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水色 ～mizuiro～ ランチコース
澄みわたる空と海を一望する壮大な空間で
和魂洋才をテーマに、炭火焼きや海鮮を楽しめる【水色】のランチコース
※全てのお席から景色をお楽しみ頂けます。
¥ 3,500 (含税)
～前菜～
・ 薬味添えた 鰹のたたきサラダ
・ 季節の冷菜

～焼物～
・銀鮭の西京味噌漬け焼き

～揚物～
・串揚げ盛合せ

～食事～
・国産牛リブロース肉のすき焼き丼
・ぬか漬け お味噌汁

～甘味～
・黒胡麻と抹茶　二色のババロア

◎アニバーサリープレートを 2,200円 （税・サ込）で追加頂けます。
ご希望の場合はご予約時にご注文ください。
使用条件
仕入れ状況や、季節により内容が変わる場合がございます。
※お席のご指定はご対応できかねますので、ご了承ください。
有效期限
2024年5月23日 ~ 12月19日, 12月26日 ~
进餐时间
午餐
最大下单数
1 ~ 10
阅读全部
【窓際確約】水色 ～mizuiro～ プレミアムランチコース 乾杯スパークリングワイン＋カフェ付き
窓際の特等席で海と空の大パノラマを楽しみながら。
和魂洋才をテーマに、炭火焼きや海鮮を堪能する【水色】のランチコース
【窓際確約】水色 ～mizuiro～ プレミアムランチコース 乾杯スパークリングワイン＋カフェ付き
¥ 3,800 (含税)
～食前酒～
・スパークリングワイン

～お造り～
・季節のお造り2種盛り

～前菜～
・ 季節の前菜

～揚物～
・串揚げ盛合せ

～メイン～
・国産牛リブロース肉とあれこれ素材のすき焼き　養老たまご

～食事～
・鮪の山掛け 海鮮丼　松前醤油
・お味噌汁

～甘味～
・黒胡麻と抹茶　二色のババロア

～Café～
ドリップコーヒー or 紅茶
使用条件
仕入れ状況や、季節により内容が変わる場合がございます。
お酒が飲めない方はノンアルコールでご用意させて頂きます。
有效期限
10月2日 ~ 12月19日, 12月26日 ~
星期
一, 二, 三, 四, 五
进餐时间
午餐
最大下单数
1 ~ 10
座位类别
窓際カップルシート, 個室
阅读全部
【記念日ランチプラン】水色 ～mizuiro～ アニバーサリーランチコース 乾杯スパークリングワイン付き
澄みわたる空と海を一望する壮大な空間で特別な記念日を。
和魂洋才をテーマに、炭火焼きや海鮮を堪能する【水色】のランチコース
※全てのお席から景色をお楽しみ頂けます。
【記念日ランチプラン】水色 ～mizuiro～ アニバーサリーランチコース 乾杯スパークリングワイン付き
¥ 5,800
⇒
¥ 4,500 (含税)
～食前酒～
・スパークリングワイン

～前菜～
・ 薬味添えた 鰹のたたきサラダ
・季節の冷菜

～焼物～
・銀鮭の西京味噌漬け焼き

～揚物～
・串揚げ盛合せ

～食事～
・国産牛リブロース肉のすき焼き丼
・ぬか漬け お味噌汁

～甘味～
・アニバーサリーケーキ
使用条件
仕入れ状況や、季節により内容が変わる場合がございます。
お酒が飲めない方はノンアルコールでご用意させて頂きます。
※お席のご指定はご対応できかねますので、ご了承ください。
有效期限
2024年5月23日 ~ 12月19日, 12月26日 ~
进餐时间
午餐
最大下单数
1 ~ 10
阅读全部
テーブル席プラン　【水色 ～mizuiro～】　 大パノラマ×ボーダーレス和食を楽しむ、キュイジーヌコース
東京ベイエリアを望む、地上200mの大パノラマでボーダーレスな和食を楽しむ食体験。
和魂洋才をテーマに、炭火焼きや海鮮を楽しめる【水色】のキュイジーヌコース
※全てのお席から夜景をお楽しみ頂けます。
テーブル席プラン　【水色 ～mizuiro～】　 大パノラマ×ボーダーレス和食を楽しむ、キュイジーヌコース
¥ 7,000 (含税 ･ 不含服务费)
12月11日～コース内容変更
～先付～
カリフラワーポタージュ 春菊のピューレ

～お造り～
本鮪 中トロのお造り 海藻のジュレ ～刻み山葵・醤油塩～

～煮物～
国産鴨ムネ肉の燻し焼き　 西京味噌ソース

～揚物～
鮟鱇の柚庵揚げ　あん肝バターソース

～食事～
国産牛リブロース肉のすき焼き丼

～止椀～
お味噌汁

～甘味～
本日のおすすめデザート

以下、旧コース内容

～お造り～
本鮪 中トロのお造り　甘酒ドレッシングの香味野菜和え

～炭焼き～
炭焼きどんこ椎茸と鶏つくね　白味噌のチュイール

～揚物～
・鮟鱇とカリフラワーの唐揚げ　黒七味唐辛子の香り
・揚げ出し豆富　柚子とずわい蟹の餡かけ

～食事～
・炭焼き舞茸と国産牛リブロース肉のビフテキ丼　黒トリュフの香りと共に
・止椀

～甘味～
本日のおすすめデザート

◎アニバーサリープレートを 2,200円 （税・サ込）で追加頂けます。
ご希望の場合はご予約時にご注文ください。
使用条件
仕入れ状況や、季節により内容が変わる場合がございます。
お席のご指定はご対応できかねますので、ご了承ください。
有效期限
5月26日 ~ 12月19日, 2026年1月26日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 10
座位类别
テーブル
阅读全部
　【記念日プラン】水色 ～mizuiro～8品 アニバーサリーケーキと乾杯スパークリング付き
記念日や誕生日におすすめのアニバーサリーデザート付きプラン。
本来10,000円のコースを8,800円で。
東京ベイエリアを望む、地上200mの大パノラマでボーダーレスな和食を楽しむ食体験。
※全てのお席から景色をお楽しみ頂けます。
和魂洋才をテーマに、炭火焼きや海鮮を楽しめる【水色】のキュイジーヌコース
※全てのお席から景色をお楽しみ頂けます。
　【記念日プラン】水色 ～mizuiro～8品 アニバーサリーケーキと乾杯スパークリング付き
¥ 10,000
⇒
¥ 8,800 (含税、服务费)
◇乾杯スパークリングワイン　※ノンアルコールに変更可能
12月11日～コース内容変更
～先付～
カリフラワーポタージュ 春菊のピューレ

～お造り～
本鮪 中トロのお造り 海藻のジュレ ～刻み山葵・醤油塩～

～煮物～
国産鴨ムネ肉の燻し焼き　 西京味噌ソース

～揚物～
鮟鱇の柚庵揚げ　あん肝バターソース

～食事～
国産牛リブロース肉のすき焼き丼

～止椀～
お味噌汁

～甘味～
アニバーサリーケーキ

以下、旧コース内容


～お造り～
本鮪 中トロのお造り　甘酒ドレッシングの香味野菜和え

～炭焼き～
炭焼きどんこ椎茸と鶏つくね　白味噌のチュイール

～揚物～
・鮟鱇とカリフラワーの唐揚げ　黒七味唐辛子の香り
・揚げ出し豆富　柚子とずわい蟹の餡かけ

～食事～
・炭焼き舞茸と国産牛リブロース肉のビフテキ丼　黒トリュフの香りと共に
・止椀

～甘味～
アニバーサリーケーキ
使用条件
仕入れ状況や、季節により内容が変わる場合がございます。
※お席のご指定はご対応できかねますので、ご了承ください。
有效期限
5月26日 ~ 12月19日, 12月26日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 10
座位类别
窓際カップルシート
阅读全部
　【2h飲み放題付き　ご接待・ご会食プラン】東京湾を望む個室確約　水色 ～mizuiro～　大パノラマ×ボーダーレス和食を楽しむ、キュイジーヌコース
東京ベイエリアを望む、個室確約。
ご接待やご会食に最適な空間で、2時間飲み放題付き。
地上200mの大パノラマでボーダーレスな和食を楽しむ食体験。
和魂洋才をテーマに、炭火焼きや海鮮を楽しめる【水色】のキュイジーヌコース
※全てのお席から景色をお楽しみ頂けます。
　【2h飲み放題付き　ご接待・ご会食プラン】東京湾を望む個室確約　水色 ～mizuiro～　大パノラマ×ボーダーレス和食を楽しむ、キュイジーヌコース
¥ 12,100
⇒
¥ 10,000 (含税、服务费)
12月11日～コース内容変更
～先付～
カリフラワーポタージュ 春菊のピューレ

～お造り～
本鮪 中トロのお造り 海藻のジュレ ～刻み山葵・醤油塩～

～煮物～
国産鴨ムネ肉の燻し焼き　 西京味噌ソース

～揚物～
鮟鱇の柚庵揚げ　あん肝バターソース

～食事～
国産牛リブロース肉のすき焼き丼

～止椀～
お味噌汁

～甘味～
本日のおすすめデザート

以下、旧コース内容

～お造り～
本鮪 中トロのお造り　甘酒ドレッシングの香味野菜和え

～炭焼き～
炭焼きどんこ椎茸と鶏つくね　白味噌のチュイール

～揚物～
・鮟鱇とカリフラワーの唐揚げ　黒七味唐辛子の香り
・揚げ出し豆富　柚子とずわい蟹の餡かけ

～食事～
・炭焼き舞茸と国産牛リブロース肉のビフテキ丼　黒トリュフの香りと共に
・止椀

～甘味～
本日のおすすめデザート

◎アニバーサリープレートを 2,200円 （税・サ込）で追加頂けます。
ご希望の場合はご予約時にご注文ください。

■Free Drinkメニュー
～ ビール Beer ～
・アサヒ スーパードライ　生ビール

～ ハイボール Highball ～
・スーパーニッカ ハイボール

～ サワー Sour ～
・瀬戸内レモンサワー
・温州みかんサワー
・辛口ジンジャーサワー
・ゆず蜜サワー
・ザクロサワー
・桃太郎　純トマトハイ
・加賀棒 ほうじ茶ハイ
・特濃あやめ 抹茶ハイ

～ 焼酎 Syochu ～　※ロック、水割り、ソーダ割り
・麦焼酎　いいちこスーパー
・芋焼酎　彩響

～ 果実酒 FruitWine ～　※ロック、水割り、ソーダ割り
・黒糖芳醇梅酒
・ゆず酒

～日本酒 Sake ～
・宮城　本醸造 一ノ蔵 無鑑査
・高知　特別本醸造　酔鯨　
・石川　純米　天狗舞 旨醇

～ スパークリングワイン SparklingWine ～
・スペイン　セニョリオ デ マレステ ブリュット NV スパークリング

～ ワイン Wine ～
◇白ワイン
・スペイン 　ソナイア　ソーヴィニヨンブラン

◇赤ワイン
・フランス　　ドゥデ・ノーダン コトー・ブルギニヨン

～ ソフトドリンク Softdrink ～
・温州みかんジュース
・辛口ジンジャーエール
・特濃抹茶あやめ
・加賀棒ほうじ茶
使用条件
仕入れ状況や、季節により内容が変わる場合がございます。
※お席のご指定はご対応できかねますので、ご了承ください。
有效期限
5月26日 ~ 12月19日, 12月26日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
4 ~ 8
座位类别
個室
阅读全部
テーブル席プラン　【漣澄 ～lens～】 大パノラマ×ボーダーレス和食を楽しむ、プレミアムコース 全9品
東京ベイエリアを望む、地上200mの大パノラマでボーダーレスな和食を楽しむ食体験。
炭焼きの伊勢海老や牛サーロイン等、和魂洋才をテーマにした食事を楽しめる【水色】のプレミアムコース
※全てのお席から景色をお楽しみ頂けます。
テーブル席プラン　【漣澄 ～lens～】 大パノラマ×ボーダーレス和食を楽しむ、プレミアムコース 全9品
¥ 12,000 (含税 ･ 不含服务费)
12月11日～コース内容変更

～先付～
カリフラワーのポタージュ 春菊のピューレ

～お造り～
本鮪と河豚のお造り 海藻のジュレ ～刻み山葵・醤油塩～

～揚物～
天麩羅盛合せ　～鮟鱇・季節野菜～

～焼物～
炭火焼き　伊勢海老の雲丹ひしおの玉味噌焼き

～箸休め～
カラスミと蕪の甘酒ドレッシング和え

～強肴～
国産牛サーロイン肉の炭火き　カルダモンとコリアンダーの赤ワインソース 　薩摩芋のドフィノワーズ

～食事～
いくらを添えた、メロの煮付けと炊き込みご飯

～止椀～
お味噌汁

～甘味～
本日のおすすめデザート

～先付～
もろ味噌を添えた揚げ豆富　柚子の香り

～お造り～
本鮪 中トロ・牡丹海老のお造り　子持ち昆布　甘酒ドレシングの香味野菜和え

～揚物～
鮟鱇と季節野菜の天ぷら

～焼物～
炭火焼き　伊勢海老の雲丹醤の玉味噌焼き

～箸休め～
帆立と春菊の酢味噌がけ

～強肴～
炭焼きローストビーフ　カルダモンの赤ワインソース

～食事～
・あれこれ海鮮飯 　
・止椀

～甘味～
本日のおすすめデザート

◎アニバーサリープレートを 2,200円 （税・サ込）で追加頂けます。
ご希望の場合はご予約時にご注文ください。
使用条件
仕入れ状況や、季節により内容が変わる場合がございます。
※お席のご指定はご対応できかねますので、ご了承ください。
有效期限
5月26日 ~ 12月19日, 12月26日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 10
座位类别
テーブル
阅读全部
【記念日プラン】 漣澄 ～lens～　アニバーサリーケーキと乾杯スパークリング付き　大パノラマ×ボーダーレス和食を楽しむ、プレミアムアニバーサリープラン
東京ベイエリアを望む、地上200mの大パノラマでボーダーレスな和食を楽しむ食体験。
炭焼きの伊勢海老や牛サーロイン等、和魂洋才をテーマにした食事を楽しめる【水色】のプレミアムコース
※全てのお席から景色をお楽しみ頂けます。
【記念日プラン】 漣澄 ～lens～　アニバーサリーケーキと乾杯スパークリング付き　大パノラマ×ボーダーレス和食を楽しむ、プレミアムアニバーサリープラン
¥ 13,000 (含税 ･ 不含服务费)
◇乾杯スパークリングワイン
12月11日～コース内容変更

～先付～
カリフラワーのポタージュ 春菊のピューレ

～お造り～
本鮪と河豚のお造り 海藻のジュレ ～刻み山葵・醤油塩～

～揚物～
天麩羅盛合せ　～鮟鱇・季節野菜～

～焼物～
炭火焼き　伊勢海老の雲丹ひしおの玉味噌焼き

～箸休め～
カラスミと蕪の甘酒ドレッシング和え

～強肴～
国産牛サーロイン肉の炭火き　カルダモンとコリアンダーの赤ワインソース 　薩摩芋のドフィノワーズ

～食事～
いくらを添えた、メロの煮付けと炊き込みご飯

～止椀～
お味噌汁

～甘味～
アニバーサリーケーキ

～先付～
もろ味噌を添えた揚げ豆富　柚子の香り

～お造り～
本鮪 中トロ・牡丹海老のお造り　子持ち昆布　甘酒ドレシングの香味野菜和え

～揚物～
鮟鱇と季節野菜の天ぷら

～焼物～
炭火焼き　伊勢海老の雲丹醤の玉味噌焼き

～箸休め～
帆立と春菊の酢味噌がけ

～強肴～
炭焼きローストビーフ　カルダモンの赤ワインソース

～食事～
・あれこれ海鮮飯 　
・止椀

～甘味～
アニバーサリーケーキ
使用条件
仕入れ状況や、季節により内容が変わる場合がございます。
※お席のご指定はご対応できかねますので、ご了承ください。
有效期限
5月26日 ~ 12月19日, 12月26日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 10
座位类别
窓際カップルシート
阅读全部
テーブル席プラン　【天空 ～amasora～】　 大パノラマ×ボーダーレス和食を楽しむ、ディナーコース全9品
東京ベイエリアを望む、地上200mの大パノラマでボーダーレスな和食を楽しむ食体験。
和魂洋才をテーマに、旬の海鮮や季節に合わせた食事を楽しめる【水色】のディナーコース
※全てのお席から夜景をお楽しみ頂けます。
テーブル席プラン　【天空 ～amasora～】　 大パノラマ×ボーダーレス和食を楽しむ、ディナーコース全9品
¥ 9,000 (含税 ･ 不含服务费)
12月11日～コース内容変更

～先付～
カリフラワーのポタージュ 春菊のピューレ

～お造り～
本鮪と河豚のお造り 海藻のジュレ ～刻み山葵・醤油塩～

～煮物～
海老のつや煮、海老芋・柚大根炊合せ

～揚物～
鮟鱇の柚庵揚げ あん肝バターソース

～箸休～
カラスミと蕪の甘酒ドレッシング和え

～強肴～
国産牛サーロイン肉の炭火き　カルダモンとコリアンダーの赤ワインソース 　薩摩芋のドフィノワーズ

～食事～
いくらを添えた、メロの煮付けと炊き込みご飯

～止椀～
お味噌汁

～甘味～
・本日のおすすめデザート

以下、旧コース内容

～先付～
もろみ味噌を添えた揚げ豆富　柚子の香り

～お造り～
本鮪 中トロのお造りと子持ち昆布　甘酒ドレッシングの香味野菜和え

～炭焼き～
・炭焼きどんこ椎茸と鶏つくね　白味噌のチュイール
・牡丹海老の炭火焼き　海老出汁オイル

～箸休～
帆立と春菊の酢味噌がけ

～強肴～
国産牛サーロイン肉の炭火き　カルダモン香る赤ワインソース

～食事～
・煮穴子のちまき
・止椀

～甘味～
・本日のおすすめデザート

◎アニバーサリープレートを 2,200円 （税・サ込）で追加頂けます。
ご希望の場合はご予約時にご注文ください。
使用条件
仕入れ状況や、季節により内容が変わる場合がございます。
お席のご指定はご対応できかねますので、ご了承ください。
有效期限
5月26日 ~ 12月19日, 12月26日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 10
座位类别
テーブル
阅读全部
【記念日プラン】 天空 ～amasora～　アニバーサリーケーキと乾杯スパークリング付き　大パノラマ×ボーダーレス和食を楽しむ、アニバーサリープラン
東京ベイエリアを望む、地上200mの大パノラマでボーダーレスな和食を楽しむ食体験。
炭焼きの伊勢海老や牛サーロイン等、和魂洋才をテーマにした食事を楽しめる【水色】のプレミアムコース
※全てのお席から景色をお楽しみ頂けます。
【記念日プラン】 天空 ～amasora～　アニバーサリーケーキと乾杯スパークリング付き　大パノラマ×ボーダーレス和食を楽しむ、アニバーサリープラン
¥ 10,000 (含税 ･ 不含服务费)
◇乾杯スパークリングワイン
12月11日～コース内容変更

～先付～
カリフラワーのポタージュ 春菊のピューレ

～お造り～
本鮪と河豚のお造り 海藻のジュレ ～刻み山葵・醤油塩～

～煮物～
海老のつや煮、海老芋・柚大根炊合せ

～揚物～
鮟鱇の柚庵揚げ あん肝バターソース

～箸休～
カラスミと蕪の甘酒ドレッシング和え

～強肴～
国産牛サーロイン肉の炭火き　カルダモンとコリアンダーの赤ワインソース 　薩摩芋のドフィノワーズ

～食事～
いくらを添えた、メロの煮付けと炊き込みご飯

～止椀～
お味噌汁

～甘味～
アニバーサリーケーキ

以下、旧コース内容

～先付～
もろみ味噌を添えた揚げ豆富　柚子の香り

～お造り～
本鮪 中トロのお造りと子持ち昆布　甘酒ドレッシングの香味野菜和え

～炭焼き～
・炭焼きどんこ椎茸と鶏つくね　白味噌のチュイール
・牡丹海老の炭火焼き　海老出汁オイル

～箸休～
帆立と春菊の酢味噌がけ

～強肴～
国産牛サーロイン肉の炭火き　カルダモン香る赤ワインソース

～食事～
・煮穴子のちまき
・止椀

～甘味～
アニバーサリーケーキ
使用条件
仕入れ状況や、季節により内容が変わる場合がございます。
※お席のご指定はご対応できかねますので、ご了承ください。
有效期限
5月26日 ~ 12月19日, 12月26日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 10
座位类别
窓際カップルシート
阅读全部
【個室確約 ご接待・ご会食プラン】天空 ～amasora～ 全9品のハイグレードコース
～蒸物～
・芳醇茸の茶椀蒸し

～前菜～
前菜二種盛り合せ　～〆鯖の巻物と季節の白和え～

～お造り～
・季節のお造り三種盛り合せ

～焼物～
・ 鮭の西京味噌漬け焼き　山椒のマッシュポテト添え

～煮物～
・ 国産牛リブロース肉とあれこれ素材のすき焼き　養老たまご

～箸休め～
・季節野菜のぬか漬けサラダ　甘酒と柚子のドレッシング

～揚物～
削りたて、黒トリュフとどんこ椎茸のメンチカツ

～食事～
・鮟鱇とあん肝バターの焼き雑炊

～甘味～
・黒胡麻と抹茶　二色のババロア

◎アニバーサリープレートを 2,200円 （税・サ込）で追加頂けます。
ご希望の場合はご予約時にご注文ください。
【個室確約 ご接待・ご会食プラン】天空 ～amasora～ 全9品のハイグレードコース
¥ 13,200
⇒
¥ 12,000 (含税、服务费)
12月11日～コース内容変更

～先付～
カリフラワーのポタージュ 春菊のピューレ

～お造り～
本鮪と河豚のお造り 海藻のジュレ ～刻み山葵・醤油塩～

～煮物～
海老のつや煮、海老芋・柚大根炊合せ

～揚物～
鮟鱇の柚庵揚げ あん肝バターソース

～箸休～
カラスミと蕪の甘酒ドレッシング和え

～強肴～
国産牛サーロイン肉の炭火き　カルダモンとコリアンダーの赤ワインソース 　薩摩芋のドフィノワーズ

～食事～
いくらを添えた、メロの煮付けと炊き込みご飯

～止椀～
お味噌汁

～甘味～
・本日のおすすめデザート

以下、旧コース内容

～先付～
もろみ味噌を添えた揚げ豆富　柚子の香り

～お造り～
本鮪 中トロのお造りと子持ち昆布　甘酒ドレッシングの香味野菜和え

～炭焼き～
・炭焼きどんこ椎茸と鶏つくね　白味噌のチュイール
・牡丹海老の炭火焼き　海老出汁オイル

～箸休～
帆立と春菊の酢味噌がけ

～強肴～
国産牛サーロイン肉の炭火き　カルダモン香る赤ワインソース

～食事～
・煮穴子のちまき
・止椀

～甘味～
・本日のおすすめデザート

◎アニバーサリープレートを 2,200円 （税・サ込）で追加頂けます。
ご希望の場合はご予約時にご注文ください。
使用条件
仕入れ状況や、季節により内容が変わる場合がございます。
お席のご指定はご対応できかねますので、ご了承ください。
有效期限
5月26日 ~ 12月19日, 12月26日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
4 ~ 8
座位类别
個室
阅读全部

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