当店の人気串の《魚介のスペシャル》中に色々詰まってます～で楽しんで頂いてる串をかつサンドにしたら？どうなるんだろうから出来た一品です。中身→（帆立のすり身・エビ・チーズ・大葉）
たんまりと魚介のスペシャルを堪能頂けます。ご賞味ください～

コースで必ず登場する人気のクリームコロッケ。素材の旬時期に合わせてその時々で内容が変わる（1か月で2回変わることも！）クリームコロッケをカツサンドに出来れば、購入下さる度に味が違って楽しんで頂ける！のでは？との想いでつくりました！！
※内容は変わります。アレルギー等で食べれない食材がある場合はお手数ですがご確認ください。

コースで登場する《シャトーブリアン》のすぐ傍の部位をカツサンド用に贅沢に使用。言わずと知れた美味しさ。旨い！柔らかい！もう１度食べたい！！！