本日のアミューズ
前菜盛り合わせ
北京ダック
～清香のスタイルで～
烏骨鶏入り蒸しスープ
真鱈白子と大葉の春巻き
～カラスミを添えて～
スジアラの強火蒸し
フカヒレの白湯煮込み　酸辣仕立て
黒毛和牛イチボの中国風煎り焼き
ホタテと生のりのつゆそば
季節のデザート
中国茶


計9～10皿程度のご用意です。

※表記メニューは一例です。
　仕入れの状況により変更になる場合がございます。
　詳細は店舗までお問い合わせください。

本日のアミューズ
前菜盛り合わせ
北京ダック
～清香のスタイルで～
烏骨鶏入り蒸しスープ
真鱈白子と大葉の春巻き
～カラスミを添えて～
スジアラの強火蒸し
フカヒレの白湯煮込み　酸辣仕立て
黒毛和牛イチボの中国風煎り焼き
ホタテと生のりのつゆそば
季節のデザート
中国茶

計9～10皿程度のご用意です。

※表記メニューは一例です。
　仕入れの状況により変更になる場合がございます。
　詳細は店舗までお問い合わせください。

本日のアミューズ
前菜盛り合わせ
烏骨鶏入り蒸しスープ
オナガダイの四川風豆板醤ソース煮
松阪ポークの黒酢スブタ
ホタテと生海苔のつゆそば
季節のデザート
中国茶



計6～7皿

※表記メニューは一例です。
　仕入れの状況により変更になる場合がございます。
　詳細は店舗までお問い合わせください。
　

北京ダック、ふかひれスープが入ったコース

前菜盛り合わせ

点心

フカヒレスープ

北京ダック
～清香のスタイルで～

メイン料理（当日1品お選びください）

お食事（当日1品お選びください）

デザート

中国茶

※スープ・メイン・お食事は毎月または週ごとに変更いたします。
　詳細は店舗までお問い合わせください。
　食材の仕入れ状況により変更の可能性がございます。

・クラゲの冷菜　　　　　　　　　　　　　1,320円
・よだれ鶏 　　　　　　　　　　　　　　1,320円　　　　　　　　　　
・香港式モツの冷菜　　　　　　　　　　 1,320円　　
・イソツブ貝の麻辣風味　　 880円　　
・ボタンエビの紹興酒漬け　 　1尾　　 660円
・揚げピータンの薬味ソース　　 770円
・ピーカンナッツの飴炊き　　 660円
・サンマとキノコの春巻き 　1本　　 550円
・パンダ饅頭　　　　　　　　 1個　　 330円
・上海蟹の姿蒸し　　　　　1杯　　 4,400円
・上海蟹の紹興酒漬け　　　1杯　　 4,400円
　　　　　　　　　半身　　 2,750円
・広東白菜の上海蟹あんかけ　　 1,980円　
・上海蟹のフカヒレスープ　　 3,300円
・上海蟹の煮込みそば　　 1,980円
・北京ダック　　　 　　　 1本　　 1,430円
・松阪ポークの黒酢スブタ　　 1,980円
・合鴨の舌の麻辣炒め　　 1,760円　　　
・シャコのスパイス炒め　　1尾　　 1,320円
・天使の海老のチリソース　　 1,980円　
・麻婆豆腐　　 1,320円
　　白子入り　＋880　　 2,200円　　　　　　　　
・青茄子唐辛子炒め　　 1,320円　
・マコモ茸の蝦子炒め　　 1,430円
・ナマコの蝦子煮込み　　 4,400円　　
・フカヒレの姿煮　　 5,500円
・いろいろキノコのつゆそば　　 1,320円
・香港風焼きそば　　 1,100円　
・秋鮭と栗のチャーハン　　 1,100円　
　　自家製いくらのせ　＋550　　 1,650円
・白飯　　 330円
・桃饅頭　　 330円
・杏仁豆腐　　 660円
・紹興酒のジェラート　 770円
　　　黒糖マーラーカオ添え

厳選素材のフルコース
　フカヒレ姿煮　燕の巣　北京ダック　黒毛和牛等を含む８品のコース

　　￥16,500円（税込）飲み物別

厳選素材のフルコース
　フカヒレ姿煮　燕の巣　北京ダック　黒毛和牛等を含む８品のコース

　　￥19,800円（税込）飲み物代込み　お好きなお飲み物をお好きなだけ！
　　　※銘柄指定はご遠慮願います。
　
お飲み物内容
・ビール
・スパークリングワイン
・白ワイン
・赤ワイン
・紹興酒
・ソフトドリンク

北海シマエビと枝豆の紹興酒漬け
海鮮とハーブの喃咪和え
鮎の春巻き
本日の蒸しスープ
北京ダック
～清香のスタイルで～
ハモの辛味ソースがけ
フカヒレの姿煮込み
～サマートリュフとご一緒に～
ラムラックのフェンネルスパイス炒め
ひつまぶし風うなぎ炒飯
杏仁豆腐
中国茶

計9～10皿程度のご用意です。

※表記メニューは一例です。
　仕入れの状況により変更になる場合がございます。
　詳細は店舗までお問い合わせください。