套餐內容
■ 主菜（請從主菜單中選擇。依您所選的品項可能會產生差額。）
■ 原創甜點拼盤（甜點由主廚搭配）

■ 沙拉
■ 麵包
■ 湯品
■ 飲品（請選擇一項，瓶裝葡萄酒除外；可選含酒精飲品）

菜單：
【義大利麵】
主廚特製 秋季義大利麵（使用 Awaji Seimen 的生麵）
【甜點】
原創甜點拼盤（甜點由主廚搭配，恕不指定）

包含 麵包、沙拉、湯品
包含 咖啡或紅茶

※請至少提前5天預約，截止時間為17:00。
※預訂後，請於使用日前5天前以電子郵件告知欲作為插畫的照片及留言內容。
收件信箱：botanicalhouse@cdr-heart.com
※因進貨情況，餐點內容可能變更。
※無法指定座位，但請於預訂時於類別中選擇「室內／露台／可攜寵物」以指定偏好。

【義大利麵】
主廚特製 秋季義大利麵（使用淡路製麺的新鮮生麵）
【甜點】
禮盒裝特製蛋糕，由甜點師手工製作（可加寫賀詞）
附：麵包、沙拉與湯
含：咖啡或紅茶

套餐內容
■主菜（從主選單中選擇。價格可能會因您的選擇而異）
■糕點師手工製作的蛋糕，裝在特製禮盒中（可留言）
■沙拉
■麵包
■湯
■飲料（選擇瓶裝葡萄酒以外的一項（含酒精））

[義面]
主廚特製夏季義麵
[甜點]
糕點師傅手工蛋糕，特製禮盒裝（可留言）

包含麵包、沙拉和湯
包含咖啡或茶

*需提前三天下午5點前預訂。
*內容可能視供應情況而定。
*無法指定座位，請從室內、露臺和寵物友善座位類別中選擇。

【套餐】

聖誕特餐：香脆雞肉套餐（含沙拉和湯）

【甜點】

精緻糕點，裝於特製禮盒中（可留言）

包含麵包、沙拉和湯。另贈咖啡或茶。

内容＞
冷菜（チョップドサラダ、ボタニカルハウス風カプレーゼ、ナチョス）
温菜（ワッフルポテトフライ、魚介と野菜のアヒージョ、ポークバックリブ～自家製美味醤）
メイン（本日のパスタ、ケイジャンチキンソテー）
※ドリンク飲み放題90分、お席120分となります。
※写真はイメージです。仕入れによりメニューは若干変更となります。

内容＞
冷菜（チョップドサラダ、ボタニカルハウス風カプレーゼ、ナチョス）
温菜（ワッフルポテトフライ、魚介と野菜のアヒージョ、ポークバックリブ～自家製美味醤）
メイン（本日のパスタ、牛リブロースソテー）
※ドリンク飲み放題90分、お席120分となります。
※写真はイメージです。仕入れによりメニューは若干変更となります。

内容＞
冷菜（チョップドサラダ、ボタニカルハウス風カプレーゼ、ナチョス）
温菜（ワッフルポテトフライ、魚介と野菜のアヒージョ、ポークバックリブ～自家製美味醤）
メイン（本日のパスタ、ケイジャンチキンソテー）
※ドリンク飲み放題90分、お席120分となります。
※写真はイメージです。仕入れによりメニューは若干変更となります。

内容＞
冷菜（チョップドサラダ、ボタニカルハウス風カプレーゼ、ナチョス）
温菜（ワッフルポテトフライ、魚介と野菜のアヒージョ、ポークバックリブ～自家製美味醤）
メイン（本日のパスタ、牛リブロースソテー）
※ドリンク飲み放題90分、お席120分となります。
※写真はイメージです。仕入れによりメニューは若干変更となります。

内容＞
冷菜（チョップドサラダ、ボタニカルハウス風カプレーゼ、ナチョス）
温菜（ワッフルポテトフライ、魚介と野菜のアヒージョ、ポークバックリブ～自家製美味醤）
メイン（本日のパスタ、ケイジャンチキンソテー）
※ドリンク飲み放題90分、お席120分となります。
※写真はイメージです。仕入れによりメニューは若干変更となります。

内容＞
冷菜（チョップドサラダ、ボタニカルハウス風カプレーゼ、ナチョス）
温菜（ワッフルポテトフライ、魚介と野菜のアヒージョ、ポークバックリブ～自家製美味醤）
メイン（本日のパスタ、牛リブロースソテー）
※ドリンク飲み放題90分、お席120分となります。
※写真はイメージです。仕入れによりメニューは若干変更となります。

内容＞
冷菜（チョップドサラダ、ボタニカルハウス風カプレーゼ、ナチョス）
温菜（ワッフルポテトフライ、魚介と野菜のアヒージョ、ポークバックリブ～自家製美味醤）
メイン（本日のパスタ、ケイジャンチキンソテー）
※ドリンク飲み放題90分、お席120分となります。
※写真はイメージです。仕入れによりメニューは若干変更となります。

内容＞
冷菜（チョップドサラダ、ボタニカルハウス風カプレーゼ、ナチョス）
温菜（ワッフルポテトフライ、魚介と野菜のアヒージョ、ポークバックリブ～自家製美味醤）
メイン（本日のパスタ、牛リブロースソテー）
※ドリンク飲み放題90分、お席120分となります。
※写真はイメージです。仕入れによりメニューは若干変更となります。

内容＞
前菜3種類
・枝豆のアーリオオーリオ
・プチトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
・キャロットラペと生ハムのサラダ

BOTANICAL NABE ~海老のビスク風 トマト鍋~

・生クリーム
・〆の生パスタ 200g (淡路麺業の生パスタ)

90分飲み放題付

内容＞
冷菜（チョップドサラダ、ボタニカルハウス風カプレーゼ、ナチョス）
温菜（ワッフルポテトフライ、魚介と野菜のアヒージョ、ポークバックリブ～自家製美味醤）
メイン（本日のパスタ、ケイジャンチキンソテー）
※ドリンク飲み放題90分、お席120分となります。
※写真はイメージです。仕入れによりメニューは若干変更となります。

内容＞
冷菜（チョップドサラダ、ボタニカルハウス風カプレーゼ、ナチョス）
温菜（ワッフルポテトフライ、魚介と野菜のアヒージョ、ポークバックリブ～自家製美味醤）
メイン（本日のパスタ、牛リブロースソテー）
※ドリンク飲み放題90分、お席120分となります。
※写真はイメージです。仕入れによりメニューは若干変更となります。

【前菜】 ・毛豆蒜香橄欖油醬 ・義大利燻火腿水果薩拉米拼盤 ・什錦起司 【熱菜】 ・唐杜里炸雞 ・Sawachili馬鈴薯 ・2種特製香腸拼盤 【義大利麵】 ・櫻櫻花奶油醬 ・2種特製香腸節 【義大利麵】 ・番茄櫻花肉醬【17月以上）月花麵花。肋眼牛排{免費飲料}（90分鐘） 啤酒/葡萄酒（紅、白）/酒飲/燒酒（紅薯、大麥）/各種雞尾酒 橙汁/葡萄柚汁/蘋果汁/烏龍茶/可樂/薑汁汽水 ※當天也可以從常規菜單中點菜。 *90分鐘無限暢飲，120分鐘無限量入座。 *照片僅供參考。菜單可能會根據供應情況略有變化。 *我們不接受座位預約。 （如果您想要寵物友善座位，請從座位類別中選擇。）* 最多可提前 3 天接受線上預訂。此後，請透過電話與我們聯繫。

【前菜】 ・毛豆蒜香橄欖油醬 ・義大利燻火腿水果薩拉米拼盤 ・什錦起司 【熱菜】 ・唐杜里炸雞 ・Sawachili馬鈴薯 ・2種特製香腸拼盤 【義大利麵】 ・櫻櫻花奶油醬 ・2種特製香腸節 【義大利麵】 ・番茄櫻花肉醬【17月以上）月花麵花。肋眼牛排{免費飲料}（90分鐘） 啤酒/葡萄酒（紅、白）/酒飲/燒酒（紅薯、大麥）/各種雞尾酒 橙汁/葡萄柚汁/蘋果汁/烏龍茶/可樂/薑汁汽水 ※當天也可以從常規菜單中點菜。 *90分鐘無限量暢飲，120分鐘無限量入座。 *照片僅供參考。菜單可能會根據供應情況略有變化。 *我們不接受座位預約。 （如果您想要寵物友善座位，請從座位類別中選擇。）* 最多可提前 3 天接受線上預訂。此後，請透過電話與我們聯繫。

内容＞
冷菜（チョップドサラダ、ボタニカルハウス風カプレーゼ、ナチョス）
温菜（ワッフルポテトフライ、魚介と野菜のアヒージョ、ポークバックリブ～自家製美味醤）
メイン（本日のパスタ、ケイジャンチキンソテー）
※ドリンク飲み放題90分、お席120分となります。
※写真はイメージです。仕入れによりメニューは若干変更となります。

内容＞
冷菜（チョップドサラダ、ボタニカルハウス風カプレーゼ、ナチョス）
温菜（ワッフルポテトフライ、魚介と野菜のアヒージョ、ポークバックリブ～自家製美味醤）
メイン（本日のパスタ、牛リブロースソテー）
※ドリンク飲み放題90分、お席120分となります。
※写真はイメージです。仕入れによりメニューは若干変更となります。

『三角のショートケーキ』
しっとりスポンジと生クリームをサンドイッチ風ショートケーキです。

『ライム香るマシュマロ雲のフルーツ串』
ライム果汁を使用した爽やかなマシュマロと旬のフルーツを使用しています。

『ビスタチオと木苺のバターサンド』
さくっとしたクッキー生地でピスタチオのバタークリームをサンドしました。中に木苺のジュレをしのばせています。

『ミルクチョコムース パッションマンゴーソース』
ベルギー産のチョコレートを使用し、生クリームで軽い口当たりに仕上げたムースに
パッションシード入り果汁とマンゴーピューレを贅沢に使用した爽やかな酸味のソースです。

『カラマンシーのチョコレート』
カラマンシーというレモンとライムの中間ぐらいの酸味ある柑橘を使用したガナッシュを
中に閉じ込めたチョコレートです。

『本日のきまぐれクッキー』
パティシエがその日に合わせて日替わりで用意します。

『グレープフルーツのタルト』
アーモンド風味のタルト生地にカスタードとグレープフルーツを乗せてさっぱりとしたタルトに仕上げました。

『ざくっとろシュークリーム』
クッキーをのせて焼いた食感楽しいシュークリーム。
クリームも自家製カスタードをたっぷりいれました。

『季節のフルーツ』
旬のおすすめフルーツをご用意いたします。

『春の特製サンドウィッチ』
・ハムと卵とレッドキャベツ
・タルタルフィッシュフライとキャロットラペ

『ローズマリーを添えたポテトフライ』

*季節や仕入れにより内容が変更になる場合がございます。

[甜點]
千層酥
草莓巧克力
加泰隆尼亞蜂蜜茶
卡露露
煙火馬卡龍
草帽焦糖慕斯
青檸果凍水果賓治
桃子塔
餅乾

[鹹味]
迷你起司漢堡
鮭魚酪梨奶油起司漢堡
薯條
無限暢飲

甜點
千層派 (Mille-feuille)
草莓巧克力
蜂蜜紅茶卡塔拉納
可麗露
蒙布朗馬卡龍
黑加侖（Cassis）與柚子塔
南瓜餅乾
大波斯菊巧克力司康（Cosmos 花）
開心果與覆盆子巴斯克乳酪蛋糕
蜜地瓜配鮮奶油
陽光麝香葡萄（Shine Muscat）

鹹食
芥末起司雞肉漢堡
炸蝦排與蘑菇塔塔醬漢堡
炸薯條

含無限暢飲

歡迎品嚐我們精心製作的甜點，僅限預約享用♪

若您當天需要飲品套餐（另加280日圓），請提前告知。

【義大利麵】新鮮義大利麵搭配西班牙鯖魚和時令蔬菜，佐以番茄奶油醬 【甜點】附草莓牛軋糖麵包、沙拉、湯、咖啡或茶 ※根據食材供應情況，內容可能有所變動。 ※無法指定座位，請從類別中選擇室內、露台、或寵物友善。

【義大利麵】主廚特製初夏新鮮義大利麵 【甜點】附草莓牛軋糖麵包、沙拉、湯、咖啡或茶 ※需於前一天下午5點前預約。 *內容可能會根據供應情況而變更。 *我們無法指定座位，但請從類別中選擇室內、露臺或寵物友善。

[義面]
主廚特製夏季義麵
[甜點]
草莓牛軋糖
包含麵包、沙拉和湯
包含咖啡或茶
*需前日下午5點前預訂。
*內容可能會根據實際情況調整。
*無法指定座位，請從類別中選擇室內、露臺或允許攜帶寵物的座位。

【パスタ】
主廚特製 秋季義大利麵（使用淡路製麵的生麵 Awaji Seimen）

【デザート】
草莓牛軋冰淇淋

含麵包、沙拉與湯品
含咖啡或紅茶

※請於前一日17:00前預約。
※因食材進貨情形，餐點內容可能變更。
※無法指定特定座位。如需室內、露台或可攜帶寵物座位，請於分類中選擇相應項目。

【意麵】

主廚特製秋季義麵（選用淡路製面新鮮意麵）

【甜點】

時令芭菲

包含麵包、沙拉和湯

包含咖啡或茶

請於前一天下午 5:00 前預訂。

菜色可能因食材而有所調整。

餐廳不提供座位，但請從菜單中選擇室內、露臺或可攜帶寵物用餐的選項。

【意麵】

主廚特製秋季義麵（選用淡路製面新鮮意麵）

【甜點】

時令芭菲

包含麵包、沙拉和湯

包含咖啡或茶

請於前一天下午 5:00 前預訂。

菜色可能因食材而有所調整。

餐廳不提供座位，但請從菜單中選擇室內、露臺或可攜帶寵物用餐的選項。

【主菜】

聖誕特餐：香脆雞肉套餐（含沙拉和湯）

【甜點】

聖誕主題牛軋糖冰糕

佐以咖啡或茶

【工作坊】

製作迷你糖霜餅乾屋

【餐點】

聖誕特餐：香脆雞肉套餐（含沙拉和湯）

【甜點】

聖誕主題巧克力噴泉

含咖啡或茶

【套餐】

聖誕特餐：香脆炸雞套餐（含沙拉和湯）

【甜點】

可麗餅（可印生日或其他慶祝祝福語）

含咖啡或茶

【主菜】

聖誕特餐：香脆炸雞套餐（含沙拉和湯）

【甜點】

時令芭菲

佐以咖啡或茶

套餐內容 ■主菜（可從大菜單中選擇。根據選擇的內容，價格可能會有所不同。）■ 甜點（可從大菜單中選擇。）■沙拉■麵包■湯■飲料（除此之外）瓶裝酒）請選擇一項（含酒精）

[計畫中包含的內容] ・設施使用費 ・免費飲料（最後點餐時間為 90 分鐘） ・烤架（煤氣） ・桌子 ・椅子 ・雨傘 ・油 ・鉗子 ・剪刀 ・紙 ・士兵 ・油 ・鉗子 ・剪刀 ・紙 ・ 士兵 ・魔法鹽 筷子筷子

[計畫中包含的內容] ・設施使用費 ・免費飲料（最後點餐時間為 90 分鐘） ・烤架（煤氣） ・桌子 ・椅子 ・雨傘 ・油 ・鉗子 ・剪刀 ・紙 ・士兵 ・油 ・鉗子 ・剪刀 ・紙 ・ 士兵 ・魔法鹽 筷子筷子