<计划中包含> 禅修体验+月心院特别游览（约1小时） 在京都东山赤金度假村1925享用时令食材的午餐 <时间表> 11:00 京都东山赤金度假村1925接待 11:30~ 12:30 月心院正殿禅修 / 特别游览 13:00~15:00 赤金度假村用餐<二月菜单示例> 【开胃菜】腌制塔斯马尼亚三文鱼配burrata酱和香草香气【汤】热汤配时令蔬菜 【主菜】（任选一种）水煮青花鱼、细辛高汤纳格、猪里脊肉烤肉、白芸豆砂锅风格【甜点】草莓香草慕斯、焦糖开心果【小甜点】Mignardise SP 拼盘 - 分级秋叶 - 面包和餐后饮料 <3月 - 春季菜单> [开胃菜] 扇贝煎饼，菊花石榴汁和绿豆 [汤] 时令蔬菜的热汤 [主菜] （可以从以下选择一种。 ) - 烤樱花鲷鱼、春卷心菜、熏黄油细汤、炒丹波鸡、春菜和樱花虾、清淡甲壳类酱、烤黑毛和牛腰肉、辣根酱（+1,650日元）・水煮和牛鱼片 淡汁酱 柚子胡椒味（+2,800日元） 【甜点】玫瑰香味的浆果和樱花半弗雷多 【小甜点】Mignardise SP拼盘 ～秋叶的层次～面包和餐后饮料

【带孩子安全！全方位服务] ・用餐区是带孩子的家庭专用空间 ・您可以放松身心，直到下午 3:00 午餐结束为止 ・可以推着婴儿车进入。这里有母乳喂养和换尿布的空间，有冲调奶粉的冷热水角，有让孩子们自由玩耍的儿童空间，还有绿树成荫的照相亭。请给你的家人拍一张照片。 【享受以五层宝塔为灵感的下午茶】 - 我们提供在预订网站上评价很高的“Salon de KANBAYASHI”的下午茶“Kyo KASANE”。・您还可以预订厨师特制的儿童餐。 <五层重下午茶“Kyo KASANE”> ■枯山水层 - “上林春松总店” 使用“琵琶白” - 抹茶香味的蛋糕歌剧枯山水风格 ■八坂塔层 - “上林春松本”使用“Gangane”制作的带有烤茶香味的融化提拉米苏、樱花烘焙芝士蛋糕、开心果和抹茶马卡龙 ■季节等级、抹茶和草莓松露巧克力、抹茶和焙茶果冻、翡翠水晶、樱花和草莓 fuitage ■Obanzai Tier 1 - 三文鱼米崔 - 蚕豆和扇贝的牛奶蒸 - 腌制芦笋和萤火虫鱿鱼 - 扁豆沙拉配草莓和火腿 - 欧万菜二层 - 五花肉和牛油果羊角面包三明治 - 马苏里拉奶酪和水果沙拉 <饮料> ■迎宾饮品 原创草莓鸡尾酒（可改为不含酒精） ■咖啡厅免费提供的Mighty Leaf 茶任您选择。・有机格雷伯爵茶 ・有机非洲花蜜 ・橙花 ・姜丝 ・洋甘菊柑橘 ・白果园 ・上林春松总店原创煎茶 ・咖啡

<计划中包含> 禅修体验 + 月心院特别游览（约 1 小时） 在京都东山赤金度假村 1925 享用时令食材的午餐 <时间表> 11:00 京都东山赤金度假村 1925 接待 11:30~ 12:30 月心院正殿坐禅 坐禅后特别游览 13:00~15:00 京都东山赤金度假村 1925 [HISUI] 会场午餐 *“HISUI”以孔雀为主题，时尚而现代 此外，房间。从大窗户眺望美丽的绿色花园，请度过优雅的一刻 <初夏菜单示例> [开胃菜] AKAGANE RESORT的迎宾菜 - 香鱼 [汤] 夏季蔬菜浓汤 [鱼菜] 香百里香 烤鲈鱼，藏红花酱鱿鱼墨烩饭 【肉类菜肴】 药材香酱烤恰米猪肉 【甜品】白桃蜜饯和红紫苏冰沙 【面包】【餐后饮料】

【使用期间】仅限平日12月27日（周三）～2月29日（周四）-------------------------- ----- ------------------------------------------- <冬季菜单示例> 开胃菜- hiver - 腌制塔斯马尼亚三文鱼配burrata酱和香草芳香松露维也纳Ethubée鳎鱼配马德拉酱烤日本黑牛腰肉草莓和香草慕斯开心果焦糖面包/餐后饮料--------------- ---------------------------------------------------------------- ---------

＜套餐内容＞

・参拜法观寺八坂塔及聆听讲座（约20-30分钟）

・寺庙印章

・在京都东山1925赤根度假村享用午餐

＜时间安排＞

第一部分
10:15 入住
10:30 参拜法观寺八坂塔及聆听讲座
11:30 在京都东山1925赤根度假村享用午餐
13:00 解散

第二部分
12:15 入住
12:30 参拜法观寺八坂塔及聆听讲座
13:30 在京都东山1925赤根度假村享用午餐
15:00 解散

＜菜单示例＞
网站预订特惠：主菜升级为黑毛和牛里脊肉

【前菜】 腌鲣鱼配蒜蓉

【汤】 时令蔬菜浓汤

【主菜】 烤黑毛和牛里脊肉配辣根酱
【甜点】 清爽的混合莓果慕斯配面包/餐后饮品

＜方案内容＞ 月心院坐禅体验+特别寺庙参观（约1小时） 赤金度假村 京都东山1925下午茶 ＜时间安排＞ 11:00 赤金度假村 京都东山1925办理入住手续 11:30～12:30 月心院本殿坐禅/特别寺庙参观 13:00～15:00 赤金度假村下午茶 ※此优惠内容与通常贩售的“京都KASANE”下午茶套餐不同。请注意这一点。

<当日日程> ※ 请选定 17:30 作为您的预订时间
15:15 在建仁寺本坊前集合
15:30~ 特别参观（约60分钟）
16:30~ 自由参观（17:00 关闭大门）
步行前往 Akagane Resort Kyoto Higashiyama 1925（步行约5–10分钟）
17:30~19:30 晚餐时间

<9~11月 菜单>
含敬酒用起泡酒一杯

【小前菜】开场之皿 ～Automne～
【前菜】盐麴腌制的黄尾鱼（鰤）配秋季当地蔬菜
【鱼料理】炖石斑鱼（ハタ）与多种蘑菇 — 塔斯马尼亚芥末酱
【肉料理】烤鹿肉配焦糖栗子 — 红酒酱
【甜点】南瓜舒芙蕾，搭配巧克力
面包 / 餐后饮品

【高台寺月心院茶会】
月心院自建院以来400年从未遭遇火灾，虽然历经修缮，但依然保留着昔日的风貌。月心院平时不对公众开放，但举行茶会的正殿和葱郁的庭园，可以远眺被称为“五重塔”的法观寺八坂塔。

*茶会将在榻榻米房间举行，但可以提供椅子，如有需要，请提前告知。

【丰收特惠，仅限一晚】
中秋月，又称“芋明月”，是祈求和感恩秋季丰收的节日。

请享受这道融合了丰富秋季风味的一日套餐。

【如您愿意，可以在五重塔前拍张纪念照】
法观寺五重塔距离赤金度假村仅几步之遥。
如果您在离开时告知我们，我们的工作人员将协助您使用智能手机拍照。

请尽情享受东山的夜景。

<行程安排>
17:15～ 入住赤金度假村京都东山1925后，前往高台寺月心院
17:30～ 在主殿品茶（约30分钟）
18:15～ 返回赤金度假村京都东山1925并享用餐点

<菜单示例>
・赏月扇贝配秋茄子鞑靼
・烤带鳞方头鱼配栗子浓汤，佐以蘑菇和银杏
・烤鸭胸配无花果红酒汁
・满月慕斯配秋果蜜饯
面包/餐后饮品

<套餐内容>

・晚餐套餐（5 道鱼类料理/2 道甜点）

・搭配

■Sonia Bichet

来自法国，她是鱼类料理领域的专家，荣获 2023 年度法国最佳厨师 (M.O.F) 称号。

该项目得到了法国总统埃马纽埃尔·马克龙在外交部的美食事务私人代表纪尧姆·戈麦斯 (Guillaume Gomes) 的支持。

■石井秀

关西法式料理界的大师，拥有超过 45 年的烹饪经验。她拥有“奥古斯特·埃斯科菲耶弟子”的荣誉称号，是国际白帽俱乐部 (Toques Blanches International Club) 的理事，并担任西日本区主席。她活跃于多个领域，包括法国烹饪学院骑士勋章、日本烹饪学院会员以及爱媛美食大使。

＜套餐内容＞

・赤根度假村京都东山1925之旅（约40至50分钟）

・包含黑毛和牛里脊肉主菜的四道菜套餐

＜时间安排＞

17:00 接待/参观开始（集合后）
18:00 用餐

＜6月至8月菜单示例＞

【小食】第一道菜～Été～

【前菜】腌制第一道鲣鱼和阿格利昂酱

【主菜】烤黑毛和牛里脊肉配辣根酱

【甜点】混合莓果配清爽慕斯

面包/餐后饮品

<计划内容> ・高台寺门票（也可特别夜景） ・法式套餐<12月菜单示例> [开胃菜]腌制挪威三文鱼配burrata酱和香草香气[汤]温热的时令蔬菜汤[主菜]（您・水煮鲭鱼配罗州海鲜汤 ・猪里脊肉烤肉配西京味噌和清淡汁酱 ・烤黑毛和牛腰肉配红酒汁（+1，650日元） ・水煮黑毛和牛松露酱鱼片（+2,880日元）【甜点】草莓香草慕斯、开心果焦糖面包 ・餐后饮料

<计划详情> ・高台寺门票（也可提供特别夜景） ・法式全套套餐<10月至11月的菜单示例> [开胃菜] 熏香鲭鱼、日本梨油醋汁 [汤] 时令浓汤 [鱼类菜肴]水煮红鲷鱼牛蒡丝配马德拉酱【肉类料理】（以下任选其一） - 炒奥丹波鸡、勃艮第蘑菇 - 黑毛和牛里脊肉 烤红酒酱（+1,650日元） ・水煮黑毛和牛柳配松露酱（+2,880日元） 【甜点】Shine muscat和清淡慕斯搭配香槟果冻和面包 ・餐后饮品<12月菜单示例> 【开胃菜】腌制挪威三文鱼配burrata酱和香草香气【汤] 时令蔬菜温热汤 [鱼菜] 煮鲭鱼配罗州风味海鲜高汤 [主菜]（以下任选其一。） 西京味噌酱猪里脊肉烤肉 ・红烧黑毛和牛里脊肉葡萄酒酱（+1,650日元） ・黑毛和牛柳配松露酱（+2,880日元） 【甜点】草莓香草慕斯开心果焦糖面包+餐后饮料

■9月～11月的菜单 【开胃菜】秋鲭鱼和清香无花果 【汤】蔬菜浓汤 【主菜】以下任选一种 - 烤鲭鱼卡达伊夫 - 黄油酱烧焦金针菇 - 鸡大腿肉 Ballotine Inca Mezame和苹果土豆泥[甜点]栗子和Karigane Hojicha秋季剪裁[面包/餐后饮料]

<使用期间>仅限7月1日（星期一）至7月31日（星期三）的平日<菜单示例> [小菜] 第一道菜 [开胃菜] 鰤鱼和夏季蔬菜果冻 熟番茄西班牙凉菜汤 [汤] 蔬菜浓汤 [主菜] （以下任选其一） ・炒鲈鱼配青芥末酱 ・烤猪肩肉 鲜姜青豆沙拉 【甜品】菠萝蜜饯 黑糖焦糖慕斯 【餐后乐趣】小甜点和餐后饮料

------------------------------------------------------------------------ ■方案包含的内容 ・套餐 ・周年蛋糕（根据预约人数准备尺寸） ・留言板 将在盛放蛋糕的盘子上用巧克力笔写下留言。请在预订时在评论部分写下您想要的信息。 ------------------------------------------------------------------------ <12 月至 2 月的冬季菜单示例> [前菜] 海鲜帕纳什、芹菜根慕斯、龙虾清汤果冻 [汤] 时令蔬菜浓汤 [鱼类菜肴] 鳕鱼酱和牛蒡浓汤、黑芝麻杜卡 [肉类菜肴]（从以下选项中选择一种） ・水煮鸡胸肉配松露味清汤汁 ・烤黑毛和牛里脊配辣根酱（+1,650 日元） ・水煮黑毛和牛里脊配清淡肉汁和柚子胡椒味（+2,800 日元） [甜点] 白巧克力和柑橘、冬景面包 / 餐后饮品

<3月～5月的菜单示例> [前菜] 萤火虫鱿鱼酱炒安康鱼 [汤] 时令蔬菜浓汤 [主菜]（从以下中选择一种） ・挪威三文鱼小菜 配柑橘白葡萄酒酱汁 ・烤国产猪里脊肉 配绿莎莎酱 ・烤黑毛和牛里脊肉 配辣根酱（+1,800日元） ・水煮黑毛和牛菲力 配清淡肉汁和柚子胡椒味（+3,000日元） [甜点] 日本草莓和罗勒 - Fraisier风格 - 面包 / 餐后饮品

<3月～5月的菜单示例> [前菜] 安康鱼炒配萤火虫鱿鱼酱 [汤] 时令蔬菜浓汤 [鱼类菜肴] 挪威三文鱼半熟配柑橘白葡萄酒酱汁 [肉类菜肴]（从以下选项中选择一种） ・烤国产猪里脊配绿莎莎酱 ・烤黑毛和牛里脊配辣根酱（+1,800日元） ・水煮黑毛和牛菲力配清淡肉汁和柚子胡椒味（+3,000日元） [甜点] 日本草莓和罗勒 - Fraisier风格 - 面包/餐后饮品

<3月～5月的菜单示例> [前菜] 萤火虫鱿鱼酱炒安康鱼 [汤] 时令蔬菜浓汤 [鱼类菜肴] 柑橘白葡萄酒酱烤带鳞方头鱼 [肉类菜肴]（从以下选项中选择一种） ・烤国产猪里脊肉配绿莎莎酱 ・烤黑毛和牛里脊肉配辣根酱（+1,800日元） ・水煮黑毛和牛里脊肉配清淡的肉汁和柚子胡椒味（+3,000日元） [甜点] 日本草莓和罗勒 - Fraisier风格 - 面包/餐后饮品

-------------------------------------------------- --------------------------- <2023年8月夏季菜单示例> [开胃菜] 切骨海鳗海鳗煎饼 夏季蔬菜和蒸粗麦粉沙拉 [汤] 时令冷汤 【主菜】（以下任选其一） ・百里香烤鲈鱼 藏红花汁墨鱼汁烩饭 ・香香草汁烤黑猪肉 ・红酒汁烤黑毛和牛腰肉（+1,650日元） ・黑毛和牛柳配松露酱（+2,880日元） 【甜点】白桃蜜饯和青紫苏冰沙面包 ・餐后饮料 ---- ---------- --------------------------------------- ----------- ------------

------------------------------------------------------------------------ ■方案包含的内容 ・套餐 ・周年蛋糕（根据预约人数准备尺寸） ・留言板 将在盛放蛋糕的盘子上用巧克力笔写下留言。请在预订时在评论部分写下您想要的信息。 ------------------------------------------------------------------------ <3月～5月的菜单示例> [前菜] 安康鱼炒配萤火虫鱿鱼酱 [汤] 时令蔬菜浓汤 [鱼类菜肴] 挪威三文鱼半熟配柑橘白葡萄酒酱 [肉类菜肴] (请从以下菜肴中选择一种) ・烤国产猪里脊配绿莎莎酱 ・烤黑毛和牛里脊配辣根酱（+1,800日元） ・水煮黑毛和牛菲力配清淡的肉汁和柚子胡椒味（+3,000日元） [甜点] 日本草莓和罗勒 - Fraisier风格 - 面包 / 餐后饮品

<套餐内包含> ■敬酒用起泡酒一杯（可改为无酒精） ■Dejeunet B（可同时享用鱼类和肉类菜肴的W主菜）<推荐要点> ■可在现场准备留言板请求 如果是，请包含消息内容，例如“60 岁生日快乐”。 ■Chanchanko有红色和紫色两种颜色，请在预订时告知我们您想要的颜色。 我们的工作人员将很乐意协助您当天拍照。 ■我们接受更改您不喜欢的食材或切成一口大小的要求。为了确保您可以安心食用，我们当然可以更改您过敏或您不喜欢的食材，切成小块您也可以将食物切成小块，或者提供筷子。如果您有任何疑问，请随时与我们联系。

<方案详情> ・高台寺门票 ・Dejeunet A（主菜任选一道菜的半套餐）

<方案详情> ・高台寺门票 ・Dejeunet B（鱼类和肉类菜肴的全套套餐）

【开胃菜】海鲜风味、芹菜根慕斯、龙虾清汤冻 【汤】时令蔬菜浓汤 【主菜】水煮鸡胸肉、松露味清汤酱 【甜点】白巧克力和柑橘冬景面包/餐后饮料 *菜单内容可能会根据购买状态而变化。

[开胃菜] 海鲜大餐、芹菜根慕斯、龙虾清汤 [汤] 时令蔬菜汤 [鱼菜] 油封鳕鱼牛蒡、黑芝麻杜卡 [肉菜] 水煮鸡胸肉 松露味清汤酱 [甜品] 白巧克力和柑橘冬季景观面包/餐后饮料*菜单内容可能会根据购买情况而变化。

为携孩家庭打造的舒适空间
- 在仅限携带儿童的专用区域放松
- 可使用婴儿车入内
- 儿童活动区让孩子自在玩耍
- 备有调配奶粉用的热水与冷却水区
- 提供哺乳与换尿布的设施
- 可悠闲停留至午餐结束时间 15:00

营造难忘的圣诞回忆
- 时尚的圣诞拍照区
- 由工作人员拍摄并赠送一张纪念照片

适合特别场合的正宗法式料理
■ 含圣诞鸡尾酒（可改为无酒精）

菜单
- 天使虾与根芹（根芹菜）慕斯，搭配法式鱼子酱
- 时令蔬菜浓汤
- 煎烤鰆（西班牙鲭/鰆），配葱与春菊香味浓郁的酱汁
- 香煎鸡肉，佐杜卡（dukkah）香料
- 面包 / 餐后饮品

[开胃菜] 海鲜大餐、芹菜根慕斯、龙虾清汤 [汤] 时令蔬菜汤 [鱼菜] 油封鳕鱼牛蒡、黑芝麻杜卡 [肉菜] 水煮鸡胸肉 松露味清汤酱 [甜品] 白巧克力和柑橘冬季景观面包/餐后饮料*菜单内容可能会根据购买情况而变化。

新年菜单（1月1日至4日）

【开胃菜】天使虾芹菜根慕斯配法国鱼子酱

【汤】时令蔬菜浓汤

【鱼类菜肴】香葱烤西班牙鲭鱼配茼蒿酱

【肉类菜肴】坚果炒鸡配肉汁

【甜点】新年甜点师特制拼盘

【小甜点】

【面包】

【餐后饮品】

（1月5日至7日）

【开胃菜】天使虾芹菜根慕斯配法国鱼子酱

【汤】时令蔬菜浓汤

【鱼类菜肴】香葱烤西班牙鲭鱼配茼蒿酱

【肉类菜肴】坚果炒鸡佐餐小食及酱汁

[甜点] 草莓杏仁挞

[面包]

[餐后饮品]

*菜单内容可能因供应情况而有所变动。

<计划内容> ・高台寺门票（也可特别夜景） ・半道菜晚餐 <10 月至 11 月的菜单示例> [小开胃菜] 一道开胃菜 ~秋季 ~ [开胃菜] 熏香 腌青花鱼和日本梨油醋汁 [主菜] *您可以从以下选择一种。・羽毛与醋香秋季蔬菜的马里尼耶 ・烤近江鸭柳配京都无花果酱 ・烤黑毛和牛里脊配红酒汁（+1,650日元） ・水煮黑毛和牛柳配松露马德拉酱（+2,880日元） [甜点] 闪耀麝香和清淡慕斯、香槟果冻面包 / 餐后饮料<12月菜单示例> [小开胃菜] 第一道菜〜hiver〜 [开胃菜] 腌制挪威三文鱼布拉塔酱和香草香气 [主菜] *你可以从以下选项中选择一项。・Ethubée 配马德拉酱松露维也纳酱 ・虾夷鹿烤肉和苹果塔丁酱 Poivrede ・烤黑毛和牛腰肉配红酒酱（+1,650 日元） ・水煮黑毛和牛里脊配松露马德拉酱（+2,880 日元）【甜点】草莓香草慕斯开心果焦糖面包/餐后饮料

<计划内容> ・高台寺门票（也可提供特别夜景） ・全套晚餐<10月至11月的菜单示例> [小开胃菜]一道菜开始〜秋季〜[开胃菜]戴香腌制秋鲭鱼日本梨油醋汁 [鱼类菜肴] 哈塔和秋季蔬菜 marinière 醋香 [肉类菜肴] *您可以从以下选择一种。・京都产无花果酱烤近江鸭柳 ・红酒汁烤黑毛和牛里脊肉（+1,650日元） ・黑毛和牛里脊肉配松露酱（+2,880日元） 【甜点】闪耀玫瑰香和清淡慕斯面包配香槟果冻/餐后饮料<12月菜单示例>[小开胃菜]第一道菜〜hiver〜[开胃菜]腌制挪威三文鱼配burrata酱和香草香气[鱼菜]松露维也纳马德拉酱包裹的Etuve鞋底[肉菜] *您可以从以下选项中选择一项。・虾夷鹿烤肉和苹果塔丁配酱汁 Poibrade ・烤黑毛和牛腰肉配红酒汁（+1,650 日元） ・水煮黑毛和牛里脊配松露马德拉酱（+2,880 日元） 【甜点】草莓香草慕斯开心果焦糖面包/餐后饮料

<幸福绊牛> 将黑毛和牛美丽的大理石纹特征与荷斯坦品种瘦肉的美味结合在一起的杂交牛肉。之所以这样命名，是因为吃美味的牛肉可以带来幸福感，增进亲情。 <菜单> ■干杯用起泡酒 [小菜] 第一道菜〜秋天〜 [开胃菜] 腌制秋鲭鱼，涂香，日本梨油醋汁 [鱼类菜肴] 羽毛和秋季蔬菜的Marinière，醋柑橘香气 [肉]菜品]幸福绊牛和京都蔬菜一盘[甜点]闪耀麝香葡萄和清淡慕斯，面包配香槟果冻/餐后饮料

<免费饮料> ・起泡酒、啤酒、白葡萄酒、红酒、软饮料（橙子、苹果、乌龙茶、姜汁汽水） <12月至2月的菜单示例> [小开胃菜] 开胃菜 ~hiver~ [开胃菜] 塔斯马尼亚三文鱼 腌制burrata酱和香草香气 [主菜] *您可以从以下选择一种。・Ethubée 马德拉酱配松露维也纳酱 ・虾夷鹿烤肉和苹果塔丁酱 Poivrade ・黑毛日本牛腰肉配辣根酱烤（+1,650 日元） ・黑毛日本牛柳肉汁 淡酱柚子辣椒味（+2,800 日元）【甜点] 草莓香草慕斯开心果焦糖面包/餐后饮料

<3月～5月的菜单示例> [小菜] 第一道菜～Printemps～ [前菜] 炒墨鱼配萤火虫鱿鱼酱 [主菜]（从以下中选择一项） ・樱花虾酱配上极品红鲷鱼 ・烤羊肉配清淡的肉汁 ・烤黑毛和牛里脊配辣根酱（+1,800日元） ・水煮黑毛和牛菲力配清淡的肉汁和柚子胡椒味（+3,000日元） [甜点] 国产草莓和罗勒～Fraise风格～ 面包/餐后饮品

<3月～5月的菜单示例> [小菜] 第一道菜～Printemps～ [前菜] 炒墨鱼 配萤火虫鱿鱼酱 [鱼类菜肴] 红鲷鱼 配芝麻酱和樱花虾酱 [肉类菜肴]（从以下选项中选择一项） ・烤羊肉 配清淡肉汁 ・烤黑毛和牛里脊 配辣根酱（+1,800日元） ・水煮黑毛和牛菲力 配清淡肉汁和柚子胡椒味（+3,000日元） [甜点] 国产草莓和罗勒～Fraise风格～ 面包 / 餐后饮品

<3月～5月的菜单示例> [小菜] 第一道菜 ～Printemps～ [前菜1] 炒墨鱼 配萤火虫鱿鱼酱 [前菜2] 利多沃和白芦笋 配羊肚菌酱 [鱼类菜肴] 红鲷鱼 配芝麻酱和樱桃虾酱 [肉类菜肴] 烤黑毛和牛里脊 配辣根酱 [甜点] 国产草莓和罗勒 ～Fresière 风格～ 面包 / 餐后饮品

<3月～5月的菜单示例> [小菜] 第一道菜 ～Printemps～ [前菜1] 炒墨鱼 配萤火虫鱿鱼酱 [前菜2] 利多沃和白芦笋 配羊肚菌酱 [鱼类菜肴] 烤方头鱼 配鳞片和樱花虾酱 [肉类菜肴] 煎黑毛和牛里脊 配清淡的肉汁和柚子胡椒味 [甜点] 国产草莓和罗勒 ～Freige 风格～ 面包 / 餐后饮品

<计划详情> ・高台寺门票（也可提供特别夜景） ・半道菜晚餐 <菜单示例> [小前菜] 开胃菜 ~Printemps~ [前菜] 扇贝煎饼、石像鱼配春菊和绿豆 [主菜]您可以从以下选项中选择一项。・京都竹笋水煮石斑鱼和樱花虾烩饭 ・辣汤烤羊肉 ・辣根酱烤黑毛和牛里脊肉（+1,650日元） ・水煮黑毛和牛柳配清淡酱汁柚子辣椒味（+2,800日元）甜品]浆果樱花semifreddo玫瑰香面包/餐后饮料

<计划内容> ・高台寺门票（也可提供特别夜景） ・全套晚餐 <菜单示例> [小菜] 开胃菜 - 春天 - [开胃菜] 扇贝煎饼，石像鬼配花环菊花和绿豆 [鱼类菜肴] 水煮石斑鱼、京都竹笋、樱花虾烩饭 【主菜】以下任选其一。・烤羊肉配五香肉汤 ・辣根酱烤黑毛和牛腰肉（+1,650 日元） ・黑毛和牛柳佐淡汁酱和柚子胡椒味（+2,800 日元） 【甜点】浆果和樱花半弗雷德多、玫瑰- 香味面包/餐后饮料

<菜单>
◾️开胃前菜 — “hiver”
◾️龙虾与根芹（根芹菜）慕斯，配两种鱼子酱
◾️鲍鱼与堀川牛蒡煎包（aumônière）并以松露香点缀
◾️比目鱼与菊芋，佐以轻盈肉汁酱
◾️黑毛和牛里脊烤制，配西洋芥末（horseradish）酱
◾️圣诞限定 特色甜点

面包与餐后饮品

※因食材采购等原因，菜单内容可能会变更。

<菜单>
◾️开胃一皿 — hiver
◾️龙虾与根芹泥慕斯，搭配两种鱼子酱
◾️鲍鱼与堀川牛蒡的薄饼包（Aumônière），点缀松露香
◾️鳞片香煎甘鯛（amadai），搭配菊芋与清淡肉汁
◾️黑毛和牛菲力的煎制，佐以清淡肉汁，带有柚子胡椒风味
◾️圣诞限定 特别甜点

面包·餐后饮品

※因进货等情况，菜单内容可能会变更。

饮品
作为祝酒的玫瑰香槟一杯 + 可选一杯饮品（含圣诞特调鸡尾酒）

<菜单>
◾️开胃小品 — “hiver”
◾️龙虾与根芹菜慕斯，搭配两种鱼子酱
◾️鲍鱼与堀川牛蒡的包裹烹制（omonière），点缀松露香气
◾️红姑鱼（甘鯛）鳞片脆烤，搭配菊芋与清淡肉汁酱
◾️黑毛和牛牛里脊煎制，佐以清淡肉汁酱与柚子胡椒风味
◾️圣诞限定特别甜点

面包与餐后饮品

※因食材采购情况，菜单内容可能会有所变动。

免费畅饮
起泡酒 · 啤酒 · 白葡萄酒 · 红葡萄酒 · 圣诞鸡尾酒 · 软饮

菜单
◾️开胃一皿 — hiver
◾️龙虾与根芹慕斯，搭配两款鱼子酱
◾️鲍鱼与堀川牛蒡的omnière，佐以松露香气
◾️甘鯛（amadai）鱼鳞烧，配菊芋与清淡肉汁
◾️黑毛和牛菲力煎制，配清淡肉汁与柚子胡椒风味
◾️圣诞限定特别甜点

面包与餐后饮品

※因食材采购等原因，菜单内容可能会有所变更。

免费畅饮
起泡酒 · 啤酒 · 白葡萄酒 · 红葡萄酒 · 圣诞鸡尾酒 · 软饮

菜单
◾️开胃一皿 — hiver
◾️龙虾与根芹慕斯，搭配两款鱼子酱
◾️鲍鱼与堀川牛蒡的omnière，佐以松露香气
◾️甘鯛（amadai）鱼鳞烧，配菊芋与清淡肉汁
◾️黑毛和牛菲力煎制，配清淡肉汁与柚子胡椒风味
◾️圣诞限定特别甜点

面包与餐后饮品

※因食材采购等原因，菜单内容可能会有所变更。

[小开胃菜]第一道菜〜hiver〜[开胃菜]海鲜，芹菜根慕斯和龙虾清汤果冻的华丽[鱼菜]Vapool鳎鱼和圣护院芜菁酱Albufera[肉菜]黑毛和牛辣根酱烤猪腰肉[甜点]白巧克力和柑橘冬季风景面包/餐后饮料*菜单内容可能会根据购买情况而变化。

------------------------------------------------------------------------ ■方案内容 ・套餐 ・纪念日蛋糕（根据预约人数准备尺寸） ・留言板 将在盛放蛋糕的盘子上用巧克力笔写下留言。请在预订时在评论部分写下您想要的信息。 ------------------------------------------------------------------------ <3月～5月的菜单示例> 【小菜】 第一道菜～Printemps～ 【前菜】 炒墨鱼 配萤火虫鱿鱼汁 【鱼类料理】 红鲷鱼 配芝麻酱和樱花虾酱 【肉类料理】（可从以下选项中选择一项） ・烤羊肉 配清淡肉汁 ・烤黑毛和牛里脊 配辣根酱（+1,800日元） ・水煮黑毛和牛里脊 配清淡肉汁和柚子胡椒味（+3,000日元） 【甜点】 国产草莓和罗勒～Fraise风格～ 面包 / 餐后饮品

------------------------------------------------------------------------ ■方案内容 ・套餐 ・纪念日蛋糕（根据预约人数准备尺寸） ・留言板 将在盛放蛋糕的盘子上用巧克力笔写下留言。请在预订时在评论部分写下您想要的信息。 ------------------------------------------------------------------------ <3月～5月的菜单示例> [小菜] 第一道菜 ～Printemps～ [前菜1] 炒墨鱼 配萤火虫鱿鱼酱 [前菜2] 利多沃和白芦笋 配羊肚菌酱 [鱼类菜肴] 烤方头鱼 配鳞片和樱花虾酱 [肉类菜肴] 煎黑毛和牛里脊 配清淡的肉汁和柚子胡椒味 [甜点] 国产草莓和罗勒 ～Freige风格～ 面包 / 餐后饮品

<免费饮品> ・气泡酒、啤酒、白葡萄酒、红酒、软饮料（橙子、苹果、乌龙茶、姜汁汽水） <3月～5月的菜单示例> [小菜] 第一道菜～Printemps～ [前菜] 炒墨鱼配萤火虫鱿鱼汁 [主菜]（以下任选其一） ・绝妙的红鲷鱼配樱花虾酱 ・烤羊肉配清淡的肉汁 ・烤黑毛和牛里脊配辣根酱（+1,800日元） ・水煮黑毛和牛里脊配清淡的肉汁和柚子胡椒味（+3,000日元） [甜点] 国产草莓和罗勒～Fraise风格～ 面包 / 餐后饮品

<免费饮料>波光粼粼的葡萄酒・啤酒，白葡萄酒・清酒（寒冷）shochu（红薯，大麦）・威士忌，柠檬酸，各种鸡尾酒，oolong茶，橙汁，苹果汁[鱼菜]红鲷鱼和樱桃虾酱[肉菜]（您可以从以下各种中选择一种 - 美食饮料

<套餐内包含> ■敬酒用起泡酒一杯（可改为无酒精） ■Munyu B（可同时享用鱼类和肉类菜肴的全套套餐） <推荐要点> ■可根据要求准备留言板您的请求 如果是这样，请添加一条消息，例如“恭喜您 60 岁生日”。 ■Chanchanko有红色和紫色两种颜色，请在预订时告知我们您想要的颜色。 我们的工作人员将很乐意协助您当天拍照。 ■我们接受更改您不喜欢的食材或切成一口大小的要求。为了确保您可以安心食用，我们当然可以更改您过敏或您不喜欢的食材，切成小块您也可以将食物切成小块，或者提供筷子。如果您有任何疑问，请随时与我们联系。

<方案详情> ・高台寺门票 ・Munyu A（半道菜晚餐，主菜自选）

<方案详情> ・高台寺门票 ・Munyu B（鱼肉兼备的 W 主菜）

【小前菜】开胃菜~hiver~ 【前菜】新年海鲜派、芹菜根慕斯、龙虾清汤冻【主菜】虾夷鹿肉饼、焦糖南瓜酱poivrade 【甜品】白巧克力和柑橘 冬季风景面包/后-餐食饮料 *菜单内容可能会根据购买情况而变化。

[小开胃菜]第一道菜〜hiver〜[开胃菜]海鲜，芹菜根慕斯和龙虾清汤果冻的华丽[鱼菜]Vapool鳎鱼和圣护院芜菁酱Albufera[肉菜]黑毛和牛辣根酱烤猪腰肉[甜点]白巧克力和柑橘冬季风景面包/餐后饮料*菜单内容可能会根据购买情况而变化。

<方案详情> ・高台寺门票 ・Munyu B（鱼肉兼备的 W 主菜）

<套餐内容> ■包间费用■鱼肉兼备的全套套餐■附带一杯香槟（也有不含酒精的选项） ---------- --- ----------------------------------------------------- <2023 年 5 月。春季菜单示例 ＞ [开胃菜] 春菜轻炒鱿鱼 [汤] 时令热汤 [鱼菜] 水煮樱花鲷鱼和新土豆烤肉 甲壳动物 [肉菜] 茶米猪里脊肉烤肉和春卷心菜，味噌蛋黄酱 [甜点] 草莓和宇治抹茶组合面包、餐后饮料<2023年6月至8月的初夏菜单示例> [开胃菜] 切骨海鳗、海鳗油条、夏季蔬菜沙拉和蒸粗麦粉 [汤] 时令冷汤 [鱼类菜肴] 百里香烤海鲈鱼、墨鱼汁烩饭配藏红花酱【肉类菜肴】烤棕色猪肉配香草酱【甜点】白桃蜜饯和青紫苏冰糕面包/餐后饮料

<套餐内容> ■包间费用■全套肉类菜肴升级为牛柳■附一杯起泡酒（有无酒精选项） --------- ----- ---------------------------------------------------- <2023.3~5月春季菜单示例> [开胃菜] 春菜炒鱿鱼 [汤] 时令热汤 [鱼类菜肴] 水煮樱花鲷鱼和新土豆烤肉甲壳动物 [肉类菜肴] 黑毛水煮和牛柳配松露酱 [甜点] 草莓和宇治抹茶组合面包和餐后饮料 <2023 年 6 月至 8 月初夏菜单示例> [开胃菜] 切骨海鳗、夏季蔬菜沙拉和蒸粗麦粉 [汤] 时令冷汤 [鱼菜] 百里香风味烤鲈鱼，藏红花酱墨鱼汁烩饭 【肉类菜肴】黑毛和牛柳配松露酱 【甜品】白桃蜜饯和青紫苏冰糕面包/餐后饮料

客房是为了招待重要的客人而设计的，配有展现工匠技艺的镶木地板、珍贵的大正玻璃以及从海外进口的壁炉架等。 在优雅的空间里享用美食，并可以看到房东当时的生活。 <包含在计划中> ■包间费用■敬酒用起泡酒一杯（可改为不含酒精） ■Dejeunet B（可享用鱼类和肉类菜肴的W主菜）

客房是为了招待重要的客人而设计的，配有展现工匠技艺的镶木地板、珍贵的大正玻璃以及从海外进口的壁炉架等。 在优雅的空间里享用美食，并可以看到房东当时的生活。 <包含在计划中> ■包间费用 ■敬酒用起泡酒一杯（可改为不含酒精） ■Dejeunet C

这间客房是为了招待重要的客人而设计的，配有展现工匠技艺的镶木地板、珍贵的大正玻璃以及从海外进口的壁炉架等。请在优雅的空间内享用美食，并可以看到当时房东的生活。 <包含在计划中> ■包间费用■可同时享用鱼类和肉类菜肴的全套套餐

<套餐内容> ■包间费用■鱼类和肉类菜肴均可享用的全套套餐■附赠干杯用起泡酒一杯（有无酒精选项） --------- - -------------------------------------------------------- <2023.3~5月 春季菜单示例> [小前菜] 第一道菜 ~printemps~ [前菜] 水煮扇贝和清凉果冻 青芦笋慕斯 [鱼类菜肴] 水煮红鲷鱼，新鲜洋葱丝绒和樱花虾煎饼 [肉类菜肴] 带骨羊肉烤肉，味道鲜美日本辣椒酱 【甜点】柑橘陶罐 配一杯日向夏季面包/餐后饮料 <2023 年 6 月至 8 月初夏菜单示例> [小开胃菜] 开始用餐 一道菜 ~ete~ [开胃菜] 腌制条纹盐曲竹荚鱼、各种夏季蔬菜 田园风格 【鱼菜】万愿寺辣椒酱水煮带鱼 【肉菜】即熏羊肉配加茂茄子焗烤 【甜点】Karigane Hojicha 焦糖布丁和芒果冰糕面包/餐后饮料

<套餐内容> ■包间费用■全套肉类菜肴升级为牛里脊■一杯香槟干杯（可提供非酒精饮料） ---------- ----- ------------------------------------------------ ＜2023年3月-5月春季菜单示例> [小开胃菜]第一菜品 ~printemps~ 【开胃菜】水煮扇贝和透明果冻 绿芦笋慕斯 【鱼类菜肴】水煮红鲷鱼 新鲜洋葱丝绒和樱花虾煎饼 肉类菜肴】烤日本黑牛腰肉配辣根酱 【甜点】柑橘陶罐配玻璃杯日向夏季面包/餐后饮料 <2023年6月至8月的初夏菜单示例> [小前菜]从～ete～开始的菜品～ [前菜]用盐曲腌制的竹荚鱼、各种夏季蔬菜花园式【鱼菜】水煮带鱼、万愿寺辣椒酱【肉菜】烤黑毛和牛腰肉、辣根酱【甜品】Karigane Hojicha 焦糖布丁和芒果果汁冰糕面包/餐后饮料

这间客房是为了招待重要的客人而设计的，配有展现工匠技艺的镶木地板、珍贵的大正玻璃以及从海外进口的壁炉架等。请在优雅的空间内享用美食，并可以看到当时房东的生活。 <包含在计划中> ■包房费■敬酒用起泡酒（可改为无酒精） ■Munyu B <2023年8月夏季菜单示例> [小开胃菜]开胃菜〜ete〜 [开胃菜]条纹竹荚鱼盐曲腌料 各种夏季蔬菜 田园风格 [鱼菜] 水煮带鱼 万愿寺辣椒酱 [肉菜] *您可以从以下选择一种。・闪熏羊肉配加茂茄子焗烤 ・烤黑毛和牛里脊配红酒酱（+1,650日元） ・水煮黑毛和牛里脊配松露酱（+2,880日元） 【甜点】焦糖布丁配Karigane Hojicha和芒果冰糕面包/餐后饮料<2023年9月至11月秋季菜单示例> [小开胃菜]开胃菜〜秋季〜[开胃菜]腌制秋鲭鱼涂香，日本梨油醋汁[鱼菜]]Marinière羽毛和秋季蔬菜，香气醋和柑橘 [肉类菜肴] *您可以从以下选择一种。・京都产无花果酱烤近江鸭柳 ・红酒汁烤黑毛和牛里脊肉（+1,650日元） ・黑毛和牛里脊肉配松露酱（+2,880日元） 【甜点】闪耀玫瑰香和清淡慕斯面包配香槟果冻/餐后饮料

<套餐内容> ■包间费用■敬酒用起泡酒（可改为不含酒精） ■以烤黑毛和牛腰肉为主菜的全套6道菜

<包含在计划中> ■包间费用■干杯起泡酒■全套6道菜，主菜是黑毛和牛里脊肉---------------- -------------------------------------- <2023年3月至5月春季菜单示例> [小开胃菜] 第一道菜 ~printemps~ [开胃菜] 水煮扇贝和清凉果冻 绿芦笋慕斯 [热开胃菜] 白芦笋，萤火虫鱿鱼酱，藏红花香味 [鱼类菜肴] 炒金鲷鱼 新洋葱丝绒和樱花虾油条 [肉类菜肴] ] 烤日本黑牛腰肉配辣根酱 [甜点] 柑橘酱配日向夏季冰淇淋和面包以及餐后饮料 <2023. 6 月至 8 月初夏菜单示例> [小开胃菜] 开胃菜 ~ete~ [开胃菜] 盐曲腌制竹荚鱼 各种夏季蔬菜 田园风格 [鱼菜] 万愿寺辣椒酱水煮带鱼 [肉菜] 烤黑毛和牛腰肉 浓郁的红酒酱 [后菜] 天妇罗烤红陆奥, 京都风味高汤茶泡饭 【甜点】Karigane Hojicha crème brûlée 和芒果冰糕面包 / 餐后饮料

-------------------------------------------------- ---- ◆方案详情◆ ■包含包间使用费■干杯清酒香槟■全套8道菜，主菜是黑毛和牛菲力牛排---------- -- ----------------------------------------- <2023年3月-5月春季10日周年纪念菜单示例> [小前菜] 第一道菜~printemps~ [前菜] 水煮扇贝和清凉果冻 绿芦笋慕斯 [温暖的前菜] 白芦笋烤萤火虫鱿鱼酱 藏红花香味 [鱼菜] 甜鲷鱼 清淡蔬菜酱烤鳞片[荤菜] 水煮黑毛和牛柳配柚子辣椒酱 [甜品] 柑橘砂锅 配一杯日向夏季面包 / 餐后饮料 <2023. 6 月至 8 月初夏 10 周年纪念菜单示例 ＞ [小开胃菜] 一道菜开始~ete~ 【开胃菜】盐曲腌制的志摩鲭鱼、各种夏季蔬菜田园风格【鱼菜】烤甜鲷鱼鳞、清淡蔬菜酱【肉菜】黑毛和牛柳、黑松露马德拉酱【最后菜】 ] 天妃烤红陆奥、京都风味高汤茶泡饭 【甜点】Karigane Hojicha crème brûlée 和芒果冰糕面包 / 餐后饮料 -------------- -------- --------------------------------

<包含在计划中> ■包房费■敬酒用起泡酒一杯（可改为不含酒精） ■Dejeunet B（鱼肉兼备的双主菜）<推荐要点> ■留言板如果您愿意，请附上一条消息，例如“恭喜您 60 岁生日”。 ■Chanchanko有红色和紫色两种颜色，请在预订时告知我们您想要的颜色。 我们的工作人员将很乐意协助您当天拍照。 ■我们接受更改您不喜欢的食材或切成一口大小的要求。为了确保您可以安心食用，我们当然可以更改您过敏或您不喜欢的食材，切成小块您也可以将食物切成一口大小的块，或者提供筷子。如果您有任何疑问，请随时与我们联系。

<包含在计划中> ■包间费用■敬酒用起泡酒一杯（可改为不含酒精） ■Munyu B（可享用鱼类和肉类菜肴的全套套餐）<推荐要点> ■留言板可以做好准备 如果您愿意，请附上一条消息，例如“恭喜您 60 岁生日”。 ■Chanchanko有红色和紫色两种颜色，请在预订时告知我们您想要的颜色。 我们的工作人员将很乐意协助您当天拍照。 ■我们接受更改您不喜欢的食材或切成一口大小的要求。为了确保您可以安心食用，我们当然可以更改您过敏或您不喜欢的食材，切成小块您也可以将食物切成小块，或者提供筷子。如果您有任何疑问，请随时与我们联系。

客房是为了招待重要的客人而设计的，配有展现工匠技艺的镶木地板、珍贵的大正玻璃以及从海外进口的壁炉架等。 在优雅的空间里享用美食，并可以看到房东当时的生活。 <包含在计划中> ■包间费用■敬酒用起泡酒一杯（可改为不含酒精） ■Dejeunet B（可享用鱼类和肉类菜肴的W主菜）

<包含在计划中> ■包间费用■全套套餐，包括日本黑牛腰肉主菜 [小开胃菜] 开胃菜〜hiver〜 [开胃菜] 海鲜帕纳奇，芹菜根慕斯和龙虾清汤果冻 [鱼菜] ] 的Eclase肉酱肉丸和圣护院芜菁酱 Albufera [肉菜] 烤黑毛和牛腰肉配辣根酱 [甜点] 白巧克力和柑橘冬季风景面包 / 餐后饮料

[菜单示例] ----------一月/二月---------- ・枯山水舞台“上林春松本店”“琵琶白”使用抹茶香味的蛋糕歌剧枯山水风格八坂塔层「茅林春松总店」「Gangaon」使用烤茶香味融化的提拉米苏烘焙蛋糕巧克力黑豆稀有奶酪「雪妆」・季节等级白玉抹茶善哉红豆红豆红白马卡龙草莓琼脂栗子金顿馅饼/Obanzai Tier 1 温暖的螃蟹和扇贝陶罐 黑豆和栗子乳蛋饼 腌制在咸麦芽中的黄尾鱼 油封牛蒡/Obanzai Tier 2 火腿和卡芒贝尔奶酪开放式三明治 草莓水果三明治 ------- ---3 月至 5 月- --------- ・枯山水 tiers 「上林春松总店」 「白琵琶」 抹茶香味的蛋糕歌剧 枯山水式八坂宝塔 tiers 「上林春松总店」 融化的提拉米苏，带着烤的香气绿茶、樱花烤芝士蛋糕、开心果和抹茶蛋白杏仁饼干、时令层、抹茶和草莓松露巧克力、抹茶和焙茶果冻球、水晶樱花、草莓酱、Obanzai 层、1 份三文鱼 mi cui 蚕豆和扇贝 牛奶冻 腌制芦笋和萤火虫鱿鱼 草莓火腿扁豆沙拉 小万菜二层 五花肉牛油果羊角面包三明治 马苏里拉奶酪和水果沙拉 [饮料] <迎宾饮品>有机野生浆果木槿<2小时免费咖啡>从“Mighty Leaf”有机红茶中选择您最喜欢的伯爵茶、有机非洲花蜜、橙花、生姜、洋甘菊柑橘、白果园、松本上林春店原创煎茶和咖啡

【菜单示例】 ----------3月～5月------ <枯山水舞台> 使用上林春松本店的“琵琶城”制作的枯山水抹茶风味蛋糕 <八坂之塔舞台> ・使用上林春松本店的“雁金”制作的带有焙茶香气的顺滑焦糖布丁 ・樱花烤芝士蛋糕 ・开心果抹茶马卡龙 <季节舞台> ・抹茶草莓松露巧克力 ・抹茶焙茶果冻 ・玉水樱花草莓千层酥 <家常菜第1舞台> ・三文鱼半熟 ・蚕豆扇贝奶冻 ・芦笋萤火虫鱿鱼腌料 ・草莓火腿扁豆沙拉 <家常菜第2舞台> ・猪肉肚腩和牛油果羊角面包三明治 ・马苏里拉奶酪和水果沙拉 [饮料] <迎宾饮料> 有机野生浆果芙蓉 <2 小时免费咖啡饮料> 从“Mighty Leaf”红茶、有机伯爵茶、有机非洲花蜜、橙花、姜片、洋甘菊柑橘、白果园、上林春松本店的原创煎茶或咖啡中选择

【菜单示例】 <枯山水舞台> 用“上林春松本店”的“琵琶之城”制作的枯山水风格的抹茶风味蛋糕 <八坂塔舞台> ・用“上林春松本店”的“雁金”制作的带有焙茶香气的顺滑焦糖布丁 ・焙茶玛德琳蛋糕 ・柠檬奶酪慕斯 <季节舞台> ・椰子牛奶冻 ・焙茶鲜巧克力 ・桃子蓝莓果冻 ・抹茶琼脂和水羊羹 <家常菜舞台 1> ・金枪鱼塔塔和蛋黄酱羊角面包三明治 ・马苏里拉奶酪和水果沙拉 <家常菜舞台 2> ・小份竹荚鱼腌制酱 ・Alicobe 沙拉 ・熟番茄和蟹肉慕斯 ・夏季蔬菜和烟熏三文鱼饼沙拉 [饮料] <迎宾饮料> 有机野生浆果芙蓉 <2 小时免费咖啡厅> 从“Mighty Leaf”红茶、有机伯爵茶、有机非洲花蜜、橙花、姜片、洋甘菊柑橘、白果园、上林春松本店的原创煎茶、咖啡中选择

【菜单示例】 ----------3月～5月------ ・枯山水舞台“上林春松本店” 使用“琵琶之城” 抹茶味干山水歌剧蛋糕 ・八坂塔舞台“上林春松本店” 使用“雁金” 烤绿茶味融化提拉米苏 樱花烤芝士蛋糕 开心果和抹茶马卡龙 ・季节舞台抹茶和草莓松露巧克力抹茶和焙茶果冻水晶球樱花草莓酥 ・家常菜舞台1 三文鱼半熟蚕豆和扇贝牛奶冻芦笋和萤火虫鱿鱼草莓和火腿腌制扁豆沙拉 ・家常菜舞台2 五花肉和牛油果羊角面包三明治马苏里拉奶酪和水果沙拉 [饮品] <迎宾饮品> 有机野生浆果芙蓉<2小时免费咖啡厅> 从“Mighty Leaf”红茶、有机伯爵茶、有机非洲花蜜、橙花、姜片、洋甘菊柑橘、白果园、上林春松本店的原创煎茶或咖啡中选择。

[菜单示例] <枯山水舞台> 用上林春松本店的“琵琶之四”制作的枯山水风格的抹茶味蛋糕<八坂之塔舞台> ・用上林春松本店的“Karigane”制作的带有烤绿茶香气的光滑焦糖布丁 ・烤绿茶日本玛德琳蛋糕 ・柠檬奶酪慕斯 <季节性Stage> ・椰子奶冻 ・烤绿茶新鲜巧克力 ・桃子蓝莓果冻 ・抹茶琼脂水羊羹 <Obanzai Stage 1> ・鞑靼金枪鱼和蛋黄牛角面包三明治 ・马苏里拉奶酪和水果沙拉 <Obanzai Stage 2> ・小竹荚鱼沙拉 ・成熟番茄蟹肉慕斯 ・夏季蔬菜和烟熏三文鱼饼 salé [饮品] <迎宾饮品> 有机野生浆果芙蓉 <2 小时免费咖啡时间> 从“Mighty Leaf”红茶、有机伯爵茶、有机非洲花蜜、橙花、姜扭曲、洋甘菊柑橘、白果园、上林春松本店的原创煎茶或咖啡中选择。

[菜单示例]
<枯山水舞台>
使用上林春松本店“琵琶之城”制作的抹茶风味日式蛋糕和栗子，以枯山水风格呈现

<八坂之塔舞台>
- 使用上林春松本店“雁金”制作的香滑焦糖布丁，散发着烤绿茶的香气
- 焙茶、栗子和核桃磅蛋糕
- 南瓜芝士蛋糕

<季节舞台>
- 苹果焦糖苹果挞
- 紫罗兰马卡龙
- 栗子和烤绿茶蒙布朗
・抹茶鲜巧克力

<家常菜一级>
・松露蛋牛角面包三明治
・马苏里拉奶酪和水果沙拉

<家常菜二级>
・香菇油醋汁
・秋季风味蛋糕沙拉
・意大利熏火腿和葡萄pinchos
・烟熏腌鲭鱼配土豆泥

[饮品（2小时免费咖啡）]
“Mighty Leaf”茶等任选

・有机伯爵茶
・有机非洲花蜜
・橙花
・姜汁扭扭茶
・洋甘菊柑橘
・白果园
・上林春松本店特制煎茶
・咖啡

[菜单示例]
<枯山水舞台>
使用上林春松本店“琵琶之城”制作的抹茶风味日式蛋糕和栗子，以枯山水风格呈现

<八坂之塔舞台>
- 使用上林春松本店“雁金”制作的香滑焦糖布丁，散发着烤绿茶的香气
- 焙茶、栗子和核桃磅蛋糕
- 南瓜芝士蛋糕

<季节舞台>
- 苹果焦糖苹果挞
- 紫罗兰马卡龙
- 栗子和烤绿茶蒙布朗
・抹茶鲜巧克力

<家常菜一级>
・松露蛋牛角面包三明治
・马苏里拉奶酪和水果沙拉

<家常菜二级>
・香菇油醋汁
・秋季风味蛋糕沙拉
・意大利熏火腿和葡萄pinchos
・烟熏腌鲭鱼配土豆泥

[饮品（2小时免费咖啡）]
“Mighty Leaf”茶等任选

・有机伯爵茶
・有机非洲花蜜
・橙花
・姜汁扭扭茶
・洋甘菊柑橘
・白果园
・上林春松本店特制煎茶
・咖啡

[12月-2026年2月]
<枯山水舞台>
使用上林春松总店的《琵琶之四》制作的抹茶香味的Gâteau Opera，枯山水花园风格

<八坂塔舞台>
- 使用上林春松本店的“Karigane”制成的柔滑焦糖布丁，带有烤绿茶的香气
- Hojicha Gâteau 巧克力
- 黑豆稀有芝士蛋糕“雪景”

<季节舞台>
- 白玉抹茶善哉
- 红白马卡龙配红豆沙
- 栗子Nton挞
・草莓卷蛋糕

<小万岁1级>
・火腿卡门贝尔牛角面包三明治
・马苏里拉奶酪和水果沙拉

<小班仔2级>
・乡村风格肉酱配抱子甘蓝薯条

・黑豆栗子乳蛋饼

・盐曲腌黄尾鱼

・牛蒡根蜜饯

【饮品（2小时内免费咖啡厅饮品）】

选择您最喜欢的 Mighty Leaf 茶或其他饮品

・有机伯爵茶

・有机非洲花蜜茶

・橙花茶

・姜味茶

・洋甘菊柑橘茶

・白果园茶

・神林顺松本店原味煎茶

・咖啡

[菜单示例]
<枯山水舞台>
使用上林春松本店“琵琶之城”制作的抹茶风味日式蛋糕和栗子，以枯山水风格呈现

<八坂之塔舞台>
- 使用上林春松本店“雁金”制作的香滑焦糖布丁，散发着烤绿茶的香气
- 焙茶、栗子和核桃磅蛋糕
- 南瓜芝士蛋糕

<季节舞台>
- 苹果焦糖苹果挞
- 紫罗兰马卡龙
- 栗子和烤绿茶蒙布朗
・抹茶鲜巧克力

<家常菜一级>
・松露蛋牛角面包三明治
・马苏里拉奶酪和水果沙拉

<家常菜二级>
・香菇油醋汁
・秋季风味蛋糕沙拉
・意大利熏火腿和葡萄pinchos
・烟熏腌鲭鱼配土豆泥

[饮品（2小时免费咖啡）]
“Mighty Leaf”茶等任选

・有机伯爵茶
・有机非洲花蜜
・橙花
・姜汁扭扭茶
・洋甘菊柑橘
・白果园
・上林春松本店特制煎茶
・咖啡

[菜单示例]
<枯山水舞台>
抹茶风味的枯山水花园式蛋糕，采用上林春松本店的“琵琶之城”制作

<八坂塔舞台>
- 柔滑的焦糖布丁，散发着烤绿茶的香气，采用上林春松本店的“雁金”制作
- 焙茶巧克力蛋糕
- 黑豆半熟芝士蛋糕“雪景”

<季节舞台>
- 白玉抹茶善哉（红白甜豆馅）
- 红白马卡龙配红豆馅
- 栗子金团（甜玉米）挞
・草莓蛋糕卷

<家常菜第一层>
・意大利熏火腿卡门贝奶酪羊角面包三明治
・马苏里拉奶酪水果沙拉

<家常菜第一层2>
・乡村风味肉酱配球芽甘蓝薯条
・黑豆栗子乳蛋饼
・盐曲腌制黄尾鱼
・牛蒡根油封

【饮品（2小时免费咖啡厅饮品）】
选择您喜爱的Mighty Leaf茶或其他饮品

・有机伯爵茶
・有机非洲花蜜茶
・橙花茶
・姜汁茶
・洋甘菊柑橘茶
・白果茶
・上林春松本店特制煎茶
・咖啡

<教堂的惊喜> 您可以使用赤金度假村附属的美丽教堂。晚餐后，我们邀请您到教堂并向您求婚，给您一个惊喜。 请咨询您的提案策划者了解当天的进展情况。 <求婚策划支持> 如果您想提前留下礼物或准备留言板，请随时与我们联系。也可以通过电子邮件进行初步询问。 <难忘的法式晚餐> 使用大量奢华食材烹制的精美全套餐点将为您的大喜之日增光添彩。 ■干杯时附有起泡酒<6月至8月菜单>[小开胃菜]第一道菜〜Ete〜[开胃菜]鰤鱼和夏季蔬菜果冻，成熟的番茄西班牙凉菜汤[温暖的开胃菜]星鳗鱼片和腌制鹅肝[鱼类菜肴]烤甜鲷鱼鳞、冬瓜生菜 【肉类菜肴】黑毛和牛柳、柚子辣椒味【甜点】菠萝蜜饯、黑糖焦糖慕斯面包 / 餐后饮料<9月至11月秋季菜单示例>[小开胃菜]开胃菜~Automne~ 【开胃菜】秋鲭鱼和无花果，清淡的香气【温暖的开胃菜】蒸鲍鱼松露烩饭配肝酱【鱼菜】烤甜鲷鱼鳞西京淡味噌酱【肉菜】黑色和牛里脊肉 普瓦雷酱 柚子辣椒味 【甜点】梨和Karigane Hojicha 秋季特制面包/餐后饮料

<教堂的惊喜> 您可以使用赤金度假村附属的美丽教堂。餐后，我们邀请您到教堂并用一束玫瑰花提出惊喜求婚。 <求婚策划支持> 如果您想提前留下礼物或准备留言板，请随时与我们联系。也可以通过电子邮件进行初步询问。 <难忘的法式晚餐> 使用大量奢华食材烹制的精美全套餐点将为您的大喜之日增光添彩。 ■敬酒一杯香槟<6月至8月菜单> [小开胃菜]第一道菜〜Ete〜 [开胃菜]鰤鱼和夏季蔬菜果冻，成熟的番茄西班牙凉菜汤[温暖的开胃菜]星鳗鱼和腌制鹅肝[鱼菜品] 烤甜鲷鱼鳞、冬瓜生菜 [肉类菜肴] 黑毛和牛柳、柚子辣椒味 [甜点] 菠萝蜜饯、黑糖焦糖慕斯面包 / 餐后饮料 <9月～11月 秋季菜单示例> [小开胃菜] 开胃菜~Automne~ [开胃菜] 秋鲭鱼和无花果，香气清淡 [温暖的开胃菜] 蒸鲍鱼和松露烩饭配肝酱 [鱼菜] 烤甜鲷鱼鳞 西京淡味噌酱 [肉菜] ] 黑毛和牛柳配汁和柚子胡椒味的清淡酱汁 [甜点] 梨和Karigane Hojicha 秋季特制面包/餐后饮料

<教堂的惊喜> 您可以使用赤金度假村附属的美丽教堂。晚餐后，我们邀请您到教堂并向您求婚，给您一个惊喜。 请咨询您的提案策划者了解当天的进展情况。 <求婚策划支持> 如果您想提前留下礼物或准备留言板，请随时与我们联系。也可以通过电子邮件进行初步询问。 <难忘的法式晚餐> 使用大量奢华食材烹制的精美全套餐点将为您的大喜之日增光添彩。 ■干杯时附有起泡酒<6月至8月菜单>[小开胃菜]第一道菜〜Ete〜[开胃菜]鰤鱼和夏季蔬菜果冻，成熟的番茄西班牙凉菜汤[温暖的开胃菜]星鳗鱼片和腌制鹅肝[鱼类菜肴]烤甜鲷鱼鳞、冬瓜生菜 【肉类菜肴】黑毛和牛柳、柚子辣椒味【甜点】菠萝蜜饯、黑糖焦糖慕斯面包 / 餐后饮料<9月至11月秋季菜单示例>[小开胃菜]开胃菜~Automne~ 【开胃菜】秋鲭鱼和无花果，清淡的香气【温暖的开胃菜】蒸鲍鱼松露烩饭配肝酱【鱼菜】烤甜鲷鱼鳞西京淡味噌酱【肉菜】黑色和牛里脊肉 普瓦雷酱 柚子辣椒味 【甜点】梨和Karigane Hojicha 秋季特制面包/餐后饮料

<教堂的惊喜> 您可以使用赤金度假村附属的美丽教堂。餐后，我们邀请您到教堂并用一束玫瑰花提出惊喜求婚。 <求婚策划支持> 如果您想提前留下礼物或准备留言板，请随时与我们联系。也可以通过电子邮件进行初步询问。 <难忘的法式晚餐> 使用大量奢华食材烹制的精美全套餐点将为您的大喜之日增光添彩。 ■敬酒一杯香槟<6月至8月菜单> [小开胃菜]第一道菜〜Ete〜 [开胃菜]鰤鱼和夏季蔬菜果冻，成熟的番茄西班牙凉菜汤[温暖的开胃菜]星鳗鱼和腌制鹅肝[鱼菜品] 烤甜鲷鱼鳞、冬瓜生菜 [肉类菜肴] 黑毛和牛柳、柚子辣椒味 [甜点] 菠萝蜜饯、黑糖焦糖慕斯面包 / 餐后饮料 <9月～11月 秋季菜单示例> [小开胃菜] 开胃菜~Automne~ [开胃菜] 秋鲭鱼和无花果，香气清淡 [温暖的开胃菜] 蒸鲍鱼和松露烩饭配肝酱 [鱼菜] 烤甜鲷鱼鳞 西京淡味噌酱 [肉菜] ] 黑毛和牛柳配汁和柚子胡椒味的清淡酱汁 [甜点] 梨和Karigane Hojicha 秋季特制面包/餐后饮料

“在贵宾室享受私人晚宴”
AKAGANE 的包房名为“贵宾室”，为款待重要宾客而保留于大正时代建筑中的一间雅室。陈设件件精美，如同电影布景，踏入其中的瞬间便开启了特别的时光。

“在礼拜堂的惊喜求婚”
您可使用附属于 Akagane Resort 的美丽礼拜堂。用餐后等候对方至礼拜堂，携带40枝红玫瑰（花语为“我誓言真爱”）制造惊喜求婚。当然也可在私人包间内安排惊喜。请将您的需求告知我们的求婚策划师。

“难忘的法式晚宴”
以奢华食材大量呈现的赏心悦目的法式全套餐，将为您的特别日子增色。饮品为无限畅饮，并含圣诞特调鸡尾酒。请在包房内享受二人专属时光。

无限畅饮
起泡酒 / 啤酒 / 白葡萄酒 / 红葡萄酒 / 软饮 / 圣诞鸡尾酒（含酒精及无酒精）

菜单
• 开端的一皿 — hiver
• 龙虾与根芹菜慕斯，佐两款鱼子酱
• 鲍鱼与堀川牛蒡的 omonière，点缀松露香
• 甘鯛（amadai）鳞片酥烤，佐菊芋与清淡肉汁酱
• 黑毛和牛菲力的煎制，搭配轻盈肉汁酱与柚子胡椒风味
• 圣诞限定特别甜点

面包·餐后饮品

※ 菜单内容可能因进货状况而变更。

「在贵宾室享受私人晚宴」
AKAGANE 的包间为大正建筑的一间“贵宾室”，专为款待重要宾客而设。每一件陈设都十分雅致，宛如电影布景，踏入之刻便开启特别的时光。

「在礼拜堂的惊喜求婚」
您可使用附属于阿卡加内度假村的美丽礼拜堂。餐后可邀至礼拜堂，搭配108朵红玫瑰（数字108在日语中有谐音玩笑，寓意“请嫁给我”）进行惊喜求婚。当然也可在私人包间内安排惊喜。请将您的需求告知求婚策划人员。

「令人难忘的法式晚宴」
采用豪华食材、视觉华丽的全套餐将为特别的日子增色。菜单包含半瓶玫瑰香槟，优雅祝酒后开始。您可在包间内享受二人独处的时光。

■ 无限饮品
起泡酒 / 啤酒 / 白葡萄酒 / 红葡萄酒 / 软饮 / 圣诞鸡尾酒（含酒精与无酒精）

<菜单>
◾ 开胃一品 — 「hiver」
◾ 波士顿龙虾与根芹泥慕斯，配两种鱼子酱
◾ 鲍鱼与堀川牛蒡包烤（オモニエール），以松露香调味
◾ 银鳕（或甜鯛）鱼鳞烤制，配菊芋与轻盈肉汁酱
◾ 黑毛和牛菲力煎烤，佐以轻肉汁与柚子胡椒风味
◾ 圣诞限定特别甜点

面包・餐后饮品

<菜单示例> [开胃菜]秋鲭鱼和清淡香气的无花果 [汤] 热汤 [主菜] 鸡腿肉丸、印加的 Mezame 和苹果土豆泥 [甜点] 梨和 Karigane Hojicha 秋季 新鲜制作的餐后饮料和甜点面包

<菜单示例> [开胃菜]秋鲭鱼和清淡香气的无花果 [鱼菜]烤甜鲷鱼配西京味噌酱 [肉菜]烤鸭片，葡萄bigarado酱和dukkah [甜点]梨和鹅Ganon Hojicha秋季特制面包和餐后饮料

■附赠干杯起泡酒（可改为不含酒精） [1月至2月菜单示例] 前菜：海鲜拼盘、芹菜根慕斯、龙虾清汤果冻 汤：时令蔬菜浓汤 主菜：水煮鸡胸肉 松露味清汤酱料甜点：白巧克力和柑橘、冬景、小蛋糕、餐后饮料

[1月和2月的菜单示例] 开胃菜：海鲜大餐、芹菜根慕斯、龙虾清汤果冻鱼菜：烤甜鲷鱼鳞、西京味噌酱荤菜：虾夷鹿烤肉、焦糖南瓜 酱料甜点：白巧克力和柑橘冬季风景面包/餐后饮料

＜開催期間＞9月1日（月）～10月31日（金）

＜メニュー例＞
前菜：鰤の塩麹マリネ　秋の地場野菜と
スープ：季節野菜の温製ポタージュスープ
メイン：豚肉のブレゼ　タスマニアマスタードソース
デザート：雁ヶ音ほうじ茶のクレームブリュレ
パン・食後のお飲み物

＜開催期間＞9月1日（月）～10月31日（金）

＜メニュー例＞
前菜：鰤の塩麹マリネ 秋の地場野菜と
魚料理：甘鯛の鱗焼き 西京味噌の軽いソース
肉料理：鹿肉のロティ 香り豊かな赤ワインのソース
デザート：雁ヶ音ほうじ茶のクレームブリュレ
パン・食後のお飲み物

[餐食内容] - 盐烤鲷鱼、红米饭、泡菜、汤、炒饭

【菜单】时令蔬菜浓汤 厨师特制汉堡 甜点 面包

【菜单】蔬菜鱼沙拉 时令蔬菜浓汤 厨师特制汉堡 糕点店特制甜品面包

[菜单] 时令蔬菜鱼肉沙拉 时令蔬菜浓汤 时令鱼类菜肴 厨师特制汉堡 糕点店特制甜品面包

・白萝卜浓汤 ・驯鹿汉堡包蛋包饭 ・甜点

开胃菜、汤、驯鹿汉堡、蛋包饭、甜点

给你所爱的人。一定有一种只有此时此刻才能传达的‘恭喜’的感觉。我们将难以言说的话语轻轻地放在盘子上，创造一个难忘的时刻。

给你所爱的人。一定有一种只有此时此刻才能传达的‘恭喜’的感觉。我们将难以言说的话语轻轻地放在盘子上，创造一个难忘的时刻。

给你所爱的人。一定有一种只有此时此刻才能传达的‘恭喜’的感觉。我们将难以言说的话语轻轻地放在盘子上，创造一个难忘的时刻。

给你所爱的人。一定有一种只有此时此刻才能传达的‘恭喜’的感觉。我们将难以言说的话语轻轻地放在盘子上，创造一个难忘的时刻。

【颜色】里面的奶油颜色会根据性别而改变。 男生：蓝色 女生：粉色 【尺寸】有 3 厘米和 9 厘米两种尺寸可供选择，方便两个人享用。

<幸福绊牛> 将黑毛和牛美丽的大理石纹特征与荷斯坦品种瘦肉的美味结合在一起的杂交牛肉。之所以这样命名，是因为吃美味的牛肉可以带来幸福感，增进亲情。

<内容> 尺寸：小尺寸，含底座 拍摄地点：如有要求，请联系我们。 交货日期：您的照片将在大约 40-60 天内送到您的家中。 <信息> 由于预订或场地情况（例如我们接受婚礼的日期），我们可能无法为您举办婚礼。 请注意，我们的工作人员将与您联系以确认您的预订。

<内容> - 使用约12个剪辑，总共8页专辑数据 - 约100个剪辑 拍摄地点：如果您有任何要求，请联系我们。 交货日期：您的照片将在大约 40-60 天内送到您的家中。 <信息> 由于预订或场地情况（例如我们接受婚礼的日期），我们可能无法为您举办婚礼。 请注意，我们的工作人员将与您联系以确认您的预订。