预约Restaurant Colt/Hotel Continental Fuchu

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12岁及以下
5岁及以下
“东北农场便当”——融合了日本、西式和中式菜肴，满满都是东北农场的丰收成果。
※TAKEOUT ONLY
“东北农场便当”——融合了日本、西式和中式菜肴，满满都是东北农场的丰收成果。
¥ 2,000 (含税)
这款仅在此处供应的特色便当盒，选用青森县东北农场直营农场——东北农场（Tohoku Farm）当季有机种植的蔬菜、野生香草和山野菜。

强烈推荐您将其作为餐厅用餐后的伴手礼，或作为外带午餐或晚餐享用。

这款便当盒饱含东北农场对品质的执着追求，滋养您的身心，敬请享用。

*请注意，便当内容可能因东北农场食材供应情况而有所调整。详情请咨询本店。

关于“东北农场便当”

点击此处查看详情
兑现条件
※菜单可能因食材供应情况而有所调整，敬请谅解。
进餐时间
午餐, 下午茶, 晚餐
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Savor "Tokyo Menma": A Fusion Course of Japanese, Western, and Chinese Cuisine
A special course meal that brings out the full charm of "Tokyo Menma," crafted by chefs specializing in Japanese, Western, and Chinese cuisine, each showcasing their expertise.
Savor "Tokyo Menma": A Fusion Course of Japanese, Western, and Chinese Cuisine
¥ 8,000 (含税)
Amuse (Chinese): Tokyo Menma and Long Onion Marinated with Sichuan Pepper
Appetizer (Western): Tokyo Menma and Scallop Mille-Feuille with Basil-Flavored Salsa Sauce
Soup (Japanese): Clam Soup with Tokyo Menma
Fish Dish (Chinese): Stir-Fried Tokyo Menma, Short-Arm Octopus, and Shrimp with XO Sauce
Meat Dish (Western): Ballotine of Daisen Chicken Stuffed with Tokyo Menma and Foie Gras, Served with Suprême Sauce
Main Dish (Japanese): Tokyo Menma Mixed Rice, Miso Soup, and Pickles
Dessert (Western): Patissier’s Special Dessert

About "Tokyo Menma"
"Tokyo Menma" is a hotel-made brand of menma, produced entirely by our hotel staff at a newly established factory in Ichihara City, Chiba Prefecture. The process, from harvesting young bamboo to final processing, is meticulously handled in-house.

Until "Tokyo Menma" is made
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进餐时间
午餐, 晚餐
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“东北农场便当”——装满东北农场丰收食材的便当盒（中式）
※TAKEOUT ONLY
“东北农场便当”——装满东北农场丰收食材的便当盒（中式）
¥ 2,000 (含税)
这款仅在此处供应的特色便当盒，选用青森县东北农场直营农场——东北农场（Tohoku Farm）当季有机种植的蔬菜、野生香草和山野菜。

强烈推荐您将其作为餐厅用餐后的伴手礼，或作为外带午餐或晚餐享用。

这款便当盒饱含东北农场对品质的执着追求，滋养您的身心，敬请享用。

*请注意，便当内容可能因东北农场食材供应情况而有所调整。详情请咨询本店。

关于“东北农场便当”

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兑现条件
※菜单可能因食材供应情况而有所调整，敬请谅解。
进餐时间
午餐, 下午茶, 晚餐
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时令下午茶
在富中洲际酒店的Colt餐厅，我们为您提供下午茶，选用自家农场——东北牧场种植的新鲜无农药蔬菜、鲜嫩的野生香草以及沐浴在阳光下的水果。除了精致的甜点，我们还巧妙地融入了东北牧场的野生香草和水果。

欢迎光临富中洲际酒店的中餐厅Philly，享受一段美好的时光。我们诚挚地期待您的光临。

我们提供以下季节菜单：春季（3月至5月）、夏季（6月至8月）、秋季（9月至11月）和冬季（12月至2月）。

我们将在最新菜单发布后立即更新。
时令下午茶
¥ 4,200 (含税)
3月1日至5月31日：草莓野草下午茶

<上层>

草莓生巧克力和草莓棒棒糖巧克力，东北农场野草法棍草莓挞，东北农场鸡蛋草莓玛芬

<中层>

草莓牛奶，草莓派，东北农场野草草莓杏仁挞，草莓夹心饼干

<下层>

腌制东北农场胡萝卜和红鲷鱼，日式橄榄酱配农场大蒜和腌制红葱头，东北农场嫩叶沙拉配鸭肉熏牛肉

<独立餐盘>

东北农场蔬菜沙拉，今日例汤，东北农场野草面包三明治：烟熏三文鱼配草莓奶油奶酪，东北农场小麦酪乳司康配自制凝脂奶油和草莓果酱
进餐时间
午餐, 下午茶, 晚餐
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主厨推荐套餐
这道全套餐道出厨师的精髓，采用丰富的时令食材。从前菜到甜点，每一道菜都经过精心烹制，让您在轻松的氛围中放松身心，尽情享用美食。主菜有香喷喷的烤西冷牛排和当日特制炖菜可供选择。我们也推荐使用真鲷和扇贝烹制的鱼类菜肴。这道特别套餐定能为任何特殊场合增添色彩。
主厨推荐套餐
¥ 5,000 (含税)
开胃菜
汤
沙拉
鱼汤（当天烹制的红鲷鱼和扇贝）
西冷牛排（配半釉酱汁和蒸蔬菜或当天炖菜）
面包或米饭
甜点
咖啡或茶
进餐时间
午餐, 下午茶, 晚餐
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东北牧场野花蔬菜交响乐团
在青森县直属的东北农场，尽情享用色彩缤纷、食材丰富的美味佳肴。品尝沙拉和蒸蔬菜中食材的天然风味，以及用野生草药和蔬菜烹制的特色菜肴。伴着温暖的野生草药茶，尽情感受农场四季的馈赠。
东北牧场野花蔬菜交响乐团
¥ 2,400 (含税)
• 农场新鲜蒸蔬菜配巴尼亚卡乌达酱

• 农场新鲜沙拉

• 野香草法棍面包

• 时令奶油浓汤

• 野香草乳蛋饼

• 普罗旺斯炖菜焗烤

• 三种腌制蔬菜

• 野香草司康饼

• 鲜奶油配蓝莓酱

• 蓝蛋布丁配柿子酱

*菜品内容可能因供应情况而有所调整。
进餐时间
午餐, 下午茶, 晚餐
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【主菜选择】Colt前缀套餐，共7道菜
这是一道经典风格的菜肴，您可以享用从开胃菜到甜点的所有菜肴。主菜是固定价格菜单，您可以从多种菜肴中进行选择，主要是鱼类和肉类菜肴。虽然有些菜肴需要额外收费，但它们都是由我们的厨师精心烹制的，是我们的骄傲和喜悦。此套餐也适合与朋友一起用餐或小型庆祝活动。
【主菜选择】Colt前缀套餐，共7道菜
¥ 4,000 (含税)
・开胃菜 ・汤 ・主菜 ・沙拉 ・面包或米饭 ・甜点 ・咖啡或茶 您可以从以下选项中选择主菜。 ・鲷鱼和海鲜海鲜饭・烤大西洋鲑鱼配自制塔塔酱・扇贝炒松子黄油 +600日元（含税）・今日鱼类・汉堡牛排配多美釉汁・烤大山鸡配东北牧场萝卜日式酱汁・三元猪五花肉配东北牧场罗勒酱・烤澳大利亚西冷牛排配多美釉汁或芥末酱油 +900日元（含税）
进餐时间
午餐, 下午茶, 晚餐
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仅限座位预订
请选择当天的菜单。
进餐时间
午餐, 下午茶, 晚餐
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时令下午茶，含一杯饮品
ホテルコンチネンタル府中　レストランコルトでは、
直営農場・東北牧場で育まれた完全無農薬の新鮮な野菜や生命力あふれる野草、太陽の恵みをたっぷりと浴びた果実などを使用した、アフタヌーンティーをご提供いたします。可愛らしい見た目の甘いデザートはもちろん、東北牧場の野草や果実を贅沢に織り込みました。
特別なひとときを、ホテルコンチネンタル府中 レストランコルトで。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
【春】3月－5月　【夏】6月-８月　【秋】９月-11月　【冬】12月-2月　の季節メニューをご提供させていただきます。
最新メニューが出来次第更新させていただきます。
时令下午茶，含一杯饮品
¥ 4,600 (含税)
3月1日至5月31日：草莓野草下午茶

<上层>

草莓生巧克力和草莓棒棒糖巧克力，东北农场野草法棍草莓挞，东北农场鸡蛋草莓玛芬

<中层>

草莓牛奶，草莓派，东北农场野草草莓杏仁挞，草莓夹心饼干

<下层>

腌制东北农场胡萝卜和红鲷鱼，日式橄榄酱配农场大蒜和腌制红葱头，东北农场嫩叶沙拉配鸭肉熏牛肉

<独立餐盘>

东北农场蔬菜沙拉，今日例汤，东北农场野草面包三明治：烟熏三文鱼配草莓奶油奶酪，东北农场小麦酪乳司康配自制凝脂奶油和草莓果酱
进餐时间
午餐, 下午茶, 晚餐
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季节性课程
在府中洲际酒店旗下的 Colt 餐厅，我们选用自家农场东北牧场种植的新鲜无农药蔬菜、鲜嫩的野生香草以及阳光充足的水果，为您奉上时令菜单。

在府中洲际酒店旗下的 Colt 餐厅，尽享美好时光。我们诚挚期待您的光临。

我们提供以下时令菜单：春季（3月至5月）、夏季（6月至8月）、秋季（9月至11月）和冬季（12月至2月）。

我们将在最新菜单发布后立即更新。
季节性课程
¥ 9,000 (含税)
3月1日至5月31日 科尔特春季套餐

<餐前小点>

萤火鱿鱼油封配东北农场野生香草法棍面包

<主菜>

腌制樱桃鲷鱼佐以东北农场番茄油封，带来春日气息

<汤品>

东北农场雪埋胡萝卜焦糖布丁配卡布奇诺咖啡

<鱼>

烤西班牙鲭鱼配北香菜和东北农场芥末酱

<冰沙>

东北农场薄荷冰沙

<主菜>

水煮牛里脊配东北农场魔鬼辣椒酱

<甜点>

东北农场天使布丁配柿子冻

野生香草卷配咖啡
进餐时间
午餐, 下午茶, 晚餐
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维也纳季节性套装
为纪念我们酒店所在的东京府中市与奥地利维也纳赫纳尔斯区结为姐妹城市，我们将在科尔特餐厅推出传统维也纳美食。

我们将根据季节推出以下菜单：春季（3月至5月）、夏季（6月至8月）、秋季（9月至11月）和冬季（12月至2月）。

*图片仅供参考。
维也纳季节性套装
¥ 3,200 (含税)
・Leverknüdelsoup（一种油炸面疙瘩汤）

・Wildtafelspitz（一种野味）

・Bread（面包）
进餐时间
午餐, 下午茶, 晚餐
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【17:00～】イブニングハイティー
这是一种晚间下午茶，您可以以下午茶的方式享用便餐和甜点。
【17:00～】イブニングハイティー
¥ 3,000 (含税)
*菜单内容可能随季节变化。

[上层]

* 时令甜点

[中层]

* 烟熏三文鱼奶油芝士

* 海鲜腌料配自制胡萝卜酱

* 鸡肉时令蔬菜冻糕

* 干果

[下层]

* 蒜蓉吐司

* 坦都里烤鸡三明治

* 墨西哥薄饼

[独立餐盘]

* 时令沙拉配自制酱汁

* 砂锅菜
进餐时间
晚餐
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Japanese Course Menu Featuring Tara-no-me
We are pleased to announce the launch of our Natural Aralia Shoot Course, where you can enjoy wild aralia shoots harvested at Tohoku Farm to your heart's content.

At Tohoku Farm, our directly managed farm in Aomori Prefecture, we harvest wild aralia shoots that grow naturally on the premises.

Because they are wild, the harvest season is limited to a short period from late April to early May.

Due to their rarity, they are truly worthy of being called the "King of Wild Vegetables."
Japanese Course Menu Featuring Tara-no-me
¥ 10,000 (含税)
Appetizer Sesame tofu with Aralia sprouts
Starters Blanched Aralia sprouts, Kinpira of Aralia sprouts and "Totachi Fuki no Tou" (boiled butterbur sprouts), Tamagoyaki (rolled omelet) made with farm-brand eggs, Sweet simmered shrimp, Duck Matsukaze
Sashimi Three kinds of seasonal fish including sea bream wrapped in Aralia sprouts and seasonal fish
Grilled Dish Grilled Spanish mackerel stuffed with Aralia sprouts
Simmered Dish Egg drop soup with Aralia sprouts and cod roe
Fried Dish Tempura of Aralia sprouts and farm-grown vegetables
Main Course Rice cooked with Aralia sprouts and cherry shrimp, soup, pickles
Dessert Warabi mochi with Aralia sprouts and wild herbs

<b>We offer a full course menu to enjoy seasonal, natural Aralia sprouts.

Due to limited quantities, we will stop serving Tara no Me (Japanese angelica tree sprouts) once supplies run out.
进餐时间
午餐, 晚餐
最大下单数
~ 2
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Western-style course featuring cod sprouts
We are pleased to announce the launch of our Natural Aralia Shoot Course, where you can enjoy wild aralia shoots harvested at Tohoku Farm to your heart's content.

At Tohoku Farm, our directly managed farm in Aomori Prefecture, we harvest wild aralia shoots that grow naturally on the premises.

Because they are wild, the harvest season is limited to a short period from late April to early May.

Due to their rarity, they are truly worthy of being called the "King of Wild Vegetables."
Western-style course featuring cod sprouts
¥ 10,000 (含税)
Amuse-bouche: Fritters of Aralia elata shoots with Tsugaru salt
Appetizer: Aralia elata shoots and lobster with Aralia elata shoot tapenade sauce
Warm Appetizer: Aralia elata shoots and firefly squid ajillo with wild herb baguette
Soup: Homemade chicken consommé with Aralia elata shoots
Fish Dish: Aralia elata shoots and cherry snapper wrapped in kataifi pastry with farm-fresh wasabi greens sauce
Meat Dish: Grilled beef fillet and Aralia elata shoots with demi-glace sauce containing butterbur miso
Dessert: Aralia elata shoot tart with Aralia elata shoot sorbet
Bread, Coffee

<b>We offer a full course menu to enjoy seasonal, natural Aralia elata shoots.

Due to limited quantities, we will stop offering this product once the tara sprouts run out.
进餐时间
午餐, 晚餐
最大下单数
~ 2
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"Chinese" Tara no Me Course
We are pleased to announce the launch of our Natural Aralia Shoot Course, where you can enjoy wild aralia shoots harvested at Tohoku Farm to your heart's content.

At Tohoku Farm, our directly managed farm in Aomori Prefecture, we harvest wild aralia shoots that grow naturally on the premises.

Because they are wild, the harvest season is limited to a short period from late April to early May.

Due to their rarity, they are truly worthy of being called the "King of Wild Vegetables."
"Chinese" Tara no Me Course
¥ 10,000 (含税)
Appetizer: Special Chinese appetizer platter featuring Aralia elata shoots
Shark fin: Braised whole shark fin with Aralia elata shoots
Shrimp dish: Stir-fried lobster in a rich soup with the aroma of Aralia elata shoots
Fried dish: Peking duck with Aralia elata shoots and farm vegetables
Meat dish: Stir-fried beef fillet and Aralia elata shoots in oyster sauce
Main course: Fried rice with Aralia elata shoots and sakura shrimp
Dessert: Aralia elata shoot ice cream

We offer a full course menu to enjoy seasonal, natural Aralia elata shoots.
Due to limited quantities, this dish will be discontinued once the Aralia elata shoots run out.
进餐时间
午餐, 晚餐
最大下单数
~ 2
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其他要求

如果您有任何食物过敏，请告诉我们。
如需停车，我们将引导您前往附属停车场。 【车辆高度限制】长5.3m、宽2.05m、高1.55m 【使用时间】7:30-21:00 【使用费】每次使用费赠送免费车票。消费3,000日元以上：2小时免费门票，消费5,000日元以上：3小时免费门票

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