预约Hayama Hikagechaya

● Reservations are required for weekday dinners. Reservations can be made until 3:30 PM on the same day.
● On Saturdays, Sundays, and holidays, reservations can also be made by phone after 3:30 PM.
● Seat preferences cannot be accommodated.
● Private room reservations must be made by phone.
● For confirmation purposes, we may call you from the restaurant.
● Guests with specific food allergies or dietary restrictions should contact us by phone.
＜9月10日〜14日＞伊勢海老会席
伊勢海老を味わう会特別会席です。
＜9月10日〜14日＞伊勢海老会席
¥ 19,800 (含税 ･ 不含服务费)
您须输入信用卡(预授权）
＜献立例＞
前菜　　　旬の魚介や野菜を使った前菜
椀　　　　伊勢海老と松茸　土瓶蒸し
造り　　　伊勢海老の洗いと季節の魚
蒸物　　　伊勢海老の茶碗蒸し

次の三点からお選びください
焼物　　　伊勢海老の鬼殻焼
煮物　　　伊勢海老の具足煮
揚物　　　伊勢海老の竜田揚げ

酢物　　　マスカット
　　　　　伊勢海老　みぞれ酢
食事　　　松茸ごはん
　　　　　伊勢海老長寿汁

水菓子　　季節の水菓子
使用条件
同グループ皆様でご注文をお願いしております。
お子さま弁当をご希望の場合はお電話にて承ります。
有效期限
9月10日 ~ 9月14日
星期
一, 四, 五, 六, 日, 假日
进餐时间
午餐, 晚餐
座位类别
椅子席
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＜10月17日〜19日＞かわはぎ会席
10月17日(金)〜19日(日)開催『かわはぎを味わう夕べ』特別会席です。
旬のかわはぎを存分にご堪能いただけます。
＜10月17日〜19日＞かわはぎ会席
¥ 22,000 (含税 ･ 不含服务费)
您须输入信用卡(预授权）
前菜　　　皮はぎ煮凍り　子持ち鮎有馬煮
　　　　　葉山牛黄ニラ巻　厚焼玉子　イクラ醤油漬け
椀　　　　土瓶蒸し　皮はぎ　舞茸
造り　　　皮はぎ糸造りと地魚
　　　　　肝醤油　皮はぎにぎり

-----お一つお選びください-----

煮物　　　皮はぎの煮付け
揚物　　　皮はぎ竜田揚げ

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酢物　　　柿なます
食事　　　松茸と木の子の炊き込みご飯
　　　　　赤出し
水菓子　　季節の水菓子
兑现条件
同グループ皆様でご注文をお願いしております。
お子さま弁当をご希望の場合はお電話にて承ります。
有效期限
2025年10月17日 ~ 2025年10月19日
进餐时间
晚餐
座位类别
椅子席
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Hikage bento
This bento is full of delicious items such as extremely fresh sashimi and grilled foods, simmered dishes cooked in flavorful dashi stock, and crispy fried foods.
Hikage bento
¥ 5,940 (含税 ･ 不含服务费)
您须输入信用卡(预授权）
Appetizer: Persimmons, shrimp, and chrysanthemum greens tossed with perilla oil
Sashimi: Assorted platter
Grilled dishes: Various grilled items
Simmered dish: Conger eel hiryūzu with vegetables
Fried dish: Shrimp tempura
Meal: Rice with wild mushrooms; Clam soup
Dessert: Seasonal fruit
有效期限
6月4日 ~
进餐时间
午餐
座位类别
椅子席
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Taichazuke
Please enjoy our famous sea bream chazuke and seasonal flavors.
Taichazuke
¥ 5,940 (含税 ･ 不含服务费)
您须输入信用卡(预授权）
Appetizers:
Roasted walnut tofu
Sanma simmered with sansho pepper
Ishigaki island yams
Shrimp tamagoyaki sushi
Ayu fish with roe, simmered in red sauce

Simmered dishes:
Conger eel kinuta-style with vegetables

Fried dishes:
Shrimp tempura

Sea bream rice porridge:
With various condiments

Desserts:
Seasonal fruits
使用条件
※ご夕食の鯛茶膳と提供方法・一部献立が異なります。
有效期限
6月4日 ~
进餐时间
午餐
座位类别
椅子席
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Dinner: Sea Bream Tea Set
Please enjoy our famous sea bream chazuke and seasonal flavors.
Dinner: Sea Bream Tea Set
¥ 7,700 (含税 ･ 不含服务费)
您须输入信用卡(预授权）
Appetizers: Grilled sesame tofu
Sanma simmered with sansho pepper
Ishigaki yams
Shrimp tamagoyaki sushi
Ayu with roe, simmered in red sauce
Grilled dish: Momiji-tai grilled over charcoal
Fried dish: Hayaama conch tempura
Tai chazuke with assorted condiments
Fruit: Seasonal fruits
有效期限
6月4日 ~
进餐时间
晚餐
座位类别
椅子席
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Chef's Choice Kaiseki Course
This special kaiseki meal incorporates an abundance of seafood and seasonal vegetables from Hayama, a treasure trove of food.
Chef's Choice Kaiseki Course
¥ 33,000 (含税 ･ 不含服务费)
您须输入信用卡(预授权）
使用条件
Reservations are limited to the day before the business day.
有效期限
6月4日 ~
进餐时间
午餐, 晚餐
座位类别
椅子席
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Kaiseki Ushio Kagura
Our kaiseki (traditional multi-course) meal features freshly caught seafood and seasonal vegetables, a specialty of our restaurant.

For the grilled dish, we offer "Hayama Beef Grilled Over a Net," and for the main course, we serve "Rice Cooked in an Earthen Pot."
Kaiseki Ushio Kagura
¥ 22,000 (含税 ･ 不含服务费)
您须输入信用卡(预授权）
Appetizer: Butternut squash chawanmushi
    Katsuobushi nigiri
Soup: Shimizu-chawan
    Sea bream, boiled noodles, matsutake mushrooms
Sashimi: Chef’s choice
Grilled dish: Ami-yaki of Hayama beef tenderloin
    or
    Ise ebi grilled in its shell
Main dish: Momiji-tai shabu-shabu
Rice dish: Rice with salmon and salmon roe
    Clam soup
Dessert: Seasonal fruit
使用条件
前営業日までのご予約限定です。
有效期限
6月4日 ~
进餐时间
午餐, 晚餐
座位类别
椅子席
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Kaiseki Hayama
Our kaiseki (traditional multi-course) meal features freshly caught seafood and seasonal vegetables, a specialty of our restaurant.

For the grilled dish, we offer "Hayama Beef Grilled Over a Net."
Kaiseki Hayama
¥ 15,400 (含税 ･ 不含服务费)
您须输入信用卡(预授权）
前菜　　　秋茄子豆乳寄せ
　　　　　子持ち鮎　赤煮
　　　　　太刀魚　焼目寿司
椀　　　　すっぽん椀
　　　　　すっぽん真丈　芽葱
造り　　　料理長おまかせ
強肴　　　葉山牛あみ焼き　または　伊勢海老竜田揚げ
煮物　　　吹き寄せやさい　黒酢あんかけ
食事　　　木の子ごはん
　　　　　浅利汁
水菓子　　季節の水菓子
有效期限
6月4日 ~
进餐时间
午餐, 晚餐
座位类别
椅子席
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Kaiseki Obama
Our kaiseki cuisine incorporates freshly caught seafood and seasonal vegetables.
Kaiseki Obama
¥ 11,000 (含税 ･ 不含服务费)
您须输入信用卡(预授权）
Appetizers: Autumn eggplant in soy milk sauce
Ayu fish with roe, simmered in red sauce
Hiradate mackerel on grilled sushi rice
Shine Muscat grapes with mustard, vinegar, and miso sauce

Soup: Clear broth soup with scallops and yuzu

Sashimi: Assorted seasonal fish

Simmered dishes: Daikon radish with layered rings
Red carrots and burdock cooked like pine needles

Pickled dishes: Whelks, conch, yam jelly, and chrysanthemum paste

Meal: Rice with wild mushrooms
Soup with ark shells

Fruit: Seasonal fruits
有效期限
6月4日 ~
进餐时间
午餐, 晚餐
座位类别
椅子席
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Children's lunch box
Lunch boxes for preschoolers packed with children's favorite dishes.
Children's lunch box
¥ 2,750 (含税 ･ 不含服务费)
您须输入信用卡(预授权）
Menu examples: Chawanmushi, sashimi, fried seasonal vegetables, fried food, grilled fish, egg rolls, tawara rice, rice bowl, ice cream
有效期限
6月4日 ~
进餐时间
午餐, 晚餐
座位类别
椅子席
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Children's lunch box plus
A lunch box for elementary school students packed with dishes that are popular with children.
Children's lunch box plus
¥ 3,850 (含税 ･ 不含服务费)
您须输入信用卡(预授权）
Menu examples: Chawanmushi, sashimi, fried seasonal vegetables, fried food, grilled fish, egg roll, rice, rice bowl, ice cream
有效期限
6月4日 ~
进餐时间
午餐, 晚餐
座位类别
椅子席
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Kaiseki Shio Kagura (changed to sea bream rice porridge)
Our restaurant's pride and joy is our kaiseki (traditional multi-course) meal featuring freshly caught seafood and seasonal vegetables.

For the grilled dish, we offer "Hayama Beef Grilled on a Net," and for the main course, "Sea Bream Rice Soup."
Kaiseki Shio Kagura (changed to sea bream rice porridge)
¥ 23,870 (含税 ･ 不含服务费)
您须输入信用卡(预授权）
有效期限
6月4日 ~
进餐时间
午餐, 晚餐
座位类别
椅子席
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Kaiseki Hayama (changed to sea bream rice porridge)
Our restaurant's pride and joy is our kaiseki (traditional multi-course) meal featuring freshly caught seafood and seasonal vegetables.

For the grilled dish, we offer "Hayama Beef Straw-Grilled," and for the main course, we serve "Sea Bream Rice Soup."
Kaiseki Hayama (changed to sea bream rice porridge)
¥ 17,270 (含税 ･ 不含服务费)
您须输入信用卡(预授权）
有效期限
6月4日 ~
进餐时间
午餐, 晚餐
座位类别
椅子席
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Kaiseki Kohama (changed to sea bream rice porridge)
Our restaurant's pride and joy is our kaiseki (traditional multi-course) meal featuring freshly caught seafood and seasonal vegetables.
For your meal, we will serve sea bream chazuke (rice with tea).
Kaiseki Kohama (changed to sea bream rice porridge)
¥ 12,870 (含税 ･ 不含服务费)
您须输入信用卡(预授权）
有效期限
6月4日 ~
进餐时间
午餐, 晚餐
座位类别
椅子席
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New Year's special kaiseki (with Hayama beef)
A special kaiseki meal limited to the New Year to brighten up the New Year.
We will prepare Hayama beef for grilled dishes.
New Year's special kaiseki (with Hayama beef)
¥ 15,950 (含税 ･ 不含服务费)
您须输入信用卡(预授权）
有效期限
1月3日 ~ 1月7日
进餐时间
午餐, 晚餐
座位类别
椅子席
阅读全部
New Year special kaiseki
A special kaiseki meal limited to the New Year that will brighten up the year.
New Year special kaiseki
¥ 12,100 (含税 ･ 不含服务费)
您须输入信用卡(预授权）
有效期限
1月3日 ~ 1月7日
进餐时间
午餐, 晚餐
座位类别
椅子席
阅读全部
Kaiseki Ushio Kagura (private room)
Our kaiseki cuisine incorporates freshly caught seafood and seasonal vegetables. We will have ``Hayama Beef Straw-grilled'' for grilled food, and ``Donabe Takigohan'' for dinner.
Kaiseki Ushio Kagura (private room)
¥ 16,950 (含税 ･ 不含服务费)
您须输入信用卡(预授权）
有效期限
2025年7月24日 ~ 6月1日
进餐时间
午餐, 晚餐
最大下单数
2 ~ 6
座位类别
個室
阅读全部
Kaiseki Ushio Kagura (private room)
This is our restaurant's proud kaiseki (traditional multi-course) meal, featuring freshly caught seafood and seasonal vegetables.

A separate private room fee of 5,500 yen (tax included) will be charged.
Kaiseki Ushio Kagura (private room)
¥ 22,000 (含税 ･ 不含服务费)
您须输入信用卡(预授权）
有效期限
6月4日 ~
进餐时间
午餐, 晚餐
最大下单数
2 ~ 6
座位类别
個室
阅读全部

附加信息

Please select your mode of transportation for the day
If you have any allergies, please enter the details. If you do not have one, please enter "None".

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