■クリスマスメニュー
○前菜籠盛り7種

○ベトナム産スパイスでマリネした豚スペアリブのオーブン焼き

○サイゴンキッチン自慢の牛肉のフォー

○デザート3種(いちごのシフォン、自家製ガトーショコラ、ダブルベリーケーキ)

○ベトナム産蓮茶

■ドリンク
・下記より乾杯ドリンク1人1杯付き
●スパークリングワイン
●生ビール
●角ウィスキー　
(＋ロック/ソーダ/ストレート/水割り)
●酎ハイ各種
・ウーロンハイ/ジャスミンハイ
・レモンサワー/蓮茶ハイ
●ハウスワイン　赤/白
●カクテル各種
ジン/ウォッカ/ラム
カシス/マリブ/ピーチ/バナナ
(＋ソーダ/オレンジジュース/グレープフルーツジュース)
●梅酒
(＋ロック/ソーダ/ストレート/水割り)
●ベトナムスピリッツ
・ネップモイ/ルアモイ
(＋ロック/ソーダ/ストレート/水割り)
●ソフトドリンク
・烏龍茶/ジャスミン茶/蓮茶
・オレンジ/強炭酸水

■クリスマスメニュー
○前菜籠盛り7種

○ベトナム産スパイスでマリネした豚スペアリブのオーブン焼き

○サイゴンキッチン自慢の牛肉のフォー

○デザート3種(いちごのシフォン、自家製ガトーショコラ、ダブルベリーケーキ)

○ベトナム産蓮茶

■飲み放題ドリンクメニュー
●スパークリングワイン
●生ビール
●ウィスキー　
(＋ロック/ソーダ/ストレート/水割り)
●酎ハイ各種
・ウーロンハイ/ジャスミンハイ
・レモンサワー/蓮茶ハイ
●ハウスワイン　赤/白
●カクテル各種
ジン/ウォッカ/ラム
カシス/マリブ/ピーチ/バナナ
(＋ソーダ/オレンジジュース/グレープフルーツジュース)
●梅酒
(＋ロック/ソーダ/ストレート/水割り)
●ベトナムスピリッツ
・ネップモイ/ルアモイ
(＋ロック/ソーダ/ストレート/水割り)
●ソフトドリンク
・烏龍茶/ジャスミン茶/蓮茶
・オレンジ/強炭酸水

メニューは当日お選び下さい。
ディナータイム：テーブルチャージ600円／人、ランチタイム：アラカルトメニューのみご注文のお客様はテーブルチャージ600円／人 頂戴します。

生ビール、ハイボール、ワイン、各種カクテル、ソフトドリンク
全23種が2時間飲み放題（ラストオーダー1時間30分後）
*お一人様、別途お通し代￥600とフード2オーダー以上のご注文をお願いしております。

【お品書き】
●籠盛7種
・大海老の生春巻き
・ベトナム風揚げ春巻き
・揚げ茄子ガパオ
・トマトとアボカドの一口マリネ
・白身魚のベトナム風南蛮漬け
・グリーンカレー風味のポテトサラダ
・青パパイヤのピクルス
(籠盛7種の揚げ春巻きより下のお料理は仕入れ状況によって内容が異なります。)
●牛肉とレモングラスのサラダ
●海老の水餃子～レモングラスがけ、よだれソースで～
●ホーチミン名物バインセオ
●豚スペアリブのオーブン焼き
●選べるメイン
（牛肉のフォー、トムヤムフォー、コムガー、グリーンカレー、ガパオライス、バインミー）

【お品書き】
●前菜五種
・大海老の生春巻き
・ベトナム風揚げ春巻き
・揚げ茄子ガパオ
・トマトとアボカドの一口マリネ
・グリーンカレー風味のポテトサラダ
（揚げ春巻きより下の三品は仕入れ状況によって内容が異なります。）
●青パパイヤと海老のサラダ
●海老の水餃子～レモングラスがけ、よだれソースで～
●鶏もも肉のスパイスグリル
●海老とレモングラスのベトナム風オイル煮込み～バケット付き～
●選べる！〆のお料理
(牛肉のフォー、トムヤムフォー、コムガー、グリーンカレー、ガパオライス、バインミー)

【お品書き】
●ベトナム産えびせん
●蒸し鶏の生春巻き
●ベトナム風揚げ春巻き
●蒸し鶏のサラダ～ゴイガー～
●パクチーたたき胡瓜
●春雨と豚バラのエスニック炒め
●豚つくねのレモングラス巻き～ネムルイ～
●若鶏のレモングラス揚げ
●牛肉のフォーorトムヤムフォー

【お品書き】
本日の一口前菜3種
ベトナム産米粉麺ブンとハーブのサラダ
ベトナム風揚げ春巻き
シェフの逸品(以下よりひとつお選び下さい)
(・海老のタマリンドソース/・鶏のレモングラス炒め/・アジアンよだれ鶏/
・鶏のココナッツサテーソース～バケットつき/・豆苗と牛肉のニンニク炒め)
メイン(以下よりおひとつお選びください)
（・牛肉のフォー / ・トムヤムフォー / ・ ブン ボー フェ/
・ガパオライス / ・グリーンカレー/ ・コムガー/ ・バインミー
・豆苗と牛肉のニンニク炒め/ ・アジアンよだれ鶏）
チェー＆ベトナムコーヒー

■90分飲み放題メニュー（ドリンクL.O.30分前）
スパークリングワイン、生ビール、ウィスキー(＋ロック/ソーダ/ストレート/水割り)、酎ハイ各種（ウーロンハイ/ジャスミンハイ/レモンサワー/蓮茶ハイ）、ハウスワイン 赤/白、カクテル各種（ジン/ウォッカ/ラム/カシス/マリブ/ピーチ/バナナ/＋ソーダ/オレンジジュース/グレープフルーツジュース)、梅酒(＋ロック/ソーダ/ストレート/水割り)、ベトナムスピリッツ
ネップモイ/ルアモイ(＋ロック/ソーダ/ストレート/水割り)、ソフトドリンク（烏龍茶/ジャスミン茶/蓮茶/オレンジ/強炭酸水）

【お品書き】
●ベトナム籠盛り7種
(ある日の一例：
蒸し鶏の生春巻き、ベトナム風揚げ春巻き、豚の角煮、揚げ茄子ガパオ、白身魚のヌックマム漬け、トマトとアボカドの一口マリネ、自家製ピクルス)

●以下からおふたつお選びください。(ハーフ＆ハーフ)
・サイゴンキッチン自慢の牛肉のフォー 　～フォーボー～
・トムヤムフォー　～フォートムヤム～
・アジアンチキンライス　～コムガー～
・ゴロゴロチキンと野菜のガラ炊きグリーンカレー
・ブン ボー フエ
・焼き豚となますのバインミー

●ベトナムデザート2種

【お品書き】
●ベトナム籠盛り7種
（ある日の一例：蒸し鶏の生春巻き、ベトナム風揚げ春巻き、豚の角煮、白身魚のヌックマムつけ、トマトとアボカドのマリネ、自家製ピクルス）

●以下からおふたつお選び下さい（ハーフ＆ハーフ）
・サイゴンキッチン自慢の牛肉のフォー・トムヤムフォー・アジアンチキンライス・チキンとココナッツ香るガラ炊きグリーンカレー・ブンボーフエ・豚ガパオライス・バインミー

■90分飲み放題メニュー（ドリンクL.O.30分前）
スパークリングワイン、生ビール、ウィスキー(＋ロック/ソーダ/ストレート/水割り)、酎ハイ各種（ウーロンハイ/ジャスミンハイ/レモンサワー/蓮茶ハイ）、ハウスワイン 赤/白、カクテル各種（ジン/ウォッカ/ラム/カシス/マリブ/ピーチ/バナナ/＋ソーダ/オレンジジュース/グレープフルーツジュース)、梅酒(＋ロック/ソーダ/ストレート/水割り)、ベトナムスピリッツ
ネップモイ/ルアモイ(＋ロック/ソーダ/ストレート/水割り)、ソフトドリンク（烏龍茶/ジャスミン茶/蓮茶/オレンジ/強炭酸水）

【お品書き】
●ハーフ＆ハーフ
下記から2つお選びください。
牛肉のフォー、トムヤムフォー、ブンボーフェ、ガパオライス、アジアンチキンライス、グリーンカレー、バインミー)

●ドリンク
下記よりお選びください。
・コーヒー(ICE/HOT）
・蓮茶（ICE/HOT）
・アールグレー　（ICE)
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース

●一口デザート
ベトナムチェー

【お品書き】
●ベトナム籠盛り7種
(ある日の一例：
蒸し鶏の生春巻き、ベトナム風揚げ春巻き、豚の角煮、揚げ茄子ガパオ、白身魚のヌックマム漬け、トマトとアボカドの一口マリネ、自家製ピクルス)

●以下からおふたつお選びください。(ハーフ＆ハーフ)
・サイゴンキッチン自慢の牛肉のフォー 　～フォーボー～
・トムヤムフォー　～フォートムヤム～
・アジアンチキンライス　～コムガー～
・ゴロゴロチキンと野菜のガラ炊きグリーンカレー
・ブン ボー フエ
・焼き豚となますのバインミー

●ベトナムデザート2種

【お品書き】
●ベトナム籠盛り7種
（ある日の一例：蒸し鶏の生春巻き、ベトナム風揚げ春巻き、豚の角煮、白身魚のヌックマムつけ、トマトとアボカドのマリネ、自家製ピクルス）

●以下からおふたつお選び下さい（ハーフ＆ハーフ）
・サイゴンキッチン自慢の牛肉のフォー・トムヤムフォー・アジアンチキンライス・チキンとココナッツ香るガラ炊きグリーンカレー・ブンボーフエ・豚ガパオライス・バインミー

■90分飲み放題メニュー（ドリンクL.O.30分前）
スパークリングワイン、生ビール、ウィスキー(＋ロック/ソーダ/ストレート/水割り)、酎ハイ各種（ウーロンハイ/ジャスミンハイ/レモンサワー/蓮茶ハイ）、ハウスワイン 赤/白、カクテル各種（ジン/ウォッカ/ラム/カシス/マリブ/ピーチ/バナナ/＋ソーダ/オレンジジュース/グレープフルーツジュース)、梅酒(＋ロック/ソーダ/ストレート/水割り)、ベトナムスピリッツ
ネップモイ/ルアモイ(＋ロック/ソーダ/ストレート/水割り)、ソフトドリンク（烏龍茶/ジャスミン茶/蓮茶/オレンジ/強炭酸水）

【お品書き】
●本日の一口前菜3種
●ベトナム産米粉麺ブンとハーブのサラダ
●ベトナム風揚げ春巻き
●シェフの逸品(以下よりひとつお選び下さい)
(・海老のタマリンドソース/・鶏のレモングラス炒め/・アジアンよだれ鶏/
・鶏のココナッツサテーソース～バケットつき/・豆苗と牛肉のニンニク炒め)
●メイン(以下よりおひとつお選びください)
（・牛肉のフォー / ・トムヤムフォー / ・ ブン ボー フェ/
・ガパオライス / ・グリーンカレー/ ・コムガー/ ・バインミー
）
●チェー
●ベトナムコーヒー

【お品書き】
●本日の一口前菜3種
●蒸し鶏の生春巻き＆自家製揚げ春巻き
●ハーフ&ハーフ(下記ランチメニューから2つお選びください)
・SAIGON kitchen 自慢の 牛肉のフォー ~フォーボー~
・トムヤムフォー ~フォートムヤム~
・ ブン ボー フェ
・ベトナミーズ豚ガパオライス
・ゴロゴロチキンと野菜の ガラ炊きグリーンカレー
・アジアンチキンライス ~コムガー
・シェフおすすめバインミー
・豆苗と牛肉のニンニク炒め
・ベトナム風よだれ鶏
●ココナッツミルクぜんざい〜チェー〜
●ベトナム産ハス茶orブレンドコーヒー