一份特別的限時套餐，以一道菜餚展現淡路島春天的豐饒物產。

本套裝選用淡路島特產的櫻鮭魚、櫻鯛、春甘藍和野生蔬菜等新鮮時令食材，旨在讓您用五感盡享四季更迭。

主菜選用鮮嫩多汁的淡路牛肉，精心烹調至完美。

我們將以「海之屋」特色西式料理，為您呈現春天的柔和優雅。

■ 餐前小點

蘆筍棉花糖佐辣木香和炙烤淡路章魚

一口大小的餐前小點，開啟春日序曲。

蓬鬆的蘆筍棉花糖散發著清爽的辣木香氣，炙烤淡路章魚則為其增添了層次豐富的口感。

■ 開胃菜

冰鎮淡路島櫻鮭佐西柚和淡路花

一道清爽的冰鎮菜餚，選用肥美的淡路島櫻鮭。

西柚的酸甜多汁與淡路島鮮花的芬芳，賦予這道菜春意盎然的色彩和輕盈的口感。

■ 湯品

春甘藍布丁佐淡路蔬菜濃湯

鮮甜的春甘藍被熬製成柔滑的布丁。

濃湯濃縮了淡路島蔬菜的鮮味，口感濃鬱，餘韻無窮。

■魚類菜餚

清蒸淡路島鯛魚佐淡路檸檬汁

鮮嫩多汁的清蒸淡路島鯛魚浸潤著白葡萄酒的香氣。

清爽的淡路檸檬汁更能襯托出鯛魚的鮮美。

■ 自製麵包

■ 清口甜點

春日草莓冰沙佐櫻花慕斯

酸甜可口的春日草莓冰沙，清新您的味蕾。

櫻花慕斯散發著淡淡的春日芬芳，令人回味無窮。

■ 肉類料理

淡路牛肉炒煙燻醬汁配時蔬

鮮嫩多汁的淡路牛肉，炒至完美。

煙燻醬汁與時蔬交織，帶來層次豐富的口感與優雅的風味。

■ 甜點

焦糖布丁配時蔬

香甜酥脆的焦糖布丁，搭配當季蔬果。

口感柔和甜美，是餐後甜點的完美選擇。

■ 餐後飲品

咖啡或茶