに夏野菜を添えて
・フレッシュコーンの冷製スープに
　ダブルコンソメのジュレを合わせて
・国産牛ローストビーフ
　ホースラディッシュと温野菜を添えて
・パイナップル風味のマロンシャンテリー
・コーヒー　または　紅茶

Please choose the menu on the day.

・アミューズ　ブーシュ
・大分県産ヒラマサのカルパッチョ仕立て
　ライム香るホワイトバルサミコ風味
・つめたく冷やしたクリームコーンスープ
・スズキのポワレ　ポワロー葱のフォンデュ
　ヴェルモットのソース　バジルのアクセント
・牛フィレ肉のポワレ　エシャロット風味
　温野菜を添えて　２種のソース
・マンゴーのシブースト　
　カシスのシャーベットを添えて
・コーヒー　または　紅茶

・ Marinated Norwegian salmon cherry-flavor
・ White asparagus cream soup with parmigiano reggiano
・ Sole paneling 2 kinds of sauce
・ Japanese beef poile green pepper sauce Served with vegetables
・ Blueberry bavaroa dark cherry sauce
・ coffee or tea

[Drink (2 hours free drink)]
Sparkling wine (at the time of toast), white wine, red wine, beer, whiskey
oolong tea, orange juice

・ Amuse
・ Specially made hors d'oeuvres
・ Seasonal soup
・ Fresh poached horse mackerel Fresh green mustard sauce with Herb salad
・ Grilled Filet beef Gherney champignon butter with vegetables
・ dessert
・ coffee or tea

【Drink (2 hours free drink)】
Champagne, white wine ・ red wine・ Beer ・ whiskey
oolong tea ・ orange juice