《コース例》
※コース内容が変わる場合がございます。予めご了承ください。
【前菜】季の香　前菜五種盛り合わせ
・松前漬け
・翡翠茄子
・牛すじ煮凝り
・顎落とし明太子
・穴子と湯葉の蕪蒸し
【刺身】季節のお造り三種盛り合せ
・鹿児島産　寒鰤
・近海産　鮪
・スルメイカの鳴門造り
【揚物】海老の天麩羅と季節野菜のあられ揚げ
【焼物】鮑のステーキ　濃厚肝ゴロソース
【強肴】黒毛和牛ミスジの炭火焼き
【鍋物】たまクエ鍋　徳島産酢橘
【食事】高菜とじゃこの焼きおにぎり 香の物
【甘味】カスタードクリームの水まんじゅう

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・別途サービス料が発生いたします
・お飲み物は、当日メニューよりお選びください。
・内容は旬の食材を使用しているため変更される場合があります。御了承下さいませ。
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《コース：例》
全9皿11品
※コース内容が変わる場合がございます。予めご了承ください。
【乾杯】乾杯スパークリング　(ノンアルコールに変更可)
【前菜】季節前菜三種の盛り合わせ
《例》
・鶏の八幡巻き
・出汁巻き玉子明太子
・茄子の焼き浸し

【お造り】鮮魚のお造り二種
・愛媛県産真鯛
・鮪造り
【揚物】鮪のレアカツレツ　〜山葵卸で〜
【煮物】金目鯛と大根炊き合わせ
【焼物】岩中豚の陶板焼き
【食事】浅利としめじ茸の炊き込みご飯
【止椀】蛤とあおさ海苔の赤出汁
【甘味】柚子シャーベット

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・別途サービス料が発生いたします
・内容は旬の食材を使用しているため変更される場合があります。御了承下さいませ。
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《コース：例》
全6皿7品
※コース内容が変わる場合がございます。予めご了承ください。
【乾杯】乾杯スパークリング　(ノンアルコールに変更可)
【前菜】季節前菜三種の盛り合わせ
《例》
・鶏の八幡巻き
・出汁巻き玉子明太子
・茄子の焼き浸し

【お造り】鮮魚のお造り二種
・愛媛県産真鯛
・鮪造り
【揚物】鮪のレアカツレツ　〜山葵卸で〜
【煮物】金目鯛と大根炊き合わせ
【焼物】岩中豚の陶板焼き
【食事】浅利としめじ茸の炊き込みご飯
【止椀】蛤とあおさ海苔の赤出汁
【甘味】柚子シャーベット

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・別途サービス料が発生いたします
・内容は旬の食材を使用しているため変更される場合があります。御了承下さいませ。
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《コース：例》
全7皿
※コース内容が変わる場合がございます。予めご了承ください。
【前菜】季節前菜三種の取り合わせ
・牛すじ煮凝り
・穴子と湯葉の蕪蒸し
・翡翠茄子
【お造り】お造り二種
　・鹿児島産　寒鰤
　・近海産　鮪
【揚物】鮟鱇の唐揚げ　徳島産　酢橘
【焼物】銀鱈の西京味噌漬け焼き
【強肴】黒毛和牛と霜降りヒラタケの陶板焼き
【食事】金目鯛の炊き込みご飯
【止椀】あおさ海苔と三つ葉の赤出汁
【甘味】カスタードクリームの水まんじゅう

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・別途サービス料が発生いたします
・お飲み物は、当日メニューよりお選びください。
・内容は旬の食材を使用しているため変更される場合があります。御了承下さいませ。
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《コース：例》
※コース内容が変わる場合がございます。予めご了承ください。
【先付】穴子と湯葉の蕪蒸し
【前菜】生野菜の塩昆布サラダ
【刺身】鮮魚の刺身二種盛合せ　～二種の醤油で～　
【鍋】海鮮寄せ鍋　柚子みぞれ　
【揚物】メゴチと薩摩芋の天麩羅　　
【温菜】岩手　岩中豚の朴葉味噌焼き　
【〆物】雑炊
【甘味】わらび餅

全8皿

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・別途サービス料が発生いたします
・内容は旬の食材を使用しているため変更される場合があります。御了承下さいませ。
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《コース：例》
全7皿
※コース内容が変わる場合がございます。予めご了承ください。
【前菜】季節前菜三種の取り合わせ
・牛すじ煮凝り
・穴子と湯葉の蕪蒸し
・翡翠茄子
【お造り】お造り二種
　・鹿児島産　寒鰤
　・近海産　鮪
【揚物】鮟鱇の唐揚げ　徳島産　酢橘
【焼物】銀鱈の西京味噌漬け焼き
【強肴】黒毛和牛と霜降りヒラタケの陶板焼き
【食事】金目鯛の炊き込みご飯
【止椀】あおさ海苔と三つ葉の赤出汁
【甘味】カスタードクリームの水まんじゅう

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・別途サービス料が発生いたします
・お飲み物は、当日メニューよりお選びください。
・内容は旬の食材を使用しているため変更される場合があります。御了承下さいませ。
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《コース：例》
全8皿
※コース内容が変わる場合がございます。予めご了承ください。
【前菜】季の香　前菜五種盛り合わせ
・翡翠茄子
・数の子の松前漬け
・牛筋の煮凝り
・顎落とし明太子
・穴子と湯葉の蕪蒸し
【向付】三種お造り盛り合わせ
鹿児島産　寒鰤
近海産　鮪
スルメ烏賊の鳴門造り
【揚物】海老の天婦羅と野菜のあられ揚げ
【焼物】鮑のステーキ　濃厚肝ゴロソース
【強肴】黒毛和牛の炭火焼
【鍋物】たまクエ鍋　徳島産　酢橘
【食事】高菜とじゃこの焼きおにぎり 香の物
【甘味】カスタードクリームの水まんじゅう

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・別途サービス料が発生いたします
・お飲み物は、当日メニューよりお選びください。
・内容は旬の食材を使用しているため変更される場合があります。御了承下さいませ。
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