9/29～1/12

【前菜3種盛り合わせ】

マグロの叩き風マリネ ガーリックオイルソース

生ハムとモッツァレラ、柿のサラダ

ブルスケッタ

【パスタ】

生雲丹のトマトクリームソーススパゲッティ

【主菜】

牛ロース肉の網焼きとさつまいものフリット　赤ワインソース

【デザート】

デザート3種盛り合わせ


自家製フォカッチャ

コーヒーまたは紅茶


1/13～2/24

【前菜3種盛り合わせ】

真鯛のカルパッチョ　柚子香る山葵ドレッシング

季節野菜のマリネ　生ハムと共に

小海老の入った紅芯大根のスープ

【パスタ】

紅ズワイ蟹と生海苔のクリームスパゲッティ　柚子胡椒風味

【主菜】

牛肉の網焼き　バルサミコソース

【デザート】

デザート3種盛り合わせ


自家製フォカッチャ

コーヒーまたは紅茶

9/29～1/12　（＊12/22～12/25はお休みいたします）

【前菜】

鴨胸肉と茸のサラダ　マスタードドレッシング

【パスタ】

生雲丹のトマトクリームソーススパゲッティ

【魚料理】

オマール海老のスパイス焼き

【肉料理】

国産牛ロース肉のグリル　赤ワインソース

【デザート】

スペシャルデザート盛り合わせ


自家製フォカッチャ

コーヒーまたは紅茶


1/13～2/24

【前菜】

真鯛のカルパッチョ　柚子香る山葵ドレッシング

【パスタ】

タラバ蟹とほうれん草のトマトクリームソーススパゲッティ

【魚料理】

オマール海老のスパイス焼き

【肉料理】

牛肉の網焼き　赤ワインソース

【デザート】

スペシャルデザート盛り合わせ


自家製フォカッチャ

コーヒーまたは紅茶

9/29～1/12（12/28～1/6はお休みいたします）

【前菜】

シェフのおまかせアンティパスト

【選べるパスタ】
～下記よりお好きなパスタを１品お選びください～

モッツァレラチーズとカラフルトマトをのせたトマトソーススパゲッティ　バジル風味

色々茸と九条ねぎのペペロンチーノ　カリカリパン粉掛け

小海老とかぶの山葵クリームソーススパゲッティ

粗挽き牛肉のボロネーゼ　マスカルポーネクレーマ掛け （+￥220）

生雲丹のトマトクリームソーススパゲッティ （+￥1,100）

シェフのおすすめスパゲッティ


コーヒーまたは紅茶

※ご一緒にいかがでしょう
　ミニデザート （＋440円）

1/13～2/24

【前菜】

シェフのおまかせアンティパスト

【選べるパスタ】
～下記よりお好きなパスタを１品お選びください～

小海老、生ハム、寒玉キャベツのペペロンチーノスパゲッティ

伊達鶏とごぼうのポルペッティー二のトマトソーススパゲッティ　ペコリーノチーズ掛け

牡蠣とほうれん草のアンチョビバタースパゲッティ　カリカリベーコンを散らして

紅ズワイ蟹と生海苔のクリームスパゲッティ　柚子胡椒風味 （+￥550)

シェフのおすすめスパゲッティ


コーヒーまたは紅茶

※ご一緒にいかがでしょう
　ミニデザート （＋440円）

＊ピアットウニコAもしくはBをお選び頂き、質問欄にご回答ください。

9/29～1/12　（＊12/28～1/6はお休みいたします）

ピアットウニコランチ A　2,420円
・サラダ
・色々茸と九条ねぎのペペロンチーノ
・豚ロース肉の網焼き　香味味噌ソース　　　　
・コーヒーまたは紅茶

ピアットウニコランチ B　2,970円
・サラダ
・色々茸と九条ねぎののペペロンチーノ
・牛肉の網焼き　バルサミコソース
・コーヒーまたは紅茶


1/13～2/24

ピアットウニコランチ A　2,420円
・サラダ
・小海老とほうれん草のトマトクリームソーススパゲッティ
・伊達鶏のロースト　ガーリック醤油ソース　　　　
・コーヒーまたは紅茶

ピアットウニコランチ B　2,970円
・サラダ
・小海老とほうれん草のトマトクリームソーススパゲッティ
・牛肉の網焼き　バルサミコソース
・コーヒーまたは紅茶

9/29～1/12

【前菜4種盛り合わせ】

マグロの叩き風マリネ
生ハムとモッツァレラ、柿のサラダ
ブルスケッタ
グリーンサラダ

【選べるパスタまたは主菜】
～下記よりお好きなパスタまたは主菜を１品お選びください～

モッツァレラチーズとカラフルトマトをのせたトマトソーススパゲッティ　バジル風味

色々茸と九条ねぎのペペロンチーノ　カリカリパン粉掛け

小海老とかぶの山葵クリームソーススパゲッティ

粗挽き牛肉のボロネーゼ　マスカルポーネクレーマ掛け （+￥220）

生雲丹のトマトクリームソーススパゲッティ （+￥1,100）

シェフのおすすめスパゲッティ


メカジキのロースト　酢橘香るブールノアゼットソース

豚ロース肉の網焼き　香味味噌ソース

オージービーフサーロインのステーキ　お好みのソースで （+￥660）
（ガーリック醤油、赤ワインソース、バルサミコソース）

国産牛ロース肉のステーキ　お好みのソースで （＋￥2.200）
（ガーリック醤油、赤ワインソース、バルサミコソース）

【デザート】　＊11/30まではマロンパイもお選びいただけます

ガトーショコラ　ミルクベリージェラートと共に

数量限定　KIHACHIのマロンパイ（+￥660）＊11/30まで


自家製フォカッチャ

コーヒーまたは紅茶


1/13～2/24

【前菜4種盛り合わせ】

真鯛のカルパッチョ　柚子香る山葵ドレッシング
季節野菜のマリネ　生ハムと共に
紅ズワイ蟹を忍ばせた紅芯大根のスープ
グリーンサラダ

【選べるパスタまたは主菜】
～下記よりお好きなパスタまたは主菜を１品お選びください～

小海老、生ハム、寒玉キャベツのペペロンチーノスパゲッティ

伊達鶏とごぼうのポルペッティー二トマトスパゲッティ　ペコリーノチーズ掛け

牡蠣とほうれん草のアンチョビバタースパゲッティ　カリカリベーコンを散らして

紅ズワイ蟹と生海苔のクリームスパゲッティ　柚子胡椒風味 （+￥550)

シェフのおすすめスパゲッティ


カジキマグロの明太子ソースグラタン　フェンネルを添えて

皮をカリッと焼きあげた伊達鶏胸肉のクミン焼き　オレンジソース

オージービーフサーロインのステーキ　お好みのソースで （+￥660）
（ガーリック醤油、赤ワインソース、バルサミコソース）

国産牛ロース肉のステーキ　お好みのソースで （＋￥2.200）
（ガーリック醤油、赤ワインソース、バルサミコソース）

【デザート】　～下記より１品お選びください～

苺を包んだ新食感ティラミス

焼き苺とバニラジェラートを浮かべた苺のスープ

数量限定！KIHACHIのナポレオンパイ （+￥550）


自家製フォカッチャ

コーヒーまたは紅茶

9/29～1/12

【前菜3種盛り合わせ】

マグロの叩き風マリネ
生ハムとモッツァレラ、柿のサラダ
ブルスケッタ

【選べるパスタ】

モッツァレラチーズとカラフルトマトをのせたトマトソーススパゲッティ　バジル風味

色々茸と九条ねぎのペペロンチーノ　カリカリパン粉掛け

小海老とかぶの山葵クリームソーススパゲッティ

粗挽き牛肉のボロネーゼ　マスカルポーネクレーマ掛け（+￥220）

生雲丹のトマトクリームソーススパゲッティ（+￥1,100）

シェフのおすすめスパゲッティ

【選べる主菜】

メカジキのロースト　酢橘香るブールノアゼットソース

豚ロース肉の網焼き　香味味噌ソース

オージービーフサーロインのステーキ　お好みのソースで （+￥440）
（ガーリック醤油、赤ワインソース、バルサミコソース）

国産牛ロース肉のステーキ　お好みのソースで （＋￥1,760）
（ガーリック醤油、赤ワインソース、バルサミコソース）

【デザート】　＊11/30まではマロンパイもお選びいただけます

クレーム・ブリュレ　季節のジェラート添え

数量限定　KIHACHIのマロンパイ（+￥660）＊11/30まで


自家製フォカッチャ

コーヒーまたは紅茶


1/13～2/24

【前菜3種盛り合わせ】

真鯛のカルパッチョ　柚子香る山葵ドレッシング
季節野菜のマリネ　生ハムと共に
紅ズワイ蟹を忍ばせた紅芯大根のスープ

【選べるパスタ】

小海老、生ハム、寒玉キャベツのペペロンチーノスパゲッティ

伊達鶏とごぼうのポルペッティー二トマトスパゲッティ　ペコリーノチーズ掛け

牡蠣とほうれん草のアンチョビバタースパゲッティ　カリカリベーコンを散らして

紅ズワイ蟹と生海苔のクリームスパゲッティ　柚子胡椒風味 （+￥550)

シェフのおすすめスパゲッティ

【選べる主菜】

カジキマグロの明太子ソースグラタン　フェンネルを添えて

皮をカリッと焼きあげた伊達鶏胸肉のクミン焼き　オレンジソース

オージービーフサーロインのステーキ　お好みのソースで （+￥440）
（ガーリック醤油、赤ワインソース、バルサミコソース）

国産牛ロース肉のステーキ　お好みのソースで （＋￥1,760）
（ガーリック醤油、赤ワインソース、バルサミコソース）

【デザート】　～下記より１品お選びください～　

苺を包んだ新食感ティラミス

焼き苺とバニラジェラートを浮かべた苺のスープ

数量限定！KIHACHIのナポレオンパイ （+￥550）


自家製フォカッチャ

コーヒーまたは紅茶

9/29～1/12（12/1～12/25はお休みいたします）

【前菜】

鴨胸肉と茸のサラダ　マスタードドレッシング

【パスタ】

小海老とかぶの山葵クリームソーススパゲッティ

【魚料理】

本日のお魚のロースト　酢橘香るブールノアゼットソース

【肉料理】

牛ロース肉の網焼きとさつまいものフリット　赤ワインソース

【デザート】　＊11/30まではマロンパイもお選びいただけます

白胡麻のブランマンジェと黒胡麻のジェラート

数量限定　KIHACHIのマロンパイ（+￥660）＊11/30まで


自家製フォカッチャ

コーヒーまたは紅茶

12/1～12/25

しっかりとした存在感の本まぐろと紅ほっぺ、サーモンキャビアなど、“Rouge”にちなんだ食材をふんだんに使った“真っ赤な一皿”からはじまるRouge Christmas Course。ソースまで赤色にこだわった熊本県産あか牛のローストやルビーチョコレートのタルトなど、見た目にも美しいRouge色のクリスマスコースを是非ご堪能ください。

【前菜】

真っ赤に彩った本マグロと紅ほっぺのマリネ　サーモンキャビア添え

【パスタ】

じっくり煮込んだニュージーランド産赤鹿のボロネーゼ スパゲッティ

【主菜】

ロゼに焼きあげた熊本あか牛のロースト　フランボワーズ赤ワインソース

【デザート】

ルビーチョコレートのタルト　赤に染まったチョコレートアイスをのせて

自家製フォカッチャ
コーヒーまたは紅茶

6/23-9/28 [Appetizer] Okuda Hokuseisha's mozzarella and Prosciutto parmigiano [pasta] Cold spaghetti Iburigakko sauce with fresh sea urchin [Fish dish] Omar shrimp spice grill [Meat dish] Domestic Grilled beef loin red wine sauce [dessert] Special dessert platter Homemade focaccia coffee or tea 9/29-1/12 (*12/22-12/25 will be closed) [appetizer] Salad mustard with duck breast and mushrooms Dressing [Pasta] Fresh sea urchin tomato cream sauce Spaghetti [Fish dish] Omar shrimp spice grilled [Meat dish] Domestic beef loin grilled red wine sauce [Dessert] Special dessert platter Homemade focaccia coffee or tea

9/29～1/12（12/22～12/25はお休みいたします）

【前菜3種盛り合わせ】

マグロの叩き風マリネ
生ハムとモッツァレラ、柿のサラダ
ブルスケッタ

【選べるパスタ】

モッツァレラチーズとカラフルトマトをのせたトマトソーススパゲッティ　バジル風味

色々茸と九条ねぎのペペロンチーノ　カリカリパン粉掛け

小海老とかぶの山葵クリームソーススパゲッティ

粗挽き牛肉のボロネーゼ　マスカルポーネクレーマ掛け（+￥220）

生雲丹のトマトクリームソーススパゲッティ（+￥1,100）

シェフのおすすめスパゲッティ

【選べる主菜】

メカジキのロースト　酢橘香るブールノアゼットソース

豚ロース肉の網焼き　香味味噌ソース

オージービーフサーロインのステーキ　お好みのソースで （+￥440）
（ガーリック醤油、赤ワインソース、バルサミコソース）

国産牛ロース肉のステーキ　お好みのソースで （＋￥1,760）
（ガーリック醤油、赤ワインソース、バルサミコソース）

【デザート】　＊11/30まではマロンパイもお選びいただけます

クレーム・ブリュレ　季節のジェラート添え

数量限定　KIHACHIのマロンパイ（+￥660）　＊11/30まで

自家製フォカッチャ

コーヒーまたは紅茶


1/13～2/24

【前菜3種盛り合わせ】

真鯛のカルパッチョ　柚子香る山葵ドレッシング
季節野菜のマリネ　生ハムと共に
紅ズワイ蟹を忍ばせた紅芯大根のスープ

【選べるパスタ】

小海老、生ハム、寒玉キャベツのペペロンチーノスパゲッティ

伊達鶏とごぼうのポルペッティー二トマトスパゲッティ　ペコリーノチーズ掛け

牡蠣とほうれん草のアンチョビバタースパゲッティ　カリカリベーコンを散らして

紅ズワイ蟹と生海苔のクリームスパゲッティ　柚子胡椒風味 （+￥550)

シェフのおすすめスパゲッティ

【選べる主菜】

カジキマグロの明太子ソースグラタン　フェンネルを添えて

皮をカリッと焼きあげた伊達鶏胸肉のクミン焼き　オレンジソース

オージービーフサーロインのステーキ　お好みのソースで （+￥440）
（ガーリック醤油、赤ワインソース、バルサミコソース）

国産牛ロース肉のステーキ　お好みのソースで （＋￥1,760）
（ガーリック醤油、赤ワインソース、バルサミコソース）

【デザート】　～下記より１品お選びください～

苺を包んだ新食感ティラミス

焼き苺とバニラジェラートを浮かべた苺のスープ

数量限定！KIHACHIのナポレオンパイ （+￥550）


自家製フォカッチャ

コーヒーまたは紅茶

9/29～1/12（12/23～12/25はお休みいたします）

【前菜】

鴨胸肉と茸のサラダ　マスタードドレッシング

【パスタ】

小海老とかぶの山葵クリームソーススパゲッティ

【魚料理】

本日のお魚のロースト　酢橘香るブールノアゼットソース

【肉料理】

牛ロース肉の網焼きとさつまいものフリット　赤ワインソース

【デザート】　＊11/30まではマロンパイもお選びいただけます

白胡麻のブランマンジェと黒胡麻のジェラート

数量限定　KIHACHIのマロンパイ（+￥660）＊11/30まで

自家製フォカッチャ

コーヒーまたは紅茶

9/29～1/12（12/1～12/25はお休みいたします）

【前菜2品】

マグロの叩き風マリネ　ガーリックオイルソース

フォワグラのポワレ　赤ワインソース 季節の野菜を添えて

【パスタ】

生雲丹のトマトクリームソーススパゲッティ

【魚料理】

オマール海老のスパイス焼き

【肉料理】

国産牛ロース肉の柚子胡椒焼き　瑞々しいかぶのグリルと共に

【デザート】　＊11/30まではマロンパイもお選びいただけます

デザート３種盛り合わせ

数量限定　KIHACHIのマロンパイ（+￥660）＊11/30まで


自家製フォカッチャ

コーヒーまたは紅茶


1/13～2/24

【前菜2品】

オマール海老とアボカドのカリフォルニアサラダ

フォワグラのポワレ　熱々のふろふき大根仕立て

【パスタ】

牡蠣とほうれん草のペペロンチーノスパゲッティ

【魚料理】

真鯛のオーブン焼き　トマトと香草のソース

【肉料理】

フランコ・ジャポネ風　KIHACHIのステーキ丼

【デザート】　～下記より１品お選びください～

苺を包んだ新食感ティラミス

焼き苺とバニラジェラートを浮かべた苺のスープ

数量限定！KIHACHIのナポレオンパイ （+￥550）


自家製フォカッチャ

コーヒーまたは紅茶

12/1～1/12　（＊12/22～12/25は除く）

【前菜４種盛り合わせ】

マグロの叩き風マリネ ・ 生ハムとモッツァレラ、柿のサラダ ・ ブルスケッタ ・ グリーンサラダ

【スープ】

本日のスープ

【ピアットウニコ】

モッツァレラチーズとカラフルトマトをのせたトマトソーススパゲッティ　バジル風味/豚ロース肉の網焼き　香味味噌ソース

【デザート】

真っ赤なラズベリーパイ

自家製フォカッチャ

コーヒーまたは紅茶

＊+¥2.200でフリードリンクが付けられます

12/1～12/21
上記期間中、エメラルドコースをご予約いただいた方に赤ワインを２名様につき1本プレゼント！
＊赤ワインを希望されない場合は、赤いBOXに入ったキハチの焼き菓子をご用意します。（どちらをご希望か回答の欄にご記入ください）

【前菜】

真っ赤に彩った本マグロと紅ほっぺのマリネ　サーモンキャビア添え

【前菜２】

カダイフに包んだオマール海老のフリット　ブラッドオレンジソース　トリュフを散りばめて

【パスタ】

北寄貝と帆立貝のサフラン風味スパゲッティ　　Xmasカラーの一皿

【肉料理】

ロゼに焼きあげた熊本あか牛のロースト　フランボワーズ赤ワインソース

【デザート】

ルビーチョコレートのタルト　赤に染まったチョコレートアイスをのせて


自家製フォカッチャ

コーヒーまたは紅茶

12/22～12/25

しっかりとした存在感の本まぐろと紅ほっぺ、サーモンキャビアなど、“Rouge”にちなんだ食材をふんだんに使った“真っ赤な一皿”からはじまるRouge Christmas Course。ソースまで赤色にこだわった熊本県産あか牛のローストやルビーチョコレートのタルトなど、見た目にも美しいRouge色のクリスマスコースを是非ご堪能ください。

【前菜】

真っ赤に彩った本マグロと紅ほっぺのマリネ　サーモンキャビア添え

【前菜２】

カダイフに包んだオマール海老のフリット　ブラッドオレンジソース　トリュフを散りばめて

【パスタ】

北寄貝と帆立貝のサフラン風味スパゲッティ　　Xmasカラーの一皿

【肉料理】

ロゼに焼きあげた熊本あか牛のロースト　フランボワーズ赤ワインソース

【デザート】

ルビーチョコレートのタルト　赤に染まったチョコレートアイスをのせて


自家製フォカッチャ

コーヒーまたは紅茶

12/22～12/25

しっかりとした存在感の本まぐろと紅ほっぺ、サーモンキャビアなど、“Rouge”にちなんだ食材をふんだんに使った“真っ赤な一皿”からはじまるRouge Christmas Course。ソースまで赤色にこだわった熊本県産あか牛のローストやルビーチョコレートのタルトなど、見た目にも美しいRouge色のクリスマスコースを是非ご堪能ください。

【前菜】

ズワイ蟹と本マグロ、紅ほっぺのマリネ　サーモンキャビア添え

【前菜２】

カダイフに包んだオマール海老のフリット　ブラッドオレンジソース　トリュフを散りばめて

【パスタ】

ニュージーランド産赤鹿のボロネーゼ　マルケ州マンチーニ社の太スパゲッティで

【魚料理】

金目鯛の鱗焼き　カラスミを掛けた蕪のラビゴットとビーツのピュレ

【肉料理】

ロゼに焼きあげた熊本あか牛のロースト　フランボワーズ赤ワインソース

【デザート】

ルビーチョコレートのタルト　赤に染まったチョコレートアイスをのせて


自家製フォカッチャ

コーヒーまたは紅茶

※プラス1,000円でスパークリングワイン付き

■フリードリンクメニュー（2時間）■

ビール・ワイン・各種カクテル・焼酎・ソフトドリンク
9/29～11/30

【前菜】

マグロの叩き風マリネ　ガーリックオイルソース

【パスタ】

モッツァレラチーズとカラフルトマトをのせたトマトソーススパゲッティ

【肉料理】

豚ロース肉の網焼き　香味味噌ソース

【デザート】

KIHACHIのマロンパイ

自家製フォカッチャ
コーヒーまたは紅茶

※プラス1,000円でスパークリングワイン付き

■フリードリンクメニュー（2時間）■

ビール・ワイン・各種カクテル・焼酎・ソフトドリンク

9/29～11/30

【前菜】

マグロの叩き風マリネ　ガーリックオイルソース

【パスタ】

小海老とかぶの山葵クリームソーススパゲッティ

【魚料理】

メカジキのロースト　本日のスタイルで

【肉料理】

牛ロース肉の網焼きとさつまいものフリット　赤ワインソース

【デザート】

KIHACHIのマロンパイ

自家製フォカッチャ
コーヒーまたは紅茶

※プラス1,000円でスパークリングワイン付き

■フリードリンクメニュー（2時間）■

ビール・ワイン・各種カクテル・焼酎・ソフトドリンク

9/29～11/30

【前菜】

マグロの叩き風マリネ　ガーリックオイルソース

【前菜2】

フォワグラのポワレ　バルサミコソース 季節の野菜を添えて

【パスタ】

生雲丹のトマトクリームソーススパゲッティ

【魚料理】

オマール海老のスパイス焼き

【肉料理】

牛ロース肉の網焼きとさつまいものフリット　赤ワインソース

【デザート】

KIHACHIのマロンパイ


自家製フォカッチャ
コーヒーまたは紅茶

※プラス1,000円でスパークリングワイン付き

■フリードリンクメニュー（2時間）■

ビール・ワイン・各種カクテル・焼酎・ソフトドリンク

12/1～1/12

【前菜】

マグロの叩き風マリネ　ガーリックオイルソース

【パスタ】

小海老とかぶの山葵クリームソーススパゲッティ

【魚料理】

メカジキのロースト　本日のスタイルで

【肉料理】

牛ロース肉の網焼きとさつまいものフリット　赤ワインソース

【デザート】

白胡麻のブランマンジェと黒胡麻のジェラート

自家製フォカッチャ
コーヒーまたは紅茶


1/13～2/24

【前菜】

真鯛のカルパッチョ　柚子香る山葵ドレッシング

【パスタ】

小海老、生ハム、寒玉キャベツのペペロンチーノスパゲッティ

【魚料理】

カジキマグロの明太子ソースグラタン　フェンネルを添えて

【肉料理】

牛肉の網焼き　バルサミコソース

【デザート】

苺を包んだ新食感ティラミス

自家製フォカッチャ
コーヒーまたは紅茶

※プラス1,000円でスパークリングワイン付き

■フリードリンクメニュー（2時間）■

ビール・ワイン・各種カクテル・焼酎・ソフトドリンク

12/1～1/12（12/22～12/25は除く）

【前菜】

マグロの叩き風マリネ　ガーリックオイルソース

【前菜2】

フォワグラのポワレ　バルサミコソース 季節の野菜を添えて

【パスタ】

生雲丹のトマトクリームソーススパゲッティ

【魚料理】

オマール海老のスパイス焼き

【肉料理】

牛ロース肉の網焼きとさつまいものフリット　赤ワインソース

【デザート】

デザート3種盛り合わせ


自家製フォカッチャ
コーヒーまたは紅茶


1/13～2/24

【前菜】

真鯛のカルパッチョ　柚子香る山葵ドレッシング

【前菜2】

フォワグラのポワレ　熱々のふろふき大根仕立て

【パスタ】

小海老、生ハム、寒玉キャベツのペペロンチーノスパゲッティ

【魚料理】

カジキマグロの明太子ソースグラタン　フェンネルを添えて

【肉料理】

牛フィレ肉の網焼き　赤ワインソース

【デザート】

デザート3種盛り合わせ


自家製フォカッチャ
コーヒーまたは紅茶