预约MARALUNGA WARYU-SOSAKU/Shigira Bayside Suite Allamanda

*请注意，2026年4月29日至2026年5月6日期间，由于特殊时期，餐厅将不提供单点菜品（单点菜肴）。

部分套餐也将暂停供应。

届时仅提供三道由主厨精心准备的特色菜以及一份儿童餐。

由此给您带来的不便，敬请谅解。

▶着装要求：休闲度假装

*请勿穿着背心、短裤、泳装、运动服、人字拖或凉鞋。

同时，请勿露出纹身进入餐厅。

▶我们的日式料理旨在让您细细品味精致的口味。请勿使用过浓的香水。

▶我们不接受指定座位的要求。由此给您带来的不便，敬请谅解。

欢迎您考虑使用我们的包间服务。

▶如果您在预订时间后仍未与我们联系，我们可能不得不取消您的预订。如果您会迟到，请务必提前告知我们。

▶下午5点后取消预订，请联系阿拉曼达酒店。

【请仔细阅读】

我们公司运营的志贺七里度假酒店内的餐厅和酒吧，以及度假村内的其他餐厅和酒吧，均已制定“使用条款”，以确保顾客安心使用。
12岁及以下
5岁及以下
仅接受座位预订（单点菜品）
如果您想单点菜品，请选择此选项。

*单点菜品可能无法满足所有过敏需求。

由于特殊时期，2025年12月26日至2026年1月5日期间将暂停提供单点菜品。
有效期限
1月5日 ~ 4月28日, 5月7日 ~ 9月30日
进餐时间
晚餐
阅读全部
只保留您的座位
如欲在店内确认套餐，请选择此项。

如有过敏原，请事先告知并提前确定套餐内容。当天提出的过敏需求可能无法满足。
有效期限
2月1日 ~ 4月28日, 5月7日 ~ 9月30日
进餐时间
晚餐
阅读全部
盛宴 -KYOU-
以琉球食材为特色的创新融合料理

主厨推荐的创意菜肴
盛宴 -KYOU-
¥ 16,500 (含税)
创意日式琉球风味芦荟素面

赤金鱼刺身配金枪鱼薄片

琉球三大名鱼之一的赤町鱼烩饭，配椰奶味噌烤饼

青椒鱼配炸虾排

日式黑牛柳配脆皮酱油

加3000日元，可升级为特选宫古牛肉

宫古荞麦面配蘸面和日式热带香料马赛鱼汤，佐以各种调味料

今日甜点

三款甜点拼盘
使用条件
菜单内容可能会根据食材供应情况而有所调整。

着装要求不允许客人穿着凉鞋、短裤等进入餐厅。

此外，请勿露出任何纹身。
有效期限
4月1日 ~ 9月30日
进餐时间
晚餐
阅读全部
Waryu Premium Course SHOU
我们的特制菜单“和流高级套餐”数量有限，需提前预订（当日下午3点前接受预订）。

请把握机会，品尝这道精选宫古岛特有的优质食材，例如草薹虾、红树蟹以及特选宫古牛里脊。

*由于草薹虾较为稀少，可能因暴风雨或禁渔期而无法供应。

详情请咨询。

经理
Waryu Premium Course SHOU
¥ 26,000 (含税)
琉球虾、海胆、鱼子酱和鲑鱼籽沙拉

配黑松露酱

8种宫古岛和琉球岛特色食材：海葡萄、特级豆腐籽、唐古田乐、鲣鱼干和岛屿葱

3种其他琉球岛和时令食材

冲绳金枪鱼、真鲷和真鲷

刺身

蒜蓉黄油煎蛤蜊

配宫古岛当地蔬菜

琉球蒸虾

◎在宫古岛海水中，用砂锅中的热石蒸制而成

采用琉球传统蒸制方法

蒸好后，食物将送到您的座位

然后由厨房为您上菜。

特制宫古牛西冷涮涮牛排

配以香草、酸菜和柚子醋

琉球风味宫古岛多汁米饭

可选择热气腾腾的石烤什锦饭

和流推荐甜点拼盘
使用条件
◎ 至少两人起订 / ◎ 需于购买当日下午3:00前预订

※※ 由于虾的供应情况不定，请致电咨询。

2026年4月1日至7月31日期间禁止捕捞，虾的供应不稳定。

营业时间可能因食材供应情况而有所调整，敬请谅解。

着装要求：禁止穿着凉鞋、短裤等。

禁止有纹身。
有效期限
4月1日 ~ 4月29日, 5月7日 ~ 9月30日
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~
阅读全部
儿童餐
菜单上有很多孩子们会喜欢的菜品。 为儿童准备的特别餐，还包括“融化的甘蔗布丁”作为甜点。
儿童餐
¥ 4,200 (含税)
◆菜单示例 今天的生鱼片/牛排丁/炸鸡/煎蛋/汉堡包/薯条/炸虾/饭团/香草冰淇淋/甘蔗布丁
有效期限
4月1日 ~ 9月30日
进餐时间
晚餐
阅读全部
阿拉曼达主厨特制套餐 - 羁绊 - 45,000日元（需提前5天预订）
主厨晚宴 2026 【包间每日仅限1组】 ¥45,000（需至少提前5天预约）

每日仅限1组包间的精选套餐。主厨精心挑选食材，为您呈现至高的用餐时光。适合商务接待或与重要的人共度纪念日。
阿拉曼达主厨特制套餐 - 羁绊 - 45,000日元（需提前5天预订）
¥ 45,000 (含税)
主厨会根据当天可获得的最佳食材采购并精心烹调。此为为您量身定制的原创菜单。

【某日菜单示例】

Amuse 前菜
烤河豚（kawahagi）配鱼肝慕斯，佐以粗磨红心萝卜与柚香味的酱油果冻（ponzu jelly）。

Ryukyu Fusion 琉球风味融合
岛辣根（岛らっきょう）拌宫古味噌糀、豆腐蓉法兰焦糖化、海藻mozuk乌冬拌菜、鲟鱼子（からすみ）配萝卜、酒盗拌竹笋、芦荟与鱼翅腌制，配莲藕片与葡萄干黄油。

Syphon 虹吸烹调
五岛天然クエ（长齿石斑）与云子（精巢）法兰，浇以带有柴鱼香气的特制汤底，以虹吸方式呈现。

Renovation 再构築
宫古岛琉球半龙虾与赤ジンミーバイ（红石斑）卡帕乔风味，配红蛤（赤貝）制成的汁泡，佐以春意盎然的冲绳柑橘油醋汁。

Collations 点心
月日贝柱格拉坦，配芝麻与豆奶酱及白汁（béchamel）。

Un peu 小品
海鲜惊喜“蛋盖饭（たまご丼）”。

Rôtir 烤制
特选宫古牛菲力烤肉，配市田柿酱泥以及红酒慢炖的鸡蛋。
使用条件
◎ 2位起／◎ 需于使用日5天前15:00前预约
※※ 完全预约制，为主厨指定（おまかせ）套餐。
有效期限
4月1日 ~ 4月28日, 5月7日 ~ 9月30日
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~
阅读全部
和流黄金周特别课程 ENISHI 2026
这是黄金周期间的特别课程。

在限定时间内，您可以品尝到创意十足的日式琉球料理，该料理大量使用琉球当地食材，并融合了亚洲和欧洲的烹饪风格。
和流黄金周特别课程 ENISHI 2026
¥ 22,000 (含税)
餐前小点：一口幸福！

八种精选宫古岛和琉球食材

新鲜冲绳鱼

佐以酱油和香草油，酥脆可口

烤带鳞甜鲷鱼

虾仁配烤澳洲米饭

佐以和龙特制冬阴功酱

宫古岛海苔、芋头春卷和炸虎虾

红金米贝

冲绳黑醋和初榨特级芝麻油的芬芳

红酒汁冲绳牛柳

最后奉上当日特色菜

和龙推荐甜点拼盘
使用条件
這是一門限時特惠課程。

請提前預約。

由於服裝要求，室內禁止穿著涼鞋、短褲等。

同時，請勿露出刺青。
有效期限
4月29日 ~ 5月6日
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~
阅读全部
聚会 — TUDOI — 2026
来自冲绳的品牌猪“阿古豚（Agu pork）”200 g，以Mararunga特制的两款高汤呈现，是一道帮助预防夏季疲劳的菜品。据说阿古豚的鲜味氨基酸是其他猪的1.5倍，胆固醇约为三分之一。
聚会 — TUDOI — 2026
¥ 8,800 (含税)
开胃菜
海葡萄、岛萝卜沙拉、海蕴醋
火锅（昆布汤、酱油汤）
阿古猪
肩里脊肉 120克
五花肉 80克
蔬菜拼盘（岛内蔬菜等）
岛豆腐
葛粉
葱花
红叶萝卜泥
柠檬
柚子醋拌什锦
芝麻酱
最后一道菜
宫古荞麦面
甜点
时令冰沙
有效期限
4月1日 ~ 4月28日, 5月7日 ~ 8月13日, 8月17日 ~ 9月30日
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 6
阅读全部
Splendido 开幕纪念聚会 -TUDOI- 2026
来自冲绳的品牌猪“阿古豚（Agu pork）”200 g，以Mararunga特制的两款高汤呈现，是一道帮助预防夏季疲劳的菜品。据说阿古豚的鲜味氨基酸是其他猪的1.5倍，胆固醇约为三分之一。
Splendido 开幕纪念聚会 -TUDOI- 2026
¥ 8,800
⇒
¥ 7,700 (含税)
开胃菜
海葡萄、岛萝卜沙拉、海蕴醋
火锅（昆布汤、酱油汤）
阿古猪
肩里脊肉 120克
五花肉 80克
蔬菜拼盘（岛内蔬菜等）
岛豆腐
葛粉
葱花
红叶萝卜泥
柠檬
柚子醋拌什锦
芝麻酱
最后一道菜
宫古荞麦面
甜点
时令冰沙
有效期限
4月6日 ~ 4月28日, 5月7日 ~ 7月17日
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 6
阅读全部
余 2026
主厨推荐的，采用琉球群岛当季食材烹制的创意菜肴
余 2026
¥ 13,000
⇒
¥ 12,000 (含税)
琉球宝盒：九种琉球风味，盛于三层盒中

赤町鱼烩饭，选用琉球三大名鱼之一的赤町鱼，佐以黑醋汁和香草。尽享鲜榨优质芝麻油的芬芳。

山原鸡配芝麻拉维戈特酱

整只炸红树蟹

日本黑牛西冷牛排和烤涮涮牛排配香草。加2500日元即可升级为特选宫古牛肉。

在您餐桌旁的小型日式灶台（kamado）中烹制的美味米饭。迷你宫古荞麦面

今日特供甜点：两份甜点拼盘
使用条件
菜单内容可能会根据食材供应情况而有所调整。

着装要求不允许客人穿着凉鞋、短裤等进入餐厅。

此外，请勿露出任何纹身。
有效期限
4月6日 ~ 4月28日, 5月7日 ~ 7月17日
进餐时间
晚餐
阅读全部
盛宴 -KYOU-
以琉球食材为特色的创新融合料理

主厨推荐的创意菜肴
盛宴 -KYOU-
¥ 16,500
⇒
¥ 15,000 (含税)
创意日式琉球风味芦荟素面

赤金鱼刺身配金枪鱼薄片

琉球三大名鱼之一的赤町鱼烩饭，配椰奶味噌烤饼

青椒鱼配炸虾排

日式黑牛柳配脆皮酱油

加3000日元，可升级为特选宫古牛肉

宫古荞麦面配蘸面和日式热带香料马赛鱼汤，佐以各种调味料

今日甜点

三款甜点拼盘
使用条件
菜单内容可能会根据食材供应情况而有所调整。

着装要求不允许客人穿着凉鞋、短裤等进入餐厅。

此外，请勿露出任何纹身。
有效期限
4月6日 ~ 4月28日, 5月7日 ~ 7月17日
进餐时间
晚餐
阅读全部
Waryu Premium Course SHOU
我们的特制菜单“和流高级套餐”数量有限，需提前预订（当日下午3点前接受预订）。

请把握机会，品尝这道精选宫古岛特有的优质食材，例如草薹虾、红树蟹以及特选宫古牛里脊。

*由于草薹虾较为稀少，可能因暴风雨或禁渔期而无法供应。

详情请咨询。

经理
Waryu Premium Course SHOU
¥ 26,000
⇒
¥ 25,000 (含税)
琉球虾、海胆、鱼子酱和鲑鱼籽沙拉

配黑松露酱

8种宫古岛和琉球岛特色食材：海葡萄、特级豆腐籽、唐古田乐、鲣鱼干和岛屿葱

3种其他琉球岛和时令食材

冲绳金枪鱼、真鲷和真鲷

刺身

蒜蓉黄油煎蛤蜊

配宫古岛当地蔬菜

琉球蒸虾

◎在宫古岛海水中，用砂锅中的热石蒸制而成

采用琉球传统蒸制方法

蒸好后，食物将送到您的座位

然后由厨房为您上菜。

特制宫古牛西冷涮涮牛排

配以香草、酸菜和柚子醋

琉球风味宫古岛多汁米饭

可选择热气腾腾的石烤什锦饭

和流推荐甜点拼盘
使用条件
◎ 至少两人起订 / ◎ 需于购买当日下午3:00前预订

※※ 由于虾的供应情况不定，请致电咨询。

2026年4月1日至7月31日期间禁止捕捞，虾的供应不稳定。

营业时间可能因食材供应情况而有所调整，敬请谅解。

着装要求：禁止穿着凉鞋、短裤等。

禁止有纹身。
有效期限
4月6日 ~ 4月28日, 5月7日 ~ 7月17日
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~
阅读全部

其他要求

请选择您的住宿。如果您不住在施吉拉度假村，请选择“其他”并填写信息。 例）其他公司的酒店、当地
请告知我们任何过敏或不耐受的详细信息。我们可能无法在同一天为您提供住宿。 示例：1 人对虾过敏，不喜欢提取物，不喜欢洋葱，加热后可以食用等。*如果不是，请写“无”。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　当店は、ドレスコードがございます。
タンクトップやハーフパンツ、サンダル、クロックスタイプのサンダル等　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　軽装でのご入店は、ご遠慮いただいております。

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