◆午餐自助餐◆

＜现场烹饪＞

・烤牛肉
・广岛炸牡蛎配特制茼蒿风味塔塔酱

・黑濑鰤鱼涮涮锅配香草

＜冷菜＞

・冬季鰤鱼薄片配柑橘油醋汁

・甜薯焦糖布丁配奶酪薄饼

・安康鱼肝蛤蜊卷配枫叶碎

・雪蟹莲藕炸饭团

・加利西亚风味腌制海鲜沙拉

・血橙汁鲜虾鸡尾酒

・今日冷菜

・香草波特酒冻冰镇贻贝

・萨拉米香肠拼盘

・精选奶酪

＜热菜＞

・今日汤品

・今日意面

・猎人式鸡腿

・味噌三文鱼蔬菜纸包意面

・牛腩冬季蔬菜炖肉

・焗烤鳕鱼配土豆泥

・海鲜拼盘

・今日热菜

・酒店特色牛肉咖喱

・酒店特色日式烤饭

＜甜点＞

・草莓稀有芝士慕斯蛋糕

・巧克力蛋糕

・苹果派

・开心果慕斯蛋糕

・苹果姜味蛋糕

・柠檬挞

・马卡龙（草莓/抹茶口味）

・橘子果冻

・奇异果果冻

・草莓芭菲

◆ランチブッフェ◆　
＜ライブキッチン＞
・ ローストビーフ
・ オーストラリア産ラム肉のロースト ハニーバルサミコソース
・ 鮪カマトロのコトレッタ ケッカソース

＜冷製料理＞
・ 鮪の希少部位“ハラモ”と野菜のスパイシーエスカベッシュ
・ 鮪とアボカド、レーズンのディップ
・ 桜リキュールのゼリーをのせた新玉ねぎのムース 桜海老添え
・ 鮪頭肉のコンフィで仕立てた ニース風 サラダ
・ 鶏むね肉とナッツのパワーサラダ トンナートソース
・ 牛肉と野菜のエスニックサラダ仕立て
・ ホタルイカとモッツァレッラのジェノバ風
・ ビンチョウマグロのカルパッチョ わさびのヴィネグレット
・ サラミ盛り合わせ
・ 厳選チーズ各種

＜温製料理＞
・ 本日のスープ
・ 本日のパスタ
・ 鮪ほほ肉のトマト煮込み
・ マーマレードが香る豚ばら肉のオーブン焼き
・ 鮪のつみれと春雨の豆乳鍋
・ ケイジャンチキン レフォール風味のヨーグルトソース
・ 鮪テールのアヒージョ
・ 本日の温製料理
・ ホテル特製ビーフカレー
・ ホテル特製ハヤシライス

＜デザート＞
・ いちごのショートケーキ
・ 抹茶のロールケーキ
・ フレーズココナッツムース
・ チョコレートのクグロフ
・ エルダーフラワーのジュレとヨーグルトのブランマンジェ
・ ハニーレモンティーゼリー
・ コーヒーゼリー
・ いちごとチョコレートのタルト
・ いちごのポルボロン
・ いちごのマドレーヌ
　

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1 glass of sparkling wine
・Seasonal lunch buffet
・Window seat

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・A complimentary glass of sparkling wine
・Lunch Buffet
・Window Seat

◆自助晚餐◆

＜现场烹饪＞

・精选国产牛鞍肉烤牛肉

・香煎蛋卷配面包丁

・大眼金枪鱼排盖饭配美味酱汁

＜今日推荐握寿司【仅限晚餐】＞

*寿司区每日提供由厨师精心挑选的配料。 （每人每单限购3件）

＜冷菜＞

・柑橘油醋汁烤黄尾鱼薄片

・焦糖甜薯配奶酪酥饼

・枫叶碎安康鱼肝蛤蜊卷

・雪蟹莲藕炸饭团

・科拉图拉风味大眼金枪鱼配白萝卜泥

・爱尔兰酒和酸橘汁蒸广岛生蚝

・意大利熏火腿

・鲑鱼籽鲱鱼籽冰镇花椰菜布丁

・精选奶酪

＜热菜＞

・每日例汤

・味噌蚝油火锅

・意式烩鸡腿

・天妇罗虾仁蔬菜

・开心果烤鸭配蔓越莓酱

・大西洋鲑鱼奶酪脆皮菜

・带壳扇贝、螃蟹和百合根焗烤，柚子风味

・“卡丘科”（Cacciucco），长滨市场新鲜鱼炖菜

・皮埃蒙特地区特色菜“什锦炖肉”（Bollito Misto）配青酱

・金枪鱼头油封牛蒡披萨

・酒店特色牛肉咖喱

・酒店特色日式拌饭

＜甜点＞

・特色甜点：巧克力蒙布朗

*由我们的糕点师在您下单后制作

・草莓稀有芝士慕斯蛋糕

・巧克力蛋糕

・苹果派

・开心果慕斯蛋糕

・苹果姜味蛋糕

・柠檬挞

・马卡龙（草莓/抹茶）

・柑橘果冻

・奇异果果冻

・草莓芭菲

◆自助晚餐◆

＜现场烹饪＞

・精选国产马鞍牛肉烤制而成

・带骨乳牛里脊排配新鲜磨碎的奶酪

・野生蓝鳍金枪鱼铁板烧配香草贝亚恩酱和时令蔬菜

＜今日推荐握寿司【仅限晚餐】＞

*寿司区每日提供由主厨精心挑选的配料。 （每人每单限购3件）

<冷菜>

・芥末油醋汁烤金枪鱼薄片

・香辣海鲜时蔬沙拉

・珍稀食材金枪鱼籽配西洋菜

・香草草莓油醋汁凉拌茶鸭

・牛肉蔬菜民族沙拉

・甜橙油醋汁蓝鳍金枪鱼烟熏三文鱼鞑靼

・意大利熏火腿

・樱花利口酒冻配樱花虾的新洋葱慕斯

・精选奶酪

<热菜>

・每日例汤

・橘子酱烤五花肉

・虾仁时蔬天妇罗

・香醋腌蔬菜炸金枪鱼排

・黑啤炖牛颊肉

・卡真鸡肉配勒福尔奶酪风味酸奶酱

・樱花虾油菜花披萨

・胡椒烤金枪鱼腹肉（生切）配烤芦笋

・新西兰双味羊排

・樱花烟熏香草烤金枪鱼颈肉

・酒店特制牛肉咖喱

・酒店特制日式烤饭

＜甜点＞

・特色甜点：草莓蒙布朗

*由我们的糕点师在您下单后制作

・草莓酥饼

・抹茶卷蛋糕

・草莓椰子慕斯

・巧克力库格洛夫蛋糕

・接骨木花果冻配酸奶布丁

・蜂蜜柠檬茶果冻

・咖啡果冻

・草莓巧克力挞

・草莓波尔沃龙蛋糕

・草莓玛德琳蛋糕

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・A complimentary glass of sparkling wine
・Dinner Buffet
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方案详情
◇ 以一杯起泡酒举杯
◇ 自助晚餐（限时120分钟）
◇ 酒店自制周年纪念蛋糕（直径12厘米）
* 请输入您的祝福语（约20个字符）（如果您未输入祝福语，我们将使用“周年快乐”）

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*除①和②之外，我们不接受其他留言。感谢您的理解。

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