20000円のコースの一例（その日の入荷により変わります）
■先付け
■八寸
■お造り　天然とらふぐ刺し　本鮪　関アジ
■旬物　殻牡蠣田楽
■蒸し物　本マツバガニ酒蒸し
■煮物　のどくろ煮つけ
■止椀
■飯物　天然鯛と新筍の炊き込みご飯　香の物
■デザート

※お客様によりおいしい状態でお料理を楽しんで頂く為に（食材の熟成・調理時間の長さ等）、お部屋にお持ちする食材と実際にお出しする食材が同一でない場合もあります。

ご注文を受けてから活けの鰻を裂きます。
ご用意いたしますのに60分程いただきます。
※下記の質問にお答えください。
お急ぎの場合、ご対応いたします。

活けの鰻をお部屋にお持ちいたします。
うな重・白焼き・蒲焼、いずれかお好きなお召し上がり方をお選びいただけます。

活けの鰻をお部屋にお持ちいたします。
白焼きとうな重か蒲焼、二種類の食べ方をお楽しみいただけるコースです。

（先付け・造り・天然うなぎ料理・肝吸い・かしら焼き・香の物・デザート）
天然うなぎ料理：うな重、白焼き、蒲焼き又は、白焼き・うな重半々

■先付け
■お椀
■お造り
■焼物
■飯もの　名物「うなぎの朴葉蒸し」
■デザート
■自家製和菓子とお抹茶

■先　付
■椀　物
■お造り　　
■焼　物　　
■揚　物　　
■飯　物　名物「うなぎの朴葉蒸し」
■水菓子

※お客様により美味しい状態でお料理を楽しんで頂く為に（食材の熟成・調理時間の長さ等）、
メニュー紹介の際にお見せする食材と実際にお出しする食材が同一ではない場合もあります。

■先　付　　　　　　　　
■八　寸 　
■椀　物
■特　選　本日の特選素材
■お造り　　
■焼　物　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■揚　物　　
■止　椀　　
■飯　物　名物「うなぎの朴葉蒸し」
■水菓子　　

※お客様により美味しい状態でお料理を楽しんで頂く為に（食材の熟成・調理時間の長さ等）、
メニュー紹介の際にお見せする食材と実際にお出しする食材が同一ではない場合もあります。

■先　付
■八　寸
■椀　物
■特　選　本日の特選素材　
■お造り　　
■焼　物　　
■揚　物　　
■止　椀　　
■飯　物　名物「うなぎの朴葉蒸し」
■水菓子　　

※お客様により美味しい状態でお料理を楽しんで頂く為に（食材の熟成・調理時間の長さ等）、
メニュー紹介の際にお見せする食材と実際にお出しする食材が同一ではない場合もあります。

■先付け
■八寸
■天然とらふぐ刺し
■天然とらふぐちり
■雑炊　香の物
■デザート

■先付け
■八寸
■天然とらふぐ刺し
■天然とらふぐ白子焼き
■天然とらふぐ唐揚げもしくは焼きふぐ
■天然とらふぐちり
■雑炊　香の物
■デザート

小さなお子様向けのおにぎりが中心のお弁当です。

手毬寿司と茶碗蒸しのお弁当です。