【　スタンダード コース 全10品　】

■ 今月のムース
■ 黒毛和牛 炙り寿司
■ 魚介３種と旬野菜の鉄板焼き 大皿盛り合わせ
　　　・平貝とカラスミ
　　　・殻付き牡蠣 鉄板焼きグラタン
　　　・特大海老の鉄板焼き
　　　・旬野菜の鉄板焼き
■ サラダ
■ 和牛赤身ステーキ
・メインのお肉を黒毛和牛フィレ肉に変更　 　
　　　　　＋2,500円
　　　・メインのお肉をロッシーニステーキ に変更　　
　　　　　＋2,500円
　 変更ご希望のお客様はコメント欄にお願いいたします
■ 特製ガーリックライスと赤出汁
■ 本日のデザート　
■ コーヒー or 紅茶

・仕入れ状況によりコースの内容が一部変更になる場合があります
　ご了承ください

【 記念日のお客様へ 】
　・デザートにメッセージを入れる　　無料
　
ご要望、アレルギー、お料理のグレードアップ等は備考欄にご記載ください

こちらのコースは、毎月メニューの内容が変わります。ご確認ください。

【　2月のコース内容　】

■ 新玉葱のムース焦がし玉ねぎオイル
■ 前菜盛り合わせ
・寒平目と金柑のなめろう
・蝦夷鹿のアッシェパルマンティエ
■ オリジナルSDバーガー
■ 寒鰤鉄板焼きブルーノワゼットソース
　　照り焼きソースと卵黄
■ カリフラワー鉄板焼き
　　グアンチャーレと黒七味のドレッシング
■ 安康と菜花のお吸い物
■ 仙台牛赤身ステーキ
■ ずわい蟹と春菊の炊き込みご飯
or 特製ガーリックライス
■ 黒胡椒フォンダンショコラ
■ コーヒーor紅茶

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グレードアップオプション
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　・メインのお肉変更　　黒毛和牛フィレ肉に変更　＋2,000円
　・デザートにメッセージを入れる　　無料

ご要望、アレルギー、お料理のグレードアップ等は備考欄にご記載ください


【 3月のコース内容 】

内容は2月にU Pいたします。
お席のご予約は受け付けております。

こちらのコースは、毎月メニューの内容が変わります。ご確認ください。

【　2月のコース内容　】

■ 新玉葱のムース焦がし玉ねぎオイル
■ 前菜盛り合わせ
・寒平目と金柑のなめろう
・蝦夷鹿のアッシェパルマンティエ
■ オリジナルSDバーガー
■ 寒鰤鉄板焼きブルーノワゼットソース
　　照り焼きソースと卵黄
■ カリフラワー鉄板焼き
　　グアンチャーレと黒七味のドレッシング
■ 安康と菜花のお吸い物
■ 仙台牛赤身ステーキ
■ ずわい蟹と春菊の炊き込みご飯
or 特製ガーリックライス
■ パリブレストケーキにメッセージを添えて
■ コーヒーor紅茶

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グレードアップオプション
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　・メインのお肉変更　　黒毛和牛フィレ肉に変更　＋2,000円
　・ケーキにメッセージを入れる　　無料

ご要望、アレルギー、お料理のグレードアップ等は備考欄にご記載ください


【 3月のコース内容 】

内容は2月にU Pいたします。
お席のご予約は受け付けております。

こちらのコースは、毎月メニューの内容が変わります。ご確認ください。

【　2月のコース内容　】

■ 新玉葱のムース焦がし玉ねぎオイル
■ 前菜盛り合わせ
・寒平目と金柑のなめろう
・蝦夷鹿のアッシェパルマンティエ
■ オリジナルSDバーガー
■ 寒鰤鉄板焼きブルーノワゼットソース
　　照り焼きソースと卵黄
■ カリフラワー鉄板焼き
　　グアンチャーレと黒七味のドレッシング
■ 安康と菜花のお吸い物
■ 牛タンデミグラスシチュー
■ フォアグラと牛フィレ肉のロッシーに仕立て
■ ずわい蟹と春菊の炊き込みご飯
or 特製ガーリックライス
■ 黒胡椒のフォンダンショコラ
■ コーヒーor紅茶

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グレードアップオプション
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　・デザートにメッセージを入れる　　無料

ご要望、アレルギー、お料理のグレードアップ等は備考欄にご記載ください


【 3月のコース内容 】

内容は2月にU Pいたします。
お席のご予約は受け付けております。

こちらのコースは、毎月メニューの内容が変わります。ご確認ください。

【　2月のコース内容　】

■ 新玉葱のムース焦がし玉ねぎオイル
■ 前菜盛り合わせ
・寒平目と金柑のなめろう
・蝦夷鹿のアッシェパルマンティエ
■ オリジナルSDバーガー
■ 寒鰤鉄板焼きブルーノワゼットソース
　　照り焼きソースと卵黄
■ カリフラワー鉄板焼き
　　グアンチャーレと黒七味のドレッシング
■ 安康と菜花のお吸い物
■ 牛タンデミグラスシチュー
■ フォアグラと牛フィレ肉のロッシーに仕立て
■ ずわい蟹と春菊の炊き込みご飯
or 特製ガーリックライス
■ パリブレストケーキにメッセージを添えて
■ コーヒーor紅茶

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グレードアップオプション
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　・ケーキにメッセージを入れる　　無料

ご要望、アレルギー、お料理のグレードアップ等は備考欄にご記載ください


【 3月のコース内容 】

内容は2月にU Pいたします。
お席のご予約は受け付けております。

【　 スペシャル コース 全10品　】

■ 今月のムース
■ 黒毛和牛 炙り寿司
■ 豪華魚介３種と旬野菜の鉄板焼き 大皿盛り合わせ
　　　・雲丹と帆立の鉄板焼き
　　　・鮑の鉄板焼き
　　　・オマール海老の鉄板焼き
　　　・旬野菜の鉄板焼き
■ 季節のグリーンサラダ
■ 厳選黒毛和牛フィレ肉のステーキ
　　　・ロッシーニ ステーキ に無料で変更可能
■ 特製ガーリックライスと赤出汁
■ 本日のデザート　
■ コーヒー or 紅茶

・仕入れ状況によりコースの内容が一部変更になる場合があります
　ご了承ください

　
【 記念日のお客様へ 】
　・デザートにメッセージを入れる　　無料


ご要望、アレルギー、お料理のグレードアップ等は備考欄にご記載ください

こちらのコースは、毎月メニューの内容が変わります。ご確認ください。

【　2月のコース内容　】

■ 新玉葱のムース焦がし玉ねぎオイル
■ 前菜盛り合わせ
・寒平目と金柑のなめろう
・蝦夷鹿のアッシェパルマンティエ
■ オリジナルSDバーガー
■ 寒鰤鉄板焼きブルーノワゼットソース
　　照り焼きソースと卵黄
■ カリフラワー鉄板焼き
　　グアンチャーレと黒七味のドレッシング
■ 安康と菜花のお吸い物
■ 牛タンデミグラスシチュー
■ 厳選黒毛和牛フィレ肉のステーキ
■ ずわい蟹と春菊の炊き込みご飯
or 特製ガーリックライス
■ 黒胡椒フォンダンショコラ
■ コーヒーor紅茶

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グレードアップオプション
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　・メインのお肉変更　　黒毛和牛フィレ肉に変更　＋2,000円
　・デザートにメッセージを入れる　　無料

ご要望、アレルギー、お料理のグレードアップ等は備考欄にご記載ください


【 3月のコース内容 】

内容は2月にU Pいたします。
お席のご予約は受け付けております。

こちらのコースは、毎月メニューの内容が変わります。ご確認ください。

【　2月のコース内容　】

■ 新玉葱のムース焦がし玉ねぎオイル
■ 前菜盛り合わせ
・寒平目と金柑のなめろう
・蝦夷鹿のアッシェパルマンティエ
■ オリジナルSDバーガー
■ 寒鰤鉄板焼きブルーノワゼットソース
　　照り焼きソースと卵黄
■ カリフラワー鉄板焼き
　　グアンチャーレと黒七味のドレッシング
■ 安康と菜花のお吸い物
■ 牛タンデミグラスシチュー
■ 厳選黒毛和牛フィレ肉のステーキ
■ ずわい蟹と春菊の炊き込みご飯
or 特製ガーリックライス
■ パリブレストケーキにメッセージを添えて
■ コーヒーor紅茶

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グレードアップオプション
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　・メインのお肉変更　　黒毛和牛フィレ肉に変更　＋2,000円
　・ケーキにメッセージを入れる　　無料

ご要望、アレルギー、お料理のグレードアップ等は備考欄にご記載ください


【 3月のコース内容 】

内容は2月にU Pいたします。
お席のご予約は受け付けております。

◆（前　菜）旬野菜のバーニャカウダ
◆（魚料理）本日鮮魚の鉄板焼き
◆（肉料理）国産牛フィレ肉のステーキ
◆（御　飯）特製ガーリックライス（赤出し付）
◆（デザート）　本日のデザート
◆（コーヒー）

◆（前　菜）旬野菜のバーニャカウダ
◆（魚料理）本日鮮魚の鉄板焼き
◆（肉料理）厳選黒毛和牛の赤身ステーキ
◆（御　飯）特製ガーリックライス（赤出し付）
◆（デザート）　本日のデザート
◆（コーヒー）

◆（前　菜）旬野菜のバーニャカウダ
◆（鉄板焼）ウニと帆立の鉄板焼き
◆（魚料理）本日鮮魚の鉄板焼き
◆（肉料理）厳選黒毛和牛の赤身ステーキ
◆（御　飯）特製ガーリックライス（赤出し付）
◆（デザート）　本日のデザート
◆（コーヒー）

メニューは当日お選びください。

1、乾杯スパークリングワイン（ノンアルも対応可）

2、ポロネギのムース　コンソメジュレ

3、黒毛和牛と生雲丹のカルパッチョ　　　

4、パン、バケット

5、クリスマス特製魚介３種盛り合わせ

　　・オマール海老
　　・蝦夷鮑
　　・寒サワラ

6、サラダペイザンヌ

7、牛フィレ肉とフォアグラ、フレッシュトリュフのロッシーニ

8、ずわい蟹ブイヤベース リゾット
　
9、X’mas スペシャルデザート

10、コーヒー