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預約Fukahireya
商家通知
●請注意,我們可能無法滿足您的選座要求。 ●午餐時間為90分鐘。 ●僅限午餐,小學生以上的兒童可以享受與大人相同的課程。請於預訂時註明成人人數。 ●如果在預約時間後20分鐘內未能聯絡您,我們可能會取消您的預約,因此如果您遲到了,請務必與我們聯絡。 ●5人以上預訂請直接聯絡商店。 (最多8人) ●我們可能無法容納各種過敏/喜好的人。根據您提出請求的時間,您可能需要遵守我們的取消政策。請務必在預訂前檢查詳細資訊。
關於支付(非接觸式支付)
●可以使用
非接觸式支付
,使用預訂時輸入的信用卡進行智慧支付。 ●用餐結束後,請告知店員您想使用非接觸式付款。 *可以使用與預訂時所用信用卡不同的信用卡付款。請在結帳時詢問工作人員。
不接受現金。
電話諮詢:03-5545-5955
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-- 時間 --
-- 人數 --
1
2
3
4
5
6
類別
櫃檯(1~6人)
表(2-4人)
時間表
沒有套餐可在選定時間。請選擇不同的時間。
午餐套餐
晚餐課程
燉魚翅套餐
午餐套餐
【2026東京最佳特色餐廳週】Keshika 鯊魚尾鰭和烤鯊魚鰭套餐
¥ 15,000
(含稅)
選擇
【2026東京最佳特色餐廳週】Keshika 鯊魚尾鰭和烤鯊魚鰭套餐
您須輸入信用卡(預授權)
前菜の盛り合わせ
毛鹿鮫の尾ビレを使った焼きフカヒレ
黒トリュフソース
白米、スープ
デザート
有效期限
2026年1月19日 ~ 2026年2月17日
進餐時間
午餐
閱讀全部
[午餐]主廚搭配套餐
以稍微合理的價格享用點心和優質魚翅食材的套餐。
¥ 7,260
(含稅)
選擇
[午餐]主廚搭配套餐
以稍微合理的價格享用點心和優質魚翅食材的套餐。
您須輸入信用卡(預授權)
芝麻菠菜
鱈魚魚子發酵高麗菜湯
松露蝦仁蛋黃醬
回鍋肉
魚翅雪蟹燉飯
酸辣湯麵
甜點
供應日期:11月1日至12月29日
菜單可能因食材供應情況而有所調整,恕不另行通知。
感謝您的體諒。
有效期限
11月20日 ~ 2026年1月9日, 2026年1月11日 ~
進餐時間
午餐
閱讀全部
[午餐] 北京烤鴨魚翅套餐
盡享點心、北京烤鴨和名貴食材魚翅的方案
¥ 10,450
(含稅)
選擇
[午餐] 北京烤鴨魚翅套餐
盡享點心、北京烤鴨和名貴食材魚翅的方案
您須輸入信用卡(預授權)
菠菜胡麻醬
鱈魚白子與發酵白菜湯
松露蝦仁美乃滋
北京烤鴨
紅燒魚翅與松葉蟹土鍋飯
酸辣湯麵
甜點
供應日期:11月1日至12月29日
菜單可能因食材供應情況而有所調整,恕不另行通知。
感謝您的體諒。
有效期限
11月20日 ~ 2026年1月9日, 2026年1月11日 ~
進餐時間
午餐
閱讀全部
[午餐] 限時特惠午餐套餐
5月12日至5月18日期間限時供應特別午餐套餐
¥ 12,500
(含稅)
選擇
[午餐] 限時特惠午餐套餐
5月12日至5月18日期間限時供應特別午餐套餐
您須輸入信用卡(預授權)
紹興酒牡丹蝦、花椒味生火腿、茶碗蒸蛤蜊、紅燒整翅(使用蘆葦鯊背鰭)、魚翅餡小籠包、蕎麥麵或炒飯、中國茶、甜點 ※5/12~5/18 因限時銷售,內容如有更改,恕不另行通知。請提前註意這一點。
有效期限
5月12日 ~ 5月18日
進餐時間
午餐
閱讀全部
晚餐課程
【2026東京最佳特色餐廳週】Keshika 鯊魚尾鰭和烤鯊魚鰭套餐
¥ 15,000
(含稅)
選擇
【2026東京最佳特色餐廳週】Keshika 鯊魚尾鰭和烤鯊魚鰭套餐
您須輸入信用卡(預授權)
前菜の盛り合わせ
毛鹿鮫の尾ビレを使った焼きフカヒレ
黒トリュフソース
白米、スープ
デザート
有效期限
2026年1月19日 ~ 2026年2月17日
進餐時間
晚餐
閱讀全部
[晚餐]主廚搭配套餐
¥ 16,500
(含稅)
選擇
[晚餐]主廚搭配套餐
您須輸入信用卡(預授權)
秋季前菜三品拼盤
松茸春捲
蟹黃排翅(魚翅)
黑胡椒炒蘆筍與豬肚
北京烤鴨
宮保鮮魚
鮑魚肝蕎麥麵
甜點
※預定供應期間:10/1~11/30
因進貨情況,菜單內容可能會在未事先通知下變動,敬請諒解。
有效期限
12月22日 ~ 2026年1月9日, 2026年1月11日 ~
進餐時間
晚餐
閱讀全部
[晚餐] 烤翅膀和北京烤鴨套餐
此升級套餐以廚師精選套餐為基礎,額外添加烤魚翅和北京烤鴨。
¥ 22,000
(含稅)
選擇
[晚餐] 烤翅膀和北京烤鴨套餐
此升級套餐以廚師精選套餐為基礎,額外添加烤魚翅和北京烤鴨。
您須輸入信用卡(預授權)
前菜拼盤
冬瓜與排骨藥膳蒸湯
炒蝦與穴子(海鰻)金沙炒
北京烤鴨
燉燒烤魚翅
空心菜炒
和牛與茄子的魚香炒
翡翠拉麵
甜點
預定供應:8/1~9/30
因採購關係,菜單內容可能會在未事先通知下變動,敬請見諒。
有效期限
6月11日 ~ 9月30日, 2026年1月11日 ~
進餐時間
晚餐
閱讀全部
【晚餐】乾鮑魚/烤魚翅套餐
可以享用和牛牛腰肉、吉濱乾鮑、北京烤鴨、燉烤鹿鯊、龍蝦料理等豪華料理的套餐。
¥ 36,300
(含稅)
選擇
【晚餐】乾鮑魚/烤魚翅套餐
可以享用和牛牛腰肉、吉濱乾鮑、北京烤鴨、燉烤鹿鯊、龍蝦料理等豪華料理的套餐。
您須輸入信用卡(預授權)
本日の生ハム花山椒風味
和牛のチンジャオロース
吉浜産干し鮑
北京ダック
毛鹿鮫の煮込み~焼き入れ~
伊勢海老料理
お食事
本日のデザート
※仕入れ状況で内容が変わる場合がありますご了承ください
有效期限
11月20日 ~ 2026年1月9日, 2026年1月11日 ~
進餐時間
晚餐
閱讀全部
【晚餐】魚翅屋灰鯖鲨套餐
稀有珍貴的燉青鯊套餐
¥ 45,100
(含稅)
選擇
【晚餐】魚翅屋灰鯖鲨套餐
稀有珍貴的燉青鯊套餐
您須輸入信用卡(預授權)
什錦開胃菜 燕窩雞蛋蒸 北京烤鴨 紅燒青鯊 龍蝦菜 餐點甜點
有效期限
11月20日 ~ 2026年1月9日, 2026年1月11日 ~
進餐時間
晚餐
閱讀全部
【晚餐】限時特製晚餐套餐
5月12日至5月18日期間限時供應特別晚餐套餐
¥ 22,000
(含稅)
選擇
【晚餐】限時特製晚餐套餐
5月12日至5月18日期間限時供應特別晚餐套餐
您須輸入信用卡(預授權)
紹興酒醃牡丹蝦 藥膳湯羹 紅燒魚翅(使用吉切鯊魚尾鰭) 香辣炒桃鯊 北京烤鴨 炒時蔬和帝王蟹 鮑魚和黑松露燴飯 炒飯 蛤蜊湯麵 中國茶 甜點 ※5月12日至5月18日為限時銷售,內容如有更改,恕不另行通知。請提前註意這一點。
有效期限
5月12日 ~ 5月18日
進餐時間
晚餐
閱讀全部
【ディナー】 上海蟹コース
期間限定!上海蟹を使ったふかひれコース
¥ 29,150
(含稅)
選擇
【ディナー】 上海蟹コース
期間限定!上海蟹を使ったふかひれコース
您須輸入信用卡(預授權)
秋の前菜3種盛り
上海蟹の姿蒸し 食べ比べ
松茸の澄ましスープ
毛鹿鮫の焼きフカヒレ 上海蟹ソース
辣子鶏
上海蟹リゾットグラタン
鮑の肝そば
デザート
※仕入れ状況で予告なしで内容が変わる場合がありますご了承ください
有效期限
10月6日 ~ 11月19日
進餐時間
晚餐
閱讀全部
【晚餐】魚翅家二週年紀念套餐
限時二週年紀念套餐
¥ 19,800
(含稅)
選擇
【晚餐】魚翅家二週年紀念套餐
限時二週年紀念套餐
您須輸入信用卡(預授權)
魚子醬冷魚翅
鱈魚魚子酸白菜湯
和牛青椒肉絲
上海蟹拼盤
黑松露醬烤魚翅
北京烤鴨
辣子雞
高級湯麵
甜點
*菜單可能因食材供應情況而有所調整,恕不另行通知。
有效期限
11月20日 ~ 12月21日
星期
一, 二, 四, 五, 六, 日
進餐時間
晚餐
閱讀全部
【ディナー】 2025年 ふかひれ家 最上級コース
※2025年11月22日~12月31日でのご提供となります。
¥ 55,000
(含稅)
選擇
【ディナー】 2025年 ふかひれ家 最上級コース
※2025年11月22日~12月31日でのご提供となります。
您須輸入信用卡(預授權)
・旬菜のアミューズ盛り
・上海蟹の食べ比べ(オス、メス1/2ずつ)
・吉浜産の干鮑の煮込み(蒸しパン)
・北京ダック(1~2本)
・気仙沼産青鮫の尾鰭醤油煮込み(80g)
・伊勢海老のチリソース
・鮑の黒トリュフリゾット炒飯
・デザート
※仕入れ状況によって予告なく内容が変わる場合がございます。
有效期限
11月22日 ~ 12月29日
星期
一, 二, 四, 五, 六, 日
進餐時間
晚餐
閱讀全部
燉魚翅套餐
【午餐/晚餐】套餐:紅燒灰鯖鯊魚300g
令人印象深刻的大魚翅
¥ 44,000
(含稅)
選擇
【午餐/晚餐】套餐:紅燒灰鯖鯊魚300g
令人印象深刻的大魚翅
您須輸入信用卡(預授權)
包括開胃菜、飯/湯、甜點
300g~
克數會根據購買的不同而變化,價格也會變化。感謝您的體諒。
有效期限
6月11日 ~ 10月19日, 10月27日 ~
進餐時間
午餐, 晚餐
閱讀全部
[晚餐]一週年紀念課程
限時、11月24日慶祝一週年紀念課程
¥ 18,700
(含稅)
選擇
[晚餐]一週年紀念課程
限時、11月24日慶祝一週年紀念課程
您須輸入信用卡(預授權)
ふかひれの冷菜
牡丹海老の紹興酒漬け
本日のおすすめ料理
ふかひれ茶碗蒸し
北京ダック
焼きふかひれ黒トリュフソース
白い麻婆豆腐
清湯ふかひれ中華そば
デザート
※仕入れ状況によって予告なく内容が変わる場合がございます。
有效期限
2024年11月24日 ~ 2024年12月23日, 2024年12月26日 ~ 2024年12月27日
進餐時間
晚餐
閱讀全部
【晚餐】上海蟹/乾鮑魚/烤魚翅套餐
限時優惠(10月28日至11月底)使用上海蟹的乾鮑魚烤魚翅套餐
¥ 38,500
(含稅)
選擇
【晚餐】上海蟹/乾鮑魚/烤魚翅套餐
限時優惠(10月28日至11月底)使用上海蟹的乾鮑魚烤魚翅套餐
您須輸入信用卡(預授權)
上海蟹の姿蒸し
和牛のチンジャオロースー
吉浜産干し鮑
北京ダック
伊勢海老料理
毛鹿鮫を使用した焼きふかひれ
上海蟹ソース
〆のスープそば
デザート
※仕入れ状況で予告なしで内容が変わる場合がありますご了承ください
有效期限
2024年10月28日 ~ 2024年12月15日
進餐時間
晚餐
閱讀全部
[晚餐]聖誕節課程
ふかひれ家クリスマスディナーコース
¥ 18,700
(含稅)
選擇
[晚餐]聖誕節課程
ふかひれ家クリスマスディナーコース
您須輸入信用卡(預授權)
ふかひれの冷菜
牡丹海老の紹興酒漬け
本日のおすすめ料理
ふかひれ茶碗蒸し
北京ダック
焼きふかひれ黒トリュフソース
白い麻婆豆腐
清湯ふかひれ中華そば
デザート
※仕入れ状況によって予告なく内容が変わる場合がございます。
有效期限
2024年12月24日 ~ 2024年12月25日
進餐時間
晚餐
閱讀全部
【午餐/晚餐】套餐:紅燒太平洋鼠鯊魚100g
亦可加點單點菜色。如需加點,請於到店時告知服務人員。
¥ 17,050
(含稅)
選擇
【午餐/晚餐】套餐:紅燒太平洋鼠鯊魚100g
亦可加點單點菜色。如需加點,請於到店時告知服務人員。
您須輸入信用卡(預授權)
包括開胃菜、飯/湯、甜點
有效期限
6月11日 ~ 10月19日, 10月27日 ~
進餐時間
午餐, 晚餐
閱讀全部
【午餐/晚餐】套餐:紅燒太平洋鼠鯊魚150g
亦可加點單點菜色。如需加點,請於到店時告知服務人員。
¥ 22,000
(含稅)
選擇
【午餐/晚餐】套餐:紅燒太平洋鼠鯊魚150g
亦可加點單點菜色。如需加點,請於到店時告知服務人員。
您須輸入信用卡(預授權)
包括開胃菜、飯/湯、甜點
有效期限
6月11日 ~ 10月19日, 10月27日 ~
進餐時間
午餐, 晚餐
閱讀全部
【午餐/晚餐】套餐:紅燒太平洋鼠鯊魚200g
亦可加點單點菜色。如需加點,請於到店時告知服務人員。
¥ 28,050
(含稅)
選擇
【午餐/晚餐】套餐:紅燒太平洋鼠鯊魚200g
亦可加點單點菜色。如需加點,請於到店時告知服務人員。
您須輸入信用卡(預授權)
包括開胃菜、飯/湯、甜點
有效期限
6月11日 ~ 10月19日, 10月27日 ~
進餐時間
午餐, 晚餐
閱讀全部
[午餐/晚餐] 著名的頂級魚翅蕎麥麵
以毛鹿鮫尾鰭為配料、份量十足的ふかひれ蕎麥麵(fukahire soba)
※ 亦可另行加點單點菜色。如需加點,請來店時告知服務人員。
¥ 18,700
(含稅)
選擇
[午餐/晚餐] 著名的頂級魚翅蕎麥麵
以毛鹿鮫尾鰭為配料、份量十足的ふかひれ蕎麥麵(fukahire soba)
※ 亦可另行加點單點菜色。如需加點,請來店時告知服務人員。
您須輸入信用卡(預授權)
魚翅蕎麥麵配開胃菜和甜點
有效期限
11月20日 ~ 2026年1月9日, 2026年1月11日 ~
進餐時間
午餐, 晚餐
閱讀全部
其他要求
目的
-- 目的 --
生日
生日 (本人)
生日 (友人)
生日 (戀人)
生日 (夫妻)
生日 (家族)
朋友聚會
女子會
朋友送迎會
節日聚會 (朋友)
同學會
婚禮聚會
團體旅遊
商務聚會
團隊聚會
商務送迎會
商務節日聚會
家族聚會
慶典/紀念
寶寶百天
兒童節 (紀念等)
家長見面
訂婚
紀念會
約會
聯誼
求婚
結婚紀念日
約會紀念日
活動
會議
發表會
展示會
攝影 (電視劇等)
其他
到訪次數
-- 到訪次數 --
第一次到訪
第二次到訪
第三次到訪
四次或更多的到訪
問卷調查
必須
如果您有任何食物過敏,請告訴我們。根據內容,我們可能無法回覆。
可能影響課程中兩個或多個項目的廣泛過敏/食物不耐受將被視為取消,並且根據您提出請求的時間,您可能需要遵守取消政策。請務必在預訂前檢查詳細資訊。
*如果沒有,請寫「無」。
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臨時通知(如餐廳臨時關閉,異常天氣等)
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創建密碼
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密碼過短(最短是12個字)
密碼太弱
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密碼不得包含電子郵箱的一部分。
密碼與密碼(確認用)須一致
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