预约hakubi

●请注意，我们可能无法满足您的选座要求。
●如果在预约时间后30分钟内未能联系到您，我们可能会取消您的预约，因此如果您迟到了，请务必联系我们。
●中学生以上的儿童可以预约，并选择与大人相同的课程。
●11人以上预约时，请直接联系店铺。
请勿喷洒过量香水、使用织物柔顺剂或进行其他可能影响其他客人的活动。
标准课程
Sample Menu
Caviar Bee Hoon (rice vermicelli)
Char Siu (叉焼)
Golden Sand (salted egg yolk) Crispy Bites
Mouthwatering Beef (Sichuan-style)
Mouthwatering Grilled Gyoza
Mouthwatering Noodles
Chicken Wing with Shark Fin
Palate Cleanser
Salted Shredded Pork with Green Pepper
Shark Fin Pie
Superior Soup (clear, rich broth)
Dressed Appetizer
Spring Roll
Truffle Shumai
La Zi Ji (spicy Sichuan chicken)
Black Vinegar Sweet-and-Sour Pork
Bang Bang Chicken (can be substituted with shark fin)
Chili Prawns
Prawns with Mayonnaise
Mapo Tofu with Beef Tendon
Claypot Rice
Sichuan Pickled Vegetable (Zha Cai)
Almond Tofu
Oolong Tea Ice Cream
Seasonal Fruit
标准课程
¥ 13,000 (含税 ･ 不含服务费)
您须输入信用卡(预授权）
有效期限
2024年12月1日 ~
座位类别
柜台（1-10人）, 私人房间（4-8人）
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鱼翅课程
示例套餐
鱼子酱米粉（Bee Hoon）
叉烧
金沙（咸蛋黄酱）
口水牛（川式凉拌牛肉）
口水烤饺
口水面
凤爪翅（鸡翅配鱼翅）
开胃小菜
盐青椒肉丝
鱼翅酥
上汤汤
凉拌小菜
春卷
松露烧卖
辣子鸡
黑醋咕咾肉
鱼翅砂锅煨
虾仁辣酱
奶油虾（虾仁蛋黄酱）
牛筋麻婆豆腐
砂锅饭
榨菜
杏仁豆腐
乌龙茶冰淇淋
当季水果
鱼翅课程
¥ 18,000 (含税 ･ 不含服务费)
您须输入信用卡(预授权）
使用条件
我们的套餐菜单由 25 道菜组成，但我们可能会更改食材或调整菜品数量，以便有过敏或食物偏好的顾客可以安心享用餐点。我们感谢您的理解。如果您能尽早告诉我们您的要求，我们将不胜感激。请注意，我们可能无法在当天满足您的要求。
有效期限
5月7日 ~
进餐时间
晚餐
座位类别
柜台（1-10人）, 私人房间（4-8人）
阅读全部
高级课程
示例菜单
鱼子酱米粉
叉烧（烤猪肉）
牡丹虾绍兴酒腌制
口水牛（四川风味麻辣酱）
口水煎饺
口水面（四川风味麻辣酱）
鸡翅配鱼翅
开胃小菜
盐味青椒肉丝
鱼翅派
上汤（优质清汤）
凉拌/和え物
春卷
松露烧卖（蒸饺）
甘鯛（银鳞鱼）XO酱
黑醋咕噜肉
鱼翅土锅炖
辣椒虾
蛋黄/美乃滋虾（海老マヨ）
牛筋麻婆豆腐
土锅饭
榨菜（腌制芥菜梗）
杏仁豆腐（杏仁冻）
乌龙茶冰淇淋
当季水果
高级课程
¥ 23,000 (含税 ･ 不含服务费)
您须输入信用卡(预授权）
示例菜单
鱼子酱米粉
叉烧
牡丹虾（绍兴酒腌制）
口水牛（川式）
口水烤饺
口水面
鸡翅与鱼翅
开胃小菜
盐炒青椒肉丝
鱼翅酥饼
上汤（高级清汤）
凉拌菜
春卷
松露烧卖
甘鯛 XO酱
黑醋咕咾肉
鱼翅砂锅炖煮
辣味虾（海老チリ）
奶油虾（海老マヨ）
牛筋麻婆豆腐
砂锅饭
搾菜（榨菜）
杏仁豆腐
乌龙茶冰淇淋
时令水果

*因食材采购情况，菜单内容可能会变更。
使用条件
我们的套餐菜单由 25 道菜组成，但我们可能会更改食材或调整菜品数量，以便有过敏或食物偏好的顾客可以安心享用餐点。我们感谢您的理解。如果您能尽早告诉我们您的要求，我们将不胜感激。请注意，我们可能无法在当天满足您的要求。
有效期限
4月1日 ~
进餐时间
晚餐
座位类别
柜台（1-10人）, 私人房间（4-8人）
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【包房】中式×日式麻辣火锅套餐
「火锅×花椒火锅」，在博美包房里度过的奢华时光
【包房】中式×日式麻辣火锅套餐
¥ 9,000 (含税 ･ 不含服务费)
您须输入信用卡(预授权）
在hakubi，您可以在完全私人的房间里享受豪华的“火锅x山庄火锅”。 融合了麻辣浓郁的川味火锅“麻辣烫”和弥生特产的国产花椒制成的香浓花椒火锅的豪华火锅。 我们使用大量的时令食材和优质食材，让您享受到独特的味道。 在由旧民宅改建而成的充满日式氛围的包房中，与心爱的人一起度过特别的时光。我们还提供无限畅饮的饮品，让您的时光更加奢华。 ”
使用条件
对于套餐，我们可能会更改食材或调整菜品数量，以便过敏或不耐受的顾客可以安心享用餐点。 感谢您的理解。 如果您能尽快告知我们您的请求，我们将不胜感激。请注意，我们可能无法在当天回复询问，敬请谅解。
兑现条件
火锅套餐不提供饮品搭配。注意。
进餐时间
晚餐
最大下单数
3 ~ 8
座位类别
私人房间（4-8人）
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【京都美食之旅2025春季】特别晚餐套餐
以“满族”为主题，使用京都食材烹制的25道传统中餐菜肴。
【京都美食之旅2025春季】特别晚餐套餐
¥ 14,000 (含税)
您须输入信用卡(预授权）
菜单 鱼子酱米粉 炭烤 炭烤虾和红薯 金砂汤 汤 流口水的牛肉 流口水的饺子 流口水的面条 蛋黄鸡翅 鹅肝 盐炒筷子（壬生青菜） 甜鲷鱼汤 炭烤 今日蔬菜调味鱼翅饼 烤饺子 春卷 虾 辣椒虾 蛋黄酱 黑醋 咕噜肉 菜筋 麻婆煲 米饭 黑豆 杏仁仁 茉莉花冰淇淋 麻辣烫
使用条件
*当天下午 3:00 之前接受预订。
*课程内容可能会根据原料的供应情况而变化。注意。
有效期限
1月20日 ~ 3月19日
进餐时间
晚餐
座位类别
柜台（1-10人）, 私人房间（4-8人）
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【京都美食之旅2025春季】鱼翅套餐
以“满族”为主题的包括鱼翅在内的26道中国传统菜肴，均采用京都食材烹制而成。
【京都美食之旅2025春季】鱼翅套餐
¥ 20,000 (含税)
您须输入信用卡(预授权）
菜单・鱼子酱米粉・炭火烧烤・虾土豆・喀纳斯・松茸蘑菇热水汤・流口水牛肉・流口水饺子・流水面蛋黄・鸡翅・鹅肝・筷架・盐炒菜（壬生青菜）・油丁香鲷鱼・炭烤・今日调味蔬菜、鱼翅派、煎饺、春卷(白白)・虾辣椒・虾蛋黄酱・皇族・煲鱼翅・黑醋糖醋肉・甜菜・牛筋麻婆・煲仔饭・黑豆杏仁・茉莉冰淇淋・麻辣花
使用条件
*当天下午 3:00 之前接受预订。
*课程内容可能会根据原料的供应情况而变化。注意。
有效期限
1月20日 ~ 3月19日
进餐时间
晚餐
座位类别
柜台（1-10人）, 私人房间（4-8人）
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《京都美食めぐり 2025 秋 》ランチ・フカヒレコース
含有【吉切サメのフカヒレの土鍋煮込み】的16道短套餐 — 推荐午餐，能让您尽享高级食材“鱼翅”的奢华风味。
《京都美食めぐり 2025 秋 》ランチ・フカヒレコース
¥ 13,000 (含税)
您须输入信用卡(预授权）
【一例】
1.ビーフン キャビア
2.アワビ
3.よだれ牛
4.よだれ水餃子
5.よだれ麺 卵黄
6.手羽先 フォアグラ
7.本日の野菜炒め
8.蒸しスープ
9.旬の春巻き
10.エビチリ
11.和山椒マヨネーズ
12.土鍋のフカヒレ煮込み
13.牛ほほ肉
14.坦々麺
15.杏仁豆腐
16.シャーベット

※食材や仕入れ状況により内容は 大きく変更いたします。
有效期限
9月1日 ~ 10月31日
进餐时间
午餐
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《京都美食巡礼 2025 秋季》特别晚餐套餐
以人气菜品「よだれ牛」「叉焼」「焼売」为主，结合时令食材与中式烹饪技法，呈现共25道菜。丰富多样的组合让您尽情品味 hakubi 的魅力。
《京都美食巡礼 2025 秋季》特别晚餐套餐
¥ 14,000 (含税)
您须输入信用卡(预授权）
【一例】
1.ビーフンキャビア
2.棒棒鶏
3.よだれ牛
4.よだれ焼き餃子
5.よだれ麺
6.手羽先のフォアグラ包揚げ
7.甘酢漬け
8.野菜炒め
9.佛跳牆
10.チャーシューパイ
11.お野菜 葱生姜和え
12.旬の食材の一品
13.季節の春巻き
14.季節の焼売
15.エビチリ
16.エビマヨ
17.金目鯛 スパイシーガーリック
(フカヒレ)
18.野菜炒め
19.花巻
20.東坡肉(トンポーロー)
21.牛すじ麻婆豆腐
22.土鍋ご飯
23.中国茶茶アイス
24.開口笑
25.季節のフルーツ

※食材・仕入れ状況により、内容や品数を変更致します。
有效期限
9月1日 ~ 10月31日
进餐时间
晚餐
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《京都美食巡礼 2025·秋》奢华晚宴套餐
我们慷慨使用当季高级食材，为您营造特别的美好时刻。以“満漢全席”为主题，体验 hakubi 的精髓。（“満漢全席”为满族与汉族的传统盛宴）
¥ 25,000 (含税)
您须输入信用卡(预授权）
【一例】
1.ビーフン キャビア
2. 旬の食材 一品
3.叉焼
4.よだれ牛 雲丹
5.よだれ水餃子
6.よだれ麺 卵黄
7.手羽先のフォアグラ包揚げ
8.旬のお野菜 お漬物
9.野菜炒め 旬の貝
10.佛跳牆
11.フカヒレパイ
12.季節の和え物
13.季節の点心
14.旬の春巻き
15.金砂 旬のお魚
16.海老 チリソース
17.海老 マヨネーズ
18. フカヒレ土鍋煮込み
19. 回鍋肉
20.牛すじ麻婆豆腐
21.土鍋ご飯
22.搾菜
23.開口笑
24.季節のフルーツ
25.中国茶アイス

※食材・仕入れ状況により、内容や品数を変更致します。
使用条件
※2日前までにご予約をお願いいたします。
有效期限
9月1日 ~ 10月31日
进餐时间
晚餐
阅读全部
结对课程
我们主要提供葡萄酒，也提供日本酒和绍兴酒来佐餐。
结对课程
¥ 8,000 (含税 ･ 不含服务费)
您须输入信用卡(预授权）
有效期限
2024年12月1日 ~
进餐时间
晚餐
座位类别
柜台（1-10人）, 私人房间（4-8人）
阅读全部
混合配对课程
我们将交替提供酒精饮料和非酒精饮料。推荐在不能喝太多酒的日子或只想喝一点酒的人使用。
混合配对课程
¥ 6,000 (含税 ･ 不含服务费)
您须输入信用卡(预授权）
有效期限
2024年12月1日 ~
进餐时间
晚餐
座位类别
柜台（1-10人）, 私人房间（4-8人）
阅读全部
结对课程
我们主要提供茶、无酒精鸡尾酒和药用饮料来搭配您的餐点。
结对课程
¥ 5,000 (含税 ･ 不含服务费)
您须输入信用卡(预授权）
有效期限
2024年12月1日 ~
进餐时间
晚餐
座位类别
柜台（1-10人）, 私人房间（4-8人）
阅读全部

其他要求

如果有您不喜欢或过敏的成分，请务必填写详细信息。
*我们将尽力满足您的要求，但也可能存在调味料等我们无法满足的情况。
例：1人对贝类过敏，身体不好。煮熟的提取物就可以了。
示例：一个人对鸡蛋过敏，但汉堡包和其他填充物没问题。
示例：我们都不喜欢大蒜，但这并不意味着我们不能吃它。
由于采购限制，我们无法更改当天的菜单。
我们可以为您准备生日盘。
请按字母顺序输入生日人的姓名。

预约人详细信息

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