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预约Marais Dor - 金沢東急ホテル
商家通知
Enjoy an exceptional dining experience at Marais D'or in the prestigious Kanazawa Tokyu Hotel. Book your table now to indulge in exquisite dishes in an elegant setting.
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**Important Information from Our Restaurant**
- If you have any food allergies or ingredients you dislike, please mention them in the special requests section when booking.
- Guests with food allergies should notify us at the time of reservation. Please be aware that we might not be able to accommodate severe food allergies as all our dishes are prepared in the same kitchen, which may lead to cross-contamination. Consult with your physician and decide accordingly.
- Guests with allergies may receive a follow-up call for confirmation.
- All our seating is non-smoking🚭.
- We may not be able to accommodate specific seating requests; please understand in advance.
- Please inform us of the occasion for your meal (e.g., birthday, business meeting).
- Menu items may change due to ingredient availability.
- We do not serve alcohol to drivers.
- If we cannot contact you within 30 minutes of your reservation time, we may have to cancel your booking, so please inform us if you will be late.
- For reservations of 17 or more people, please contact the restaurant directly.
- Images are for illustrative purposes only.
For inquiries by phone, please call: 076-231-3913
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5岁及以下
类别
Dining
Lounge
时间表
没有套餐可在选定时间。请选择不同的时间。
香箱蟹のニューバーグライス
香箱蟹の魅力を極限まで引き出す贅沢な一皿
¥ 4,500
(含税、服务费)
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香箱蟹のニューバーグライス
香箱蟹の魅力を極限まで引き出す贅沢な一皿
希少な香箱蟹を贅沢に使用し、内子・外子・身の旨みを存分に引き出した芳醇で濃厚な特製ニューバーグソースを今年もご用意いたしました。ソースは香箱蟹、甘海老、オマール海老を合わせて頭と殻ごとじっくりと煮込み、仕上げにソーテルヌワインで深みを加え、香り高く旨みを凝縮させました。
土台には厳選した石川県産のコシヒカリを使用。さらに、香箱蟹の甲羅に身や内子・外子を盛り付けた金沢の伝統的な食し方「蟹面(かにめん)」も添え、「冬の金沢のごちそう」を最高の形でお届けいたします。
スープ・サラダバー・デザートコーナーがご利用いただけます。
状況によりましては予告なく変更になる場合がございますのでご理解をお願い致します。
使用条件
※お席のご利用をご予約頂いたお時間より1時間30分でお願いしております。
予めご理解の程よろしくお願い致します。
土日祝日は駐車場の混雑が予想されます。ご予約のお時間には余裕を持ってお車をお停めくださいます様お願いたします。
WEBでのキャンセルは前日17:00までにお願い致します。
前日17:00以降のキャンセルはお電話にて承ります。
有效期限
11月10日 ~ 12月30日
进餐时间
午餐, 下午茶
最大下单数
1 ~ 10
阅读全部
其他要求
目的
-- 目的 --
生日
生日 (本人)
生日 (友人)
生日 (恋人)
生日 (夫妻)
生日 (家族)
朋友聚会
女子聚会
朋友送迎会
节日聚会 (朋友)
同学会
婚礼聚会
团体旅游
商务聚会
团队聚会
商务送迎会
商务节日聚会
家族聚会
庆典/纪念
宝宝百天
儿童节 (纪念等)
家长见面
订婚
纪念会
约会
联谊
求婚
结婚纪念日
约会纪念日
活动
会议
发表会
展示会
摄影 (电视剧等)
其他
到访次数
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第一次到访
第二次到访
第三次到访
四次或更多的到访
问卷调查 1
【アレルギー】をお持ちのお客様必ず下記すべてご記入ください
詳細不明(記入もれ含)の場合はご連絡させて頂きます。
Q.食材によるアレルギー(苦手食材)をお持ちのお客様は食材名ご記入ください→【 】
Q.アレルギー(苦手食材)をお持ちの人数→【 】
Q.出し汁、ソース、ジャム等火を通したものへのアレルギー(お苦手な食材含)の有無→【 】
Q.洗浄済調理器具や食器類へのアレルギーの有無→【 】
关于香箱蟹のニューバーグライス的问题
问卷调查 2
必须
※お席のご利用をご予約頂いたお時間より1時間30分でお願いしております。予めご理解の程よろしくお願い致します。
问卷调查 3
土日祝日は駐車場の混雑が予想されます。ご予約のお時間には余裕を持ってお車をお停めくださいます様お願いたします。
特别要求
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密码不得包含电子邮箱的一部分。
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