■1/15～3/16

【前菜3種盛り合わせ】
・マグロとイカ、林檎のサラダ　コーリャンドレッシング
・スモーク合鴨肉のローストと苺のサラダ　ゴルゴンゾーラとフランボワーズバルサミコビネガーソース
・4種のチーズがとろける熱々オニオングラタンスープ

【選べるパスタ】
～下記より1品お選びください～
イタヤ貝と青海苔のスパゲッティ　生姜風味
サクサク鱗の甘鯛とアサリ、菜の花のほろ苦いペペロンチーノ　カラスミ掛け（＋660円）

【魚料理】
白身魚と筍、アボカドのバプール　実山椒風味のねぎソース

【肉料理】
国産牛ロース肉の網焼き　香味味噌ソース

【デザート】
KIHACHIのナポレオンパイ

自家製パン、コーヒーまたは紅茶

■3/17～5/11

【前菜3種盛り合わせ】
・白身魚と苺のカルパッチョ　ラビゴットソース
・伊達鶏と菜の花のサラダ　柚子胡椒風味の明太子ソース
・柔らかく蒸しあげたイタヤ貝のフラン　トマトバターソース

【選べるパスタ】
～下記より1品お選びください～
・新玉ねぎのローストと筍、スモークチキンのスパゲッティ　パルミジャーノ掛け　
・紀州梅まだいと鯛の白子、筍のペペロンチーノ　カラスミ掛け　青山椒風味（＋660円）

【魚料理】
本日のお魚のアルベール風　紅ズワイ蟹と彩り野菜のベルモットソース

【肉料理】
国産牛肉のKIHACHI風シャリアピンステーキ 新緑のリゾットを添えて

【デザート】
KIHACHIのナポレオンパイ

自家製パン、コーヒーまたは紅茶