■肉冻、贝涅饼、法式吐司
■鲍鱼、芥末叶、细面
■北海道扇贝、兔花、兔肝拌菜
■芹菜根配甜虾
■香菇、发酵土豆、鸡蛋
■和牛清汤配牛舌
■牛尾派卷
■白萝卜香草沙拉
■时令鲜鱼
■铁板烤蔬菜
■近江牛新玉牛排
■近江牛蒜蓉饭
■姜汁冰沙
■草莓芭菲
*食材可能因供应情况而有所调整。

【推荐加点菜品】
近江牛肉汉堡牛排 50克 ¥1,000
近江牛里脊 50克 ¥2,000
近江牛柳 50克 ¥3,000
夏多布里昂牛排 50克 ¥3,500
鲜活龙虾（1只） （请咨询）
鲜活鲍鱼（1只）¥3,500

【餐后甜点】
牛舌炖蛋饭 ¥1,500
牛尾白汤拉面 ¥1,200
近江牛里脊寿喜烧盖饭 ¥2,000
近江牛排三明治 ¥2,500

■肉冻、贝涅饼、法式吐司
■鲍鱼、芥末叶、细面
■北海道扇贝、兔花、兔肝拌菜
■芹菜根配甜虾
■香菇、发酵土豆、鸡蛋
■和牛清汤配牛舌
■牛尾派
■白萝卜、烤涮涮锅、香草沙拉
■生鲍鱼铁板烧
■烤蔬菜铁板烧
■神户牛里脊牛排
■近江牛肉蒜蓉饭
■姜汁冰沙
■草莓芭菲
*食材可能因供应情况而有所调整。

【推荐加点菜品】
近江牛肉汉堡牛排 50克 ¥1,000
近江牛里脊 50克 ¥2,000
近江牛柳 50克 ¥3,000
夏多布里昂牛排 50克 ¥3,500
鲜活龙虾（1只） （请咨询）
鲜活鲍鱼（1只）¥3,500

【餐后甜点】
牛舌炖蛋饭 ¥1,500
牛尾白汤拉面 ¥1,200
近江牛里脊寿喜烧盖饭 ¥2,000
近江牛排三明治 ¥2,500

■和牛清汤
■和牛烤鞑靼
布鲁伊洛赫
■和牛Aitchbone烤涮锅香草沙拉
■和牛牛腰肉寿喜烧
松露、牛蒡、蛋黄
■A5和牛菲力100g
■最终选择
近江牛蒜
近江牛肉咖喱
近江炖牛舌
近江牛肉白汤拉面

【推荐附加菜品】
近江牛肉汉堡 50g 1,000日元
近江牛腰肉 50g 2,000日元
近江牛柳 50g 3,000日元
夏多布里昂 50克 3,500日元
活龙虾 (1) 询问
活鲍鱼1个：3,500日元

[附加决赛菜品]
牛舌炖蛋饭：1,500日元
牛尾拉面（白汤）：1,200日元
近江牛里脊寿喜烧：2,000日元
近江牛排三明治：2,500日元

菜单
・肉冻 · 贝涅 · 塔丁
・鲍鱼，山葵菜，细意面
・北海道扇贝，油菜花，扇贝肝酱
・根芹，甜虾
・原木香菇，发酵土豆，鸡蛋
・和牛清汤，牛舌
・牛尾派
・白萝卜，香草沙拉
・时令鲜鱼
・铁板烤时令蔬菜
・近江牛菲力牛排
・近江牛蒜香炒饭
・生姜冰沙
・草莓芭菲
＊根据食材供应情况，菜单内容可能会有所调整。

菜单
・肉冻 · 贝涅 · 塔丁
・鲍鱼，山葵菜，细意面
・北海道扇贝，油菜花，扇贝肝酱
・根芹，甜虾
・原木香菇，发酵土豆，鸡蛋
・和牛清汤，牛舌
・牛尾派
・白萝卜，香草沙拉
・时令鲜鱼
・铁板烤时令蔬菜
・近江牛菲力牛排
・近江牛蒜香炒饭
・生姜冰沙
・草莓芭菲
＊根据食材供应情况，菜单内容可能会有所调整。